Ikrai iš morkų ir svogūnų žiemai

Žinoma, morkų ikrai žiemai atrodo kaip neįprastas patiekalas daugumai šeimininkių. Visi jau seniai pripratę prie to, kad morkos yra privalomas skvošo ar baklažanų ikrų receptų komponentas. Bet čia mes kalbėsime apie receptus, kaip paruošti skanius ikrus žiemai, kur morkos vaidina pagrindinį vaidmenį.

Skanių morkų ikrų paruošimo žiemai paslaptys

Pirmojo morkų ikrų recepto istorija siekia senovės laikus ir prasideda Šiaurės Afrikoje, Tunise. Tose vietose iš morkų daugiausia ruošdavo aštrius ikrus.Vėliau, kai šis patiekalas tapo žinomas Rusijoje, populiaresni buvo minkšto, erdvaus, labai skanaus, net saldaus skanėsto receptai, nors nebuvo pamirštos ir aštrios morkų ikrų veislės.

Morkų ikrų receptai apima ir jų gamybą kaip šviežią užkandį, kurį galima valgyti iškart, ir ilgesnį laikymą žiemai. Šis skanus ir sotus patiekalas puikiai paįvairins gavėnios stalą, pasitarnaus kaip geras užkandis ar bet kurio garnyro priedas ir netgi papuoš šventinę puotą.

Geriausi receptų deriniai su morkomis yra svogūnai ir pomidorai, dažniausiai pomidorų pastos pavidalu. Pomidorai papildo morkų saldumą ir suteikia patiekalui sodrų skonį ir aromatą. Tačiau yra receptų, kai galima apsieiti ir be jų, pomidorus pakeičiant burokėliais.

Morkų ikrai žiemai puikiai dera su daugeliu kitų daržovių ir vaisių: pipirų, česnakų, cukinijų, fizalis, moliūgų, obuolių. Ir, žinoma, jo skonį galima paįvairinti pridedant žolelių ir prieskonių. Ilgalaikiam morkų ikrų laikymui žiemą naudojamas ir temperatūros apdorojimas, ir acto, druskos ir augalinio aliejaus pridėjimas.

Morkų ikrų gaminimo procese pagal įvairius receptus nėra jokių ypatingų paslapčių ar gudrybių. Tik svarbu, kad visi komponentai būtų švieži, be ligos ar sugedimo požymių.

Kad daržovių morkų ikrai būtų minkšti ir skanūs, prieš gaminant visi komponentai susmulkinami. Todėl norint pagaminti morkų ikrus pagal bet kokį receptą, praverčia virtuvės reikmenys: mėsmalė, virtuvės kombainas, trintuvas, sulčiaspaudė, o kraštutiniais atvejais – trintuvė.

Kadangi visi morkų ikrų gamybos proceso komponentai yra intensyviai termiškai apdorojami, gatavo patiekalo sterilizavimas reikalingas labai retai.

Tačiau indus, skirtus laikyti žiemai - stiklainius ir dangtelius - reikia labai kruopščiai išplauti ir būtinai sterilizuoti, prieš paskirstydami ant jų skanius morkų ikrus.

Morkų ikrai žiemą tradiciškai laikomi ten, kur nepasiekia saulės spinduliai ir kur nėra labai karšta. Maksimalus tinkamumo laikas yra apie 12 mėnesių, nors lėtoje viryklėje išvirti morkų ikrai gali būti laikomi tik 3 mėnesius.

Ikrai iš morkų ir svogūnų žiemai

Tai klasikinių morkų ikrų receptas žiemai, kurį lengva ir greita paruošti ir susidedantis iš minimalaus ingredientų kiekio, bet pasirodo labai skanus.

Jums reikės:

• 1 kg morkų;
• 2 didelių svogūnų;
• 1/3 puodelio bekvapio aliejaus;
• ½ arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
• druska, cukrus - pagal skonį;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas 9% acto.

Kaip virti skanius ikrus nenukrypstant nuo recepto:

1. Svogūną nulupkite, supjaustykite ketvirčiais plonų žiedų, pakepinkite aliejuje įkaitintoje keptuvėje.
2. Suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite.
3. Po 10 minučių į tą pačią keptuvę suberkite vidutine trintuve sutarkuotas morkas.
4. Troškinkite dar ketvirtį valandos.
5. Įpilkite acto, sumaišykite ir supilkite į mažus stiklinius indelius.
6. Morkų ikrus vėsioje patalpoje galima laikyti ne ilgiau kaip 3 mėnesius, todėl žiemą produktą geriau laikyti šaldytuve.

