Turinys
Nepaisant pietinės kilmės, saldieji pipirai jau seniai įsitvirtino Rusijos sodininkų buities sklypuose. Kadaise buvo manoma, kad vidurinėje zonoje, o juo labiau Urale ir Sibire, paprikas galima auginti tik šiltnamio sąlygomis, o lauko lysvėse – išskirtinai pietinių Rusijos regionų prerogatyva. Tačiau naujų veislių atsiradimas ir nenuilstamų sodininkų eksperimentai daugeliui leido suprasti, kad ne viskas taip sudėtinga, kaip atrodė iš pirmo žvilgsnio. Nepaisant to, pradedantieji į tinkamos veislės pasirinkimą dažniausiai žiūri su didele atsakomybe ir atsargiai - jie tikrai nori pirmą kartą gauti gerą ir skanų tokio patrauklaus pietų derliaus kaip saldžiosios paprikos derlių.
„California Miracle“ pipirai, be jokios abejonės, gali būti rekomenduojami tiek pradedantiesiems, tiek profesionalams. Ne veltui ši veislė buvo tokia populiari daugelį dešimtmečių tiek mūsų šalyje, tiek visame pasaulyje. Atrodo, kad jis sugėrė visus daugumos saldžiųjų paprikų veislių privalumus, o trūkumų praktiškai neturi. Šiame straipsnyje aptartos vaisių savybės ir Kalifornijos Miracle pipirų veislės aprašymas padės abejojantiems pagaliau apsispręsti, o pradedantiesiems – užauginti tinkamą derlių.
Veislės aprašymas
Tarp profesionalų ir net tarp daugelio vasarotojų vyrauja nuomonė, kad išties aukštos kokybės dydžio ir skonio bulgarų vaisius galima gauti tik auginant hibridus. Veisles galima naudoti ruošiniams, tačiau savo pagrindinėmis savybėmis jos gerokai prastesnės už hibridus. Vienintelės išimtys gali būti tam tikros naujos veislės, kurių savybės artimos hibridų savybėms.
Atrodo, kad Kalifornijos Miracle pipirų veislė čia irgi išimtis. Juk ši veislė pasaulyje ir Rusijoje žinoma labai seniai. Manoma, kad Amerikoje jis buvo išvestas maždaug prieš šimtą metų, o į mūsų šalį atkeliavo per sodininkus mėgėjus, kurie pradėjo jį auginti savo sklypuose ir platinti visoje šalyje. Šiandien beveik kiekviena save gerbianti sėklų įmonė siūlo California Miracle pipirų sėklų su savo variacijomis. Net veislių pavadinimai gali šiek tiek skirtis. Jis kartais vadinamas Kalifornijos stebuklu ar net angliškai – Kalifornijos stebuklu.
Kaip ten bebūtų, net Rusijoje ši pipirų veislė auginama jau daug dešimtmečių ir negali būti vadinama nauja. Nepaisant to, daugeliu savo savybių jis gali konkuruoti su daugeliu hibridų ir net pranokti juos auginimo nepretenzingumo požiūriu.
Spręskite patys – šios paprikos krūmai auga galingi, storais kamienais, gera lapija ir elastingais ūgliais, kuriuose vienu metu telpa iki pusantros tuzino didelių pilnaverčių vaisių.Nepaisant to, kad krūmai gali siekti 100 cm aukščio, jiems nereikia keliaraiščio.
„California Miracle“ pipirų auginimo daugelyje Rusijos regionų patirtis ir atsiliepimai apie juos rodo, kad beveik visur, išskyrus šiauriausius regionus, jį galima auginti atvirame lauke. Nors, žinoma, šiltnamiuose ir šiltnamiuose jo derlius bus šiek tiek didesnis.
„California Miracle“ pipirams būdingas nokinimo laikotarpis yra vidutinis. Tai reiškia, kad nuo pilnų ūglių atsiradimo vaisiams sunoksta maždaug 115–120 dienų. Tiesa, reikia pastebėti, kad iki šios akimirkos paprikos tampa gana valgomos ir net skanios, tačiau jų spalva vis dar žalia. Kad jie nusidažytų sodriai raudona, geltona ar oranžine spalva, reikia dar 15-25 dienų praeiti. Štai čia ir slypi vienas šios veislės ypatybių ir galimų trūkumų – tam, kad įvyktų pilnavertis biologinis brandumas, jai reikia šiek tiek daugiau laiko nei daugeliui kitų veislių.
