Naujųjų metų salotos Snaigė su vištiena ir sūriu

Snaigių salotos yra ideali galimybė paįvairinti Naujųjų metų meniu. Jis gaminamas iš turimų nebrangių produktų. Patiekalas išeina skanus, aromatingas ir gražiai pateiktas.

Snezhinka salotų paruošimo ypatybės

Pagrindiniai „Snezhinka“ salotų komponentai yra kiaušiniai ir vištiena. Geriausia naudoti filė, kurią galima virti, kepti gabaliukais arba kepti orkaitėje. Tinka ir rūkytas produktas.

Naudodami konservuotus ingredientus, marinatą visiškai nusausinkite. Dėl skysčio pertekliaus patiekalas taps vandeningas ir ne toks skanus. Baltymai sutarkuojami ir tolygiai pabarstomi paskutiniu sluoksniu.

Klasikinis snaigių salotų su vištiena receptas

Receptas skirtas mažai įmonei. Jei reikia, siūlomų komponentų tūris padvigubinamas.

Jums reikės:

• virta vištienos krūtinėlė - 100 g;
• alyvuogių aliejus;
• džiovintos slyvos – 50 g;
• majonezas - 100 ml;
• pievagrybių – 250 g;
• graikinis riešutas - 50 g;
• sūris - 50 g;
• virtas kiaušinis – 2 vnt.;
• svogūnas - 130 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Grybus supjaustykite porcijomis ir pakepinkite.
2. Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite ketvirtį valandos, tada smulkiai supjaustykite. Jei vaisiai minkšti, mirkymo procesą galima praleisti.
3. Atskirai pakepinkite susmulkintą svogūną.
4. Supjaustykite mėsą. Sūrio gabalėlį sutarkuokite stambia tarka, o trynį - smulkia tarka.
5. Riešutus sumalkite blenderiu. Nedarykite labai smulkių trupinių.
6. Visus Snaigės salotų komponentus išdėliokite sluoksniais, kiekvieną aptepdami majonezu: džiovintas slyvas, vištieną, pievagrybius, svogūnus, trynį, sūrio drožles, riešutus, baltymus.

Riešutais galite papuošti patiekalo viršų piešdami snaigę

Snaigių salotos su vištiena ir sūriu

Originalus dizainas pradžiugins kiekvieną ir pakels nuotaiką. Patiekalas papuoštas gražiomis snaigėmis, supjaustytomis iš sūrio.

Jums reikės:

• vištienos filė - 300 g;
• kvapieji pipirai ir juodieji pipirai – po 3 žirnelius;
• Juodasis pipiras;
• agurkai – 180 g;
• lauro lapai – 2 vnt.;
• druskos;
• virti kiaušiniai – 3 vnt.;
• kietasis sūris;
• konservuoti kukurūzai - 150 g;
• majonezo.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Vandeniui užvirti. Įberkite šiek tiek druskos. Suberkite lauro lapus ir pipirų žirnelius. Padėkite vištienos gabalėlį. Virkite, kol suminkštės.
2. Išimkite išvirtą gabalėlį. Kai atvės, supjaustykite mažais kubeliais.
3. Kiaušinius supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Agurkai turi būti kieti. Jei žievelė per stora arba karti, ją nupjaukite. Susmulkinkite daržovę. Kubeliai turi būti maži.
5. Nusausinkite kukurūzų marinatą. Sumaišykite visus paruoštus komponentus.
6. Įberkite šiek tiek druskos. Pabarstykite pipirais. Supilkite majonezą. Išmaišykite.
7. Įdėkite į specialų kvadratinį indą patiekimui. Eidami lengvai sutrinkite, kad salotos išlaikytų formą.
8. Sūrį supjaustykite griežinėliais.Snaigės formos pjaustytuvu išpjaukite reikiamą skaičių figūrėlių. Papuoškite salotas iš visų pusių. Kad puošmena gerai laikytųsi, ją reikia pritvirtinti lašeliu majonezo.

Patiekiant galite papuošti spanguolėmis

Originalus snaigių salotų su džiovintomis slyvomis receptas

Vištienos filė puikiai dera su aromatingu obuoliu ir sūriu, o unikalus džiovintų slyvų skonis padeda paversti Snaigės salotas sodresnėmis ir originalesnėmis.

