Aronijų tinktūra su degtine

Aronijų tinktūra – populiarus gausiai derančių uogų apdorojimo būdas. Daugelis receptų leidžia jums gauti naudos iš augalo saldžių, aštrių, stiprių ar nealkoholinių gėrimų pavidalu. Naminė tinktūra yra paprastas, universalus gydymo būdas ir kulinarinių eksperimentų pagrindas.

Aronijų tinktūros nauda ir žala

Juodieji šermukšnio (aronijos) vaisiai pasižymi daugybe gydomųjų savybių, gali išgydyti visą kūną ir yra tinkami tam tikroms skausmingoms būklėms gydyti. Alkoholio pagrindu pagamintas antpilas puikiai išsaugo aronijos savybes. Infuzijos metu naudingos medžiagos ištirpsta, išsaugomos ir įgauna padidintą koncentraciją.

Aronijų tinktūra veiksminga gydant šias sąlygas:

1. Sumažėjęs imunitetas, jautrumas infekcijoms, letargija, lėtinis nuovargis.
2. Geležies stokos anemija, sumažėjęs krešėjimas ir kiti kraujo sudėties sutrikimai.
3. Jodo trūkumas, vitaminų trūkumas, poreikis papildomai gauti kalio, mangano, vario, kalcio, seleno.
4. Apatija, depresija, stresas, miego sutrikimai, susilpnėjęs dėmesys, atmintis ir gebėjimas susikaupti.
5. Padidėjęs cholesterolio kiekis, aterosklerozė, širdies ir kraujagyslių patologijos, hipertenzija.
6. Radiacijos, UV spinduliuotės, žalingų aplinkos veiksnių poveikis: dujų tarša, cheminė vandens tarša, pavojingų pramonės šakų artumas.
7. Bet kokios vietos gerybiniai ir piktybiniai navikai.
8. Sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, tulžies nutekėjimo sutrikimai.

Aronijų tinktūros privalumai ant degtinės pažymėta, kai būtina laikytis dietos. Gėrimas mažina apetitą, o tai padeda kovoti su antsvoriu.Aronijos greitina medžiagų apykaitą, valo toksinus ir atliekas iš organizmo, o tai taip pat skatina svorio mažėjimą.

Išorinis aronijų tinktūros naudojimas valo ir gydo žaizdas, dezinfekuoja, malšina uždegimus, skatina odos ląstelių atsinaujinimą.

Turėdama stiprų poveikį, aronijų tinktūra kai kuriais atvejais gali būti žalinga. Kontraindikacijos vartoti vaistą:

• asmeninis netoleravimas aronijai;
• virškinimo trakto sutrikimai dėl padidėjusio rūgštingumo;
• padidėjęs kraujo klampumas su polinkiu į trombozę;
• žemas kraujo spaudimas;
• nėštumas ir žindymo laikotarpis;
• vaikystė.

Fiksuojamąjį poveikį turi alkoholinės kompozicijos su aronijomis. Naudokite atsargiai, jei esate linkęs užkietėti viduriai.

Kaip pasidaryti aronijų tinktūrą

Tinktūroje tirpių medžiagų išskyrimas iš uogų vyksta natūraliai, nekaitinant ir nerūgstant. Medicininė tinktūra (ekstraktas) gaminama su alkoholiu, kurio stiprumas yra nuo 40 iki 90%. Namuose tiems patiems tikslams dažnai naudojama moonshine arba degtinė.

Gatavos tinktūros gydomosios savybės, spalva ir skonis tiesiogiai priklauso nuo žaliavų kokybės. Turėtumėte atidžiai pasirinkti ne tik uogas, bet ir alkoholinę bazę.

