Turinys
Užauginti brokolius Sibire galima, jei laikysitės sodinimo datų ir pasirinksite tinkamas veisles. Atviram gruntui būtina pasirinkti atspariausias veisles. Šiltnamyje galite auginti įvairius augalus, tačiau geriausia pasilikti prie ankstyvojo ir sezono vidurio.
Ar galima brokolius auginti Sibire?
Sibire galima auginti ne tik ankstyvąsias, bet ir vidutines bei vėlyvąsias brokolius. Renkantis derlių, reikėtų atkreipti dėmesį į atsparumą temperatūros pokyčiams ir sausrai.
Dažniausiai auginimui pasirenkami hibridai, nes jie labiausiai prisitaiko net prie nepalankių klimato sąlygų. Visiškai įmanoma juos auginti atvirame grunte.
Konkrečios veislės pasirinkimas atliekamas pagal kelis kriterijus:
- brendimo laikas;
- produktyvumas;
- skonio savybės;
- pristatymas (jei auginamas pardavimui);
- Ar veislė tinkama šaldyti?
Geriausios brokolių veislės Sibirui
Ne visos brokolių veislės gerai auga Sibire.Auginimui būtina parinkti atspariausias temperatūros pokyčiams ir sausrai veisles. Paprastai tai yra hibridai, nors yra gana tinkamų veislių. Pagrindiniai atstovai aprašyti tolesniuose skyriuose.
Atviram gruntui
Sibire brokolius galima auginti ir šiltnamyje, ir atvirose lysvėse. Tačiau norint tai padaryti, reikia pasirinkti hibridus ir veisles, kurios yra atspariausios nepalankioms klimato sąlygoms. Rekomenduojame atsižvelgti į šias veisles:
- Lazaras F1.
- Tonas.
- Imperatorius.
Lazar hibridas užaugina derlių praėjus vos 60 dienų po daigų sudygimo. Todėl jis laikomas vienu iš greičiausiai nokstančių brokolių atstovų. Kopūstų galvos tankios ir didelės, tinkamos šaldyti.
Tonusas yra dar viena kopūstų rūšis, kurią galima auginti Sibiro klimato sąlygomis. Derlių duoda per 70-90 dienų nuo sudygimo. Laikas labai priklauso nuo priežiūros ir oro sąlygų. Centriniai žiedynai smulkūs, sveria 200 g.. Praėjus savaitei po derliaus nuėmimo pradeda vystytis šoniniai, gali sverti iki 70 g.
Galvutės sodriai tamsiai žalios spalvos, o jei lauke per šalta, paruduoja. Nokimas ne tik greitas, bet ir vienodas, todėl derliaus nuėmimas yra lengvesnis. Jei oras gana šiltas ir priežiūra gera, kopūstų gūžės susiformuos net antroje rugsėjo pusėje.
Veislė Tonus užaugina derlių per tris mėnesius nuo to momento, kai pradeda augti daigai
Kitas brokolių atstovas Sibirui yra imperatorius. Jis išsiskiria neįprasta lapų forma (kūgio ar eglės pavidalu), o spalva yra tamsiai žalia. Gūžės sunoksta per 80-85 dienas, pasiekia 400 g masę.Kekės auga spirale, todėl žiedyno forma išgaunama imperatoriaus „rūmų“ pavidalu.Derlius yra mažas - 1 kg iš 1 m2.
Dėl šiltnamio
Jei atsižvelgsime į Sibirui skirtas brokolių veisles su didele galvute, kurios yra skirtos auginti šiltnamyje, galite pasirinkti iš šių veislių:
- Žemyninis.
- Monterey.
„Broccoli Continental“ tinka Sibirui, nes yra nepretenzingas. Gamina pusiau iškilusias rozetes su mažais lapeliais. Spalva sodriai žalia, su tamsiais atspalviais. Galvos apvalios, gana tankios, atviros.
Vieno žiedyno svoris siekia 500-600 g
Skonis labai geras, derlius patenkinamas – daugiau nei 2 kg iš 1 m2.
Monterey yra dar viena Sibiro brokolių veislė. Gamina mažas ovalias galvutes, šiek tiek suplotos formos, pilkai žalios spalvos. Lapai yra maži, šiek tiek banguoti išilgai kraštų. Galvutės gali būti vidutinės (600-700 g) arba labai didelės (iki 1,9 kg). Skonis labai geras, derlius siekia 3,6 kg iš 1 m2.
Anksti
Ankstyvųjų veislių brokoliai sunoksta vos per 70–80 dienų nuo daigų atsiradimo. Šios veislės yra optimalios auginti Sibire:
- Žalioji magija F1.
