Salotų kūgiai su migdolais: 14 receptų su nuotraukomis

„Shishka“ salotos su migdolais yra puikus šventinis patiekalas. Visų rūšių salotos ruošiamos paprastai, iš turimų produktų – taip, kaip patiks šventės dalyviams. Galite paruošti kelias veisles – nuo ​​dietinių iki gausiai mėsiškų ir aštrių. Nuostabus šių salotų dizainas yra šventinio stalo puošmena, o jų skonis tiesiog neprilygstamas. Papuošimui galite rinktis eglės, pušų ir eglės šakas, tarp jų ir dirbtines, žalią blizgutį, šviežią juostelėmis pjaustytą agurką, krapų ir rozmarinų šakeles, raudonas uogas.

Kaip paruošti „Shishka“ salotas su migdolais

Norint paruošti bet kokį receptą, reikalingi aukštos kokybės produktai.Ypatingą dėmesį reikėtų skirti riešutams – vos keli supeliję ar apkarstę gali ne tik sugadinti skonį, bet ir sukelti apsinuodijimą.

Šie patarimai padės pasiekti sėkmės:

1. Rūkyta mėsa ar vištiena pašalinama nuo odos, riebalų pertekliaus ir venų.
2. Vištienos arba kalakutienos filė pirmiausia turi būti virinama pusantros valandos. 30 minučių prieš gaminimą – įberkite druskos pagal skonį.
3. Riešutus kruopščiai nuplaukite ir pakepinkite sausoje keptuvėje, kol išgaruos skystis.
4. Daržovės – bulvės, morkos, jei jų yra recepte, turi būti gerai nuplaunamos ir virinamos pusvalandį. Patikrinkite pasirengimą šakute arba peiliu.
5. Virkite kiaušinius vandenyje 15-25 minutes. Nemeskite jų į verdantį vandenį – lukštas sprogs. Baigę nedelsdami užpilkite šaltu vandeniu, todėl juos bus lengviau išvalyti.

Klasikinis salotų "Shishka" su migdolais receptas

Tai pats paprasčiausias receptas, kurį kiekviena šeimininkė gamina savaip.

Pirkinių sąrašas:

• vištienos filė – 0,45 kg;
• bulvės – 0,48 kg;
• kiaušinis – 6 vnt.;
• marinuoti agurkai – 0,43 kg;
• kietasis sūris - 350 g;
• majonezas - 180 ml;
• migdolai – 320 g;
• bet kokie žaluma dekoravimui;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Kaip gaminti:

1. Bulves sumalkite trintuvu arba blenderiu, sumaišykite su majonezu ir įberkite druskos.
2. Pagrindą pailgų kūgių pavidalu padėkite ant plokščio indo arba porcijinių lėkščių.
3. Mėsą išardykite į pluoštus arba smulkiai supjaustykite, išdėliokite antruoju sluoksniu, aptepkite padažu.
4. Tada sudėkite kubeliais pjaustytus agurkus.
5. Į paskutinį sluoksnį dėkite tarkuotus kiaušinius, sumaišytus su tarkuotu sūriu ir majonezu, aptepdami juos šonus. Kiekvienas paskesnis sluoksnis yra šiek tiek mažesnis nei ankstesnis, kad būtų sukurta suapvalinta forma.
6. Migdolus klijuokite eilėmis taip, kad kitas sluoksnis šiek tiek perdengtų ankstesnį.

Šventinis užkandis paruoštas.

Želdynai gali būti išdėstyti kaip vainikas ratu arba paskirstyti atskiromis šakomis

Salotos „Naujųjų metų kūgis“ su grybais ir vištiena

Puikus patiekalas tiems, kurie mėgsta grybų skonį.

Produktai:

• vištienos mėsa – 0,38 kg;
• morkos – 260 g;
• kiaušinis – 4 vnt.;
• olandiškas sūris – 180 g;
• konservuoti grybai - 190 g;
• aitriųjų pipirų, druskos pagal skonį;
• majonezas - 140 g;
• migdolai – 0,32 kg.