Naminės aronijos tinktūros ypatybės:

1. Geriausia žaliava yra visiškai subrendusios, juodos uogos, be sugedusių ar neprinokusių egzempliorių. Prieš prasidedant žiemos šalčiams juodosiose uogose yra daugiausia naudingų medžiagų, o kartumo koncentracija yra minimali. Šalnų paliesti vaisiai yra patys saldžiausi.
2. Alkoholio ekstraktui galite naudoti džiovintas ir šaldytas žaliavas. Džiovintos aronijos prieš dedant į alkoholį sumalamos į miltelius. Infuzijos laikas padvigubinamas. Šaldytos uogos naudojamos taip pat, kaip ir šviežios.
3. Aronijų tinktūrą reikia laikyti apie 20 °C temperatūroje, saugoti nuo saulės spindulių. Esant žemesnei temperatūrai, naudingų junginių išsiskyrimas iš uogų sulėtėja, o infuzija užtruks ilgiau.
4. Aronijos yra labai sveikos, tačiau neturi stipraus aromato ar išskirtinio skonio. Tinktūra garsėja savo kilniu sutraukiamumu ir tankia rubino spalva. Alkoholio turintys gervuogių gaminiai pagardinami prieskoniais ir dedama papildomų ingredientų, suteikiančių skonį.

Klasikinė juodųjų šermukšnių tinktūra

Tradicinis gydomasis aronijų degtinės antpilas ruošiamas be prieskonių ir saldiklių. Į gėrimo sudėtį įeina tik alkoholis ir uogos, paimtos lygiomis dalimis. Kilogramui išrūšiuotų, nuplautų, džiovintų aronijų imkite 1000 ml degtinės, spirito (atskiesto iki 40%) arba mėnulio.

Klasikinės tinktūros paruošimo procesas:

1. Uogų pjaustyti nebūtina. Sveiki vaisiai supilami į stiklinį indą ir užpilami degtine.
2. Mišinį laikykite tamsoje + 15-25 °C temperatūroje, kas kelias dienas purtykite.
3. Tinktūra yra visiškai paruošta po 60 dienų. Jis nusausinamas, filtruojamas ir išpilstomas į švarius butelius.

Iš gaminimo likusios aronijos gali išsiskirti daug daugiau naudingų medžiagų.Šiek tiek paminkyti ir užpilti 1 litru degtinės. Antrinė tinktūra bus švelnesnio skonio, tačiau reikės kruopščiau filtruoti.

Aronijų tinktūra su mėnesiena

Naminiai ekstraktai dažnai gaminami iš naminio alkoholio. Aronijų su mėnesiena receptuose reikia atkreipti dėmesį į žaliavų kokybę. Namų gamybai tinka labai išgrynintas, ne stipresnis nei 60 % alkoholis.

Junginys:

• aronijos - 1 kg;
• moonshine – 1000 ml;
• cukrus - iki 300 g.

Paruošimas:

1. Nuplauti, džiovinti vaisiai supilami į indą infuzijai ir užpilami spiritu.
2. Įpilkite cukraus ir maišykite, kol visiškai ištirps.
3. Sandariai uždarytą indą padėkite į tamsią vietą.
4. Suplakite kompoziciją kas 5-7 dienas.

Po 3 mėnesių gėrimas filtruojamas ir uogos išmetamos. Infuzijos procesas gali būti pratęstas iki 4 mėnesių. Norėdami pagerinti skonį, galite įpilti moonshine su aronijomis, pridedant gvazdikėlių, cinamono, citrinos, uogų lapų ir kitų aromatinių priedų.

Naminė aronijų tinktūra su alkoholiu

Naudodami maistą ar medicininį alkoholį kaip pagrindą galite gauti koncentratą, kurio kokybė nėra prastesnė už vaistinės versiją. Ši naminė tinktūra bus labai stipri, ją prieš naudojimą reikės praskiesti.

Aronijų ekstrakto su alkoholiu paruošimas:

1. Stikliniai indai užpildomi juodomis uogomis iki 2/3 tūrio.
2. Į viršų įpilkite alkoholio.
3. Palikite mažiausiai 20 dienų.
4. Išspauskite, filtruokite, supilkite į tamsaus stiklo indus.

