Tuno ir avokado salotų receptai

Avokado ir tuno salotos šventinei vakarienei su draugais ir šeima. Sveikos sudedamosios dalys, kuriose gausu baltymų ir riebalų. Lengvumo ir sotumo derinys.

Avokadų ir tuno salotų receptas

Šiuolaikinės amerikietiškos užkandinės virtuvės atstovas – populiarus salotų receptas su konservuotu tunu, vyšniniais pomidorais ir avokadu. Norėdami paruošti, jums reikės:

• didelis avokadas – 1 vnt.;
• salotų lapai – 5-6 vnt.;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• tunas – 250 g;
• vyšnia – 4 vnt.;
• citrinos sultys - 2 šaukšteliai.

Virkite kiaušinius 7-8 minutes po virimo. Išimkite ir padėkite į šaltą vandenį. Lapai porą minučių mirkomi pasūdytame vandenyje, nukratomi skysčio perteklius ir suplėšomi į gabalus. Tunas išimamas, supjaustomas gabalėliais ir pašalinami visi kaulai.

Nulupkite vaisius naudodami šaukšto nugarą. Išimkite kaulą ir supjaustykite griežinėliais. Vyšnios supjaustomos į 4 dalis. Kiaušinius nulupame ir supjaustome į 4 dalis. Maistas dedamas į lėkštę, pomidorų griežinėliai ir kiaušiniai dedami paskutiniai. Apšlakstykite sultimis.

Tuno salotos su avokadu ir kiaušiniu

Mažo kaloringumo ir daug baltymų turintis receptas svorio stebėtojams. Avokadas su konservuotu tunu ir kiaušiniais sujungia jogurto skonį, išsaugodamas jo naudingas savybes. Ingredientai virimui:

• tunas – 180-200 g;
• avokadas – 1 vnt.;
• kiaušiniai – 3 vnt.;
• salotų lapai - 3-4 lapai;
• jogurtas – 1 vnt.

Geriau naudoti neriebų fermentuotą pieno produktą be jokių priedų. Norėdami gauti daugiau naudos, rinkitės daug baltymų turintį variantą. Virkite kiaušinius, kol suminkštės ir sudėkite į šaltą vandenį. Tai padės lengvai atsikratyti lukštų.

Paruošti vaisiai supjaustomi griežinėliais. Kiaušiniai susmulkinami iki tokios pat formos. Nuplautus lapelius dėkite ant plataus indo ir ant viršaus plonomis juostelėmis užpilkite šiek tiek jogurto. Kitas yra avokado sluoksnis, tada žuvis ir kiaušiniai. Ant viršaus pilamas padažas.

Tuno ir avokado salotos su agurkais

Originalus pateikimas, ryškios spalvos ir rafinuotas skonis. Salotų receptas su konservuotu tunu ir šviežiu avokadu puikiai atrodo ant šventinio stalo, iškylos ar savitarnos stalo. Jums reikia pasiruošti:

• tunas (savo sultyse) – 200 g;
• avokadas - 1 didelis;
• agurkai – 1-2 vnt.;
• citrinos sultys - 4 šaukšteliai;
• aliejus - pagal skonį;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Vaisiai perpjaunami per pusę.Šaukšto nugarėlėmis atsargiai nuimkite žievelę, kad ji liktų nepažeista. Kad procedūra būtų lengvesnė, galite naudoti šaukštą aštriais krašteliais, kaip ledams. Minkštimas supjaustomas kubeliais, kaip ir nuluptų agurkų.

Mišinys užpilamas sultimis. Perkelkite žuvį ir pašalinkite skysčio perteklių. Jei reikia, pašalinkite kaulus. Supjaustykite ir sudėkite į mišinį. Supilkite prieskonius ir aliejų ir gerai išmaišykite. Salotas sudėkite į kauburėlį ant pusės vaisiaus žievelės.

Avokadų salotos su tunu ir pomidorais

Išskirtinis patiekalas su originaliu pateikimu. Norėdami paruošti, įsigykite šiuos ingredientus:

• konservuotas tunas – 1 vnt.;
• avokadas - 1 didelis;
• didelis pomidoras – 1-2 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• rukola - 1 ryšelis;
• citrinos sultys - 2-3 šaukšteliai;
• aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• prieskoniai - pagal skonį.