Virimo etapai:

1. Mėsą ir grybus supjaustykite mažais kubeliais.
2. Sutarkuoti morkas, sūrį, kiaušinius.
3. Išdėliokite sluoksniais, įberkite pipirų ir druskos, aptepkite padažu: vištiena, grybai, morkos, kiaušiniai.
4. Aptepkite majonezo ir sūrio mišiniu, atsargiai įdėkite riešutus, pradedant nuo plono galiuko.

Šviežias rozmarinas puikiai tinka papuošti.

Salotos "Sibiro spurgai" su pušies riešutais ir migdolais

Šis šaltas patiekalas turi puikų skonį.

Ingridientai:

• kumpis arba neriebi dešra – 460 g;
• minkštas kreminis sūris – 0,65 kg;
• marinuoti arba rauginti agurkai – 230 g;
• pušies riešutai – 120 g;
• migdolai – 280 g;
• krapai - 30 g;
• majonezas - 100 ml.

Paruošimas:

1. Sūrį ir majonezą sutrinkite trintuvu.
2. Smulkiai supjaustykite kumpį ir agurkus, krapus, sumaišykite su sūrio mišiniu ir kedro riešutais.
3. Dėkite į kūgių formą, ant viršaus papuoškite migdolais.

Puikus užkandis paruoštas prie stalo.

Norėdami sutaupyti pinigų, migdolus galite padalyti į pusę, dėdami juos odele į viršų.

Kūgio formos salotos su rūkyta vištiena

Šį pikantišką užkandį tikrai verta pasigaminti švenčių proga.

Jums reikia paimti:

• rūkyta vištienos filė – 0,47 kg;
• bulvės - 260 g;
• marinuoti agurkai – 0,72 kg;
• kiaušiniai – 10 vnt.;
• majonezas – 0,6 l;
• migdolai – 290 g;
• bruknių, rozmarinų, sausų nesaldžių krekerių.

Kaip gaminti:

1. Sutarkuokite bulves ir kiaušinius.
2. Agurkus ir mėsą supjaustykite kubeliais.
3. Sudėkite ant indo, aptepkite majonezu, pirmiausia bulves, tada mėsą ir agurkus.
4. "Bump" viršų aptepkite kiaušiniu, sumaišytu su majonezu ir įdėkite migdolų.

Papuoškite gatavą patiekalą uogomis, rozmarinais ir sudėkite krekerius.

Vietoj bruknių galite naudoti spanguoles

Salotos "Shishki" su migdolais ir konservuotais agurkais

Norėdami paruošti Shishka salotas, jums reikės:

• minkštas grietinėlės sūris – 450 g;
• konservuoti agurkai – 420 g;
• bulvės – 480 g;
• rūkyta vištienos filė – 0,38 kg;
• kiaušiniai – 7 vnt.;
• svogūnas - 120 g;
• actas 6% - 20 ml;
• majonezas - 190 ml;
• krapai, kietasis sūris papuošimui;
• migdolai - 350 g.

Kaip gaminti:

1. Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais, palikite acte 5-10 minučių, nusausinkite ir išspauskite skystį.
2. Bulves ir kiaušinius smulkiai sutarkuokite, agurkus susmulkinkite arba supjaustykite.
3. Išdėliokite sluoksniais, aptepdami majonezu - bulves, svogūnus, mėsą, agurkus, kiaušinius.
4. Kreminį sūrį sutrinkite mikseriu su padažu, iš viršaus ir šonų aptepkite Shishka salotas, eilėmis įdėkite migdolų.

Gatavą užkandį papuoškite žolelėmis ir pabarstykite tarkuotu geltonu sūriu.

Į ploną sūrio riekelę su virtų morkų ar džiovintų abrikosų liepsna uždėkite „žvakę“

Kankorėžių salotų su vynuogėmis receptas

„Shishka“ salotos su vynuogėmis yra stebėtinai sultingos, o karis suteikia originalų pikantišką skonį.