- Fiesta F1.
- Naxos F1.
Hybrid Green Magic F1 duoda vaisių vos per 60–70 dienų. Gerai prisitaiko prie įvairių sąlygų, nereiklus dirvožemiui. Kopūstų galvutės išlaiko formą net karštomis sąlygomis. Jis turi sodrią tamsiai žalią spalvą. Žiedynai patrauklūs, kupolo formos. Stiebai tankūs ir neturi tuštumų. Šios brokolių veislės galvutė vidutiniškai sveria 500-700 g.Skonis puikus, žiedynai vartojami ir švieži, ir šaldyti. Sibiro veislė yra atspari miltligei. Produktyvumas siekia 3,5 kg vienam kvadratiniam metrui.
Kitas ankstyvo nokimo hibridas yra Fiesta F1. Šie brokoliai tinka auginti Sibire.Suteikia derlių vos per 80 dienų. Vidutiniškai vaisiai sveria 400-500 g.Žiedynai žali, lapai šiek tiek vaškiniu apnašu. Hibridas gana atsparus temperatūros pokyčiams, lietui, vėjams.
Galvos yra mažos, dažniausiai ovalo formos, gali turėti nedidelį suplokštėjimą ir nedidelius iškilimus. Jie turi patrauklų pristatymą. Todėl galite jį auginti tiek sau, tiek vėliau parduoti.
Fiesta gerai auga vėsiomis sąlygomis
Taip pat tinka auginti Sibire brokolių hibridas, pavyzdžiui, Naxos F1. Ši kultūra buvo sukurta Japonijoje. Priklauso ankstyvo nokimo veislėms, sunoksta per 75-80 dienų. Vidutinio svorio vaisiai nuo 400 iki 600 g Tinkami vartoti tik švieži.
Lapai dideli, melsvai žalios spalvos, su vaško danga. Kraštai šiek tiek banguoti, šiek tiek burbuliuoti, lapkočiai smulkūs. Vidutinio dydžio galvos. Forma ovali, šiek tiek išlyginta. Spalva mėlyna-žalia. Galvutės gana tankios, dengiamųjų lakštų nėra.
Sezono vidurys
Vidutinio sezono brokoliai, skirti Sibirui, sunoksta per 80–100 dienų. Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja rinktis šiuos hibridus ir veisles:
- Batavia F1.
- Heraklionas F1.
- Ironman F1.
- Laimingas F1.
- Linda.
Batavia F1 yra brokolių hibridas, skirtas Sibirui. Užaugina dideles, 1-1,5 kg sveriančias galvas. Žiedynai gali būti lengvai atskiriami ir gali būti vartojami švieži arba šaldyti. Brandinimo laikotarpis yra trumpas ir tik 90–95 dienos.
Hibridinis Batavia F1 atsparus vėsioms sąlygoms
Vaisiai iki pirmųjų šalnų (nupjovus pagrindinį žiedyną pasirodo šoniniai ūgliai). Normaliai toleruoja sausrą. Pasėlius galima auginti sodinukais arba tiesiogiai sėjant į žemę.
Kita Sibirui skirtų brokolių veislė yra Herakliono hibridas.Jis turi labai gerą atsparumą sausrai. Neišrankus dirvožemio sudėčiai – duoda gerą derlių net ir išsekusiose dirvose. Derlius susiformuoja per 70-80 dienų, todėl hibridą galima priskirti prie vidutinio ankstyvumo.
Vieno žiedyno svoris 400-600 g
Galvos yra patrauklios išvaizdos ir sodrios žalios spalvos. Žiedynai yra gerai išreikšti ir lengvai atskiriami, todėl juos galima naudoti šaldyti.
Ironman F1 yra dar vienas tinkamas brokolių hibridas Sibiro klimatui. Priklauso vidutinio ankstyvumo grupei - derlius pasirodo 85-110 dienų laikotarpiu, priklausomai nuo oro ir priežiūros taisyklių. Augalai išaugina stačias arba iškilusias lapų rozetes. Spalva melsvai žalia, kraštai banguoti. Galvos yra kupolo formos, vidutinio dydžio, pilkšvai žalios spalvos. Svoris dažniausiai apie 400 g, bet siekia 600. Labai gero skonio. Naudotas šviežias ir šaldytas. Produktyvumas iki 3,7 kg kvadratiniam metrui.
Ironman yra viena iš produktyviausių veislių
Kultūrai reikia geros drėgmės. Taip pat svarbu reguliariai purenti dirvą ir ravėti.