Paruošiamas vaisius (nuimama žievelė ir pašalinama kauliukas). Minkštimą sutrinkite šakute arba blenderiu. Įpilkite citrinos sulčių, kad neprarastumėte apetitą keliančios spalvos. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, suberkite smulkintą česnaką ir prieskonius. Švelniai išmaišykite iki vientisos masės.

Nuplaukite pomidorą ir nusausinkite. Įdėkite į verdantį vandenį 2 minutes. Atvėsinkite ir nuimkite žievelę. Supjaustykite kubeliais. Išskirtos sultys nededamos. Ant indų dedami salotų žiedeliai ir klojami sluoksniais: avokadas, pomidoras, žuvis. Nuimkite žiedą ir papuoškite rukolos šakelėmis.

Salotos su avokadu, tunu ir fetos sūriu

Žuvies konservai, sukurti salotoms, puikiai dera su vaisiais, daržovėmis ir sūriu. Paruoškite:

• tunas (konservuotas) – 1 skardinė;
• avokadas - 1 didelis;
• rukola - 1 ryšelis;
• prinokęs pomidoras - 2 vidutiniai;
• agurkas – 2-3 vnt.;
• fetos sūris - 70 g.

Vaisiai nulupami, supjaustomi kubeliais ir dedami į salotų dubenį. Daržovės supjaustomos juostelėmis ir atitinkamai išdėliojamos sluoksniais. Sūris supjaustomas kubeliais, žuvis susmulkinama.Rukola suplėšoma į gabalus arba paliekama šakelėse.

Salotos sumaišomos prieš atvykstant svečiams ir išdėliojamos porcijomis salotų dubenyse. Pagal skonį naudokite aliejų kaip užpilą.

Salotos su avokadu, tunu ir paprika

Ryški graikiško stiliaus versija, patiekiama ant didelės lėkštės. Kaip prieskonius naudokite Adyghe druską. Paruošimui naudojami produktai:

• didelis avokadas – 1 vnt.;
• pomidoras – 1 vnt.;
• paprika - 1 vnt.;
• fetos sūris - 1 pakuotė;
• tunas savo sultyse – 1 vnt.;
• salotų lapai – 2 vnt.

Pomidorą nuplaukite ir aštriu peiliu supjaustykite dideliais kubeliais. Fetos sūris išimamas iš pakuotės ir supjaustomas tokia pačia forma. Avokadas nulupamas, išimamas kauliukas ir supjaustomas plonais griežinėliais.

Arugula nuplaunama ir išdžiovinama. Nupjaukite paprikos viršūnę ir išimkite sėklas. Supjaustykite juostelėmis, tada kubeliais. Žuvis išimama, skystis nupilamas, išimami kaulai.

Padėkite 2 lakštus iš vienos pusės ant plokščio indo. Išbarstykite rukolą ir apšlakstykite citrinos sultimis. Atskirame dubenyje sumaišykite visus produktus, išskyrus sūrį. Dėkite ant paruošto indo su žolelėmis ir ant viršaus pabarstykite fetos sūriu.

Salotos su avokadu, tunu ir obuoliais

Šis vasaros patiekalas nustebins svečius ir šeimą. Receptą paįvairins sauja sezamo ar linų sėmenų.

• avokadas – 1 vnt.;
• žalias obuolys – 1 vnt.;
• tunas (konservuotas) – 1 vnt.;
• salotų lapai - 1 krūva;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.

Pagrindinis vaisius ir obuolys nulupami, pašalinamos sėklos ir sėklos. Supjaustykite obuolį aštriu peiliu. Vaisius sutrinkite šakute. Žuvis pašalinama iš skysčio pertekliaus ir kaulų ir susmulkinama. Salotos suplėšomos į gabalus.

Ant indo dedami salotų žiedeliai. Išdėliokite sluoksniais: avokadas, žuvis, obuolys, vėl vaisiai, tunas, kapoti lapai. Kiekvieną sluoksnį apšlakstykite citrinos sultimis. Prieš patiekdami nuimkite žiedus.

