Turinys
Paprika priklauso šilumą mėgstantiems nakvišų šeimos pasėliams. Jo vaisiai laikomi netikromis uogomis, tuščiaviduriais ir turinčiais daug sėklų. bulgarų arba, kaip dar vadinama, Paprika į Rusiją atvyko iš Lotynų Amerikos. Ten šis derlius laikomas daugiamečiu pasėliu, tačiau vietiniame klimate, kur vasaros trumpos ir vėsios, pipirai auga tik vieną sezoną.
Vasaros gyventojams ir sodininkams naujojo sezono išvakarėse aktualus pasirinkimo klausimas. pipirų veislių nusileidimui. Kokias paprikų veisles pasirinkti, kaip teisingai auginti šią daržovę – visa tai galima sužinoti iš šio straipsnio.
Kuo skiriasi veislės?
Visos paprikos veislės yra savidulkės. Tam, kad atsirastų kiaušidės, nereikia nei vabzdžių, nei žmonių pagalbos – žiedai apdulkinami be pašalinės pagalbos.
Paprika skiriasi pagal kelis kriterijus, toks kaip:
- Vaisių forma ir dydis – yra apvalių daržovių, pailgų, labai didelių ir mažų.
- Daržovės atspalvis – vaisiai būna žalios, raudonos, baltos, violetinės, geltonos spalvos.
- Brandinimo datos: ankstyvo, vidutinio ir vėlyvo nokimo vaisiai.
- Veislės ir hibridai.
- Auginimo sezonas yra laikas, per kurį sėklos išauga į subrendusias daržoves.
Renkantis paprikų veisles sklypui, būtina atsižvelgti į visas šias savybes – tik taip derlius patiks savininkui.
Kaip auginami pipirai
Nepriklausomai nuo veislės, šių daržovių auginimo būdas yra praktiškai vienodas. Paprikos, visų pirma, mėgsta šilumą.. Pietiniuose regionuose šias daržoves galima auginti tiesiai lysvėse, tačiau šalies šiaurėje geriau rinktis šalčiui atsparias hibridines veisles arba augalus sodinti į šiltnamį.
Rusijos klimato sąlygomis saldžiąsias paprikas reikia sodinti į sodinukus. Šio augalo vegetacijos sezonas gana ilgas – apie 100 dienų. Norėdami kažkaip sutrumpinti šį laiką, Daigai pradedami ruošti vasario pradžioje.
Pasirinkta pipirų veislė turi būti paruošta sodinti, kad būtų galima:
- Rudenį parenkama tinkama vieta – saulėta vieta, apsaugota nuo vėjo. Dirva turi būti puri ir derlinga, neutralaus rūgštingumo lygio.
- Dirva tręšiama devivėrės ar paukščių išmatomis, galite nusipirkti jau paruoštų amoniako trąšų. Trąšos išbarstomos rudenį prieš kasant aikštelę. Bet tai galite padaryti pavasarį, likus porai savaičių iki sodinukų sodinimo.
- Pipirų sėklos sodinami pagal 6x6 cm raštą į bendrą dėžutę. Laikykite po plėvele, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Oro temperatūra normaliam sodinukų vystymuisi turi būti 24–27 laipsniai.
- Pasirodžius pirmiesiems lapeliams, daigai sodinami į vienkartinius puodelius, kurių kiekviename pasodinamas po vieną augalą.
- Į žemę galite sodinti sodinukus su 7-8 tikraisiais lapais. Oro temperatūra turi būti 20 laipsnių.
- Tarp eilių paliekamas 30-40 cm atstumas, o tarp tos pačios eilės sodinukų paliekami tokie pat tarpai.
Paprikas reikia reguliariai ir gausiai laistyti., jei augalams neužteks drėgmės, jie išliks trumpi, o vaisiai bus žemaūgiai ir neišsivystę.
