Turinys
Renkantis geriausia pipirų rūšis 2019 m., visų pirma, turite suprasti, kad nėra tokių „stebuklingų“ veislių, kurios atneštų didžiulį derlių be pašalinės pagalbos. Raktas į gerą derlių visada yra žmogaus darbas. Šiuolaikiniai žemės ūkio metodai padeda pasiekti aukščiausių rezultatų. Žinoma, svarbų vaidmenį atlieka ir sėklų medžiaga – kuo geresnės kokybės sėklos, tuo daigai bus gausesni ir sveikesni.
Į klausimą: „Kokie pipirai geresni? nėra aiškaus atsakymo. Ir vis dėlto, atsižvelgdami į nepretenzingumą, produktyvumą ir augalų atsparumą, pasistengsime įvardyti geriausias 2019 metų pipirų veisles. Taip pat papasakosime apie skirtingų šio kaprizingo ir šilumą mėgstančio augalo veislių auginimo taisykles.
Paprikos nauda
Vasaros dieną šviežių saldžiųjų paprikų lysvės po ranka reiškia prieigą prie visų reikalingų vitaminų šaltinio. Geltonuose ir raudonuose paprikos vaisiuose yra didžiulis kiekis vitamino C. Pipiruose jo net daugiau nei juoduosiuose serbentuose ir citrinose.
Kitas labai naudingas elementas yra rutina, arba vitaminas P. Kartu su vitaminu C šis komponentas padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, mažina jų pralaidumą ir trapumą.
Eilė B grupės vitaminų padės susidoroti su nemiga, silpnumu ir depresija. Jis taip pat bus naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto ir edemos.
Kaip bebūtų keista, bet vitaminas A Paprikose jų net daugiau nei morkose. Tačiau šis vitaminas atkuria plaukų ir nagų grožį, gerina odą, stiprina regėjimą.
Paprikos tinka daugeliui patiekalų, jas galima konservuoti ir marinuoti, tačiau sveikiausios yra šviežios daržovės. Salotose ir užkandžiuose esantys pipirai aprūpins organizmą paros doze visų reikalingų mikroelementų ir vitaminų.
Pipirų priežiūros taisyklės
Sodininkų, auginančių pipirus daugiau nei vienerius metus, apžvalgos rodo, kad tai nėra taip sunku. Norint gauti didelį derlių, reikia įdėti šiek tiek pastangų ir kantrybės.
Pipirai turi gana ilgą auginimo sezoną - nuo 80 iki 130 dienų. Net Rusijos pietuose pasėlis nespės subręsti, jei pasodinsite pipirų sėklas į žemę. Kad augalai gerai žydėtų ir greitai augtų, geriau juos sodinti į sodinukus.
Pagrindinės paprikų auginimo taisyklės atrodo taip:
- Vieta parenkama rudenį – tai turi būti gerai saulės apšviesta ir nuo vėjo apsaugota vieta.
- Paprikos mėgsta purią ir deguonies prisotintą dirvą. Todėl, jei aikštelėje esantis dirvožemis yra molingas, jį reikia maišyti su supuvusiomis pjuvenomis, pelenais ir durpėmis.
- Saugiausias būdas auginti šilumą mėgstančias paprikas – pastogėje. Jei svetainėje nėra šiltnamio, tiks paprastos lysvės. Jei įmanoma, virš lysvių reikėtų įrengti lankus, o augalus nakčiai uždengti polietilenu arba agrofibru.Sodinukus geriau uždengti nakčiai iki birželio 15 d., sekančiomis dienomis galima pakelti plėvelės kraštus, bet iki galo nenuimti.
- Pipirų šakos yra labai trapios, o šaknys yra arti žemės paviršiaus. Todėl kartu su sodinukų sodinimu prie kiekvieno sodinuko būtina įsmeigti medinį kaištį. Kai krūmas auga, jį reikia surišti, kad būtų išlaikytas ūglių vientisumas.
- Sėklas daigams geriau iš karto sėti į atskirus indus – pipirai nemėgsta persodinti, geriau jų neskinti. Sodinant augalus į nuolatinę vietą, geriau nupjauti kaušelius, kad krūmas judėtų kartu su žemės gumuliu.