Salotos su rukola, tunu ir avokadu

Lengva vakarienė sveikai besimaitinantiems. Avokadai puikiai dera su konservuotu tunu, kiaušiniais ir rukola. Jums reikės:

• avokadas – 1 vnt.;
• žuvies konservai - 1 stiklainis;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• rukola – 1 ryšelis.

Pamirkykite rukolą šaltame vandenyje 5 minutes, išimkite ir padėkite ant grotelių arba vaflinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų drėgmės perteklius. Vaisiai išvalomi ir sumalami trintuvu iki tyrės. Kiaušinius pavirkite verdančiame vandenyje 7-8 minutes ir padėkite į šaltą vandenį, kol atvės.

Kiaušinius nulupkite nuo lukštų ir supjaustykite kubeliais. Arugula suplėšoma į lapus ir šakeles. Pusė gatavų tartalečių užpildoma žuvimi, sumaišyta su kiaušiniais. Tada konditeriniu švirkštu „dangteliu“ išspauskite masę. Papuoškite rukolos šakelėmis.

Patiekite įprastame salotų dubenyje, jei avokadą netrinate, o supjaustote kubeliais. Viską sumaišykite viename dubenyje ir pagal skonį pagardinkite alyvuogių aliejumi.

Salotos su avokadu, tunu ir mandarinais

Įdomus receptas, kurį galima rasti Graikijos kavinėse ir restoranuose. Galite paruošti jį namuose naudodami šiuos produktus:

• šviežias tunas – 250 g;
• salotos – 70 g;
• mandarinas – 1 vnt.;
• saliero šaknis - 20 g;
• avokadas – 1 vnt.;
• paprika - 30 g.

Padažui:

• sviestas - 40 g;
• laimo sultys – 10-15 g;
• vyno actas - 10 g;
• medus - 5-10 g.

Padažui skirti ingredientai sumaišomi atskirame dubenyje ir paliekami prisitraukti. Žuvis supjaustoma gabalėliais ir kepama. Salotos suplėšomos kuo mažesnės.

Mandarinai nulupami, nuimama plėvelė, pašalinamos sėklos. Salierai plonai supjaustomi, pipirai susmulkinami kubeliais. Vaisiai išvalomi ir supjaustomi griežinėliais. Daržovės sumaišomos su dalimi padažo ir dedamos ant indo.Toliau – kepta žuvis ir likęs padažas ant juostelių.

Salotos su sūriu, avokadu ir tunu

Ant ilgos baltos lėkštės gražiai atrodo avokadų ir konservuotų tunų salotos su sūriu. Paruoškite:

• didelis avokadas – 1 vnt.;
• vyšnia – 6-8 vnt.;
• tunas – 200 g;
• fetos sūris - 100 g;
• citrinos sultys - 4 šaukšteliai;
• aliejus - pagal skonį.

Vyšnios supjaustomos į 4 dalis, pašalinamas sulčių perteklius. Feta išimama iš pakuotės ir susmulkinama kubeliais. Vaisius perpjauname per pusę, nulupame ir nulupame kaulus, apšlakstome citrinos sultimis. Supjaustykite plonais griežinėliais. Žuvis susmulkinama, o skystis pirmiausia nupilamas.

Viską išmaišykite, pagal skonį įberkite prieskonių ir alyvuogių aliejaus. Fetos kubelius dėkite paskutinius, kad nesugadintumėte išvaizdos maišant.

Salotos su avokadu, tunu ir žirneliais

Paprastos salotos, kurios puikiai dera su tunu, avokadu ir kiaušiniu. Norėdami užpildyti receptą, jums reikės:

• konservuotas tunas – 1 vnt.;
• žalieji žirneliai - 1 stiklainis;
• raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
• kiaušiniai – 2 vnt.;
• agurkas – 2 vnt.;
• majonezas, druska, pipirai - pagal skonį.

