Turinys
Šiandien selekcininkai išaugino daugybę saldžiųjų pipirų veislių. Norint gauti gausų šios daržovės derlių savo sode, svarbu netinkamai pasirinkti veislę. Sodininkas turės atsižvelgti į pasėlių ypatybes ir laikytis vaisių auginimo rekomendacijų.
Įprastos paprikų veislės
Specializuotose parduotuvėse galite rasti įvairių veislių sėklų. Jie duoda vaisius kubo, kūgio ar rutulio pavidalu. Paprikų spalvos taip pat skiriasi: yra raudonos, oranžinės, žalios ir geltonos. Baltos ir violetinės daržovės nėra tokios dažnos.
Veislės skiriasi ir nokinimu. Juos galima suskirstyti į tris grupes:
- Ankstyvas nokinimas. Jie greitai sunoksta ir atneša gausų derlių per 80 dienų nuo sėklų pasėjimo. Jie sodinami šiauriniuose šalies regionuose, kur vasaros dažnai būna trumpos ir vėsios.
- Sezono vidurys. Tokios veislės tinka vidurinei zonai, kur jas galima sėkmingai auginti šiltnamyje. Nuo sėklų pasėjimo iki pirmųjų vaisių užtrunka apie 120 dienų. Pietuose jie sodinami tiesiai į atvirą žemę.
- Vėlyvas nokinimas. Paprikoms sunokti prireiks apie 140 dienų. Šios veislės tinka auginti šiltnamio sąlygomis arba pietiniuose regionuose.
Renkantis atkreipkite dėmesį į formą. Čia verta atsižvelgti į tai, kaip bus naudojami vaisiai. Salotoms pipirų forma apskritai neturi jokios reikšmės. Ir čia įdarui Dažnai jie imasi veislių su taisyklingais kontūrais.
Apvalių paprikų ir įprastų veislių paskirtis
Smulkios apvalios paprikos idealiai tinka konservuoti stiklainiuose,kaip ta veislė vadinasi ir kur ją auginti?Galite paskaityti toliau. Tarp sferinių daržovių yra ne tiek mažai didelių veislių.
Kolobokas
Tai viena iš populiariausių veislių tarp sodininkų. Vienos paprikos svoris – daugiau nei 150 g.Jis išsiskiria storomis sienelėmis ir apyvais. Jį taip mėgsta sodininkai dėl atsparumo puvimui, pelėsiui ir vytimui.
„Koloboks“ greitai sunoksta ir gausiai duoda vaisių. Paprikos yra apvalios formos ir turi lygią odą. Minkštimas sultingas, daržovės malonaus aromato. Jie vartojami švieži, taip pat naudojami žiemai ruošti.
Helios
Viena iš ankstyvųjų veislių, išsiskirianti apvalios formos vaisiais. Nuo sėklos sudygimo iki techninės brandos praeina 110-120 dienų. Biologinis brandumas pasiekiamas po 140-150 dienų. Augalas nedidelio ūgio - apie 35 cm.Vaisiai sveria nuo 100 iki 150 g, sienelės 6-8 mm, odelė lygi. Subrendęs įgauna geltoną spalvą.
Pirmiausia rekomenduojama pasėti sėklas daigams. Labai derlinga veislė, atspari vytimui. Paprikos išlaiko prekinę išvaizdą, tinka tiek tiesioginiam vartojimui, tiek konservavimui.
skitas
Taip pat taikoma ankstyviesiems pipirams. Iki techninės brandos pradžios praeina 108-120 dienų, biologinė branda būna vėliau - po 140-155 dienų. Augalas kompaktiškas ir žemas-apie 35cm.Vaisiai apvalūs,svoris svyruoja nuo 150-220g.Iš pradžių būna šviesiai žalios spalvos,paskui tampa ryškiai raudoni. Jie turi lygią odą ir švelnų minkštimą. Sienelių storis siekia 8-9 mm.
Auksinė vilna
Iš šios veislės išauginamos apvalios, šiek tiek suplotos paprikos. Jis priskiriamas vidurio sezonui, techninei brandai pasiekti prireikia 115–125 dienų. Biologinis sunokimas įvyksta per 150 dienų. Krūmo aukštis apie 50 cm, lapija tanki. Vienos daržovės svoris siekia 180–220 g, vaisiai storomis sienelėmis – 8,5–10 mm.