Jums reikės:

• virtos morkos - 160 g;
• graikinis riešutas - 90 g;
• Žalieji svogūnai;
• džiovintos slyvos – 100 g;
• virti kiaušiniai – 4 vnt.;
• krapai;
• majonezo;
• obuolys - 150 g;
• petražolės;
• sūris - 90 g;
• filė – 250 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Slyvas sumalkite. Jei reikia, galite keletą minučių pamerkti į verdantį vandenį, kad suminkštėtų.
2. Riešutus susmulkinkite peiliu. Tam taip pat galite naudoti maišytuvą arba kavos malūnėlį.
3. Sūrio gabalėlį sutarkuokite. Naudokite vidutinę arba didelę trintuvą.
4. Tris trynius atidėkite į šalį. Likusius kiaušinius sutrinkite.
5. Vištieną smulkiai supjaustykite. Dalį padėkite ant plačios lėkštės. Suformuokite kvadratą. Kompaktiška. Visi Snaigės salotų produktai yra sluoksniuoti ir padengti majonezu.
6. Nelaužydami formos išdėliokite sūrio drožles. Tada paskirstykite kiaušinius, tarkuotą obuolį, džiovintas slyvas, riešutus ir vištieną.
7. Daržovių pjaustykle supjaustykite morkas ilgomis plonomis juostelėmis. Sudėkite į juostelės formą. Išilgai kraštų pritvirtinkite žalius svogūnus, anksčiau perpjautus per pusę išilgai.
8. Nedideles smulkintų morkų dalis sulenkite į kilpas ir suformuokite lanką.
9. Trynius sutrinkite į trupinius ir pabarstykite ant gatavo patiekalo.
10. Papuoškite kraštus šviežiomis žolelėmis.

Dėmesį patrauks tarsi šventinė dovanų dėžutė papuoštas patiekalas

Snaigių salotų su vištiena ir grybais receptas su nuotrauka

Grybai suteikia snaigių salotoms ypatingą aromatą ir subtilų skonį. Galite naudoti virtus miško grybus ar pievagrybius. Tinka ne tik švieži produktai, bet ir konservuoti.

Jums reikės:

• vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
• pipirų;
• džiovintos slyvos – 100 g;
• salotos lapai;
• druskos;
• pievagrybių – 200 g;
• svogūnas - 120 g;
• majonezo;
• virti kiaušiniai – 4 vnt.;
• graikinis riešutas - 180 g;
• kietas sūris - 100 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Supjaustykite pievagrybius. Riekelės turi būti plonos. Svogūnai - nedideli kubeliai.
2. Puode įkaitinkite aliejų. Sudėkite susmulkintus ingredientus. Pakepinti ir atvėsinti.
3. Kepkite vištieną orkaitėje. Supjaustyti kubeliais. Jei norite, galite virti.
4. Slyvas supjaustykite juostelėmis. Sūrį sutarkuokite.
5. Atskirai sutarkuokite trynius ir baltymus ant smulkios trintuvės.
6. Riešutus pakepinkite sausoje keptuvėje, tada sumalkite maišytuvo dubenyje.
7. Uždenkite indą žolelėmis. Uždėkite formavimo žiedą. Išdėliokite sluoksniais ir aptepkite majonezu: džiovintas slyvas, riešutus, mėsą, trynį, keptą maistą, baltymus.
8. Palikti šaldytuve pusvalandžiui. Nuimkite žiedą.
9. Pabarstykite sūriu. Papuoškite pagal pageidavimą.

Naudojant formavimo žiedą lengva suteikti indui idealią formą

Kaip pasigaminti snaigių salotas su fetos sūriu

Jei sūrio neturite, galite jį pakeisti fetos sūriu.

Jums reikės:

• majonezo;
• virta vištienos filė – 2 vnt.;
• česnakai;
• granatas;
• virtas kiaušinis – 6 vnt.;
• fetos sūris - 200 g;
• pomidorai - 230 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Permeskite česnaką per spaudą ir sumaišykite su majonezu.
2. Supjaustytą vištieną sudėkite į salotų dubenį. Aptepti padažu.
3. Uždenkite kubeliais pjaustytais kiaušiniais. Pagardinkite druska ir apšlakstykite plonu padažo sluoksniu.
4. Sudėkite stambiai pjaustytus pomidorus. Užtepkite padažu.
5. Sudėkite didelius sūrio kubelius. Papuoškite granatų sėklomis.

Granatai padės salotas padaryti ryškesnes ir šventiškesnes.

Snaigių salotos su kukurūzais

Originalios „Snezhinka“ salotos ruošiamos iš skirtingų ingredientų. Tai pasirodo skanu, pridėjus kukurūzų. Svarbiausia, kad jis būtų minkštas ir švelnus.

Jums reikės:

• virta vištiena - 550 g;
• svogūnas - 250 g;
• virti kiaušiniai – 4 vnt.;
• sūris - 180 g;
• alyvuogių aliejus;
• granatas;
• alyvuogės - 80 g;
• majonezo;
• kukurūzai - 200 g;
• žaluma.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Stambiai supjaustykite trynius.
2. Mėsą supjaustykite kubeliais. Nusausinkite kukurūzų marinatą.
3. Granatą suskirstykite į grūdelius. Susmulkintą svogūną pakepinkite ir atvėsinkite.
4. Alyvuoges supjaustykite ketvirčiais.
5. Sumaišykite paruoštus komponentus. Pabarstykite majonezu. Įberkite šiek tiek druskos. Išmaišykite.
6. Kiaušinių baltymus ir sūrį sutarkuokite vidutine trintuve.
7. Į lėkštę sudėkite snaigių salotas. Pabarstykite kiaušinių baltymais, tada sūriu.
8. Papuoškite granatų sėklomis ir žolelėmis.

