Turinys
Įrodymas, kad kopūstai Rusijoje buvo auginami dar XI amžiuje, yra įrašai senovinėse knygose - „Izbornik Svyatoslav“ ir „Domostroy“. Nuo to laiko praėjo keli šimtmečiai, o susidomėjimas balta daržove ne tik nesumažėjo, bet dar labiau išaugo.
Šiandien sodininkams sekasi sunkiau nei jų protėviams. Juk kasmet auga veislių ir hibridų asortimentas. Jei jums reikia daržovių rauginimui ir žiemos laikymui, Vyuga kopūstai yra kaip tik tai, ko jums reikia. Veislė atitinka visus reikalavimus.
apibūdinimas
Baltųjų kopūstų veislė Vyuga buvo išvesta Sibire. Jis ilgą laiką buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Universali daržovė, skirta auginti atvirame grunte privačiuose sklypuose ir pramoniniu mastu.
Baltasis kopūstas Vyuga yra vėlyva nokinimo veislė. Nuo daigumo iki techninės brandos praeina nuo 140 iki 160 dienų. Išorinis ir vidinis stiebai trumpi. Vertikalios rozetės lapai tamsiai arba pilkai žali, lyros formos. Aiškiai matosi vaškinė danga. Išilgai lapo kraštų yra silpnos bangos.
Veislės galvutės apvalios, šiek tiek suplotos, labai tankios (iki 4,6 balo). Nupjauti lapai yra baltai gelsvi, beveik nėra tuštumų. Šakės svoris nuo 1800 iki 3300 gramų.Kai kurie egzemplioriai siekia 5 kg.
Charakteristika
Vyugos kopūstų veislės aprašymų, nuotraukų ir apžvalgų nepakaks be savybių. Pažvelkime į privalumus:
- Skonio savybės. Veislė yra puikaus skonio, kopūstų lapuose nėra kartumo.
- Produktyvumas didelis.
- Naudoti gaminant maistą. Kadangi daržovės yra universalios, jas galima naudoti šviežias ir paruošti kaip pirmąjį ir antrąjį patiekalus. Bet geriausia naudoti Vyuga veislę fermentacijai, marinavimui ir ilgalaikiam saugojimui. Jis gali būti laikomas beveik 8 mėnesius neprarandant skonio ir kokybės savybių.
- Žemės ūkio technologija. Dienos ilgis kopūstų vystymuisi neigiamos įtakos neturi. Galima auginti įvairiose sudėties dirvose.
- Gabenamumas. Vyuga veislės kopūstų galvos nesutrūkinėja nei auginant, nei vežant dideliais atstumais ir nepraranda savo pateikimo.
- Ligos. Kopūstų veislė atspari daugeliui ligų, tarp jų ir kraujagyslių bakteriozei.
Jokių trūkumų sodininkai nepastebėjo. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra ne per daug sudrėkinti dirvą. Vyuga kopūstai to negali toleruoti: šaknų sistema gali pūti, o ant apatinių lapų atsiranda pelėsis.
Sodinukų auginimas
Baltasis kopūstas Vyuga, atsižvelgiant į veislės ypatybes, kad daržovės visiškai subręstų, turi būti auginami per sodinukus rizikingoje ūkininkavimo zonoje. Pietiniuose regionuose leidžiama sėti sėklas atvirame lauke.
Sėjinukų sodinimo būdas
Kad augalai subręstų reikiamu laiku, sėklas reikia pasėti paskutines dešimt kovo dienų. Pagal 2018 metų Mėnulio kalendorių darbus rekomenduojama atlikti kovo mėnesį: 20, 21, 26 arba 30 d.
Dirvožemis ir konteineriai
Likus savaitei prieš sėjant kopūstų sėklas, paruošiama dirva. Galite naudoti parduotuvėje įsigytus preparatus, nes juose yra visiškai subalansuotos visos maistinės medžiagos. Jei dirvą ruošiate patys, tuomet lygiomis dalimis reikia paimti velėnos, humuso ar komposto ir upės smėlio. Po kopūstais būtinai pridėkite medžio pelenų.