Pasiekus biologinį sunokimą Golden Fleece veislės paprikos būna geltonai oranžinės spalvos. Pirmiausia patariama pasėti sėklas daigams. Turi puikų skonį. Atspari verticilijos vytimui.
sultonas
Šios vidurio sezono saldžiosios paprikos formuoja aukštą 45–60 cm krūmą su tankia lapija. Vaisiai apvalūs, nežymiais briaunelėmis, stambūs, 100-150 g svorio Pasiekę biologinį sunokimą, kuris būna per 158-165 dienas, įgauna tamsiai raudoną spalvą. Sienos 8-10 mm.
Vaisiai turi puikų skonį. Sėklos sėjamos per sodinukus, įprasta sėjama į kasetes. Veislė atspari vytimui. Paprikas galima naudoti šviežias virtuvėje arba konservuotas žiemai.
Maria F1
Sezono vidurio hibridas (kaip rodo pavadinimas), duodantis gausų derlių. Krūmas gana aukštas, stiebas užauga iki 85 cm.. Paprikos apvalios, šiek tiek suplotos formos, briaunuotu paviršiumi. Pasiekę biologinį sunokimą įgauna sodrią raudoną spalvą. Vieno vaisiaus svoris 100 g, sienelės 6-7 mm.
Novogošary
Veislė formuoja standartinį iki 60 cm aukščio krūmą.Vaisiai auga storomis sienelėmis (nuo 8 iki 11 mm), minkštimas sultingas. Oda parausta. Jei laikysitės šios veislės auginimo rekomendacijų, galite gauti iki 140 g sveriančių paprikų, vaisiai šiuose augaluose tęsiasi pusantro mėnesio.
Įdomios olandų selekcijos veislės
Olandų selekcininkų gautos veislės ir hibridai pasižymi puikiomis savybėmis. Žemiau mes įvardinsime kai kuriuos iš jų.
Topepo
Išvaizda nuotraukoje šis pipiras labai primena pomidorą. Jis turi ryškiai raudoną spalvą, apvalią formą ir labai storas sienas - iki pusantro centimetro. Minkštimas yra sultingas ir labai skanus. Vieno vaisiaus svoris siekia 100-150 g.Techninio brendimo stadijoje, žalios spalvos, derlių galima nuimti šiame augimo tarpsnyje.
Vaisiai naudojami įdarui, supjaustomi žiedeliais salotoms ar antriesiems patiekalams. Storasienės paprikos gerai išlaiko formą, todėl gali būti laikomos ilgai. Tinka ir konservavimui. Jis pasižymi dideliu našumu.
Tepinas
Įvairios apvalios formos ir miniatiūrinio dydžio aitriosios paprikos. Jis turi ryškų aštrumą, kuris greitai išnyksta.
Alma paprika
Pasodinus į dirvą, vaisiai sunoksta per 70 dienų. Veislės kilmė kilusi iš Vengrijos. Viena iš saldžiųjų paprikų, šiek tiek karšta (veislės pavadinime yra žodis „paprika“). Tinka džiovinti ir vėliau sumalti prieskoniams paruošti. Galima valgyti tiesiogiai.
Vidutinio apvalaus vaisiaus skersmuo 5 cm, krūmas užauga iki 45 cm.Žydi vidurvasarį. Paprikos storasienės ir nokdamos nuo kreminės iki oranžinės arba raudonos spalvos.
Susipažinimas su Gogoshary veisle
Gogoshary yra viena iš saldžiųjų paprikų veislių, duodančių apvalius vaisius. Sulaukęs techninės brandos būna žalias, vėliau tampa geltonas arba raudonas.
Ši veislė yra anksti nokstanti veislė, daigai nukonkuruoja kitas saldžiųjų paprikų veisles. Vaisiai užauga dideli, sultingi, storomis sienelėmis. Juos labai patogu naudoti įdarui.
Šių daržovių auginimas susideda iš šių žingsnių.
- Sėklų paruošimas. Norėdami juos dezinfekuoti, jie apdorojami kalio permanganato tirpalu.
- Dirvožemio paruošimas. Žemę galima supilti į dėžutę ir apdoroti garais laikant virš verdančio vandens.
- Sėklų sėjimas daigams. Kalbant apie laiką, geriau tai padaryti arčiau vasario pabaigos.