Jei pageidaujama, virtą vištienos mėsą galima pakeisti rūkyta arba kepta

Snaigių salotų receptas su raudona žuvimi

Prabangus pasirinkimas ruošiant snaigių salotas, kurios pasirodo maitinančios, skanios ir elegantiškos.

Jums reikės:

• virti kiaušiniai – 5 vnt.;
• virta vištiena - 150 g;
• obuolys - 250 g;
• krabų lazdelės – 150 g;
• lydytas sūris – 100 g;
• žemės riešutai - 70 g;
• silpnai sūdyta raudona žuvis – 220 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Baltymus sutarkuoti. Žuvį supjaustykite plonais griežinėliais. Trynius sutrinkite šakute.
2. Vištieną ir krabų lazdeles supjaustykite kubeliais.
3. Sutarkuokite obuolį ir sūrį.
4. Išdėliokite sluoksniais: dalis baltymų, sūrio drožlės, krabų lazdelės, tarkuotas obuolys, vištiena, raudona žuvis, žemės riešutai, likę baltymai.
5. Visus lygius ištepkite plonu majonezo sluoksniu. Papuošti žalumynais.

Prieš patiekiant, patiekalą reikia dėti į šaldytuvą

Snaigių salotos be vištienos veganams

Net ir be vištienos galite paruošti stebėtinai skanias salotas, kurios bus puikus užkandis ant šventinio stalo.

Jums reikės:

• konservuotos pupelės – 240 g;
• džiovintos slyvos – 100 g;
• kapotų riešutų – 100 g;
• Grietinė;
• virtos bulvės švarkeliuose – 240 g;
• svogūnas - 130 g;
• agurkas - 200 g;
• virtas kiaušinis – 3 vnt.;
• sūris - 100 g;
• pievagrybių – 200 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Susmulkinkite iš anksto išmirkytas slyvas. Smulkiai supjaustykite bulves. Sūrį sutarkuokite.
2. Susmulkintus svogūnus pakepinkite su smulkintais pievagrybiais. Nusausinkite pupelių marinatą.
3. Sluoksniuokite: džiovintos slyvos, pupelės, bulvės, keptas maistas, pjaustyti tryniai. Kiekvieną sluoksnį aptepkite grietine.
4. Pabarstykite kiaušinių plakiniu.
5. Agurką supjaustykite gabalėliais ir papuoškite Snaigių salotas.

Siekiant užtikrinti, kad indas išlaikytų savo formą, visi produktai yra lengvai sutankinami.

Šventinių salotų receptas Snaigė su ryžiais

Snaigių salotos turi išskirtinį vištienos skonį. Jis pasirodo erdvus ir švelnus.

Jums reikės:

• ryžiai - 100 g;
• majonezo;
• vanduo - 400 ml;
• druskos;
• graikinis riešutas - 150 g;
• vištienos kulšelės – 450 g;
• pipirų žirneliai – 5 vnt.;
• maltų pipirų;
• virtas kiaušinis – 1 vnt.;
• svogūnas - 130 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Blauzdeles išvirkite vandenyje su pipirų žirneliais, druska ir svogūnu, perpjaukite į keturias dalis. Atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Išvirkite ryžius sultinyje.
3. Kiaušinį supjaustykite kubeliais. Sumaišykite paruoštus produktus. Įmaišykite majonezo ir pipirų mišinį.
4. Perkelkite į dubenį.
5. Riešutus sumalkite blenderio dubenyje.
6. Ant salotų paviršiaus smulkiais trupiniais išdėliokite snaigę.

Snaigės formos apdaila atrodo elegantiška ir patraukli

Išvada

Snaigių salotas paruošti nesunku. Iš pirmo karto pasirodo skanu, net nepatyrusiam virėjui.Gražus dizainas daro jį laukiamu svečiu ant Naujųjų metų stalo.

Rekomenduojami įrašai

Korėjos paparčio salotos: su morkomis, su mėsa, aštrios

Salotos su krevetėmis ir avokadu: receptai su kiaušiniu, rukola, pušies riešutais

Salotos su kiaulienos grybais: marinuotos, keptos, sūdytos, šviežios

Salotų kūgiai su migdolais: 14 receptų su nuotraukomis

Naujųjų metų salotos Snieguolė: 9 receptai su nuotraukomis

Kalėdų eglutės salotos Naujiesiems metams ir Kalėdoms

Susukta silkė po kailiu: receptai su nuotraukomis

Kaip iš kiaušinio pasidaryti pelę salotoms papuošti

Lapės kailio salotos: receptai su grybais, su vištiena