Paprika ilgai neša vaisius – ant krūmų atsiranda vis daugiau žiedynų. Rugpjūčio pradžioje reikia sugnybti krūmų viršūnes ir nuskinti visus žiedus. Jie nespės prinokti į įprastą daržovę, tačiau vėlyvos kiaušidės gali pakenkti augančioms paprikoms.
Paprikos skinamos šiek tiek žalsvos, laikant subręsta. Taikant šį metodą galima žymiai padidinti našumą.
Geriausios paprikos veislės
Jei perskaitysite atsiliepimus iš sodininkų ir vasaros gyventojų iš skirtingų šalies regionų, galite suprasti, kad kiekvienas iš jų turi savo mėgstamą veislę. Be to, kasmet atsiranda naujų veislių, o 2022-ieji nebus išimtis.
Veislės pasirinkimas turėtų būti pagrįstas ne tik savininko pageidavimais, bet ir svetainės ypatybėmis. Pipirams reikia tinkamos dirvožemio sudėties, reguliaraus laistymo ir kruopščios priežiūros – ši daržovė pati neauga, ją reikia gerai prižiūrėti.
Kitas žingsnis renkantis pipirų veislę yra auginimo būdas: atvirame lauke arba šiltnamyje. Atvirame lauke, ypač šiauriniuose regionuose, tinka tik ankstyvosios paprikos veislės. Vidutinio ir vėlyvo nokimo paprikos tiesiog nespėja sunokti per trumpą vasaros laikotarpį.
Šalies pietuose ir centrui tinka bet kokio nokimo greičio veislės, o šiaurei geriau rinktis anksti nokstančias paprikas.
"Didelė mama"
paprika"Didelė mama» vertinamas dėl savo skonio – jo minkštimas labai aromatingas ir sultingas. Vaisiai gali būti naudojami ruošiant salotas, bet kokius kitus patiekalus ir konservuojant.
Krūmai užauga aukšti – iki 100 cm, plintantys. Šakos turi daug kiaušidžių su dideliais vaisiais, sveriančiais iki 200 gramų. Vaisiaus sienelės storis apie 13 cm, tai mėsinga veislė.
Prinokę vaisiai yra tamsiai oranžinės spalvos. Pirmosiomis daržovėmis galėsite mėgautis 120 dieną po sėklų daigams pasodinimo. Daržovę galima auginti tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.
"Bogatyr"
Viena iš vidurio sezono veislių yra „Bogatyr“. Pirmieji vaisiai ant krūmų pasirodo 120 dieną po sėklų sėjos. Krūmai gana platūs ir aukšti – iki 0,6 metro aukščio.
Jauni vaisiai yra žalios spalvos, šiek tiek nelygiu paviršiumi ir prizmės formos. Pasiekus techninę brandą, žievelė pakeičia spalvą į ryškiai raudoną. Vaisiaus sienelių storis 5,5 mm.
bulgarų pipirai "Bogatyr" puikaus skonio, naudojamas ruošiant šaltus ir karštus patiekalus, taip pat konservuojant.
Šią veislę galima auginti tiek šiltnamyje, tiek sodo lysvėje. Iš vieno kvadratinio metro dirvožemio galite gauti iki 7 kg didelių vaisių, sveriančių apie 180 gramų. Kultūra atspari daugumai paprikoms būdingų ligų.
"Martynas"
Vidutinio ankstyvumo veislė"Martynas„Neša vaisius 110 dieną po pasodinimo į žemę. Pipirai tinka auginti bet kokiu būdu: šiltnamyje, šiltnamyje ar sodo lysvėje.
Norint nuimti gausų derlių, prieš pirmą šaką reikia nulaužti viršutinius ūglius. Ši forma užtikrina daugelio kiaušidžių atsiradimą ant šoninių šakų. Krūmų aukštis siekia 0,6 metro.
Vaisiai yra lygūs, kūgio formos ir šviesiai žalios spalvos. Daržoves galima skinti, kai jų odelė pasidaro raudona, o sienelių storis siekia 5 mm. Šios veislės subrendusio vaisiaus svoris bus 90 gramų.
