Sniego karalienės salotos su krabų lazdelėmis: 9 geriausi receptai

Per šventes noriu nustebinti savo šeimą ir draugus kažkuo įdomiu ir neįprastu. Sniego karalienės salotos yra stulbinančiai subtilaus skonio. O jei pridėsite Naujųjų metų temą, šventiniam stalui gausite firminį patiekalą, kuris tikrai patiks svečiams ir šeimos nariams. Norėdami paruošti ir papuošti salotas, jums reikia prieinamų ingredientų, o tai užima labai mažai laiko. Patyrusios namų šeimininkės gamina įvairius receptus, į savo mėgstamą patiekalą įtraukdamos savo posūkį, tačiau net klasikiniame variante „Sniego karalienė“ yra nuostabus.

Kaip paruošti sniego karalienės salotas

Sniego karalienės salotas pasigaminti labai paprasta. Pagrindinei versijai tereikia iš anksto išvirti kiaušinius, visa kita imama švieži arba paruošta.

Verta atsižvelgti į šiuos praktinius patarimus:

1. Kiaušinius reikia užpilti šaltu vandeniu ir padėti ant viryklės. Lengvai pasūdykite.Kai užvirs, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 20 minučių. Skystį nupilkite ir nedelsdami supilkite lediniu vandeniu, kol jis visiškai atvės. Taip juos bus lengviau valyti.
2. Jei recepte nurodyta vištiena, pirmiausia ją reikia virti, kol suminkštės. Geriausia imti krūtinėlės filė, bet tiks ir nuo kaulų, riebalų bei odos atlaisvintos kojos. Vištieną reikia troškinti ant silpnos ugnies 1,5 valandos, įberiant druskos likus 30 minučių iki kepimo.
3. Veršieną 2,5 valandos pavirkite mažai verdančiame vandenyje, likus pusvalandžiui iki paruošimo įberkite druskos ir atvėsinkite.
4. Riešutus nuplaukite ir pagal skonį išdžiovinkite keptuvėje.
5. Salotos turi būti išdėstytos sluoksniais, todėl geriau naudoti spyruoklinę keptuvę. Formuojant salotas pirmasis sluoksnis išklojamas norimos formos forma.

Klasikinis „Sniego karalienės“ salotų su krabų lazdelėmis receptas

Nuostabiai skanus sniego karalienės salotų receptas, kuriam nereikia ypatingų įgūdžių.

Produktai:

• kiaušiniai – 6 vnt.;
• rūgštūs obuoliai – 0,38 kg;
• krabų lazdelės – 0,4 kg;
• kumpis arba neriebi dešra – 390 g;
• minkštas arba lydytas sūris – 0,38 kg;
• graikiniai riešutai - 120 g;
• žali svogūnai, salotos;
• majonezas - 130 ml;
• druskos.

Kaip gaminti:

1. Išdėliokite visus sluoksnius, aptepkite nedideliu kiekiu padažo.
2. Įdėkite pusę stambiai tarkuoto sūrio, sukurdami būsimą figūrą.
3. Tada sudėkite trynių sluoksnį ir susmulkintus žalius svogūnus.
4. Supjaustykite kubeliais krabų lazdeles, po to - tarkuotus obuolius.
5. Dalį kumpio palikite papuošimui, likusį sutrupinkite ir dėkite į kitą sluoksnį.
6. Riešutai, susmulkinti peiliu arba trintuve, likęs sūris.
7. Paskutinis sluoksnis – stambiai tarkuoti baltymai.

Iš poros alyvuogių padarykite akis ir nosį, iš dešros išpjaukite uodegą, letenas ir ausis. Patiekalo perimetrą papuoškite salotomis ar kitais žalumynais pagal skonį.

Sniego karalienė atrodo nuostabiai ir skonis nuostabus

Švelnios salotos „Sniego karalienė“ su veršiena

Mėgstantiems natūralią mėsą, o ne dešras, šios „Sniego karalienės“ salotos puikiai tiks.