Talpyklos parenkamos ne mažesnio kaip 7-10 cm gylio, kad augant šaknų sistema nesijaustų prispausta. Dėžės ar indai užpilami verdančiu vandeniu. Galite pridėti keletą kalio permanganato kristalų. Talpyklos užpildomos dirvožemiu ir kruopščiai užpilamos verdančiu vandeniu su kalio permanganatu arba boro rūgštimi.
Sėklų paruošimas
Vyuga kopūstų sėklos gerai dygsta. Tačiau jiems vis tiek reikia pasiruošti:
- Pasirinkimas. Išpylę sėklas ant lygaus paviršiaus, pasirinkite stambius grūdus. Tada jie supilami į šaltą vandenį. Sodinti tinka egzemplioriai, kurie nuskendo į dugną.
- Dezinfekcija. Vyuga veislės sėklos marlėje pusvalandžiui panardinamos į šviesiai rausvą kalio permanganato tirpalą, po to nuplaunamos švariu vandeniu.
- Grūdinimas. Sėklos trečdaliui valandos dedamos į karštą (ne daugiau kaip 50 laipsnių) pasūdytą vandenį (1 valgomasis šaukštas druskos litre), po to į šaltą vandenį. Po to marlė su grūdeliais dedama ant apatinės šaldytuvo lentynos. Ši procedūra leidžia išauginti sveikus ir stiprius Vyugos kopūstų daigus.
Sėja
Dirva iš purškimo buteliuko apipurškiama kambario temperatūros vandeniu, išpjaunami 1 cm gylio grioveliai ir po 3 cm išdėliojamos sėklos, ant viršaus uždedamas stiklas arba ištempiama plėvelė, kad paspartėtų dygimas. Kai tik pasirodo pirmasis daigas, dangtelis nuimamas.Temperatūra sumažinama iki 10 laipsnių, kad kopūstų daigai nesiveltų. Vanduo pagal poreikį.
Rinkimas
Ši procedūra yra neprivaloma. Jei augalams patogu inde, tuomet galite palikti jį dėžėje. Vyuga veislės daigams, ant kurių susiformavo 2 tikrieji lapai, persodinti naudokite atskirus ne mažesnio kaip 10 cm aukščio puodelius arba vazonėlius, kurie užpilami identiška žeme, kuri naudojama sodinukams auginti. Norint sustiprinti šaknų sistemos augimą, patartina suspausti šaknį.
Sėjama be skynimo
Savo reikmėms nereikia daug kopūstų daigų. Jei leidžia palangės plotas, sėklas galite sėti į atskirus puodelius. Šio metodo trūkumas yra didelis sėklų suvartojimas. Juk į kiekvieną stiklinę pasėjamos 2-3 sėklos, po to pašalinami silpni ūgliai. Tačiau persodinus į žemę augalai mažiau sužalojami, Vyugos kopūstų daigai pasirodo stiprūs, kaip nuotraukoje.
Sėti sėklas į žemę
Pietiniuose Rusijos regionuose Vyuga kopūstų sėklas galite sėti tiesiai į atvirą žemę. Tam 25 cm intervalais paruoškite skylutes, tarpais tarp eilių 30 cm. Į kiekvieną skylę įpilkite humuso ir medžio pelenų, užpilkite verdančiu vandeniu ir kalio permanganatu.
Pasėkite 2-3 sėklas. Uždenkite viršų plastikiniu buteliu su kamščiu arba plėvele. Jei gresia grįžtamos šalnos, buteliai neišimami net ir sudygus, tik parai atsukamas dangtelis. Po sudygimo silpni augalai pašalinami, kiekvienoje duobutėje paliekant po vieną daigą. Taikant šį metodą, nereikia skinti ar persodinti į naują vietą.