Pagal siūlomą receptą pagamintas stiprus alkoholis arba aronijos mėnulis prieš nurijus turi būti atskiestas švariu vandeniu.

Aronijos ant degtinės

Namuose aronijų tinktūroms ruošti patogu naudoti parduotuvėje pirktą degtinę. Receptui pasirinkite patikrintą alkoholinį produktą be kvapiųjų medžiagų.

Degtinės ir juodųjų uogų imama maždaug po lygiai (1 kg vaisių 1 litrui alkoholio). Pasaldinkite tinktūrą pagal skonį. Tradiciškai į nurodytą ingredientų kiekį dedama 500 g cukraus.

Gamybos procesas skiriasi nuo ankstesnių moonshine ir alkoholio receptų tik senėjimo laikotarpiu. Tinktūrą reikia nusausinti iš nuosėdų ir po 40-50 dienų užpylimo perfiltruoti, o tada palikti dar 10 dienų, kad produktas subrandintų.

Receptai su degtine yra universalūs, pagal juos galite paruošti aronijų tinktūras su vyšnių lapais, bet kokiais prieskoniais, citrusiniais vaisiais. Tiek saldūs gėrimai, tiek gryni ekstraktai išsiskiria tiršta rubino spalva ir būdingu aštroku skoniu.

Naminė aronijų tinktūra su gvazdikėliais

Gvazdikėliai turi stiprų, aštrų aromatą. Pakanka kelių prieskonių pumpurų, kad aronijų gėrimas suteiktų naujo skonio. Ypač tinka papildyti moonshine receptus.

Greitas receptas su gvazdikėliais:

1. 500 g aronijos reikės 300 ml moonshine (degtinės, skiesto spirito).
2. Uogos sumalamos su 2 gvazdikėlių pumpurais. Jei norite, įpilkite cukraus ir maišykite, kol kristalai ištirps.
3. Tirštas mišinys infuzuojamas keletą dienų.
4. Susmulkintos žaliavos užpilamos spiritu plačiakakle.
5. Laikykite uždengę, pamaišykite kas kelias dienas.

Tinktūros skonį galite paragauti po 15 dienų.Geriausia konsistencija ir skonis pasiekiamas brandinant 60 dienų.

Aronijų tinktūra su vyšnių lapais

Naminio alkoholio skonį galite praturtinti ne tik prieskoniais. Aronijos su vyšnių lapeliu ir degtine įgauna neįprastą aromatą. Sodri rašalo raudona tinktūros spalva ir jai būdingas sutraukiamumas puikiai dera su vasarinių uogų skoniu.

Populiarus aronijų likerio receptas:

• aronijų uogos – 250 g;
• vyšnių lapai - 1 puodelis;
• citrinos rūgštis - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• degtinė ir vanduo – po 250 ml;
• cukrus - 250 g.

Aronijų skonio aronijų tinktūros paruošimo procesas:

1. Uogos ir lapai nuplaunami, surūšiuojami ir dedami į platų kepimo indą.
2. Užpildykite vandeniu ir užvirinkite. Palikite, kol atvės (jei įmanoma, iki 8 valandų).
3. Įdėjus cukraus ir rūgšties, mišinį pavirti 20 min.
4. Išpilkite sultinį, gerai išspauskite uogas ir nusausinkite abu skysčius.

Į atvėsusį mišinį pilama degtinė, o tinktūra išpilstoma į butelius. Likeris yra paruoštas gerti iš karto, bet geriau leisti jam subręsti 30 dienų.

Aronijų tinktūra su medumi

Bitininkystės produktas juodųjų šermukšnių tinktūrai suteikia tirštumo ir aromato, todėl ji tampa dar naudingesnė. Medaus eliksyrui pasigaminti prireiks stiklinio indo, kurio talpa ne mažesnė kaip 2 litrai.

Ingridientai:

• nuplautų aronijų uogų – 3 stiklinės;
• skystas medus - 1 stiklinė;
• degtinė – 1 l.