Jums reikia paimti:

• vištienos filė – 0,54 kg;
• kiaušinis – 6 vnt.;
• razinų vynuogės – 460 g;
• olandiškas sūris – 280 g;
• migdolai – 0,3 kg;
• majonezas - 140 ml;
• aliejus kepimui;
• druskos, pipirų pagal skonį;
• karis - 5 g.

Kaip gaminti:

• Mėsą supjaustykite gabalėliais, apkepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
• Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius ir sutarkuokite juos taip pat, kaip sūrį.
• Vynuoges supjaustykite per pusę arba ketvirčius, priklausomai nuo dydžio.
• Sumaišykite trynius, sultonus, mėsą, sūrį su majonezu ir prieskoniais, išdėliokite kūgius.
• Kiaušinių baltymus sumaišykite su padažu ir aptepkite salotas iš visų pusių.
• Atsargiai įkiškite „svarstykles“.

Papuoškite eglutės papuošimais ir eglės šakomis.

Jei sultonų nėra, galite paimti įprastas žalias vynuoges, pašalindami sėklas

Salotos "Shishki" su migdolais ir vištienos kepenėlėmis

Tiems, kurie mėgsta kepenis, yra dar viena nuostabi „Shishka“ salotų versija.

Reikalinga:

• virtos vištienos kepenėlės - 440 g;
• svogūnas - 120 g;
• morkos - 320 g;
• konservuoti žirneliai – 330 ml;
• bulvės – 580 g;
• aliejus kepimui;
• druskos, prieskonių pagal skonį;
• majonezas - 190 ml;
• migdolai – 320 g.

Kaip gaminti:

1. Šviežias morkas ir svogūnus supjaustykite kaip patogu, pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.
2. Smulkiai supjaustykite bulves ir kepenėles.
3. Sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
4. Įdėkite 2 kūgius ant indo ir įdėkite migdolus.

Papuošimui galite panaudoti pušies šakelę.

Nuostabiai skanios salotos nepaliks abejingų

„Eglės spurgų“ salotos su konservuotais kukurūzais

Pagal šį receptą gaunamos labai gražios ir skanios salotos.

Reikia paimti:

• rūkyta arba kepta vištiena – 0,75 kg;
• konservuoti kukurūzai – 330 ml;
• svogūnas - 120 g;
• kiaušinis – 7 vnt.;
• minkštas kreminis arba lydytas sūris – 320 g;
• bulvės – 0,78 kg;
• marinuoti agurkai – 300 g;
• migdolai – 430 g;
• majonezas - 450 ml;
• dideli kukurūzų dribsniai – 120 g;
• švieži agurkai - 150 g;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Gamyba:

1. Migdolus sumalkite trintuve kartu su sūriu ir trupučiu majonezo.
2. Mėsą ir svogūnus susmulkinkite, bulves ir kiaušinius sutarkuokite.
3. Agurkus supjaustykite juostelėmis arba kubeliais, sūrymo perteklių nukoškite.
4. Atidarykite kukurūzų skardinę ir nusausinkite skystį.
5. Į pirmąjį sluoksnį sudėkite bulves, įberkite druskos, pipirų ir aptepkite padažu.
6. Tada dedame vištieną, svogūnus, majonezą, kukurūzus, sumaišytus su agurkais.
7. Toliau ateina kiaušiniai, padažas ir viskas aptepama riešutų-sūrio mišiniu.

„Kurgus“ papuoškite dribsnių eilėmis ir patiekite.

Patiekalą papuoškite šviežių agurkų juostelėmis

Naujųjų metų salotų „Pušies kankorėžiai“ su graikiniais riešutais receptas

Tiems, kurie mėgsta riešutų salotas, yra receptas su dvigubu šio sveiko produkto kiekiu.

