Kopūstų rauginimas namuose

Kopūstai yra gana išrankūs šilumą mėgstantys augalai, daugiausia auginami sodinukais. Sėklos, priklausomai nuo konkrečios veislės nokinimo laikotarpio, gali būti sėjamos į žemę nuo sausio pabaigos. Kopūstų skynimas auginant sodinukus yra privalomas. Galite sodinti augalus į atskirus konteinerius arba vadinamuosius vystyklus. Išsamią informaciją apie tai, kada ir kaip rinkti kopūstus, rasite šiame straipsnyje.

Pirmieji ūgliai

Tam, kad kopūstų daigai užaugo laiku ir buvo greitai paruoštas skynimui ir vėlesniam sodinimui į žemę, būtina laiku pasėti sėklas. Taigi ankstyvųjų veislių kopūstų nokinimo laikotarpis yra maždaug 50–60 dienų.

Dėmesio! Atsižvelgiant į centrinės Rusijos klimato ypatybes, galima daryti prielaidą, kad palankus oras suaugusiems sodinukams sodinti žemėje susiklostys gegužės viduryje – pabaigoje.

Taigi, Ankstyvųjų veislių kopūstų sėklas sodinukams reikia sėti balandžio pabaigoje. Vėlyvų veislių kopūstai, kurių nokimo laikotarpis yra daugiau nei 120 dienų, turi būti sėjami daigams sausio pabaigoje – vasario pradžioje.

Įvairių rūšių kopūstų auginimas, nesvarbu Brokoliai, kaliaropių, Pekino ar baltųjų kopūstų veislės, atliekamos pagal tą pačią schemą: kopūstų sėklos sėjamos į maistingų, drėgną dirvą. Talpykla su pasėliais yra padengta apsauginėmis medžiagomis, pavyzdžiui, plėvele ar stiklu, ir pastatoma ant paviršiaus, kurio temperatūra +20-+220. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, reikia nuimti apsauginę medžiagą, o indus su kopūstais padėti ant gerai apšviesto paviršiaus. Rūpinimasis pasėliais šiuo metu apima reguliarų dirvožemio drėkinimą.

Svarbu! Prieš sėją kopūstų sėklas reikia apdoroti silpnu kalio permanganato tirpalu.

Kad suprastumėte, kada rinkti kopūstus po sudygimo, turite juos atidžiai stebėti. Taigi, pasirodžius pilnaverčiams skilčialapių lapams, galima skinti tvirtus, tvirtus augalus. Apskritai skinti tinka kopūstų daigai su vienu ar dviem tikraisiais lapais.

Poreikis nardyti

Daugeliui pradedančiųjų sodininkų smalsu: ar išvis galima skinti kopūstus ir kiek tai patartina? Šiuo atveju patyrę sodininkai aiškiai atsako: žinoma, galite! Juk daugelis masyvių kopūstų daigų netrukus po išdygimo pradeda išstumti ir užgožti vienas kitą, sulėtindami arba visiškai sustabdydami jų augimą. Skinimo galima išvengti tik tuo atveju, jei sėklos iš pradžių buvo pasodintos į atskirus konteinerius.

Įvairūs rinkimo variantai

Supratus, kada rinkti kopūstus, verta paruošti augalus tokiam svarbiam įvykiui. Norėdami tai padaryti, sodinukai turi būti gerai laistomi iš anksto, nes nardymo metu ant augalo šaknų gali likti tik drėgna žemė.Kopūstą iš bendro indo patogu išimti arbatiniu šaukšteliu ar mentele, kurių taip pat reikėtų sukaupti iš anksto.

Atsižvelgdami į kopūstų sodinukų rinkimo būdų įvairovę, pabandysime apibūdinti kiekvieną iš jų.

Nardymas į bendrą baką

Kopūstų sodinukus galite sodinti į vieną didelį indą. Tam puikiai tiks negili baseino ar balkono gėlių dėžutė. Pasirinktą indą būtina užpilti maistingu dirvožemiu, kad iki kraštų liktų 2-3 cm laisvos vietos. Dirvožemį sodinukams auginti galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje arba paruošti patiems. Taigi, sumaišius sodo žemę su durpėmis, medžio pelenais ir smėliu, galite gauti maistingos dirvos kopūstų daigams auginti. Norint sunaikinti galimus kenkėjus dirvožemyje, dirvą reikia apdoroti:

  • išsilieti silpnu mangano tirpalu;
  • įdėti į orkaitę +180-+200 temperatūroje0C 30-40 minučių.

Pripildę sodinukų auginimo konteinerius maistingu dirvožemiu, sutankinę ir sudrėkinę, galite pradėti rinkti kopūstus. Norėdami tai padaryti, arbatiniu šaukšteliu arba mentele (plokščiu pagaliuku) atsargiai pašalinkite daigą, laikydami žemę ant augalo šaknies. Naujame inde pagaliuku ar pirštu padarykite skylutę, į kurią įkasite daigą iki pat skilčialapių lapų. Dirvožemis turi būti kruopščiai sutankintas aplink sodinuko perimetrą.