Morkų ikrai žiemai per mėsmalę

Pagal šį žiemos receptą morkų ikrai pasirodo švelnūs, skanūs ir skanūs ir puikiai tinka šventiniam stalui papuošti.

Jums reikia pasiruošti:

• 2 kg pomidorų;
• 1 kg morkų;
• 1 svogūnas;
• 4 skiltelės česnako;
• 200 ml natūralaus bekvapio aliejaus;
• 120 g cukraus;
• 30 g druskos;
• ½ šaukštelio.cinamono.

Užkandį paruošti labai paprasta, nes visi komponentai greitai susmulkinami per mėsmalę. Tačiau virti reikia daug laiko.

Tačiau prieskoniai patiekalui suteiks ypatingo pikantiškumo. Vietoj cinamono arba prie jo galite pasiimti malto imbiero.

1. Daržovės nulupamos ir perleidžiamos per mėsmalę.
2. Pabarstykite cukrumi, druska ir prieskoniais, sudėkite sviestą.
3. Viską išmaišyti, mišinį padėti ant ugnies ir ant vidutinės ugnies virti apie 2 valandas.
4. Šiuo metu procesą galima laikyti baigtu – skanūs morkų ikrai be acto jau paruošti žiemai – belieka juos paskirstyti tarp stiklainių.

Morkų ir pomidorų ikrai

Kai kuriose šeimose panašūs morkų ikrai vadinami „Apelsinų stebuklu“, jie tokie skanūs, o per ilgą žiemą nespėja nuobodžiauti. Be to, recepte nėra svogūnų, kurie gali pritraukti tuos, kurie dėl įvairių priežasčių negali toleruoti šios daržovės.

Jums reikia pasiruošti:

• 1,5 kg morkų;
• 2 kg pomidorų;
• 2 česnako galvutės;
• 220 ml augalinio aliejaus;
• 1,5 a.š. šaukštai druskos;
• 0,5 stiklinės cukraus;
• 1 šaukštelis. maltų juodųjų pipirų;
• 2 valg. l. obuolių sidro actas.

Pagaminti užkandį pagal šį receptą nėra pats greičiausias būdas, tačiau dėl ilgalaikio terminio apdorojimo ir acto įpylimo jį galima laikyti visą žiemą be šaldytuvo ir mėgautis skanumu bet kada.

1. Morkos ir pomidorai nulupami ir susmulkinami virtuviniu kombainu arba mėsmale.
2. Sumaišykite abiejų rūšių daržoves, suberkite sviestą ir cukrų su druska.
3. Troškinkite keptuvėje ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami apie 1,5 valandos.
4. Smulkiai supjaustykite česnaką ir suberkite į keptuvę su prieskoniais.
5. Po poros minučių supilkite actą ir dar kurį laiką pakaitinkite po dangčiu.
6. Karštas preparatas iš karto išdėliojamas į stiklainius ir suvyniojamas žiemai.

Švelnūs ir skanūs ikrai iš morkų, pomidorų ir svogūnų

Šio recepto žiemai ingredientai yra visiškai tokie patys kaip ir ankstesniame recepte, tačiau gamybos būdas šiek tiek skiriasi.

Nepaisant gamybos paprastumo, morkų ikrai pagal šį receptą pasirodo ypač skanūs, galbūt dėl ​​​​to, kad jie kepami orkaitėje.

1. Smulkiai supjaustyti svogūnai ir pomidorai dedami į puodą storu dugnu.
2. Ten taip pat dedama pipirų, lauro lapų, druskos ir augalinio aliejaus.
3. Mišinys troškinamas, kol svogūnas visiškai suminkštėja.
4. Tuo metu vidutine trintuve sutarkuokite nuluptas morkas ir troškinkite atskiroje keptuvėje, įpylę vandens, kad suminkštėtų.
5. Sumaišykite daržoves, suberkite cukrų ir išspaustą česnaką, gerai išmaišykite ir pašaukite į orkaitę bent pusvalandžiui.
6. Gatavas patiekalas paskirstomas į stiklainius ir žiemai užsukami dangteliai.