Svogūną susmulkinkite ir palikite atskirame dubenyje. Virkite kiaušinius, kol suminkštės ir atvėsinkite. Nulupkite lukštą ir sutarkuokite. Agurką nulupkite daržovių skustuvu ir supjaustykite mažais kubeliais.

Išimkite žuvį iš stiklainio ir nusausinkite skystį. Išimkite kaulus ir sutrinkite šakute. Viską suberkite į gilų dubenį, išmaišykite ir suberkite žirnelius. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, vietoj majonezo naudokite jogurtą be priedų.

Salotos su avokadu, tunu ir krevetėmis

Salotas su daugybe ingredientų galima paruošti per 20 minučių. Bet kuri namų šeimininkė spės atvykti nekviestiems svečiams. Paruoškite:

• konservai - 1 skardinė;
• avokadas - 1 vidutinė;
• citrina - 1 vnt.;
• petražolės - 1 krūva;
• krevetės – 15 vnt.;
• kiaušiniai – 2-3 vnt.;
• fetos sūris - 1 pakuotė;
• agurkas – 1 vnt.;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Krevetės išvalomos ir nuplaunamos. Ant ugnies uždėkite keptuvę su pasūdytu vandeniu. Užvirinkite ir 2 minutes sudėkite krevetes. Išimkite ir palikite atvėsti. Kiaušiniai verdami, kol suminkštės, atvėsinami ir susmulkinami.

Paruošti vaisiai susmulkinami į nedidelius kubelius. Petražolės nuplaunamos, išdžiovinamos ir susmulkinamos. Žuvis iš stiklainio susmulkinama šakute. Citriną perpjaukite pusiau ir išspauskite sultis. Viską sudėkite į dubenį, išmaišykite ir palikite. Pagardinkite majonezu likus 5-7 minutėms prieš patiekiant.

Salotos su ananasais, avokadu ir tunu

Jei to reikia didelei šventei, tiesiog verta proporcingai padidinti produktų skaičių. Klasikinis salotų receptas su konservuotu tunu, ananasais ir avokadu patiekiamas 3 porcijoms. Jums reikės:

• švieži ananasai - 4 žiedai;
• avokadas – 1 vnt.;
• tunas – 250 g;
• salotų lapai - 1 krūva;
• vyšnia – 6-8 vnt.;
• agurkas – 1 vnt.;
• Parmezano sūris - 100 g;
• raudonasis svogūnas - ½ vnt.

Ananasai ir vyšniniai pomidorai supjaustomi gabalėliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Agurkas nulupamas ir smulkiai supjaustomas. Vaisiai išvalomi ir supjaustomi juostelėmis. Salotos suplėšomos smulkiais gabalėliais.

Sūris sutarkuojamas, žuvis iš stiklainio sutrinama šakute. Sumaišykite viską, išskyrus sūrį. Įpilkite aliejaus kaip padažą.

Salotos su avokadu, tunu ir pupelėmis

Graži pavasarinė salotų versija su ryškiais, turtingo skonio ingredientais:

• konservuotos pupelės (raudonos) – 150 g;
• avokadas – 1 vnt.;
• vyšnia (raudona) – 5 vnt.;
• vyšnia (geltona) – 5 vnt.;
• raudonasis svogūnas – 1 vnt.;
• salotos - 3 lapai.

Padažui paruoškite:

• aliejus - 4 šaukštai. l.;
• citrinos sultys - 1 ½ šaukštai. l.;
• tabasko - 2 lašai;
• druska - pagal skonį.

Padažui visus ingredientus gerai išmaišome ir paliekame prisitraukti. Vaisiai nulupami ir supjaustomi plonais griežinėliais. Svogūnas supjaustomas pusžiedžiais. Daržovės dalijamos per pusę. Lapai smulkiai pjaustomi arba suplėšyti.

Atskirame dubenyje sumaišykite pupeles, trintą tuną ir vyšninius pomidorus. Ant indo dedami salotų lapai. Tada visi kiti produktai. Prieš patiekiant 5 minutes apšlakstykite padažu.