- Po persodinimo pipirų nereikia laistyti maždaug penkias dienas, pakanka reguliariai purenti dirvą. Pirmąsias dvi savaites daigai bus nusilpę ir serga, jiems nereikia perteklinės drėgmės.
- Augalus reikia šerti bent tris kartus per visą sezoną. Tai daroma žydėjimo metu ir vaisių nokimo laikotarpiu.
- Laistykite pipirus tik šiltu vandeniu. Šaltas vanduo stabdys krūmų augimą ir išmes kiaušides. Geriausia naudoti distiliuotą vandenį.
- Prieš žydėjimą paprikos laistomos purškimo būdu – vanduo iš laistytuvo purškiamas per visą krūmą. Vaisių formavimosi ir nokimo laikotarpiu krūmus reikia laistyti prie šaknų.
- Reikėtų nuolat purenti žemę iki maždaug 5 cm gylio.Pipirų šaknims reikia oro.
Geriausios paprikų veislės
Pasirinktos toliau išvardytos veislės dėl kelių veiksnių:
- produktyvumas;
- vaisių kokybė;
- priežiūros paprastumas;
- atsparumas ligoms ir virusams.
Remdamiesi nuotrauka ir aprašymu, galite lengvai pasirinkti veislę, tinkančią kiekvienam konkrečiam atvejui 2019 m.
Taip pat svarbu tai atsiminti Geriausi sodininkai pipirų sėklas perka tik iš patikimų gamintojų. Sėklas iš nehibridinių vaisių galite rinkti patys. Norėdami tai padaryti, pasirinkite gražiausius pipirus, turinčius tinkamą formą ir vienodą spalvą. Jų viršus atsargiai nupjaunamas ir ištraukiama sėklidė. Šioje formoje jie paliekami džiūti 3-4 dienas 20-25 laipsnių temperatūroje. Po to sėklos dedamos į popierinį maišelį.
"Princas Sidabras"
Veislė yra anksti nokstanti veislė, vaisiai sunoksta 100 dieną po sėklų pasodinimo. Daigams sėklos sėjamos vasario pabaigoje arba kovo pirmoje pusėje. Daigus į šiltnamį galima perkelti iki gegužės vidurio, o į atvirą žemę paprikos sodinamos tik nusistovėjus pastoviai šilumai. Naktį neturėtų būti šalnų, o žemė turėtų sušilti bent iki dešimties laipsnių.
Paprikos yra kūgio formos ir mažo dydžio. Vienos paprikos svoris neviršija 100 gramų. Techninės brandos stadijoje šios veislės vaisiai yra geltoni, o visiškai subrendę parausta.
Daržovės sienelių storis siekia 6,5 mm, todėl ji yra sultinga ir skani. Šios veislės paprikas galima apdoroti, konservuoti, įdaryti, dėti į salotas ir kitus patiekalus.
Veislė apsaugota nuo daugelio ligų. Atneša didelį derlių - iš kiekvieno krūmo (aukštis iki 65 cm) galite pašalinti apie 2,5 kg subrendusių vaisių.
"Hercules"
Ši veislė yra vidutinio sezono, todėl tinka auginti visoje Rusijoje.Sėklos daigams sėjamos kovo viduryje, o į žemę daigai perkeliami prasidėjus nuolatinei šilumai (gegužės antroje pusėje).
Krūmai plinta, jų aukštis nedidelis - 40-60 cm Veislė tinka auginti tiek plėveliniame šiltnamyje, tiek atviroje sodo lysvėje. Geriau sodinukus uždengti plėvele nuo nakties šalčio.
Pačios paprikos yra kubo formos ir gana didelės – vienos svoris gali siekti 300 gramų. Techninio brendimo stadijoje „Hercules“ pipirų veislė yra ryškiai žalios spalvos, o po biologinės brandos tampa ryškiai raudona.
Daržovės sienelių storis iki 5,5 cm, minkštimas sultingas ir labai aromatingas. Ši veislė tinka salotoms, užkandžiams, ją galima įdaryti ir konservuoti.
Augalas atsparus daugeliui ligų. Iš kiekvieno krūmo galite pašalinti iki 3 kg paprikų.