Aštrūs morkų ikrai be sterilizacijos

Žemiau pateiktame recepte žiemai actas nenaudojamas, o druska ir cukrus dedami tik pagal pageidavimą. Nes patys ingredientai, naudojami šiame skaniame recepte, pasižymi konservuojančiomis savybėmis: svogūnai, česnakai, aštrieji ir juodieji pipirai, lauro lapas.

Jums reikia pasiruošti:

• 1 kg morkų;
• 0,5 kg saldžiosios paprikos;
• 0,5 kg svogūnų;
• 5 skiltelės česnako;
• 1 ankšties aitriosios paprikos;
• 3 pomidorai arba 2 valg. l. pomidorų pasta;
• 2 lauro lapeliai;
• 8 juodųjų pipirų;
• 150 ml augalinio aliejaus;

Pagal šį receptą žiemai, jei norite, galite apsieiti ir be pomidorų (pomidorų pastos) – tokiu atveju skonis bus dar aštresnis.

1. Visas daržoves, įskaitant pomidorus, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Morkas sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūną iki skaidrumo, tada suberkite česnaką.
4. Suberkite saldžiąją ir aitriąją papriką, dar šiek tiek pamaišykite, o pomidorus ir morkas dėkite paskutinius.
5. Suberkite prieskonius ir troškinkite apie pusvalandį po uždarytu dangčiu ant silpnos ugnies.
6. Skanūs aštrūs morkų ikrai paruošti žiemai – paskirstomi į sterilizuotus stiklainius ir laikomi.

Virtų morkų ikrai

Šio recepto žiemai rezultatas yra visiškai dietinis patiekalas. Tačiau sunku jį pavadinti visiškai blankiu, nes ir svogūnai, ir paprikos suteiks jam papildomos skanios natos.

Jums reikia pasiruošti:

• 1 kg morkų;
• 2 didelių svogūnų;
• 1/3 puodelio augalinio aliejaus;
• 2 valg. l. pomidorų pasta;
• malti juodieji ir raudonieji pipirai - pagal skonį;
• 1 valgomasis šaukštas. l. obuolių sidro actas;
• 1 šaukštelis. druskos;
• 1 šaukštelis. Sachara;

Virimo receptas yra labai paprastas:

1. Morkos nuplaunamos ir verdamos apie pusvalandį su lupena.
2. Šakninės daržovės neturėtų tapti per minkštos, bet šakutė turi lengvai patekti į šerdį.
3. Po to vanduo nupilamas, o morkos atvėsinamos.
4. Svogūnai, supjaustyti plonais pusžiedžiais, troškinami aliejuje, kol suminkštėja.
5. Atvėsusios morkos sutarkuojamos ir sumaišomos su svogūnais.
6. Ten pat dedama pomidorų pasta, viskas gerai išmaišoma, įberiama cukraus ir druskos.
7. Troškinkite ant silpnos ugnies pusvalandį, retkarčiais pamaišydami.
8. Į ikrus supilkite actą, dar šiek tiek pavirkite ir sudėkite į sterilius indus.

Morkų ikrų su manų kruopomis receptas

Pagal šį receptą paruoštas patiekalas žiemai būna ypač tirštas.

Jums reikia pasiruošti:

• 1 kg morkų;
• 0,5 kg burokėlių;
• 1,5 kg raudonųjų pomidorų;
• 0,5 kg svogūno;
• 0,5 stiklinės manų kruopų;
• 0,5 stiklinės acto;
• 0,25 l saulėgrąžų aliejaus;
• česnakai, druska, cukrus - pagal skonį.

Dėl recepte naudojamų burokėlių ir pomidorų morkų ikrai pasirodo gražūs, sodrios spalvos ir labai skanūs.