Tinkamai prižiūrint ir formuojant krūmą, veislės derlius yra gana didelis, vaisiai turi gerą skonį.
"Atlantas"
Viena iš ankstyvųjų veislių, sunokstančių 110 dieną, yra „Atlant“ Šio augalo krūmeliai smulkūs, bet besidriekiantys, lapai taip pat smulkūs. Tačiau vaisiai užauga dideli – sveria iki 170 gramų.
Daržovių sunokimą galima nustatyti pagal ryškiai žalią žievelės spalvą. Nuskintos daržovės ilgai laikomos, gerai toleruoja transportavimą, nokdamos paprikos parausta.
Viduje vaisiai suskirstyti į tris kameras su sėklomis, minkštimas gana sultingas – sienelės storis 6 mm. Tinkamai prižiūrint, viename kvadratiniame metre šia veisle apsodintos žemės galite gauti iki 5 kg daržovių.
"Belozerka"
bulgarų Belozerka pipirai Jis laikomas vienu iš labiausiai paplitusių Rusijos sodo sklypuose. Taip yra dėl didelio derlingumo – tinkamai prižiūrint iš metro dirvos galima nuskinti iki 8 kg puikių daržovių.
Vaisiai sunoksta 112 dieną po sėklų pasėjimo, todėl „Belozerka“ galima priskirti ankstyvajai veislei. Jų forma kūgio formos, smailiu galu. Žievelė šiek tiek briaunota ir gali turėti keletą atspalvių – nuo smėlio iki raudonos.
Vaisiaus sienelių storis siekia 7,5 mm, o vienos daržovės svoris – 130 gramų. Vaisiai sunoksta sklandžiai ir išsiskiria puikiu skoniu.Šios veislės paprikos gali būti valgomos žalios, konservuotos ir marinuotos.
Kompaktiški krūmai atsparūs daugumai nakvišų pasėlių ligų. Pipirai gali būti auginami atvirame lauke, veislės derlius siekia 8 km². Daržovės gerai laikomos ir transportuojamos.
"Didysis tetušis"
Itin ankstyvas saldus hibridas „Big Papa“ pirmuosius vaisius užaugina jau 92 dieną po sėklų pasodinimo į dirvą. Pasėlius galima auginti tiek atvirame lauke, tiek laikinoje pastogėje. Krūmai auga maži, turi daug lapų ir žiedų.
Paprikas galima skinti nuo krūmų, kai pasidaro jų spalva violetinė. Laikymo metu vaisiai sunoksta ir įgauna tamsiai rudą spalvą. Vaisiaus forma yra kūgio formos, svoris siekia 150 gramų, o sienelės storis - 8 mm.
Štai kodėl Big Papa pipirai yra labai sultingi ir patrauklūs. Jie duoda iki 9 kg derlių ir gerai toleruoja transportavimą.
"Kalifornijos stebuklas"
Kita ankstyvo nokinimo veislė - “Kalifornijos stebuklas» pirmuosius vaisius užmezga 120 dieną po sėklų pasodinimo. Krūmai užauga gana aukšti, siekia 100 cm.. Galima auginti ir po plėvele, ir atvirame grunte.
Vaisiai yra kubo formos, briaunuotų sienelių su 8 milimetrų minkštimu. Vaisius galima skinti, kai jų atspalvis pasidaro ryškiai žalias, subrendus spalva pasikeičia į raudoną.
Veislės derlius yra 3 kg iš žemės metro. Daržovės tinka vartoti šviežiai ir konservuoti.
"Oranžinis stebuklas"
Labai produktyvus ir ankstyvos nokinimo veislė - “Oranžinis stebuklas“ Paprikos sunoksta 110 dieną po pasodinimo. Geriau juos auginti pietiniuose Rusijos regionuose arba naudoti laikinas pastoges ir šiltnamius.