Vaisiai supilami į švarų stiklainį, įpilama medaus, supilamas alkoholis. Laikykite kompoziciją tamsioje vietoje mažiausiai 4 savaites, reguliariai purtydami. Paruoštas eliksyras filtruojamas ir supakuojamas į butelius. Naudokite kompoziciją viduje, kompresams ir įtrynimui.Recepte nurodytą medaus kiekį galima papildyti cukrumi, norint gauti saldesnį produktą.

Kaip pasidaryti juodojo šermukšnio tinktūrą su apelsinu ir vanile

Citrusinis skonis kartu su vanile puikiai dera į aromatinės aronijos su vyšnių lapeliais tinktūros receptą. Desertinis šio gėrimo skonis po 90 dienų brandinimo primena Amaretto.

Ingredientai 500 g aronijų uogų:

• vanilino milteliai - 1 šaukštelis;
• apelsinas (sultys + žievelė) – 1 vnt.;
• vyšnių lapeliai – 40 vnt.;
• citrinos rūgštis - 1 šaukštelis;
• granuliuotas cukrus - 2 puodeliai;
• vanduo - ½ l;
• degtinė – 1 l.

Virimo procesas:

1. Šermukšnio uogos verdamos vandeniu apie 15 min.
2. Vyšnių lapus sudėkite į indą ir suberkite apelsino žievelę.
3. Mišinį pakaitinkite dar 2-3 minutes. Atvėsinkite, gerai išspauskite, filtruokite.
4. Į aromatingą nuovirą dedama cukraus ir vanilino. Toliau kaitinkite, kol užvirs, tada įpilkite citrinos rūgšties ir supilkite apelsinų sultis.
5. Nukelkite sirupą nuo ugnies ir visiškai atvėsinkite.

Filtruotą deserto pagrindą sumaišius su degtine, jis paliekamas bręsti. Po 3 mėnesių aronijų tinktūra dar kartą filtruojama, supilama į stiklinius indus ir sandariai uždaroma.

Saldi aronijų tinktūra

Su cinamonu puikiai dera tirštos naminės aronijų tinktūros su pridėtu cukrumi. Desertinį likerį gerai praturtinti citrusinių vaisių aromatu, įdedant citrinos žievelės.

Į 1 kg išrūšiuotų juodųjų šermukšnių vaisių pakanka įpilti ½ šaukštelio. cinamono ir vienos citrinos žievelės. Sudedamosios dalys supilamos į stiklainį, iki pakabos pilamos praskiestu spiritu arba degtine. Palikite 3 savaites tamsioje vietoje kambario temperatūroje.

Aronijų tinktūros receptas nepridedant alkoholio turinčių gėrimų

Juodasis šermukšnis pasižymi konservuojančiomis savybėmis. Jame daug dezinfekcinių medžiagų, o vaisiaus paviršiuje mažai mielių kultūrų. Todėl natūrali fermentacija vyksta lėtai ir produktas gali nepasiekti norimo stiprumo.

Padėčiai ištaisyti į namines kompozicijas su aronijomis dedama specialių mielių kultūrų arba neplautų razinų.

Paprasto nealkoholinio aronijos užpilo paruošimas:

• 1 kg neplautų uogų minkoma rankomis arba sutrinama blenderiu;
• masę perpilti į stiklainį, užpilti cukrumi (3 kg), įdėti 5 vnt. razinos, išmaišykite;
• kaklą surišti marle ir indą išnešti į patalpą, kurios temperatūra iki 25 °C;
• kasdien maišykite kompoziciją mediniu šaukštu, laukdami aktyvios fermentacijos;
• pasirodžius putoms, ant skardinės uždėkite bet kokios konstrukcijos vandens sandariklį arba palikite subręsti po marle;
• po to, kai mišinys baigia burbuliuoti, išsiskiriant dujoms ir putojant, tirpalas filtruojamas.