Ingridientai:

• vištienos arba kalakutienos filė – 480 g;
• minkštas sūris - 140 g;
• bulvės – 0,55 kg;
• svogūnas - 130 g;
• graikiniai riešutai - 160 g;
• migdolai – 230 g;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• majonezas - 170 ml;
• krapai - 100 g;
• cukrus - 40 g;
• druska ir prieskoniai pagal skonį;
• actas 6% - 80 ml.

Kaip gaminti:

1. Svogūną susmulkinkite ir ketvirtį valandos marinuokite cukruje ir acte, gerai išspauskite.
2. Migdolus sumalkite į miltus kartu su sūriu ir nedideliu kiekiu padažo.
3. Supjaustykite filė arba išardykite į pluoštus.
4. Sutarkuokite bulves ir kiaušinius.
5. Išdėliokite sluoksniais, aptepdami padažu: bulves, mėsą, svogūną, kiaušinį.
6. Ant viršaus ir šonų uždėkite riešutų-sūrio mišinį, sudėkite graikinių riešutų puseles.

Paruoštas salotas papuoškite žolelėmis.

Galite padaryti vieną didelį „guzelį“ ant lėkštės arba atskiras porcijas lėkštėse

Kūgio formos salotos su migdolais ir žirneliais

Ingridientai:

• vištienos mėsa – 0,78 kg;
• konservuoti žirneliai – 450 ml;
• bulvės – 0,55 kg;
• morkos - 320 g;
• svogūnas - 90 g;
• kiaušinis – 6 vnt.;
• majonezas - 230 ml;
• migdolai – 280 g;
• druska pipirai.

Paruošimas:

1. Svogūną ir filė susmulkinkite, pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Daržoves sutarkuokite stambia tarka, kiaušinius - smulkia tarka.
3. Iš žirnių nupilkite skystį.
4. Sumaišykite visus ingredientus su prieskoniais ir padažu, suberkite kankorėžius.
5. Padarykite migdolų drožles.

Paruoštą skanėstą pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą ir patiekite.

Dekoruojant gatavą patiekalą pušies letenėlėmis, jas reikia nuplauti ir nusausinti ant rankšluosčio.

Salotos "Shishka" su migdolais ir ananasais

Puikus dietinis patiekalas šventiniam stalui.

Jums reikia paimti:

• konservuotų ananasų – 0,68 ml;
• vištienos arba kalakutienos filė – 0,8 kg;
• morkos – 380 g;
• svogūnas - 130 g;
• citrinos sultys - 20 ml;
• migdolai – 320 g;
• majonezas - 110 ml;
• kreminis minkštas sūris – 230 g;
• rozmarinas.

Paruošimas:

1. Susmulkinkite ananasą ir nupilkite sulčių perteklių.
2. Svogūną susmulkinkite, ketvirtį valandos palikite citrinos sultyse, išspauskite.
3. Morkas sutarkuokite, mėsą smulkiai supjaustykite.
4. Viską sumaišykite su puse majonezo, jei reikia, įberkite druskos, pipirų ir išdėliokite ant lėkštės kūgių pavidalu.
5. Sūrį sutrinkite blenderiu su likusiu padažu.
6. Iš visų pusių aptepkite spurgus, išdėliokite riešutų drožles.

Patiekdami papuoškite rozmarino šakelėmis.

Šis gražus patiekalas patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

„Shishki“ salotos su marinuotais svogūnais

Apetitą keliantis aromatingų svogūnų, sočių bulvių ir rūkytos mėsos derinys tiesiog sukurtas šventinei šventei.

Produktai:

• rūkyta mėsa – 320 g;
• svogūnas - 220 g;
• bulvės – 670 g;
• kiaušinis – 7 vnt.;
• majonezas - 190 ml;
• druska ir prieskoniai, krapai papuošimui;
• actas 6% - 60 ml;
• cukrus - 10 g;
• migdolai – 210 g.

