Turinys
Paprastai vasaros gyventojai renkasi kopūstų veisles, turinčias didelį derlių ir atsparumą ligoms. Didelę reikšmę turi priežiūros paprastumas. Nedaug kultūrinių augalų veislių turi tokias savybes, tarp jų yra ir kopūstas Sugarloaf. Be to, jis išpopuliarėjo dėl atsparumo sausrai.
Kopūstų Sugarloaf aprašymas
Ši veislė priklauso vėlyvojo nokinimo grupei. Vidutiniškai visiškai subręsta per 3 mėnesius. Kopūstų rozetė galinga, auga šiek tiek išsiskleidusi, skersmuo siekia 80 cm.Pasėlio lapai dideli, jų forma apvali, pakraščiuose šiek tiek banguota. Sugarloaf spalva paprastai yra žalia, tačiau yra melsvo atspalvio. Sugarloaf kopūstų nuotrauka pateikiama žemiau.
Sugarloaf veislės galva yra didelė ir tanki
Kopūstų galvos užauga gražios ir lygios, turi sferinę formą. Paprastos kopūsto galvos svoris yra apie 3 kg, tačiau kartais aptinkama ir didesnių egzempliorių. Nuėmus derlių, kopūstų gūžės sunoksta vieną–du mėnesius. Tada jie valgomi, nes iki to laiko įgauna saldų, malonų skonį.
Privalumai ir trūkumai
Vasaros gyventojų teigimu, „Sugarloaf“ kopūstų veislės pranašumai yra šie:
- didelis saldumo lygis (daug didesnis nei kitų žinomų veislių);
- kietų venų nebuvimas;
- daugelio vitaminų ir mikroelementų buvimas;
- ilgas tinkamumo laikas, per kurį išsaugomos visos maistinės savybės;
- atsparumas ilgalaikei sausrai;
- puikus sėjai skirtos medžiagos daigumas;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Svarbiausi „Sugarloaf“ kopūstų trūkumai yra šie:
- sodinimo ploto keitimo poreikis;
- gero apšvietimo poreikis (negalima sodinti šešėlinėse vietose).
Didelį „Sugarloaf“ populiarumą lemia akivaizdus pranašumų prieš trūkumus vyravimas.
Baltųjų kopūstų Sugarloaf produktyvumas
Ši veislė duoda gana didelį derlių, pasiekiantį 6 kg 1 m2 sodinimo. Įprastos kopūsto galvos svoris yra apie 3 kg. Pastarasis pasižymi dideliu tankiu.
Sugarloaf kopūstų sodinimas ir priežiūra
Veislę rekomenduojama auginti naudojant sodinukus. Jo paruošimas prasideda balandžio mėnesį. Sėklų medžiagai reikia atskirų procedūrų prieš sėją. Jis paliekamas 12 valandų kalio permanganato tirpale, po to nuplaunamas vandeniu ir išdžiovinamas.
Žemę būsimam sodinimui galima paruošti savarankiškai. Šiuo tikslu lygiomis dalimis sumaišykite velėną, durpes, smėlį. Durpių vazonai idealiai tinka kaip konteineriai augalams.
Vazonai turi būti dedami į šviesią vietą, kurioje nėra skersvėjų ir tiesioginių saulės spindulių.Temperatūra kambaryje turi būti 21-25 C°.
Daigai sodinami į tręštą dirvą
Vasaros pradžioje, pasirodžius keturiems lapams, Cukrinio kopūsto daigai sodinami į lysves paruoštoje žemėje. Pelenų tirpalas naudojamas kaip trąša. Pasirinkite vietą su geru apšvietimu.
Augimo metu pasėlius reikia maitinti. Norėdami tai padaryti, naudokite vandeninį mėšlo tirpalą. Jis naudojamas 2 kartus.
Šaknų sistema sustiprėja dėl krūmų nusodinimo, kuris atliekamas su sąlyga, kad susidaro 10–12 lapų. Ši procedūra papildomai padės suformuoti šonines šaknis.
Laistymas atliekamas 1-2 kartus 3 savaites. Galvos formavimosi laikotarpiu vandens poreikis didėja.
Kopūstai laistomi, kai dirva išdžiūsta.