Tinktūrą reikia palikti brandinti vėsioje vietoje iki 60 dienų, po to vėl nusausinti nuo nuosėdų ir perkošti. Nepastiprintus natūralius gėrimus reikia laikyti rūsyje arba patalpoje, kurios temperatūra ne aukštesnė kaip + 14 °C.

Aronijų ir vyšnių bei serbentų lapų tinktūra

Krūmų ir vaismedžių lapai aronijų tinktūroms suteikia uogų aromatą, nors ruošiamos vėlyvą rudenį, pasibaigus sezonui. Vyšnių ir aviečių lapus galima rinkti iš anksto ir naudoti džiovintus. Tačiau geriausius rezultatus duoda šviežios žaliavos.

Tinktūros sudėtis:

• juodasis šermukšnis – 1 kg;
• serbentų ir vyšnių lapai - 20-30 vnt. Visi;
• alkoholis arba moonshine (daugiau nei 70%) – 300 ml;
• cukrus - 250 g;
• vanduo – 0,5 l.

Tinktūros gaminimo procesas:

1. Sirupas gaminamas iš uogų, vandens ir cukraus. Virimo laikas – 15 minučių.
2. Sudėkite lapus ir pakaitinkite kelias minutes.
3. Palikite mišinį infuzuoti ir atvėsti.
4. Uogas šiek tiek sutrinkite, kad išsiskirtų sultys.
5. Mišinys užpilamas alkoholiu be filtravimo, su lapais ir vaisiais.
6. Infuzijos laikas yra 2 savaitės.

Užpiltas produktas filtruojamas, išspaudžiant augalinę medžiagą, ir supakuojamas į sterilius butelius.

Aronijos degtinėje su vyšnių, aviečių ir serbentų lapais

Sodo aromatai kartu su aronijomis visada duoda gerų rezultatų. Geriausias tinktūros skonių derinys – klasikinis aviečių, serbentų ir vyšnių trejetas. Visų pasėlių lapai imami vienodai, laikantis recepto proporcijų 1 kg aronijos:

• lapai (sausi arba švieži) – 60 vnt.;
• degtinė – 1 l;
• cukrus - 250 g;
• vanduo - 500 ml.

Užpilo ruošimas visiškai pakartoja ankstesnį receptą. Vanduo kompozicijoje padeda tik geriau išlaisvinti lapų aromatą. Kuo jo mažiau, tuo produktas bus stipresnis. Skysčio ir cukraus kiekį padidinus 2 kartus, naudojant tą pačią technologiją, gaunamas gėrimas, primenantis likerį.

Tinktūra iš 100 aronijos lapų

Paprastas metodas, kuris rekomenduoja uogas imti ne pagal svorį, o pagal skaičių, garantuoja patikrintą rezultatą. Vyšnių lapų ir aronijos tinktūra visada bus vienodo stiprumo, skonio ir spalvos.

Junginys:

• 100 aronijų uogų;
• 100 vyšnių lapelių;
• 0,5 litro vandens:
• 0,5 l degtinės;
• stiklinė cukraus;
• pakelis citrinos rūgšties.

Sirupas iš vandens, aronijų ir cukraus ruošiamas standartiškai, atsargiai, kad lapai nepervirtų. Prieš išjungiant įpilama citrinos rūgšties (ne daugiau kaip 15 g). Atvėsinta masė filtruojama per marlę ir sumaišoma su alkoholiu.Mišinį galima laikyti tinktūra tik po 15 dienų, kai jis vėl filtruojamas ir supilamas į laikymo indus.

Aronijų degtinė: receptas su žvaigždiniu anyžiu ir cinamonu

Įvairių prieskonių įtraukimas į receptus daro tinktūros skirtingą viena nuo kitos ir prideda naujų, rytietiškų natų vaistinei kompozicijai. Žvaigždžių anyžių skonis ir tirštas aromatas labai palankiai pabrėžia aronijos sutraukiamumą, tačiau jį naudoti reikia atsargiai.