"Arsenalas"
Vidutinio nokimo laikotarpio veislė. Tinka auginti bet kuriuose šiltnamiuose, taip pat atvirame lauke. Sėklos daigams sėjamos po kovo 15 d., o į nuolatinę vietą augalai perkeliami iki gegužės vidurio. Veislės sodinimo atvirame lauke laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių - tai turėtų būti daroma tik tada, kai šilta ir praeina šalčio grėsmė.
Vaisiai turi standartinę saldžiųjų paprikų kūginę formą. Jų dydis yra vidutinis – kiekvieno svoris neviršija 120 gramų. Iš pradžių paprikos būna žalios spalvos, tačiau visiškai subrendusios pasidaro raudonos. Veislės sienelės storis apie 5 mm.
Krūmai žemi – nuo 35 iki 70 cm.Pakankamai laistant ir tinkamai prižiūrint, kiekvienas Arsenal veislės krūmas gali užauginti daugiau nei du kilogramus vaisių.
"Jaučio ausis"
Šią papriką taip pat galima priskirti prie tarpsezoninių veislių, nes jos vaisiai sunoksta 110 dieną po sėklų pasodinimo.
Krūmai užauga vidutinio dydžio – jų aukštis svyruoja nuo 60 iki 80 cm. Todėl ūglius geriau surišti, kad nenulūžtų šakos su vaisiais. Vaisiaus forma yra pailgas kūgis. Paviršius yra lygus ir blizgus. Iš pradžių paprikos yra tamsiai žalios spalvos, tačiau biologiškai subrendus jos parausta.
Dažnai vaisiaus svoris neviršija 140 gramų, tačiau tinkamai prižiūrint galite užauginti 220 gramų šios veislės paprikas. Sienelės storos – iki 5,5 mm, minkštimas sultingas ir labai skanus.
Išskirtinis veislės bruožas yra ilgalaikio saugojimo galimybė. Kitas veislės privalumas – didelis derlius (iki 3 kg vaisių kvadratiniame metre).
„Moldovos dovana“
Šis pipiras tikriausiai pažįstamas kiekvienam sodininkui. Veislė yra vidutinio sezono ir išsiskiria savo prisitaikymu - pasėlius galima sėkmingai auginti regionuose, kuriuose yra skirtingos klimato sąlygos.
Veislė taip pat yra nepretenzinga dirvožemio sudėčiai - ji gali būti auginama smėlio, chernozem ir net molio dirvožemiuose. Veislė duoda nuolat didelį derlių, yra apsaugota nuo pavojingiausių ligų, tinka sodinti atvirame lauke ar bet kuriame šiltnamyje.
Štai kodėl „Moldovos dovana“ veislė dažnai auginama laukuose ir dideliuose daržovių soduose. Puikiai tinka parduoti: ilgai laikomas, gražios išvaizdos ir puikaus skonio.
Šios veislės vaisiai yra kūgio formos ir vidutinio dydžio. Kiekvienos daržovės svoris neviršija 100 gramų, tačiau jos sienelės labai storos – apie 7 mm.Vaisiaus minkštimas traškus, sultingas ir labai aromatingas. Šis pipiras turi savo unikalų skonį.
Pipirų „Moldovos dovana“ apžvalga
"Poltavskis"
Laiko ir tūkstančių sodininkų patikrinta veislė lengvai patenka į 2019 metų geriausiųjų kategoriją.
Kompaktiški šios veislės krūmai pasiekia 70 cm aukštį ir reikalauja sumušimo. Pasėlius galima auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Augalas atsparus šalčiui ir turi ilgą derėjimo laikotarpį.
Net ir pačiomis atšiauriausiomis klimato sąlygomis veislė duoda stabilų derlių – vidutinio dydžio paprikas, kurių svoris neviršija 120 gramų. Daržovės sienelės storis yra didesnis nei 5 mm, todėl ji yra sultinga ir patraukli. Vaisių spalva iš pradžių būna žalia, vėliau paprikos parausta.Daržovės viduje yra keturios kameros su sėklomis, kurias galima saugiai rinkti būsimiems augalams auginti.
Poltavos veislės paprikos universalios: tinka salotoms, įvairiems patiekalams ruošti, įdarui ir konservavimui.
Vaisiai formuojasi vienu metu ir greitai sunoksta. Augalas duoda vaisių per 100 dienų. Kultūra nebijo žiedų puvinio, verticilijos ir naktinių šalnų. Šios veislės daržovės laikomos vienomis labiausiai išsilaikančių – paprikas galima laikyti apie tris mėnesius.
