Turinys
Dažniausiai kopūstai daugumai asocijuojasi su žiemos ruošiniais, rauginimu, įvairiais raugintais agurkais ir kitais skanėstais. Tačiau ne visi suvokia, kad kopūstus galima valgyti jau birželį ir net ne pirkti parduotuvėje, o užsiauginti savo rankomis žemės sklype. Tiesa, tai pareikalaus šiek tiek pastangų, bet bus verta.
Išties yra vadinamųjų ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislių, kuriame nuo pirmųjų ūglių iki kopūstų galvų susidarymo praeina apie 90 dienų. Paprastai šios veislės nepasižymi dideliu derliumi, tačiau birželio mėnesį tai nėra būtina. Svarbiausia – galimybė mėgautis šviežiais, švelniais, vitaminingais kopūstų žalumynais tuo metu, kai daržo daržo praktiškai nėra. Viena populiariausių ankstyvųjų veislių – baltieji birželio kopūstai. Kada birželio kopūstus galima sėti kaip daigus, kad būtų galima džiaugtis ankstyvu derliumi?
Kodėl naudojamos skirtingos sodinimo datos?
Žinoma, ne veltui šis kopūstas vadinamas birželio kopūstu. Pats pavadinimas rodo, kad jį galima vartoti pačioje vasaros pradžioje.
Tai reiškia, kiek dienų praeina nuo daigų atsiradimo iki kopūstų galvų susidarymo. Taigi, jei norite išbandyti šį kopūstą jau birželį, turite juos sėti kaip daigus kuo anksčiau pavasarį, maždaug kovo pradžioje.
Apskritai, čia nėra nieko blogo, nes būtent šiais laikotarpiais sodininkai sėja paprikas ir pomidorus daigams. Bet auginant kopūstų daigus turi savo ypatybes ir reikalauja sukurti visiškai kitokias sąlygas, palyginti su pomidorais ir paprikomis. Be to, sodinant į žemę, pageidautina, kad sodinukų amžius neviršytų 45-50 dienų.
Kovo pradžioje sėjant kopūstus daigams, jums reikės augalas į nuolatinę vietą jau antroje balandžio pusėje, kitaip daigai rizikuoja peraugti, o tai neigiamai paveiks jo derėjimą. Bent jau nereikės laukti ankstyvų kopūstų galvų. Tačiau daugumoje Rusijos regionų balandžio antroje pusėje vis dar galimos labai didelės šalnos, kurių negali pakęsti net toks šalčiui atsparus augalas kaip kopūstai. Tai reiškia, kad turėsite papildomai pasirūpinti, kad į žemę pasodinti kopūstai būtų kruopščiai uždengti.
Jei esate pasirengęs įdėti daug papildomų rūpesčių, kad gautumėte ypač ankstyvą kopūstų derlių, tada viskas yra jūsų rankose.
Dauguma sodininkų dažnai neturi galimybės kopūstams suteikti tokių sąlygų, juolab, kad, be to, sode yra tūkstantis įvairių dalykų, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį šiuo karštuoju laikotarpiu.
„Kada šiuo atveju turėčiau sodinti kopūstus? - Jūs klausiate.
Tokiu atveju sodinukus į žemę galima sodinti gegužės pradžioje – viduryje. Šios datos yra tradicinės daugumoje Rusijos regionų sodinant kopūstų sodinukus atvirame lauke. Be to, senovės Rusijos žemės ūkio kalendoriuje yra net dvi ypatingos datos, skirtos kopūstų sodinukų sodinimui. 2023 metais tai bus gegužės 8-12 ir gegužės 19-24 d. Kopūstų daigams nebereikės jokių papildomų priemonių, apsaugančių nuo šalčio. O palankiomis priežiūros sąlygomis pirmąsias kopūstų gūžes dar galėsite paragauti ir birželį, bet tik pačioje pabaigoje.
Taip pat yra kategorija sodininkų, kurie visiškai nesidomi sėjos datomis ir jiems klausimas „kada sodinti kopūstų sodinukus“ nėra ypač svarbus. Jiems svarbiausia dėti kuo mažiau pastangų ir vis tiek gauti kokybišką derlių. Tokiu atveju kopūstų sėklas lengviausia sėti į šiltnamį arba po plėvele balandį ar net gegužės pradžioje, kur daigai net ir be ypatingos priežiūros vystysis optimaliausiai sau.
Gegužės pabaigoje dažniausiai persodinama į nuolatinę gyvenamąją vietą lysvėse ir prižiūrima tradiciniu būdu: laistoma, tręšiama, naikinama kenkėjais. Tiesa, šiuo atveju derlius gaunamas tik iki rugpjūčio, bet be didelių pastangų.
Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame dar kartą paaiškinamos visos subtilybės, susijusios su kopūstų sodinukų sodinimo laiku:
Sodinukų auginimo technologija
Kaip minėta pirmiau, kopūstų auginimas daigams turi savo ypatybes, palyginti su kitomis daržovių kultūromis, nes kopūstai yra ne tik atsparūs šalčiui, bet ir šalčiui mėgstanti daržovė.
Pasiruošimas sėjai
Kadangi birželio kopūstai, kaip ir visi jo šeimos nariai, gana lengvai pažeidžiami visokiausių ligų, prieš sėją būtina sėklas dezinfekuoti. To galima išvengti tik įsigijus sėklų, kurias gamintojas jau paruošė sėjai.
Paprasčiausias būdas sėklas dezinfekuoti – 15-20 minučių įdėti į karštą +45°C-+50°C temperatūros vandenį. Po to sėklos keletą minučių užpilamos šaltu vandeniu ir džiovinamos, kol sutrupės. Dar patikimesnis būdas – 8-10 valandų mirkyti sėklas fitosporino tirpale.
Taip pat reikia paruošti indus, į kuriuos sodinsite kopūstų sėklas. Birželio kopūstą, kaip ir bet kurį baltąjį kopūstą, persodinti gana paprasta, todėl lengviausia sėti tiesiai į dėžutes. Bet jei jums nereikia daug sodinukų, bet laikas yra svarbus, tada sėklas geriau iš karto sodinti į atskirus puodelius. Tokiu atveju daigai vystysis greičiau ir bus priimti transplantacijai.
Taip pat svarbu, kad dirva sėjai būtų puri, kvėpuojanti, bet kartu derlinga. Šiems tikslams į bet kurį paruoštą mišinį galima įpilti šiek tiek vermikulito.
Peržiūrėkite išsamų vaizdo įrašą, kaip namuose sėti kopūstų sodinukus.
Kopūstų sodinukų auginimo ypatybės
Laikant kopūstų pasėlius šiltomis sąlygomis, daigai gali pasirodyti jau antrą ar trečią dieną. Kuo žemesnėje temperatūroje laikomos sėklos, tuo didesnis dygimo vėlavimas.
Namuose šiuo laikotarpiu geriausia būtų jį pastatyti balkone. Jei vis dar per šalta, galite pastatyti jam ekspromtą šiltnamį. Tačiau šiuo laikotarpiu laikyti jį patalpoje yra gana beprasmiška – daigai ištįs ir anksčiau ar vėliau žus.
Pasibaigus šiam laikotarpiui, ankstyvuosius kopūstų sodinukus galima įnešti į namus ir sodinti į skirtingus vazonus, jei jie anksčiau buvo sėti į dėžutes.
Po persodinimo daigus dar galima keletą dienų palaikyti +18°C+20° temperatūroje, bet tada vėl reikia dėti į kuo vėsesnes sąlygas. Patartina, kad dieną temperatūra neviršytų +16°C, o naktį nukristų iki +10°C-+12°C.
Tik tokiomis sąlygomis kopūstų daigai jausis gerai ir galės nuimti didelį ir pilną derlių.
Žemiau yra vaizdo įrašas, kuriame išsamiai parodyta, kaip sodinti kopūstų sodinukus atvirame lauke.
Kopūstų daigai saugomoje žemėje
Tačiau vis tiek dauguma patyrusių sodininkų mieliau renkasi kopūstų sodinukus, net ankstyvuosius, auginti tiesiai lysvėse. Kartais šiems tikslams naudojami šiltnamiai ir šiltnamiai, tačiau ne visi juos turi. Tam tradiciniais metodais dezinfekuotos kopūstų sėklos sėjamos į rudenį paruoštas lysves su derlinga ir puria žeme.Ši operacija dažniausiai atliekama balandžio viduryje arba pabaigoje. Prieš sėją žemė laistoma karštu vandeniu. Sėklos sėjamos į maždaug 1 cm gylį eilėmis, kurių atstumas tarp augalų yra 2-4 cm.Vėliau sodinukų perteklių galima atsargiai pašalinti ar net persodinti. Ant lovos sumontuokite lankus iš bet kokios turimos medžiagos ir ant jų užmeskite storą neaustinę medžiagą. Iš visų lovos kraštų medžiaga plytomis ar akmenimis prispaudžiama prie žemės.
Kopūstų daigai tokiu auginimo būdu pareikalaus minimalaus dėmesio. Temperatūra ir drėgmė palaikoma optimaliame lygyje. Lietus prasiskverbia į medžiagą ir neleidžia daigams išdžiūti.
Kai daigai suformuoja kelis tikrus lapus, juos galima retinti. O gegužės pradžioje – viduryje jau paruoštus sodinukus galima sodinti į nuolatinę vietą be pastogės. Šie daigai atrodys labai stambūs, sveiki, sodriai žalios spalvos.
Išvada
Ankstyvųjų kopūstų sodinukų auginimo būdų yra daug – rinkitės pagal savo galimybes ir skonį. Nepamirškite, kad bet kuris augalas tikrai padėkos už tinkamą priežiūrą ir dėmesį jo poreikiams su geru derliumi.