Sibire galima auginti ir brokolių hibridą Laki. Tai vidutinio ankstyvumo veislė, derlius nuimamas praėjus 100 dienų po sudygimo. Lapai iškilę, pilkai žalios spalvos ir vaško danga. Galvos yra vidutinio dydžio, suapvalintos plokščios, tankios struktūros, tamsiai žalios spalvos.
Vidutiniškai žiedynai sveria 300-600 g.Jie gana kompaktiški ir išsidėstę, todėl atrodo patraukliai. Hibridas gali būti auginamas tiek asmeniniuose ūkiuose, tiek komerciniais tikslais. Augalai yra reiklūs dirvožemio derlingumo lygiui.Jie gerai auga puriose dirvose su neutralia reakcija.
Kita vidutinio nokimo brokolių veislė, tinkama Sibirui – Linda. Sunoksta per 85-90 dienų, duoda didelį derlių – iki 4 kg iš kvadratinio metro. Tai suteikia ir pagrindiniai 300-400 g sveriantys žiedynai, ir šoniniai ūgliai. Lapų rozetės pakyla, pati lapija elipsiška ir maža. Jis turi pilkai žalią atspalvį ir burbulinį paviršių su nedidele danga. Galvos apvalios, mažo dydžio, vidutinio tankumo, dengiančių lapų nėra. Paviršius vidutiniškai nelygus, atspalvis tamsiai žalias.
Vėlai
Vėlai sunokę augalai derlių užaugina per 110-130 dienų. Sibirui tinka šie brokolių atstovai:
- Partenonas F1.
- Maratonas F1.
Partenonas yra hibridas, derlius nuimamas praėjus 120–130 dienų po sudygimo. Todėl rinkimas dažniausiai vyksta rugsėjo mėnesį. Kultūra gerai vystosi vėsiomis sąlygomis (temperatūra 15-18 laipsnių). Produktyvumas didelis, siekia 3,3 kg 1 m2.
Marathon F1 yra dar viena brokolių veislė, skirta Sibirui. Subręsta per 100–110 dienų, todėl visada galite spėti nuimti derlių. Užaugina tankius ir didelius žiedynus, sveriančius iki 1 kg. Paviršius lygus. Šoniniai ūgliai taip pat dideli – dažnai iki 150 g.
Puikiai prisitaiko prie įvairių klimato sąlygų. Vartojamas šviežias ir šaldytas. Jis turi labai didelį derlių - nuo 1 m2 galite surinkti nuo 5 iki 7 kg (sodinimo tankis - iki 6 krūmų).
Maratonas vienam kvadratiniam metrui atneša iki 7 kg žiedynų
Brokolių auginimo Sibire ypatybės
Sibiro sąlygomis brokoliai beveik visada auginami daiguose.Sėklos pradedamos sėti nuo kovo vidurio iki balandžio pirmųjų dešimties dienų, tikimasi persodinti sodinukus į šiltnamį arba į žemę gegužės pirmoje pusėje. Žemiau aprašyti pagrindiniai auginimo etapai ir taisyklės.
Sodinukų auginimas
Sodinukų sėklos sėjamos į seklias ir plačias dėžes, prieš tai paklojus derlingą žemę. Sudrėkinkite, uždenkite plėvele ir padėkite ant palangės. Fitolampas būtinai sumontuokite taip, kad dienos šviesa būtų bent 14 valandų.
Išdygus ūgliams plėvelė nuimama ir brokolių daigai auginami +10. Tada, susiformavę 2-3 lapelius, jie neria ir palaipsniui didina temperatūrą iki +15. Sibire tokias sąlygas galima pasiekti uždarame balkone ar lodžijoje.
Sodinimas atvirame lauke
Išaugę brokolių daigai persodinami į atvirą žemę praėjus 25-35 dienoms po išdygimo. Paprastai šis laikas patenka į gegužės šventes. Augalai yra nepretenzingi ir normaliai vystosi 18-20 laipsnių temperatūroje. Bet jei dirvoje numatomos šalnos, geriau palaukti ir persodinti antroje gegužės pusėje.
Prieš persodinant dirva patręšiama ir 40 cm atstumu (tarp eilių ne mažiau kaip 50 cm) pažymimos kelios skylės. Geriausia sodinti laipsniškai, kad būtų užtikrintas tolygus apšvietimas.
Išvada
Auginti brokolius Sibire visiškai įmanoma tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Sodinimui pasirenkamos ir ankstyvosios, ir vidurinės, ir net vėlyvos veislės. Norėdami užtikrinti gerą derlių, palaikykite pastovų dirvožemio drėgmės lygį ir periodiškai tręškite.