"Lumina"
115 dieną po sėklų pasodinimo galite išbandyti Lumina veislės vaisius. Ši paprika jau seniai žinoma sodininkams ir vasaros gyventojams, dažniausiai veislė auginama šalies pietuose.
Kultūra taip pat tinka auginti šiltnamio sąlygomis. Augalas laikomas atspariu daugeliui virusų ir ligų. Krūmai auga kompaktiškai – iki 60 cm aukščio.
Vaisiai yra kūgio formos ir neįprastos spalvos - techninės brandos stadijoje jie yra šviesiai auksiniai su pienišku atspalviu. Pradėjus biologinį brandą, jie tampa ryškiai raudoni.
Vidutinis paprikų svoris yra apie 110 gramų. Jų sienelės storos – iki 5 mm. Šios daržovės skonio negalima supainioti su niekuo kitu – Lumina pipirai turi savitą aromatą.
Kitas privalumas – transportavimo ir ilgalaikio sandėliavimo galimybė. Ši veislė yra viena perkamiausių.
"Oranžinis stebuklas"
Jau 95 dienas po sėklų pasėjimo daigams galėsite mėgautis šiais nuostabiais vaisiais. Išskirtinis veislės bruožas – ryškiai oranžinis daržovių atspalvis. Šios paprikos puikiai atrodo salotose ir vyniotiniuose, skanios šviežios ir prie įvairių patiekalų.
Šios veislės krūmai yra gana aukšti - daugiau nei metras. Jas būtinai reikia surišti, geriau auginti šiltnamyje arba nuo vėjo apsaugotoje lysvėje.
Vaisiai labai stambūs – kiekvieno svoris viršija 250-300 gramų, o ilgis 12 cm Daržovės forma stačiakampė, sienelės storos – iki 7 mm.
Augalas atsparus daugeliui ligų ir virusų, veislę galima auginti bet kuriame šalies regione.
"Kalifornijos stebuklas"
Ši vidurio sezono veislė žinoma visame pasaulyje – ją augina ne tik naminiai sodininkai. Pirmieji prinokę vaisiai pasirodo tik 125 dieną po sėklų pasodinimo. Todėl „Kalifornijos stebuklą“ geriau auginti sodinukais šiltnamyje. Bet jūs galite jį auginti ir įprastose lysvėse, nakčiai uždengiant augalus plėvele.
Paprikos suskirstytos į 3-4 kameras ir yra kubo formos. Kiekvieno svoris siekia 180 gramų - pipirai yra gana dideli. Sienos apie 7 mm storio. Minkštimas sultingas, aromatingas, nepralenkiamo paprikos skonio.
Prinokusios daržovės būna tamsiai žalios spalvos, vėliau pasidaro raudonos arba geltonos (yra dviejų veislių).
Ant kiekvieno krūmo pririšama apie 5-6 paprikos, tai leidžia iš vieno augalo gauti apie 1,2 kilogramo derliaus.
Augalas atsparus verticiliui. Jie mėgsta veislę dėl nepretenzingumo ir puikaus skonio.
Kas padės jums gauti didelį pipirų derlių?
Nėra jokio „vaisto“, kuris padarys pipirų krūmus derlingus ir atsparius.Šį kaprizingą augalą reikia reguliariai prižiūrėti, pipirai nėra pasėlis, kurį galima „aplankyti“ tik savaitgaliais.
Be daugelio ligų ir virusų, augalams grėsmę kelia kenkėjai, jie turi būti laiku aptikti ir sunaikinti. Visa tai reikalauja savininko laiko ir darbo. bet, Jei pipirą tinkamai prižiūrėsite, jis suteiks jums visą vitaminų ir naudingų mikroelementų sandėlį, padės pagerinti sveikatą ir tiesiog mėgautis neprilygstamu skoniu.
Galite drąsiai pasirinkti bet kurią veislę iš 2019 m. įvertinimo, visos jos vertos ūkininkų dėmesio ir teisėtai laikomos geriausiomis pipirų sėklomis. Norėdami gauti spalvingą asortimentą stiklainiuose ir lėkštėse, rinkitės įvairiaspalves paprikų rūšis.