Salotos su avokadu, tunu, linų sėklomis ir sezamo sėklomis

Nestandartinis receptas. Jei reikia, ledkalnį galima pakeisti kitos rūšies salotomis. Jums reikės:

• konservuotas tunas – 1 skardinė;
• ledkalnio salotos - ½ gabalo;
• pomidoras – 1 vnt.;
• avokadas - ½ gabalėlio;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• citrina - 1 vnt.;
• aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• sezamas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• linų sėmenys - 2 šaukšteliai.

Ant viryklės uždėkite puodą vandens. Išvirus įmušame kiaušinius ir verdame verdančiame vandenyje ne ilgiau kaip 5 minutes. Trynys turi likti minkštas. Perkelkite į indą su šaltu vandeniu. Atvėsus nuimkite lukštą ir kiekvieną kiaušinį supjaustykite į 4 riekeles.

Daržovės susmulkinamos ir sumaišomos su tunu. Avokadai nulupami ir supjaustomi kubeliais. Viską sumaišykite su citrinos sultimis ir aliejumi. Prieš patiekdami pabarstykite linų ir sezamo sėklomis.

Salotos su avokadu, tunu ir granatu

Sveikas patiekalas tiems, kurie veda sveiką gyvenimo būdą. Šį salotų receptą su konservuotu tunu, granatu ir avokadu galima patiekti permatomame inde ant lapų arba sudėti į porcijomis suskirstytus salotų dubenėlius. Paruošimui naudoti:

• granatas – 1 vnt.;
• avokadas - 1 didelis;
• tunas – 150-170 g;
• svogūnas – 1 vnt.;
• salotų lapai – 5 vnt.;
• vyšnia – 8-10 vnt.;
• alyvuogių aliejus, prieskoniai - pagal skonį.

Avokadas nulupamas, išimamas kauliukas ir supjaustomas griežinėliais. Granatas išvalomas ir pašalinamos sėklos.Išimkite tuną iš skardinės, leiskite aliejui nutekėti, o žuvį be kaulų sutrinkite šakute. Vyšnios skirstomos į 4 dalis. Svogūnas supjaustomas pusžiedžiais, salotų lapai smulkiai supjaustomi ir dedami ant indo dugno.

Sudėkite ingredientus į salotų dubenį ir užpilkite alyvuogių aliejumi arba vyno actu. Ant viršaus pabarstykite granatų sėklas.

Salotos su avokadu, kukurūzais ir tunu

Sotus variantas su konservuotais kukurūzais vasaros švenčių stalui. Maistingos ir skanios salotos ruošiamos iš šių produktų:

• konservuoti kukurūzai - 1 skardinė;
• tunas – 1 skardinė;
• paprika (raudona) – 1 vnt.;
• morkos – 1 vnt.;
• pomidoras – 1 vnt.;
• žalieji svogūnai - 1 krūva;
• alyvuogių aliejus - 2-3 šaukštai. l.

Virkite morkas, kol suminkštės. Visos daržovės supjaustomos kubeliais, sumaišomos ir pagardinamos alyvuogių aliejumi. Tunas išimamas iš skardinės, pašalinamas sulčių perteklius ir susmulkinamas. Žalumynai susmulkinti. Sudedamosios dalys sumaišomos salotų dubenyje.

Išvada

Šventę papuoš salotos su avokadu ir tunu. Ryškios spalvos, neįprastas sodrus skonis ir daug privalumų. Receptai yra lankstūs ir šeimininkė galės juos pritaikyti sau, pakeisti padažą ar ingredientus. Receptą galite paįvairinti prieskoniais, pagardais, padažais, naudoti neriebius rauginto pieno produktus su žolelėmis, pagardinti citrusinių vaisių sultimis ar keisti žolelių rūšis.

Rekomenduojami įrašai

Salotų receptai su avokadu ir krabų lazdelėmis

Kaip namuose pasigaminti sūdytų žalumynų

Avokadų ir vištienos salotų receptai

Korėjos paparčio salotos: su morkomis, su mėsa, aštrios

Lašišos tartaras su avokadu

Salotos su krevetėmis ir avokadu: receptai su kiaušiniu, rukola, pušies riešutais

Avokadų kvinojos receptai

Aronijų padažas mėsai

Žieminių kriaušių padažas mėsai