1. Daržovės ruošiamos tradiciniu būdu – nuplaunamos, išvalomos nuo viso pertekliaus.
2. Burokėliai ir morkos sutarkuojami, svogūnai supjaustomi juostelėmis.
3. Giliame puode sumaišykite su įkaitintu aliejumi ir troškinkite pusvalandį ant silpnos ugnies.
4. Pomidorai sutrinami trintuvu ir dedami į daržoves puode.
5. Troškinkite dar 40 minučių ir, nuolat maišydami, plona srovele suberkite manų kruopas į daržovių mišinį.
6. Daržovių ir dribsnių mišinys verdamas apie ketvirtį valandos, tada dedamas sutrintas česnakas, cukrus, actas ir druska.
7. Po kurio laiko iš gatavų ikrų paimamas mėginys, prireikus pridedama prieskonių.
8. Paruošti morkų ikrai paskirstomi į stiklainius ir susukami.

Moliūgų-morkų ikrai

Morkos tradiciškai dera su moliūgu tiek skoniu, tiek spalva. Todėl nenuostabu, kad morkų ikrų receptas žiemai su keptu moliūgu yra toks skanus, kad apsilaižysi pirštus.

Jums reikia pasiruošti:

• 850 g morkų;
• 550 g saldaus moliūgo;
• 300 g svogūnų;
• 45 g nulupto česnako;
• 30 g paprikos (džiovintos saldžiosios paprikos);
• 100 ml obuolių sidro acto;
• 30 g druskos.

Šį receptą reikia sterilizuoti, kad būtų galima išsaugoti žiemai, nes jis paruošiamas minimaliai termiškai apdorojant.

1. Morkos ir moliūgai, kartu su žievele, kepami orkaitėje pusiau iškepę (apie ketvirtį valandos).
2. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite ant stiprios ugnies.
3. Suberkite susmulkintą česnaką, druską, papriką.
4. Po kelių minučių įpilkite obuolių sidro acto ir beveik iš karto nukelkite nuo ugnies.
5. Atvėsusios keptos daržovės nulupamos, sumaišomos su keptais ingredientais ir sumalamos per mėsmalę.
6. Skanūs morkų ikrai supilstomi į mažus, švariai išplautus stiklainius ir sterilizuojami bet kuriame pasirinktame įrenginyje: orkaitėje, orkaitėje, mikrobangų krosnelėje ar puode su verdančiu vandeniu.
7. Po to stiklainiai suvyniojami ir atvėsinami aukštyn kojomis.

Labai skanus morkų ikrų receptas žiemai su paprika

Žiemą atidarę stiklainį ikrų, paruoštų pagal šį receptą, negalite nepasinerti į vasarą – jo turinys bus toks aromatingas ir patrauklus.

Jums reikia pasiruošti:

• 1 kg morkų;
• 2 kg raudonosios paprikos;
• 1 kg pomidorų;
• 0,6 kg svogūno;
• 1 česnako galvutė;
• 50 g petražolių;
• 50 g krapų;
• 4 valg. l. saulėgrąžų aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l. natūralus actas;
• 30 g cukraus;
• 45 g druskos.

Paruošti skanų patiekalą žiemai nėra taip sunku:

1. Morkos, žolelės, česnakai ir svogūnai supjaustomi smulkiais gabalėliais.
2. Nuluptos paprikos ir pomidorai kepami orkaitėje, kol suminkštėja ir, atvėsus, susmulkinami peiliu arba trintuvu.
3. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite visas daržoves su žolelėmis ir česnaku.
4. Troškinkite ant silpnos ugnies apie valandą.
5. Tada įpilama acto ir prieskonių, šiek tiek pakaitinama ir karšta supakuojama į stiklainius.

Paprastas receptas žiemai: morkų ikrai su česnaku

Šis žiemos receptas pasižymi kone spartietišku paprastumu, tačiau morkų ikrų skonis patrauks visus aštraus maisto mėgėjus.

Jums reikia pasiruošti:

• 800 g morkų;
• 200 g česnako;
• 2 valg. l. pomidorų pasta;
• po 1/3 šaukštelio kiekvieno maltų raudonųjų ir juodųjų pipirų;
• 1 šaukštelis. druskos;
• 3 valg. l. saulėgrąžų aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l. acto.

Morkų ikrų paruošimas žiemai pagal šį receptą yra labai paprastas:

1. Morkos nulupamos ir supjaustomos bet kokiu patogiu būdu.
2. Česnakai susmulkinami spaudoje.
3. Gilioje keptuvėje šakninės daržovės troškinamos apie pusvalandį.
4. Tada supilkite pomidorų pastą, česnaką, prieskonius ir actą ir dar pakaitinkite.
5. Karšti ikrai paskirstomi į stiklainius ir sandariai uždaromi žiemai.