Kaip gaminti:

1. Bulves sutarkuokite stambiai, mėsą smulkiai supjaustykite.
2. Kiaušinį sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su puse padažo.
3. Svogūną susmulkinkite, 15 minučių pamarinuokite cukraus ir acto mišinyje, gerai išspauskite.
4. Bulves, mėsą ir svogūnus išdėliokite sluoksniais, aptepdami padažu.
5. Viršų ir šonus aptepkite kiaušinių mišiniu ir papuoškite riešutų drožlėmis.

Norėdami imituoti spygliuočių letenas, naudokite krapų šakeles

Kūgio formos salotos su rūkyta kiauliena

Labai skanus, sotus užkandis, kuris atrodo kaip tikras šedevras.

Produktai:

• rūkyta liesa kiauliena – 0,5 kg;
• bulvės - 320 g;
• lydytas sūris – 420 g;
• svogūnas - 130 g;
• marinuoti agurkai – 350 g;
• švieži agurkai - 200 g;
• migdolai - 200 g;
• majonezas - 180 ml;
• aliejus kepimui;
• druska, prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Dalį kiaulienos supjaustykite kubeliais, iš likusios išpjaukite didelius dribsnius ir apkepkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Kiaušinius ir bulves stambiai sutarkuokite.
3. Sūrį ir migdolus sutrinkite blenderiu.
4. Smulkiai supjaustykite raugintus agurkus ir svogūnus.
5. Salotas išdėliokite sluoksniais, įberkite druskos ir prieskonių, aptepkite padažu: bulvės, svogūnai, mėsa, agurkai, kiaušiniai.
6. Viską patepkite sūrio ir riešutų mišiniu, dėkite mėsos svarstykles.

Šis "guzas" atrodo nuostabiai.

Kaip žalias adatas galite naudoti juostelėmis supjaustytą šviežią agurką.

„Shishka“ salotos su putpelių kiaušiniais

Paprasta ir labai skani „Shishki“ versija.

Jums reikia paimti:

• neriebi dešra arba frankfurtai – 450 g;
• putpelių kiaušiniai – 7 vnt.;
• pušies riešutai - 100 g;
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
• minkštas grietinėlės sūris – 390 g;
• bulvės – 670 g;
• majonezas - 100 ml;
• migdolai – 240 g;
• druskos.

Virimo būdas:

1. Bulves sutarkuokite, dešrą supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis.
2. Perpilkite česnaką per maišytuvą kartu su sūriu ir kiaušiniais.
3. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus riešutus, ir įberkite druskos pagal skonį.
4. Formuoti kūgius, eilėmis susmeigti riešutus.

Pagrindinis patiekalas paruoštas, belieka jį papuošti prieš patiekiant.

Šis nepaprastai skanus patiekalas patiks ir vaikams, ir suaugusiems.

Išvada

„Shishka“ salotos su migdolais – meno kūrinys, papuošiantis šventinį stalą. Jį lengva paruošti ir nereikia daug laiko skirti dekoravimui. Jei šeimoje yra mažų vaikų, jie mielai padės papuošti šį nuostabų užkandį. Iš įvairių receptų galite pasirinkti būtent tuos, kurie atitiks jūsų skonį ir leis visapusiškai mėgautis šventine atmosfera.

Rekomenduojami įrašai

Salotų receptai su avokadu ir krabų lazdelėmis

Kiaulpienių salotos: nauda ir žala

Tuno ir avokado salotų receptai

Lašišos tartaras su avokadu

Skaldyti agurkai: kiniškų salotų receptai

Salotos su austrių grybais: paprasti receptai su nuotraukomis kiekvienai dienai ir žiemai

Cukinijų, agurkų ir pomidorų paruošimas žiemai: salotų konservavimo receptai

Salotos iš marinuotų pieno grybų: receptai šventiniam stalui ir kiekvienai dienai

Tiffany salotos: 9 receptai su nuotraukomis