Ingridientai:

• veršiena – 0,48 kg;
• krabų lazdelės – 0,45 kg;
• lydytas sūris – 440 g;
• kiaušiniai – 13 vnt.;
• žemės riešutai – 260 g;
• svogūnas - 180 g;
• saldžiarūgščiai obuoliai – 320 g;
• majonezas - 180 ml;
• pipirai, druska;
• žalumynai, pomidorai, alyvuogės, granatų sėklos ir raudona žuvis papuošimui;
• actas 6% - 40 ml;
• cukrus - 8 g.

Virimo etapai:

1. Krabų lazdeles ir mėsą supjaustykite gabalėliais, atskiruose induose sumaišykite su nedideliu kiekiu padažo.
2. Atskirkite trynius ir baltymus ir stambiai sutarkuokite. Sumaišykite trynius ir pusę baltymų su majonezu.
3. Smulkiai supjaustykite svogūną, ketvirtį valandos užpilkite acto ir cukraus marinatu, gerai išspauskite.
4. Sūrį stambiai sutarkuokite ir supilkite padažą.
5. Susmulkinkite žemės riešutus patogiu būdu.
6. Išdėlioti sluoksniais: sūris, tryniai, svogūnai, krabų lazdelės, tarkuotas obuolys, mėsa, žemės riešutai, baltymai su padažu.
7. Viršų pabarstykite likusiais baltymais.

Pagamintą „Sniego karalienę“ papuoškite plonomis sūdytos raudonos žuvies juostelėmis, granatų sėklomis, pomidorų griežinėlių rože ir žolelėmis.

Nuostabioji „Sniego karalienė“ papuoš šventinį stalą

Salotos "Sniego karalienė" su vištiena

Jums reikia pasiruošti:

• kumpis – 0,32 kg;
• vištienos filė - 230 g;
• krabų lazdelės – 0,3 kg;
• obuoliai – 160 g;
• kiaušiniai – 9 vnt.;
• lydytas sūris – 290 g;
• svogūnas - 120 g;
• bet kokie riešutai – 170 g;
• majonezas - 1 pakuotė.

Virimo būdas:

1. Svogūną nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais, užpilkite marinatu iš 6% acto ir 0,5 šaukštelio. cukraus iki ketvirtadalio šukos, tada išspauskite.
2. Visus produktus dėti sluoksniais, aptepti padažu: vištienos kubelius, tarkuotą sūrį, susmulkintas krabų lazdeles, kumpio gabaliukus (kai kuriuos paliekant papuošimui), trynius, svogūnus, obuolius.
3. Paskutiniai sluoksniai – smulkinti riešutai ir tarkuoti baltymai.

Iš alyvuogių iškirpkite antenas ir akis, o iš kumpio – uodegą, letenas ir ausis. Iš trynių padarykite kirpčiukus ir įpilkite į ausis.

Šis dizainas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Salotos "Sniego karalienė" su vištiena ir grybais

Naujųjų metų salotos „Sniego karalienė“ mėgstantiems visų rūšių grybus.

Reikalinga:

• marinuoti grybai – 320 ml;
• vištiena – 0,55 kg;
• krabų lazdelės – 0,4 kg;
• kietasis sūris – 0,42 kg;
• majonezas - 180 ml.

Kaip gaminti:

1. Grybus suberkite į sietelį, kad neliktų skysčio, dalį palikite papuošimui, o likusius supjaustykite juostelėmis.
2. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite.
3. Mėsą ir pagaliukus supjaustykite, sūrį sutarkuokite stambia tarka.
4. Visus ingredientus, išskyrus baltymus, sumaišykite su padažu salotų dubenyje.
5. Dėkite į lėkštę ir apšlakstykite kiaušinių plakiniu.