Aštrūs morkų ikrai

Tokius labai skanius ir sveikus ikrus žiemą rekomenduojama laikyti rūsyje arba šaldytuve 1–3 mėnesius, nebent, žinoma, suvalgyti anksčiau. Šie morkų ikrai ruošiami be svogūnų, nes pagrindiniai konservantai yra česnakai, pipirai ir actas.

Jums reikia pasiruošti:

• 950 g morkų;
• 400 g saldžiosios paprikos;
• 50 g aitriosios paprikos;
• 1100 g pomidorų;
• 110 g česnako;
• 50 g druskos;
• 20 g ciberžolės;
• 10 g imbiero;
• 120 g cukraus;
• 100 g augalinio aliejaus;
• 200 ml obuolių sidro acto.

Labai greitai paruoškite morkų ikrus be sterilizacijos pagal šį receptą:

1. Daržovės nulupamos ir susmulkinamos virtuviniu kombainu arba mėsmale.
2. Tada gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite visas daržoves, išskyrus česnaką.
3. Kepkite daržoves ant stiprios ugnies, pridedant druskos ir prieskonių, ne ilgiau kaip 7 minutes.
4. Likus kiek laiko iki kepimo pabaigos į ikrus suberkite cukrų, smulkintą česnaką ir actą.
5. Nedelsdami paskirstykite gatavą patiekalą į mažus stiklainius ir susukite.

Užkandis gana aštrus, bet labai skanus.

Saldūs ir labai skanūs morkų ikrai su fizalis

Šį žiemos receptą galima pavadinti unikaliu, nes morkų ikrai su fizalis vis dar yra egzotiškas patiekalas Rusijos sąlygomis.

Jums reikia pasiruošti:

• 550 g morkų;
• 500 g svogūnų;
• 1000 g fizalis;
• 3 skiltelės česnako;
• po 50 g salierų, krapų ir petražolių;
• 20 g druskos ir cukraus;
• 5 g maltų juodųjų pipirų;
• 200 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 20 ml 9% acto.

Morkų ikrų su fizalis gamybos procesas negali būti vadinamas sudėtingu:

1. Išimkite fizalis iš išorinio apvalkalo ir panardinkite į verdantį vandenį 5 minutėms.
2. Išimkite kiaurasamčiu, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
3. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite iki šviesiai rudos spalvos.
4. Tą patį padarykite su morkomis jas sutarkavus.
5. Smulkiai supjaustytą fizalis pakepinkite, kol suminkštės.
6. Daržovės sumaišomos blenderiu ir sutrinamos.
7. Daržovių tyrė troškinama apie 20 minučių gilioje keptuvėje.
8. Tada smulkiai supjaustykite žalumynus, suberkite juos kartu su druska ir cukrumi į daržovių mišinį ir dar šiek tiek pakaitinkite.
9. Galiausiai suberkite susmulkintą česnaką ir actą, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
10. Paskirstykite į stiklainius ir susukite.

Pirštų laižymo receptas žiemai: morkų ikrai su cukinijomis

Receptas moliūgų ikrai su morkomis tikriausiai žinomos visos namų šeimininkės. Tačiau šiame žiemos recepte pagrindinį vaidmenį atliks morkos, todėl ikrai nebus mažiau skanūs.

Jums reikia pasiruošti:

• 900 g morkų;
• 400 g cukinijų;
• 950 g pomidorų;
• 200 g svogūnų;
• 150 g krapų kartu su stiebais;
• 150 ml saulėgrąžų aliejaus;
• 4 valg. l. actas 9%;
• 5 lauro lapai;
• 70 g druskos;
• 5 g maltų juodųjų pipirų.

Skanių ikrų gaminimo žiemai procesas yra gana tradicinis ir neužima daug laiko:

1. Visos daržovės nulupamos ir susmulkinamos mėsmale ar kitu virtuvės prietaisu.
2. Daržovės sumaišomos dideliame puode storu dugnu, į jas pilamas aliejus ir viskas kartu verdama apie 7 minutes.
3. Tada suberkite žoleles, prieskonius ir actą, tiek pat laiko pakaitinkite ir sudėkite į švarius stiklainius.
4. Stiklainiai bet kokiu būdu sterilizuojami, susukami ir paliekami aukštyn kojomis, kol atvės.