Tačiau norint gauti sėklų iš savo paprikų sėjai kitais metais, reikia palaukti, kol vaisiai subręs. Šiems tikslams paprastai pasirenkamas galingiausias ir produktyviausias krūmas ir ant jo paliekami sunokti keli didžiausi vaisiai.
Tačiau galite tai padaryti kitaip. Tiesiog nuimkite derlių techninės brandos stadijoje ir padėkite jį brandinti. Po kelių savaičių visos paprikos įgaus pagal biologines savybes joms priskirtą spalvos atspalvį, o iš jų sėklos bus tinkamos sėjai.
Kalifornijos stebuklo augalai yra ypač atsparūs stresui ir gali atlaikyti daugybę oro negandų – saulės ir apšvietimo trūkumą, žemą temperatūrą ir kt. Tai, žinoma, turės įtakos derliui, tačiau vaisiai vis tiek sustings ir bus sultingi bei saldūs.
Veislė taip pat atspari daugeliui ligų, tokių kaip Verticillium wilt ir tabako mozaikos virusas. Atsparumas ligoms, matyt, leido šiai veislei egzistuoti tiek metų, mažai besikeičiančiai ir keliaujant po pasaulį.
Spalvinga paprikų šeima
Tradiciškai „California Miracle“ pipirai pasidaro raudoni biologinio nokinimo stadijoje. Tačiau laikas nestovi vietoje, o kartu su įvairiaspalvių paprikų mada atsirado ir kitų spalvų Kalifornijos stebuklo atmainos: geltonos, auksinės, oranžinės ir net juodos.
Kalifornijos stebuklingasis geltonasis pipiras buvo auginamas gana seniai, nuo raudonojo atitikmens skiriasi tik dar storesnėmis vaisiaus sienelėmis (iki 12 mm), o kitos spalvos veislės atsirado vėliau.
Visi šie spalvingi Kalifornijos stebuklingųjų pipirų atstovai niekuo nesiskiria, išskyrus spalvą. Visos svarbiausios savybės, įskaitant brandinimo laiką ir derlių, yra identiškos.
Vaisių savybės
California Miracle pipirų vaisiai savo išvaizda visiškai pateisina veislės pavadinimą.
- Paprikos yra gana paplitusios stačiakampės formos su aiškiais keturiais šonkauliais.
- Vaisiaus paviršius yra blizgus ir lygus.
- Paprikų spalva, kaip jau minėta, biologinės brandos stadijoje, priklausomai nuo veislės, gali būti raudona, geltona, auksinė, oranžinė arba juoda.
- Sienelės storis taip pat didėja priklausomai nuo pipirų brandumo laipsnio. Ir jei techninės brandos stadijoje jis yra apie 5-6 mm, tai po visiško dažymo gali siekti 10 ar net 12 mm.
- Paprikų dydis yra gana vidutinis, vaisiai nepasiekia rekordinio dydžio. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra nuo 90 iki 140 gramų.
- Tačiau vaisių skonio savybės išlieka praktiškai nepralenkiamos: pipirai saldūs ir sultingi jau techninės brandos stadijoje, o ką jau kalbėti apie visišką sunokimą. Pagal cukraus kiekį, remiantis laboratoriniais tyrimais, jie lenkia daugumą žinomų saldžiųjų paprikų veislių ir hibridų. Jie pasižymi specifiniu pipirų aromatu ir šviežumu, todėl puikiai tinka valgyti šviežius. Tačiau „California Miracle“ pipirai papuoš bet kokius ruošinius ir tiks įvairiuose kulinariniuose patiekaluose.
- Vaisių sauga taip pat yra aukšto lygio, todėl juos galima naudoti žemės ūkio gamybai. Šios veislės paprikos taip pat gerai toleruoja transportavimą.
Auginimo ypatumai
„California Miracle“ pipirų sėklos dygsta gana draugiškai, net ir nenaudojant papildomo gydymo augimo stimuliatoriais. Šviežių sėklų daigumas yra gana didelis, siekia 96-98%. Tereikia atsižvelgti į vieną ypatybę – būtent šios veislės paprikų sėklos gali greitai prarasti savo gyvybingumą, todėl norint gauti geriausią rezultatą patartina jas pasėti per vienerius-dvejus metus po surinkimo.