Į 1 litrą degtinės nedėkite daugiau kaip 2 žvaigždžių anyžių. Didesnės koncentracijos šių produktų derinys yra per didelio skonio ir gali sukelti galvos skausmą.

Žvaigždžių anyžių ir cinamono galima pridėti prie pagrindinės aronijos tinktūros su vyšnių lapais, medumi ar bet kokių saldintų gėrimų receptą. Su gvazdikėliais ar kardamonu skonis gali per daug sutapti.

Naminė aronijų tinktūra su džiovintomis slyvomis ir prieskoniais

Slyvos suteikia tinktūrai pikantišką skonį ir klampumą. Norint paruošti tokį alkoholinį gėrimą, kompoziciją reikės užpilti du kartus: iš pradžių paruošti klasikinį alkoholinį aronijų ekstraktą, tada iš jo pagaminti dar aromatingesnį gėrimą.

Paruošimas:

1. Į 3 litrų stiklainį sudėkite 100 g nuplautų džiovintų slyvų, 300 g cukraus, cinamono ir žvaigždanyžių.
2. Stiklainį iki viršaus pripildykite aronijų tinktūra ir uždarykite dangteliu.
3. Palikite mišinį tamsoje iki 30 dienų, maišydami bent kartą per savaitę.

Nusausinkite tinktūrą iš vaisių ir nuosėdų, filtruokite ir buteliuką laikymui.

Aronijų alkoholio tinktūra su citrina

Iš padidinto juodųjų uogų kiekio gaunamas labai sodrus antpilas. Skoniui subalansuoti į kompoziciją dedama citrinų, jų rūgštis neutralizuoja perteklinį sutraukiamumą.

Ingredientai imami ne pagal svorį, o skaičiuojami 3 litrų stiklainiui.Paruoškite tinktūrą su citrina taip:

1. Stiklainis užpildytas juodomis uogomis tiesiai po pečiais.
2. Įpilkite stiklinę cukraus ir vandens, išspauskite trijų citrinų sultis.
3. Į indą įpilkite 0,5 litro degtinės (atskiesto alkoholio arba moonshine, kurio stiprumas apie 50%).
4. Palikite 3 savaites, purtydami stiklainį kas antrą dieną.

Tinktūra nusausinama, žaliavos išspaudžiamos ir išmetamos. Prieš galutinį filtravimą ir išpilstymą kompozicija turi stovėti dar 2 savaites.

Juodojo šermukšnio tinktūra konjake su ąžuolo žieve

Kilnaus konjako skonio gėrimas iš aronijos yra tirštos spalvos ir aromatingas. Norėdami sustiprinti efektą, įdėkite šiek tiek džiovintos ąžuolo žievės, susmulkintos į miltelius.

Junginys:

• aronijos - 300 g;
• medus - 2 šaukštai. l.;
• ąžuolo žievė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• konjakas - 500 ml.

Tinktūros paruošimas labai paprastas: sumaišykite visus ingredientus ir palikite mišinį subręsti. Po 60 dienų kompoziciją nukoškite ir galite pradėti naudoti.

Degtinės tinktūra iš aronijų ir raudonųjų šermukšnių

Abi uogos šermukšniais vadinamos dėl išorinio panašumo, tačiau šios kultūros skiriasi kilme ir savybėmis. Jų derinys viename gėrime padidina teigiamą užpilo poveikį.

Alkoholiniams ekstraktams paruošti iš mišrių žaliavų pakanka pusę aronijos kiekio pakeisti raudonaisiais šermukšniais. Tolesnis procesas nesiskiria nuo aukščiau aprašytų receptų. Kadangi raudonose uogose yra daugiau kartumo, geriau rinktis receptus su citrinos rūgštimi.