„Sugarloaf“ priežiūra taip pat apima periodinį dirvožemio purenimą aplink augalus ir savalaikį piktžolių pašalinimą.
Ligos ir kenkėjai
Cukriniai kopūstai yra atsparūs ligoms, tačiau vis tiek nepakankama augalų priežiūra gali išprovokuoti kai kurių ligų atsiradimą. Tarp labiausiai paplitusių yra šie:
- Bakteriozė. Išorinės lapų dalys pagelsta, toliau tamsėja ir nukrenta. Norėdami apsisaugoti nuo tokios ligos, naudokite kokybišką sėklinę medžiagą, laikykitės reikiamos sėjomainos ir atlikite profilaktiką Fitolavin.Jei infekcija jau įvyko, Planriza padės.
- Pūkuotoji miltligė. Ant lapų paviršiaus atsiranda balta danga. Profilaktikai: sėjos išvakarėse sėklos 25 minutes laikomos šiltame vandenyje, augalai gydomi amonio salietra. Ligai išplitus padeda purškimas vario sulfato tirpalu.
- Kopūstinis drugelis. Užkrėsti lapai blyški ir laikui bėgant augalai miršta. Šalia kopūstų lysvės pasėjus krapus ir petražoles ligos išplitimo tikimybė gerokai sumažėja.
- Fuzariumas. Užsikrėtus ant lapų atsiranda geltonų dėmių. Siekiant išvengti ligos, pasėlius rekomenduojama apdoroti vario sulfatu arba specialia priemone „Agatas“. Pažeistus augalus reikia nedelsiant pašalinti iš sodo.
- Kila. Atsiranda, kai atsiranda patogeninis grybelis. Vėliau pasėlių augimas sulėtėja arba sustoja, o kartais augalai miršta. Dirvožemio kalkinimas, tinkamos sėjomainos palaikymas ir apdorojimas kalio permanganatu sodinimo išvakarėse padės išvengti grybelio plitimo. Užkrėsti kopūstų egzemplioriai turi būti sunaikinti.
Pavojingiausi cukrinių kopūstų kenkėjai:
- Amaras. Paprastai prilimpa prie lakštų iš kitos pusės. Didelis amarų aktyvumas stebimas vasaros pabaigoje ir visą rudenį.
- Kryžmažiedžių vabzdžių. Jie išplinta kopūstų lapų paviršiuje ir minta jo sultimis.
- Tripsai. Jų negalima pamatyti plika akimi. Jei įkraunamas, augalas praranda spalvą ir greitai miršta.
Veiksmingi vabzdžių kontrolės produktai:
- „Iskra M“
- "Įniršis";
- "Bankolas".
Jie taip pat naudojami purškiant dirvą aplink augalus.
Taikymas
Patiekalai iš kopūstų yra malonaus skonio
Kadangi ši veislė yra gero skonio ir joje yra daugiau naudingų medžiagų nei kitose rūšyse, ji dažnai naudojama kasdieniniam maisto ruošimui ir marinavimui. Šis kopūstas gerai išsilaiko, o tai žymiai pailgina šviežio naudojimo laiką.
Kopūstų cukraus kepalo laikymas
Visi viršutiniai lapai nuimami nuo nuimto derliaus galvų ir džiovinami. Neįmanoma išlaikyti derliaus drėgno, tokiomis sąlygomis jis greitai supūs. Būtinai apžiūrėkite kopūstų ritinius, ar jie nepažeisti. Šiek tiek pažeistos kopijos laikomos atskiroje dėžutėje. Likę kopūstai rūšiuojami.
Pasėlių laikymo vieta turi būti sausa, tamsi, su vėdinimo sistema. Tinkama laikymo temperatūra yra nuo -1 C° iki +4 C°, leistina drėgmė 90-95%. Tinkamomis sąlygomis Sugarloaf kopūstai negenda iki pavasario ir nepraranda savo skonio.
Išvada
Baltieji kopūstai Sugarloaf priklauso vėlyvojo nokinimo veislėms. Ji visiškai nereikli priežiūros ir turi gerą imunitetą pavojingoms ligoms. Šis sveikas ir skanus produktas tinkamas nuolatiniam vartojimui, nes jame yra daug organizmui naudingų maistinių medžiagų. Jie puikiai išsilaiko net ilgą laiką.