Rinkdami kopūstų sodinukus į vieną didelį indą, turėtumėte atidžiai išlaikyti atstumą tarp augalų. Taigi, kopūstų daigai turi būti sodinami šaškių lentos tvarka, atsitraukiant horizontaliai ir vertikaliai bent 8 cm.

Surinkimas į atskirus konteinerius

Kopūstų daigams sodinti galite naudoti atskirus konteinerius.Jų skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 5 cm.

Plastikiniai puodeliai gali tarnauti kaip atskiri indai kopūstų daigams auginti. Jų apačioje būtina padaryti keletą drenažo angų, per kurias bus pašalinta drėgmės perteklius. Ši priemonė padės išvengti šaknų puvimo.

Norėdami užpildyti plastikinius puodelius, naudokite tą patį maistinių medžiagų dirvožemį, kaip ir sodinant kopūstus į vieną indą.

Svarbu! Į kiekvieną stiklinę galite pasodinti po du kopūstų daigus. Vėliau silpnesnį daigą galima pašalinti.

Verta paminėti, kad plastikinių puodelių naudojimas nėra geriausias pasirinkimas auginant sodinukus, nes kai sodinukai vėliau pasodinami į žemę nuolatinei „gyvenamajai vietai“, gana sunku atsargiai pašalinti augalus nepažeidžiant jų šaknų.

Alternatyva plastikiniams puodeliams gali būti plastikiniai maišeliai, pavyzdžiui, pieno produktams. Iš jų lengviau pašalinti sodinukus vėliau sodinant į žemę. Jei reikia, juos galima nupjauti, išsaugant dirvą ant kopūsto šaknų.

Durpių puodeliai

Durpių puodeliai yra puikus pasirinkimas sodinukams auginti. Pagrindinis jų privalumas – medžiagos natūralumas: puodelis gali greitai suirti, virsdamas organinėmis trąšomis.

Kopūstų daigams skinti reikia naudoti 5-6 cm skersmens durpių puodelius, juos reikia užpilti maistinga žeme, iki kraštų paliekant 1-2 cm laisvos vietos. Puodelyje sutankintą žemę reikia palaistyti, tada jos storyje padaryti nedidelę duobutę. Į jį reikia įkasti kopūsto daigą iki pat skilčialapių lapų.

Vėliau sodinant kopūstų sodinukus į žemę, durpių puodelis turi būti įterptas į dirvą, nepašalinant iš jos sodinuko šaknų. Šis skynimo būdas yra pats švelniausias sodinukams, nes sodinant nuolatinėje augimo vietoje nepažeidžiama šaknis, o pats augalas patiria minimalų stresą ir praktiškai nelėtėja augimo.

Svarbu! Auginimui galima naudoti durpių tabletes. Šiuo atveju tarpinio kopūstų daigų skinti nereikia.

Rinkdamasis vystyklą

Sodinukų auginimo vystykluose technologija gali būti naudojama įvairioms kultūroms, įskaitant kopūstus. Auginimo technologija apima polietileno atvartų, kurie ironiškai vadinami vystyklais, naudojimą. Šis originalus auginimo būdas yra populiarus dėl to, kad leidžia žymiai sutaupyti laisvos vietos. Renkant kopūstus į sauskelnes, nebūtina užimti visų buto palangių, užtenka vieno saulėto lango, ant kurio galima išdėlioti visus kopūstų daigus.

Verta paminėti, kad yra du sauskelnių naudojimo būdai kopūstų daigams, kurių aprašymas pateikiamas žemiau.

1 būdas

Norėdami rinkti kopūstų sodinukus į sauskelnes, turite sukaupti polietileno. Plėvelė turi būti pakankamai stora. Pavyzdžiui, plėvele galite uždengti šiltnamį.

Storą plėvelę reikia supjaustyti į vadinamąsias sauskelnes – susmulkina sąsiuvinio lapo dydį. Vėliau būtent juose reikės sodinti kopūstų sodinukus. Žemiau pateikiamas nardymo į sauskelnes etapų aprašymas.

  1. Būtina sauskelnes dėti horizontaliai ant stalo;
  2. Viršutiniame kairiajame vystyklų kampe reikia įdėti šaukštą sudrėkintos, maistingos žemės;
  3. Kopūsto daigą reikia dėti ant žemės taip, kad skilčialapių lapai būtų tiesiai virš plėvelės krašto;
  4. Ant kopūsto šaknies uždėkite kitą šaukštą maistingos žemės;
  5. Apatinis vystyklų kraštas pasuktas aukštyn;
  6. Du sluoksnius plėvelės su daigeliu tarp jų suvyniokite į ritinį;
  7. Ant ritinėlio uždėkite elastinę juostelę arba pritvirtinkite kraštą lipniu tinku;
  8. Sudėkite suktinukus į bendrą indą sandariu dugnu.
Svarbu! Ūkininkams, auginantiems kelių veislių kopūstus, patogu ant lipniojo tinko, kuriuo tvirtinami vystyklų kraštai, pasirašyti kažkokius simbolius.