Jei jus domina sėklų rinkimas savo rankomis, geriau sėti sėklas sodinukams iš anksto, ne vėliau kaip vasario mėnesį, kad vaisiai turėtų laiko visiškai sunokti bet kokiomis vasaros sąlygomis.
Galite sėti į bendrus konteinerius arba į atskiras durpių tabletes ir vazonus.
Pipirai apskritai nėra labai palankūs skinti ir persodinti, tačiau jei sėjate retai ir atsargiai apdorojate augalus su nedideliu žemės gumuliu, šią procedūrą galima atlikti net kelis kartus sodinukų augimo metu, nepažeidžiant daug žalos. tai.
Pirmąjį vystymosi mėnesį laistydami turėtumėte būti atsargūs, ypač jei laikote sodinukus gana vėsiai. Tačiau pirmosiomis vystymosi savaitėmis pipirų augalus būtina aprūpinti maksimalia šviesa. Papildomas apšvietimas turi būti įjungtas taip, kad dienos šviesos būtų bent 12 valandų. Po to, kai daigai išauga 2-4 tikrieji lapai, juos galima šerti pirmą kartą.
Likus maždaug 2 savaitėms iki numatomo pipirų daigų sodinimo į nuolatinę vietą laiko, reikia pradėti juos grūdinti. Norėdami tai padaryti, šiltomis saulėtomis dienomis daigai išnešami į balkoną arba lauką ir ten laikomi nuo 15-20 minučių iki kelių valandų.
Ant keterų pagal 40x40 cm raštą sodinami pipirų augalai California Miracle.Kadangi pipirams augant ir vystantis jas labiausiai reikia vienodo laistymo, galite pastatyti jai lašelinę laistymo sistemą. Ypač svarbu nepamiršti laistymo karštomis dienomis.
„California Miracle“ veislė vienodai gerai reaguoja tiek į organinį šėrimą, tiek į mineralinių trąšų naudojimą.Taigi galite naudoti tai, kas jums patinka. Šerti reikia bent tris kartus per visą auginimo sezoną.
Jei laikomasi pagrindinių žemės ūkio technikos taisyklių, papildomas gydymas nuo kenkėjų ir ligų dažniausiai nereikalingas.
Atsiliepimai iš sodininkų
Atsiliepimų apie saldžiųjų pipirų „California Miracle“ veislę yra ne tik daug, bet ir daug, ir kiekvienas sodininkas skuba parodyti savo susižavėjimą šia veisle. Retai pasitaiko nepatenkintų žmonių. O taip nutinka arba dėl lūkesčių neatitinkančio vaisių dydžio, arba dėl nepakankamo derliaus auginant ne visai tinkamomis sąlygomis.
Išvada
Tai tokia nuostabi saldžiųjų pipirų įvairovė – Kalifornijos stebuklas. Retas atvejis, kai veislės pavadinimas visiškai pateisina jos reikšmę. Juk skanių, produktyvių ir gražių pipirų auginimas be didelio vargo atvirame lauke rizikingose ūkininkavimo vietose yra tikras stebuklas. Ne veltui ši veislė yra viena iš trijų populiariausių saldžiųjų pipirų veislių pasaulyje.
Aš gyvenu Sibire. Kalifornijos stebuklai auginami daug metų, atvirame grunte, tikrai 140g. , bet šiltnamyje 200-250g.Nieko ypatingo nedarau / tręšimo prasme / tik sodinant į duobutę įberiu fosforo kalio trąšų ir pasodinus apiberiu humusu, kuris kaip žemė, o drėgmei labiau išsaugoti dedu šieno ar šiaudų / Man labiau patinka šienas, jis minkštesnis, pipirai švelnūs, pasirodo tikslesni. Ir vaisiai nesiliečia su žeme. Straipsnyje / nereikalauja keliaraiščio / taip nėra net atvirame. gr. reikalauja keliaraiščio, pagal vaisiaus svorį Kalifornijos krenta, sukdamas šaknį. Aš patenkinta pipirais. Atkreipkite dėmesį, kad tręšiu nesimėgauju, bet tręšiant derlius tikriausiai bus net geresnis už mane. Išbandykite, eksperimentuokite.