- Daigai persodinami į žemę gegužės pabaigoje. Verta paminėti, kad šie augalai neturėtų būti laidojami.
- Tolesnė priežiūra apima reguliarų laistymą, tręšimą ir dirvožemio purenimą.
- Kai praeis rugpjūčio vidurys, vaisiai pasieks biologinį sunokimą. Iš žalios jie taps geltoni arba raudoni. Gogoshary pipirai dažnai būna paraudę.
Gogoshary yra labai derlinga veislė. Jei oro sąlygos pablogėja, neprinokusius vaisius galima išimti ir sudėti į sausą medžiaginį maišelį. Jei paliksite juos tamsioje vietoje porą savaičių, jie pradės įgauti galutinį atspalvį, kaip parodyta nuotraukoje.
Sėklų pasirinkimas: į kokias biologines savybes reikia atkreipti dėmesį
Augalų vystymosi ypatybės tiesiogiai įtakoja tai, kiek laiko ir pastangų reikia jų priežiūrai. Priklausomai nuo to, keisis paprikų kaina. Yra du pagrindiniai aspektai.
- Maksimalus augalo aukštis. Šis rodiklis tiesiogiai lemia, kiek pastangų reikės augalui auginti. Įvairių veislių stiebas gali užaugti nuo 30 iki 170 cm Renkantis aukštus augalus, verta atsižvelgti į tai, kad juos reikia rišti, o tai reiškia papildomų prietaisų ir pastangų. Pats stiebas žolinis, pamažu prie pagrindo pradeda medėti. Išsišakojusiose zonose susidaro atskiros gėlės.
- Laikymo laikotarpis. Pirkdami sėklas, turėtumėte pasidomėti, kiek laiko gali išlikti derlius neprarandant pirminių savybių.
Veislės savybės turi įtakos ir kitiems aspektams. Svarbu išsiaiškinti, ar konkreti paprika yra atspari ligoms ir kenkėjų atakoms. Kiekviena veislė turi savo derlių.
Saldžiųjų paprikų auginimo skirtumai
Pipirai yra šilumą mėgstantys augalai. Todėl, jei pietiniuose regionuose krūmus galima saugiai sodinti atvirame lauke, tai šiauriniuose regionuose gausų derlių bus galima gauti tik šiltnamyje.
Skirtingai nuo kitų kultūrų, pipirų auginimo sezonas yra ilgesnis. Ši savybė paaiškina, kad pipirai auginami per sodinukus. Sėklos sėjamos vasario pradžioje. Norėdami tai padaryti, naudokite dėžutes su derlingu dirvožemiu.
Daugelis sodininkų mieliau perka ankstyvo nokinimo veislių sėklas. Auginant po priedanga, vaisiai techninę brandą pasiekia per 100 dienų nuo daigų susidarymo.
Paprikos yra gana išrankios temperatūrai:
- sėkloms dygti geriausia 25-27 laipsnių temperatūra;
- optimalus temperatūros režimas augalų vystymuisi yra 20-23 laipsniai;
- jei rodmenys nukrenta iki 13 laipsnių, nustoja augti daigai ir jau subrendę augalai.
Paprikoms reikia ne tik šilumos, bet ir apšvietimo.Jei pasodinsite jaunus ūglius pavėsingoje vietoje, jie išsities ir išmes žiedus bei kiaušides. Paprikų lysvė turėtų būti skirta gerai apšviestoje vietoje, apsaugotoje nuo stipraus vėjo.
Paprikoms taip pat svarbios tokios sąlygos kaip drėgmė ir derlinga dirva. Dirva turi būti lengva ir puri, gerai sudrėkinta, neutralaus rūgštingumo. Vandens trūkumas daro didelę įtaką augalų būklei ir vaisių dydžiui.
Jei laikysitės žemės ūkio technikos, savo sklype galite užauginti gausų paprikų derlių. Ši kultūra reikalauja drėgmės, šviesos ir šilumos. Veislė turi būti parinkta atsižvelgiant į jūsų regiono klimato ypatybes. Pietiniuose regionuose paprikas galima auginti atviroje sodo lysvėje, o šiauriniuose ir centriniuose regionuose geriau jas sodinti šiltnamyje. Apvalūs vaisiai puikiai tinka įdarui ir konservavimui.