Indą, kuriame yra sauskelnės su kopūstų daigais, reikia pastatyti ant palangės pietinėje pusėje. Kopūstų daigų auginimo temperatūra neturi viršyti +220C. Jei trūksta natūralios šviesos, sodinukai turi būti apšviesti liuminescencinėmis lempomis.

Kopūstų daigams laistyti sauskelnėse reikėtų ne vandenį, o mineralinių trąšų tirpalą. Laistymo reguliarumas priklauso nuo drėgmės patalpoje ir temperatūros: ritinyje esanti žemė neturi būti sausa ar per drėgna.

Nuskynus kopūstą, turintį 3-4 tikruosius lapelius, reikėtų jį išskleisti ir į šaknį įberti dar šaukštą žemių. Pervyniojant ritinį, apatinio polietileno krašto lankstyti nereikia. Atsargiai perkelkite daigą vystykloje į indą, laikydami už pakuotės dugno, kad neišsilietų žemė. Tokios būklės daigai gali likti tol, kol bus pasodinti į žemę nuolatinėje auginimo vietoje.

Svarbu! Apvyniojant daigus antrą kartą, nereikia žnypšti šaknies.

2 būdas

Antrasis sauskelnių naudojimo būdas leidžia išauginti kopūstų daigus nuo sėklos iki 2-3 tikrųjų lapelių.Ateityje tokius augalus reikės sodinti į atskirus puodelius arba sodinti tiesiai į žemę tolesniam auginimui.

Plėvelinių vystyklų naudojimas sodinukams auginti naudojant antrąjį metodą susideda iš šių veiksmų:

  1. Polietilenas turi būti supjaustytas ilgomis 10 cm pločio juostelėmis;
  2. Ant vystyklų reikia uždėti tualetinio popieriaus sluoksnį;
  3. Purškimo buteliuku lengvai sudrėkinkite popierių su vandeniu ir alavijo sultimis;
  4. Šiek tiek ištiesinkite nuo drėgmės susiraukšlėjusį popierių ir ant jo, 1 cm atstumu nuo vystyklų krašto, suberkite kopūstų sėklas. Būtina išlaikyti bent 3 cm atstumą tarp sėklų;
  5. Ant paskleistų sėklų reikia uždėti kitą tualetinio popieriaus ir polietileno sluoksnį;
  6. Gautą „sumuštinį“ reikia suvynioti ir sudėti į indą sandariu dugnu, pavyzdžiui, į vienkartinį puodelį;
  7. Supilkite vandenį į indą taip, kad sudrėkintų 2-3 cm vidinių popieriaus sluoksnių;
  8. Uždenkite stiklo viršų kvėpuojančia medžiaga ir padėkite į šiltą vietą.

Tokiomis sąlygomis be dirvožemio kopūstų sėklos sudygs gana greitai. Kai tik pasirodo pirmieji ūgliai, augalus reikia šerti: vietoj vandens į indą supilkite huminių rūgščių tirpalą. Antrinis šėrimas maistinėmis medžiagomis turėtų būti atliekamas tada, kai pasirodo pirmasis tikras lapas. Daigai su 2-3 tikraisiais lapais sodinami į atskirus konteinerius.

Svarbu! Tualetinio popieriaus sluoksnį galite pakeisti plonu maistingos žemės sluoksniu.

Šis auginimo būdas turi daug privalumų:

  • pakuotė puodelyje užima mažai vietos;
  • nereikia pirkti ar ruošti maistinių medžiagų;
  • augalų šaknys nesusipainioja;
  • renkant kopūstų daigus tereikia išvynioti ritinį, nuimti viršutinį polietileno sluoksnį ir nuplėšti popierių su daigeliu viduje;
  • kopūstų daigams negresia juodoji kojelė ir kitos grybelinės ligos;
  • sėklų daigumas – tai tik gyvybingų sėklų atrankos etapas, ligoti ar nedygę egzemplioriai pašalinami, tačiau ant jų nereikia švaistyti dirvos ir konteinerių.

Deja, kartu su daugybe privalumų, šis auginimo būdas turi ir trūkumų:

  • daigai auga lėčiau nei naudojant kitus auginimo būdus, nes gauna mažiau šviesos ir maisto medžiagų;
  • reikalingas tarpinis kopūstų skynimas.

Aiškus pavyzdys, kaip tinkamai sėti sėklas į vystyklą, parodytas vaizdo įraše:

Išvada

Gerą kopūstų derlių galima gauti tik turint sveikus, tvirtus sodinukus. Jį auginti gana paprasta, jei žinote paprastus auginimo būdus ir gudrybes. Kai kurie iš jų pateikti aukščiau esančiame straipsnyje. Taigi kopūstų daigų auginimas sauskelnėse – originalus ir gana patogus būdas, kuris nereikalaus daug laiko ir nesukels rūpesčių. Sodinimas į plastikines plėveles neužims daug vietos ir tikrai nustebins dideliu daigų daigumu bei gyvybingumu. Nėra aiškaus atsakymo į klausimą, kaip tinkamai pasodinti kopūstų sodinukus, nes kiekvienas ūkininkas pats pasirenka sodinukų auginimo būdą, o mūsų užduotis yra pasidalinti idėjomis, kaip tai padaryti.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės