Turinys
Kopūstai trūkinėja daugiausia dėl netinkamos priežiūros. Jei laistoma nereguliariai arba per daug, pasėlių lapai auga netolygiai. Kopūstų galvų pilama per daug ir jos tiesiogine prasme suspaudžiamos, todėl ir sutrūkinėja. Šį reiškinį apsunkina temperatūros pokyčiai, ilgi vėsūs periodai, po kurių seka karštis. Kad nesusidarytų plyšiai, rekomenduojama laikytis laistymo normos ir nepersistengti azoto trąšų, ypač antroje vasaros pusėje.
Kodėl sode trūkinėja kopūstų galvos?
Priežasčių, kodėl baltagūžiai ir kitų veislių kopūstai trūkinėja sode, nėra daug. Jie daugiausia susiję su laistymo taisyklių pažeidimu. Pavyzdžiui, jei duodate vandens dideliais kiekiais arba nereguliariai, šakutės gali įtrūkti. Yra ir kitų veiksnių, lemiančių šį reiškinį. Pagrindiniai yra aprašyti toliau.
Nereguliarus laistymas
Patyrę vasaros gyventojai pastebi, kad dėl netaisyklingo laistymo kopūstų šakutės sutrūkinėja prie šaknų.Pavyzdžiui, per karščius sodinukai negaudavo vandens visą savaitę, o paskui būdavo per daug laistomi. Arba, atvirkščiai, lauke lietingas oras, o keletą dienų iš eilės iškrenta per daug kritulių.
Dėl to kopūstų galvutėse kaupiasi drėgmės perteklius, todėl jos tiesiogine prasme sprogsta iš vidaus. Štai kodėl šakės trūkinėja. Tai ypač dažna, jei nereguliarų laistymą lydi temperatūros pokyčiai.
Kadangi drėgmė sugeria, visi lapai auga labai greitai. Tačiau jauni apatiniai lapai auga greičiau nei viršutiniai. Todėl kopūstas tiesiogine prasme suplyšta, o prie šaknų sutrūkinėja.
Temperatūros pokyčiai
Ankstyvieji kopūstai labai dažnai plyšta dėl temperatūros pokyčių. Kopūstų galvutės pradeda derėti jau birželį, kai daugelyje Rusijos regionų galimos net nakties šalnos. Jei lašas per stiprus, kopūsto galva gali įtrūkti.
Panašus reiškinys pastebimas ir su vėlyvomis veislėmis. Rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje dažnai užklumpa vėsa, kuri stebima naktį, ryte ir net dieną. Pavyzdžiui, jei dieną temperatūra ilgą laiką nepakildavo aukščiau +20, šakės auga lėčiau.
Po to jis gali sušilti iki 25 ir daugiau, o apatiniai lapai vėl pradės augti. Tačiau viršutiniai jau nustojo vystytis, dėl to kopūstai trūkinėja tiesiai sode.
Dėl temperatūros pokyčių kopūstų galvos gali įtrūkti
Uždelstas derliaus nuėmimas
Dėl derliaus nuėmimo terminų pažeidimų rugpjūtį plyšo kopūstai. Kiekviena veislė turi savo konkretų laiką, kurį reikia žinoti. Galite juos paaiškinti aprašyme, taip pat pasikonsultavę su patyrusiais sodininkais ir pasimokę iš apžvalgų.
Jei kopūsto galvutė ilgai lieka sode, ji pernoksta ir sutrūkinėja.Tai ypač dažnai pastebima ankstyvo nokimo pasėliuose. Jų antžeminis formavimasis baigiasi gana greitai, o šaknų sistema toliau vystosi ir pasisavina vandenį bei maistines medžiagas. Dėl šio disbalanso šakės greitai įtrūksta.
Drėgmės perteklius
Dėl drėgmės pertekliaus sode sprogo kopūstų galvutės. Nesilaikant laistymo normos ir nesilaikant prognozių (kai lyja, papildomos drėgmės nereikia), šakutė gauna per daug drėgmės ir įtrūksta. Todėl svarbu atidžiai stebėti vandens tūrį ir stengtis pripildyti šiek tiek mažiau, o ne perpilti. Tai daroma atsižvelgiant į tai, kad kartais lietus gali iškristi nenuspėjamai.
Ligos
Kartais kopūstai trūkinėja dėl įvairaus pobūdžio ligų: kraujagyslių bakteriozės, šaknų, fuzariozės.
Šiuo atveju įtrūkimus lydi galiukų papilkėjimas ir kiti būdingi išoriniai požymiai. Tokie reiškiniai ypač dažnai pastebimi sausomis ir karštomis vasaromis, taip pat auginant pasėlius pietiniuose regionuose.
Ką daryti, jei baltieji kopūstai įtrūksta ant vynmedžio
Kad kopūstai nesutrūkinėtų ant šaknų, būtina sudaryti tinkamas priežiūros sąlygas. Pakanka užtikrinti normalų laistymą ir išvengti per didelės drėgmės. Kita vertus, temperatūros veiksnys negali turėti įtakos. Jei regione orai dažnai nenuspėjami, šiltnamiuose ar šiltnamiuose geriau auginti ypač reiklių kopūstų veisles.
Viena iš gero derliaus sąlygų – reguliarus ir saikingas laistymas.
Reguliarus laistymas
Kopūstai trūkinėja dėl netaisyklingos drėgmės. Įprastai laistyti reikia kartą per tris dienas, t.y. du kartus per savaitę. Kiekvienas augalas sunaudoja 4-5 litrus. Jei oras lietingas, turėtumėte naršyti pagal dirvožemio paviršių. Kai pakankamai drėgna, drėgmės perteklius nereikalingas.
Jei yra sausra, vandens duodama pagal poreikį, stengiantis, kad visiškai neišdžiūtų. Pavyzdžiui, jei dirvožemis įtrūkęs, tai rodo didelį vandens trūkumą, kuris taip pat negali būti leistinas.
Jei įmanoma, geriau organizuoti lašelinę laistymo sistemą. Būtent tai kiek įmanoma imituoja lietų ir užtikrina vienodą drėgmės tiekimą tiesiai į šakniastiebį. Tokia sistema ypač reikalinga tais atvejais, kai vasarotojai negali reguliariai atvykti į savo sklypus.
Jei išspaudus gumulas išlaiko savo formą, vandens užtenka, bet jei jis subyrėjo į dulkių daleles, laistyti reikia skubiai. Priešingu atveju galite pamatyti, kaip trūkinėja kopūsto galva tiesiai sode.
Vandens drenažas
Nors laistymą galima reguliuoti, neįmanoma susidoroti su stipriu lietumi. Kartais sezono metu iškrenta per daug kritulių. Tokiu atveju turite pasirūpinti drenažo sistema. Ant nedidelės kalvos įrengiamos kopūstų lysvės, supilamas kauburėlis. Taip pat turėtumėte iškasti griovelius palei šlaitą ir iškloti dugną mažais akmenimis.
Tinkamos veislės pasirinkimas
Yra tam tikrų veislių kopūstų, kurių galvos plyšta, nes turi genetinį polinkį. Tai apima daugumą veislių, įskaitant hibridus. Tačiau yra keletas veislių, kurių galvos netrūkinėja. Tai, pavyzdžiui. Kolobokas, Albatrosas ir Maratonas.
Mulčiavimas
Dirvožemis turi būti mulčiuotas. Norėdami tai padaryti, užpilkite 5-7 cm šiaudų, šieno ar pjuvenų sluoksnį. Padėkite jį tiesiai aplink sodinukus, kad kuo daugiau uždengtumėte plotą. Laistydami šiek tiek pajudinkite ir duokite vandens. Pjuvenos ir kitos medžiagos palaipsniui pūva, todėl periodiškai (2-3 kartus per sezoną) pakeičiamos nauju sluoksniu.
Mulčias vienu metu atlieka kelias funkcijas:
- apsaugo dirvą nuo greito išdžiūvimo;
- apsaugo nuo vabzdžių invazijos;
- stabdo piktžolių augimą;
- apsaugo šaknis nuo temperatūros pokyčių.
Karštu oru kiekvieną galvutę galite papildomai apdengti agroaudiniu, užvalkalu ar kita „kvėpuojančia“ medžiaga. Tai gerai užtemdo ir kopūstus, ir dirvą. Dėl to ilgiau išlaiko drėgmę, reikia mažiau laistyti, neskilinėja kopūsto galva.
Sodinukus galima mulčiuoti šiaudais
Savalaikis derliaus nuėmimas
Kadangi kopūstų šakutės sprogo, taip pat ir dėl derliaus nuėmimo termino pažeidimų, renginį geriau planuoti iš anksto, atsižvelgiant į veislės ypatybes:
- ankstyvas nokinimas - 90-110 dienų po sudygimo;
- sezono vidurys - 120-130 dienų;
- vėluoja – 140-180 dienų.
Šaknų pjovimas
Kita patikrinta priemonė yra nupjauti šaknį. Jei bus per daug lietaus, prisotinta kopūsto galva sutrūkinėja. Norėdami to išvengti, jis šiek tiek sulenktas ir pasuktas 50-60 laipsnių kampu kiekviena kryptimi.
Trąšų naudojimas
Kopūstų galva dažnai plyšta dėl kelių veiksnių, pavyzdžiui, nereguliaraus laistymo ir tuo pačiu azoto trąšų pertekliaus, derinio.Svarbu atsiminti, kad azotu tręšti reikėtų tik ankstyvoje augimo stadijoje, kai kopūsto galvutė dar tik pradeda pilnėti. Po to superfosfatą ir kalį galite duoti tik kaip sudėtinių trąšų dalį. Jau liepos mėnesį bet kokie azoto junginiai neįtraukiami.
Standartinis taikymo grafikas atrodo taip:
- Pirmą kartą šeriama daigų stadijoje, praėjus 10 dienų po skynimo. Kompleksines mineralines trąšas galite naudoti skystoje formoje pagal instrukcijas. Vietoj to, leidžiama savarankiškai sudaryti šių komponentų mišinį (3 litrams vandens): superfosfatas (12 g), amonio nitratas (7 g), kalio chloridas (3 g).
- Antrasis šėrimas atliekamas persodinus daigus į žemę. Šį kartą pakanka įpilti 2-3 g amonio salietros, ištirpinto 1 litre. Atitinkamai vienam kibirui paimkite 25-30 g vandens, kurio pakanka laistyti nedidelę 2 m² ploto lysvę.
- Kai tik pradeda formuotis kopūstų galvutės, reikia duoti superfosfato (40 g/10 l) ir kalio sulfato (30 g/10 l). Jei dirva derlinga, pakanka vieno šėrimo.
Jei reguliariai tręšite tinkamu santykiu, kopūstų galvos nesutrūkinės.
Ar galima laikyti susmulkintus kopūstus?
Jei kopūstų galvos skilinėja, jų negalima laikyti. Net ir sudarius tinkamas sąlygas, didelė tikimybė, kad jie supūs. Todėl tokios šakutės naudojamos ruošiant naminius pusgaminius: raugintus, raugintus, džiovintus kopūstus, salotas.
Išvada
Kopūstai trūkinėja dėl įvairių priežasčių, daugiausia dėl per didelio ar netaisyklingo laistymo. Tačiau gali būti ir kitų veiksnių, tokių kaip ligos ar temperatūros pokyčiai. Profilaktikai rekomenduojama organizuoti lašelinį laistymą, o jei vasarai regione būdingos šalnos, kopūstų galvutes auginti šiltnamyje.