Sodinimas ir priežiūra žemėje
Iš veislės aprašymo matyti, kad Vyuga kopūstas yra šviesamėgis augalas, todėl planuodami daržą sodinimui rinkitės saulėtą vietą. Dirva ruošiama rudenį. Nuimtas prieš kasant piktžolės, dedama komposto ir humuso. Šviežias mėšlas taip pat nedraudžiamas. Rudenį ir žiemą sugeba supūti. Pavasarį belieka paruošti skyles ir jas užpildyti medžio pelenais.
Skylės Vyuga kopūstams daromos 45-50 cm atstumu ir užpildomos vandeniu. Kiekvienoje skylėje, priklausomai nuo dirvožemio būklės, 1 arba 2 litrai. Paprastai baltieji kopūstai sodinami dviem eilėmis, kurių atstumas tarp eilių yra iki 70 cm, kad būtų lengviau prižiūrėti. Kiekvienas augalas yra palaidotas iki pirmojo tikrojo lapo. Darbai atliekami debesuotu oru arba vakare, jei diena giedra. Tokiu atveju daigai turi laiko prisitaikyti per naktį ir mažiau serga.
Priežiūros ypatybės
Rūpinimasis Vyuga nėra sunkus, žemės ūkio technika yra beveik vienoda visoms kopūstų rūšims. Nors yra tam tikrų niuansų.
Laistymas
Kaip jau pažymėta aprašyme, Vyuga yra drėgmę mėgstantis augalas. Laistymas turėtų būti reguliarus, tačiau nereikia būti uolus: drėgmės perteklius arba dirvožemio išdžiūvimas sukelia ligas arba sumažina derlių. Jei oras sausas, kopūstus rekomenduojama laistyti du kartus per savaitę. Vienam kvadratiniam metrui reikės ne mažiau kaip 10 litrų vandens. Lietingais laikotarpiais laistymas sumažinamas iki minimumo.
Viršutinis padažas
Be laistymo, Vyuga veislės baltieji kopūstai turi būti tręšti, kad būtų gautas tinkamas derlius. Kadangi sodininkai privačiuose sklypuose stengiasi nenaudoti chemijos, jie gali apsiriboti organinėmis medžiagomis. Remiantis skaitytojų atsiliepimais, devynviečių, vištienos mėšlo ir raugintos žalios žolės užpilai puikiai tinka šerti.
Vyugos kopūstų papildomo šėrimo kiekis ir dažnis priklauso nuo dirvožemio ypatybių ir sodinukų būklės, bet ne daugiau kaip penkis kartus per auginimo sezoną. Turite suprasti, kad trąšų perteklius sukelia nitratų kaupimąsi.
Ligos ir kenkėjai
Baltųjų kopūstų veislė Vyuga yra atspari daugeliui ligų. Tačiau ją gali varginti miltligė ir juodoji kojelė. Jei atsiranda sergančių augalų, jie turi būti nedelsiant pašalinti ir sunaikinti. O vietą, kur augo krūmai, reikėtų dezinfekuoti. Prevencinės priemonės yra privaloma procedūra. Tai atliekama sėklų ir dirvožemio paruošimo etape, o tada prieš persodinimą. Kalio permanganatas ir Bordo mišinys naudojamas kaip priemonės.
Tarp pagrindinių kenkėjų yra:
- drugeliai ir vikšrai;
- kryžmažiedžių blusų vabalai;
- kopūstinė musė;
- amarai ir šliužai.
Pesticidų naudoti kaip kenkėjų kontrolės priemonę nebūtina. Tarp augalų pasodinę medetkų, medetkų, nasturtų, petražolių, krapų, salierų ar kitų stipraus kvapo sodo augalų, galite atbaidyti daugumą vabzdžių. Norėdami kovoti su šliužų užkrėtimu, galite naudoti mulčiavimą.
Jei niekas neveikia, rekomenduojama naudoti specialius vaistus:
- Nemabact;
- Aktofit;
- Bicol.
Šie produktai taip pat naikina grybus ir nematodus.
Kitos baltųjų kopūstų veislės:
Vienintelis pliusas, kad gražiai auga. Visi. Vienas kopūstmedis supuvo ant vynmedžio, likusieji augo maži kopūstai, kartaus visas buvo įskilęs. Ne kopūstas, o g...