Papuošimui imkite smulkių grybukų ir žolelių pagal skonį.

Galite pasiimti bet kokių grybų, įskaitant naminius

Salotos "Sniego karalienė" su kumpiu

Nuostabios, sočios „Sniego karalienės“ salotos Naujiesiems metams.

Reikalinga:

• kumpis – 550 g;
• krabų lazdelės – 450 g;
• lydytas sūris – 0,4 kg;
• žemės riešutai – 230 g;
• kiaušinis – 7 vnt.;
• majonezas - 230 ml;
• rūgštūs obuoliai - 290 g;
• žaluma dekoravimui.

Kaip gaminti:

1. Kumpį ir pagaliukus susmulkinkite ir sumaišykite su padažu. Taip pat supjaustykite ir sumaišykite nuluptus obuolius.
2. Atskirkite baltymus nuo trynių ir sutarkuokite. Pusę baltymų atidėkite, o likusius sumaišykite su majonezu.
3. Žemės riešutus sumalkite blenderiu. Sūrį sutarkuokite.
4. Išdėliokite sluoksniais: sūris, tryniai, krabų lazdelės, obuoliai, kumpis, žemės riešutai, kiaušinių baltymai su majonezu.

Ant viršaus pabarstykite tarkuotus baltymus ir papuoškite žolelėmis.

Papuošimui tinka bet kokie žalumynai, įskaitant rozmarino, mėtų, baziliko, petražolių, krapų šakeles

„Sniego karalienės“ salotos su salierais ir vištiena

Originalios „Sniego karalienės“ salotos su saliero šaknimis.

Paruoškite:

• konservuoti grybai – 380 ml;
• vištienos arba kalakutienos filė – 280 g;
• saliero šaknis - 180 g;
• kiaušinis – 3 vnt.;
• majonezas - 80 ml;
• druska pipirai.

Paruošimas:

1. Šakninę daržovę nuplaukite, nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
2. Sumaišykite su ląsteliena arba pjaustyta mėsa ir smulkintais grybais.
3. Įdėkite tarkuotus trynius ir sumaišykite su padažu, druska ir pipirais pagal skonį ir sandariai įdėkite į formą.
4. Pabarstykite tarkuotu kiaušinio baltymu.

Papuošimui galite paimti žalumynus, raudonus pomidorus, alyvuoges.

Baigę kloti salotų sluoksnius, formą reikia atsargiai atskirti, kad nepakenktumėte grožiui

„Sniego karalienės“ salotų su desertiniais kukurūzais receptas

Labai skanios salotos, pagamintos iš paprastų ingredientų.

Jums reikia paimti:

• krabų lazdelės – 480 g;
• konservuoti ananasai – 340 ml;
• konservuoti kukurūzai – 1 skardinė;
• kietasis sūris - 260 g;
• lydytas arba kreminis sūris – 130 g;
• kiaušinis – 8 vnt.;
• majonezas - 180 ml;
• druskos.

Virimo būdas:

1. Iš ananasų nupilkite sirupą, susmulkinkite ir dėkite į pirmąjį sluoksnį.
2. Tada – tryniai, kukurūzai, tarkuotas kietasis sūris sumaišytas su majonezu.
3. Kitas sluoksnis – smulkiai supjaustytos krabų lazdelės, sumaišytos su puse baltymų, majonezu ir tarkuotu minkštu sūriu.
4. Ant viršaus uždėkite tarkuotų baltymų ir aptepkite salotas padažu.

Dėti į šaldytuvą, kol sluoksniai išmirks.

Papuoškite salotas petražolėmis

Salotos "Sniego karalienė" su mocarelos sūriu

Svečiai galės mėgautis originaliomis „Sniego karalienės“ salotomis.

Ingridientai:

• krabų lazdelės – 280 g;
• Mocarelos sūris – 0,4 kg;
• marinuoti agurkai – 0,23 kg;
• neriebi dešra – 0,43 kg;
• graikiniai riešutai – 0,18 kg;
• žalias svogūnas - 30 g;
• kiaušinis – 8 vnt.;
• majonezas – 170 ml.