Džiovintų juodųjų šermukšnių tinktūra su degtine

Tinkamai išdžiovintos aronijos išlaiko visas naudingas šviežių uogų savybes ir puikiai tinka naminiams alkoholiniams gėrimams.Naudojant tokias žaliavas, laikomasi kelių taisyklių:

1. Prieš ruošiant ekstraktą džiovintos aronijos sumalamos grūstuvėje arba kavamale.
2. Pagal svorį paimtų uogų skaičius sumažinamas 2 kartus, palyginti su originaliu receptu.
3. Preparato infuzijos laikotarpis pratęsiamas iki 4 mėnesių.

Kitu atveju laikykitės bendrų gaminimo rekomendacijų.

Moonshine iš aronijos

Moonshine galima ne tik įberti aronijų, bet ir pagaminti tik iš uogų. Paruošimas prasideda ruošiant misą, kuri vėliau distiliuojama ir gaunamas įvairios koncentracijos ir grynumo laipsnio alkoholis.

Juodųjų aronijų košė

Ingridientai:

• grūstų juodųjų šermukšnių uogų – 5 kg;
• granuliuotas cukrus - 2 kg;
• filtruotas vanduo – 5 l;
• mielės: sausos – 50 g arba presuotos – 250 g.

Fermentacijos procesui palaikyti galite naudoti neplautas razinas (100 g). Tokiu atveju mielių nededama.

Sudėkite visus ingredientus į didelės talpos puodą ir gerai išmaišykite. Padėkite indą, uždengtą audiniu, savaitei. Aronijų košė kasdien maišoma, kad ant paviršiaus sunaikintų fermentacijai trukdančią plėvelę.

Kaip pasidaryti moonshine su juodu šermukšniu

Po savaitės, bet ne anksčiau, nei misa nustoja putoti, ant keptuvės dugno nusėda nuosėdos. Misą galima atsargiai nusausinti, perkošti ir naudoti distiliavimui. Aronijų mėnulis gali būti gaminamas iš šviežių arba šaldytų uogų, taip pat galite naudoti uogienės likučius.

Aronijų tinktūros naudojimo taisyklės

Aronijų tinktūrą reikia vartoti kaip vaistą, vengiant perdozavimo. Terapinis poveikis pasireiškia vartojant ne daugiau kaip 50 ml tinktūros per dieną.

Paros dozę galima padalyti į kelias dozes ir gerti po valgomąjį šaukštą prieš kiekvieną valgį. Aronijos turi kontraindikacijų ir gali sukelti šalutinį poveikį sergant kai kuriomis ligomis. Todėl prieš vartodami tinktūras medicininiais tikslais, turėtumėte pasitarti su gydytoju.

Aronijų tinktūros laikymo taisyklės

Alkoholiniai ekstraktai be papildomų ingredientų turi neribotą galiojimo laiką, jei buteliai laikomi tamsioje vietoje. Optimali temperatūra yra ne aukštesnė kaip +18 °C.

Iš aronijos pagamintos saldžios alkoholinės tinktūros gali būti laikomos iki 3 metų. Geriausia vieta – rūsys arba šaldytuvas. Tinktūra iš sausų žaliavų po filtravimo laikoma ne ilgiau kaip 90 dienų.

Išvada

Aronijų tinktūra yra ne tik skanus alkoholinis gėrimas, bet ir vaistas. Padeda palaikyti imunitetą, atkuria jėgas, valo organizmą. Stiprus alkoholio ekstrakto poveikis reikalauja kruopštaus naudojimo. Kad aronijos būtų naudingos ir nepakenktų, vaistą reikia vartoti mažomis dozėmis.

Rekomenduojami įrašai

Viburnum tinktūra su degtine: receptas

Šaltalankių tinktūra: 18 paprastų receptų

Naminis vyšnių tinktūros receptas

Spanguolių tinktūra su alkoholiu

Spanguolių tinktūra su degtine

Spanguolės konjako tinktūroje - receptas

Raugerškio tinktūra

Kriaušių tinktūros su alkoholiu receptai

Graikinio riešuto žievelės ir lukšto tinktūra