Ikrai iš morkų, svogūnų ir obuolių

Morkos, būdamos gana saldžios daržovės, puikiai dera su vaisiais, ypač su obuoliais. Be to, leidžiama naudoti bet kokios veislės obuolius, tiek rūgštus, tiek saldžiarūgščius. Pagal šį receptą paruoštą patiekalą mėgsta vaikai ir jis turi savo pavadinimą - Ryzhik. Morkų ikrų „Ryzhik“ receptas yra toks paprastas, kad net pradedantysis gali su juo susidoroti.

Jums reikia pasiruošti:

• 1 kg morkų;
• 1 kg obuolių;
• 1,5 kg svogūnų;
• 0,5 l saulėgrąžų aliejaus;
• 2 valg. l. actas;
• druska ir cukrus - pagal skonį.

Ir receptas, ir ikrų gaminimo procesas yra visiškai paprasti:

1. Morkas nulupame, supjaustome stambiais gabalėliais ir apkepame aliejuje.
2. Svogūną supjaustome žiedais ir taip pat lengvai apkepame.
3. Obuoliai nulupami, išimamos šerdies ir perpilamos per mėsmalę.
4. Kepti svogūnai ir morkos taip pat susmulkinami.
5. Visi susmulkinti komponentai sumaišomi, pridedami prieskoniai ir gerai išmaišoma.
6. Daržovių mišinį perkelkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir gerai įkaitinkite.
7. Kai mišinys užvirs, šiek tiek pašildykite, įpilkite acto ir nukelkite nuo ugnies.
8. Po trumpos infuzijos paskirstykite į sterilius indus ir sandariai uždarykite žiemai.

Morkų ikrų ruošimas žiemai lėtoje viryklėje

Lėta viryklė šiek tiek palengvina morkų ikrų gaminimo procesą, tačiau dauguma veiksmų bet kuriuo atveju atliekami rankiniu būdu.

Jums reikia pasiruošti:

• 1 kg morkų;
• 350 g svogūnų;
• 4 valg. l. pomidorų pasta;
• 100 ml augalinio aliejaus;
• 1 šaukštelis. actas;
• 30 g druskos;
• 30 g cukraus;
• 3 lauro lapeliai;
• česnakai, malti pipirai - pagal skonį.

Nepaisant to, kad naudojama stebuklinga technologija, daržoves teks nulupti ir pjaustyti rankiniu būdu.

1. Svogūną supjaustykite kubeliais, suberkite į multicooker dubenį, supilkite aliejų ir vandeniu praskiestą pomidorų pastą.
2. Pusvalandžiui įjunkite režimą „Kepimas“.
3. Kol kepa svogūnai, nulupkite ir sutarkuokite morkas.
4. Į svogūnus suberkite morkas, uždarykite dangtį ir valandai įjunkite „Troškinimo“ režimą.
5. Po ketvirčio valandos į morkas, kurios jau išleido sultis, dedama prieskonių, sumaišoma ir vėl uždaromas dangtelis.
6. Po pyptelėjimo į multivarkos dubenį suberkite susmulkintą česnaką, lauro lapą ir pipirus.
7. Įjunkite „kepimo“ režimą dar ketvirtį valandos.
8. Tada perkelkite ikrus į kitą indą, įpilkite acto ir, uždengę dangčiu, atvėsinkite.
9. Supilkite ikrus į sterilius stiklainius ir susukite.

Išvada

Morkų ikrai – labai sveikas ir skanus ruošinys žiemai, nors kai kurioms šeimininkėms dar neįprastas. Iš daugybės pateiktų receptų nesunku išsirinkti tinkamiausią variantą, atitinkantį visos šeimos skonį.

Rekomenduojami įrašai

Skvošo ikrai: konservavimo receptas

Baklažanų ikrai žiemai - pirštų laižymo receptai

Skvošo ikrai žiemai be sterilizacijos

Cukinijų ikrai be acto žiemai

Adžikos receptas be krienų

Žalių pomidorų konservavimas žiemai be sterilizacijos

Satsebeli slyvų padažas

7 saldžių pomidorų receptai be acto ir sterilizavimo

Mirkytos kriaušės žiemai: receptai