Kaip gaminti:

1. Dešrą ir lazdeles supjaustykite kubeliais.
2. Riešutus sutrinkite trintuvu arba peiliu.
3. Atskirkite trynius nuo baltymų, sutarkuokite stambiai, kaip ir sūrį ir agurkus.
4. Susmulkinkite svogūną.
5. Dėkite į formą sluoksniais, aptepdami plonu padažo tinkleliu, jei reikia įberkite druskos ir pipirų: sūrį, svogūną, trynius, krabų lazdeles, agurkus, dešrą, riešutus, pusę baltymų sumaišę su majonezu.

Pabarstykite paruoštas salotas kiaušinių plakiniu.

Papuošimui naudokite sūrio gėles, krabų lazdeles, žoleles ir alyvuoges.

„Sniego karalienės“ salotos su kalmarais

Puikios jūros gėrybių salotos taps šeimos mėgstamiausiomis.

Jums reikia paimti:

• virti, nulupti arba konservuoti kalmarai – 0,8 kg;
• kietasis sūris - 230 g;
• minkštas sūris - 240 g;
• kiaušinis – 9 vnt.;
• marinuoti agurkai – 320 g;
• pušies riešutai – 280 g;
• oranžinė paprika - 270 g;
• virtos morkos - 180 g;
• majonezas - 220 ml;
• citrinos sultys - 40 ml;
• druska pipirai.

Kaip gaminti:

1. Papriką, agurkus, kalmarus supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.Jūros gėrybes gerai apšlakstykite citrinos sultimis.
2. Visą sūrį, atskirai baltymus ir trynius, morkas sutarkuokite stambia tarka, šiek tiek palikdami papuošimui.
3. Minkštą sūrį sumaišykite su padažu.
4. Dėti į formą sluoksniais, aptepti majonezu, pagal skonį įberti druskos ir pipirų: pusė sūrio mišinio su majonezu, pusė kalmarų, morkos, agurkai, kietasis sūris, tryniai ir mėsa, sluoksnis riešutų, sūrio-majonezo mišinys.

Viską apšlakstykite kiaušinio plakiniu. Iš morkų iškirpkite laikrodžio rodykles ir apskritimus, sudėkite juos laikrodžio pavidalu, nuo penkių minučių iki dvylikos, iš krapų šakelių padarykite romėniškus skaitmenis.

„Sniego karalienės“ salotas papuoškite eglutės šakelėmis ir smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais

Išvada

Sniego karalienės salotos yra vienos skaniausių salotų. Jis yra subtilios konsistencijos ir gražios išvaizdos, kaip tik tinka šventiniam stalui. Daugybė receptų variantų leidžia paruošti puikų užkandį iš mėgstamų produktų. Salotoms paruošti vidutiniškai užtrunka apie pusvalandį. O ingredientus, kuriuos reikia virti, galima paruošti iš anksto.

Atsiliepimai

Rekomenduojami įrašai

Sūdytų paparčių salotos: 12 receptų su nuotraukomis

Kaip namuose pasigaminti sūdytų žalumynų

Salotos su krevetėmis ir avokadu: receptai su kiaušiniu, rukola, pušies riešutais

Skaldyti agurkai: kiniškų salotų receptai

Salotos su kiaulienos grybais: marinuotos, keptos, sūdytos, šviežios

Salotos su austrių grybais: paprasti receptai su nuotraukomis kiekvienai dienai ir žiemai

Cukinijų, agurkų ir pomidorų paruošimas žiemai: salotų konservavimo receptai

Salotos iš marinuotų pieno grybų: receptai šventiniam stalui ir kiekvienai dienai

Salotų kūgiai su migdolais: 14 receptų su nuotraukomis