Vaisiai turi ryškiai oranžinę žievelę ir yra kubo formos. Vieno pipiro svoris gali siekti 250 gramų.Daržovės ne tik didelės, bet ir labai sultingos, nes jų sienelės 10 mm storio.
Krūmai auga aukšti, siekia 1 metrą. Augalas atsparus tabako mozaikos virusui ir kelioms kitoms ligoms. Paprikas galima valgyti žalias arba naudoti laikymui ir konservavimui.
Tinkamai prižiūrint, iš vieno metro lysvės galite pašalinti iki 14 kg daržovių.
"Gogoshar"
Viena populiariausių veislių, tai sezono vidurys – pirmuosius vaisius galima skinti 120 dieną po pasodinimo. Krūmeliai užauga smulkūs ir žemi – iki 50 cm.Pačios paprikos taip pat mažos – iki 10 cm skersmens, apvalios formos, žalios spalvos. Prinokusių paprikų odelė pasidaro ryškiai raudona.
Vieno vaisiaus svoris 50-80 gramų, minkštimas gana sultingas, sienelės storis 5 mm.
Augink bulgarus pipirų veislė "Gogoshary" Galima ir pastogėje, ir sode. Augalas atsparus ligoms, turi gerą produktyvumą – iš kiekvieno žemės metro išauga iki 5 kg daržovių.
"Gladiatorius"
Veislę geriausia auginti nuo vėjų apsaugotose vietose - turi besiskleidžiančius krūmus, kurių aukštis siekia 80 cm.Augalas atsparus paprikoms būdingoms ligoms, duoda didelį derlių - iki 5 kg.
Pipirų veislę geriau auginti atvirame lauke, bet galima ir laikinose pastogėse.
Paprikos užauga gana didelės, jų svoris apie 250 gramų. Žievelės spalva - geltona, forma – prizmės formos, paviršius – blizgus.
Vaisiaus sienelių storis 6 mm – paprikos labai sultingos, saldaus skonio ir ypatingo aromato. Vaisiuose yra daug vitamino C ir kitų naudingų mikroelementų, todėl juos geriausia valgyti žalius. Bet galite ir konservuoti, ir sūdyti, ir troškinti.
Pirmosios daržovės sode pasirodys ne anksčiau kaip 110 dieną po sėklų pasėjimo. Prinokusios paprikos gerai toleruoja transportavimą ir gali būti ilgai laikomos.
„Moldovos dovana“
Viena mėgstamiausių paprikų veislių, dažniausiai naudojama naminių vasaros gyventojų ir sodininkų.
Šis pipiras mėgstamas dėl puikaus skonio ir didelio derlingumo. Kultūra tinka auginti šiltnamyje ir atvirame lauke. Geba prisitaikyti prie regiono klimato sąlygų, tačiau geriausiai vaisius veda pietuose.
Pirmieji vaisiai pasirodo tik 130 dieną po pasodinimo, tačiau sunoksta sklandžiai. Tai leidžia veislę naudoti pramoniniam auginimui, kai daržovės skinamos ne rankomis, o specialia įranga.
Pipirų krūmeliai žemi – vos 45 cm, gana platūs. Pačios paprikos nedidelės – sveriančios iki 90 gramų, bet storos minkštimo ir malonaus skonio.
Augti"Dovana iš Moldovos„Galima ne tik laukuose, bet ir šiltnamiuose, sodo lysvėse.
Kokias rūšis ir veisles sodinti 2022 m. pavasarį
Naudojant pateiktus pavyzdžius paprikų veislės su nuotraukomis o aprašymas parodo, kuo šios kultūros skiriasi ir kokius privalumus jos turi. Žinant stipriąsias ir silpnąsias puses, nesunku išsirinkti konkrečiam atvejui tinkamiausias pipirų veisles.
Svarbu atsiminti, kad daržovė turi būti ne tik graži ir produktyvi, bet ir skani.. Jame yra daug organizmui būtinų vitaminų ir mikroelementų, pipirus reikia valgyti tiek žalius, tiek termiškai apdorotus.
