Turinys
Populiariųjų paprikų auginimas neapsaugotoje dirvoje vidaus klimato ir oro sąlygomis nėra lengva užduotis.
Tai nenuostabu, nes iš pradžių daržovių derlius augo karščiausiuose ir drėgniausiuose Centrinės ir Lotynų Amerikos regionuose. Tačiau, nepaisant to, pastaraisiais metais žemės ūkio technologijų ir veisimo darbų lygis taip išaugo, kad net Rusijos vidurinėje zonoje yra visiškai įmanoma gauti gerą paprikų derlių neapsaugotoje dirvoje. Tai kasmet sėkmingai daro daugelis sodininkų mėgėjų.
Patarimai, kaip pasirinkti pipirų veislę
Neturint pakankamai patirties, iš šiandien siūlomo itin plataus asortimento bet kurioje specializuotoje parduotuvėje nelengva išsirinkti tinkamas sėklas sodinimui. Todėl turėtumėte vadovautis kai kuriomis bendromis taisyklėmis:
Atidžiai išstudijuokite veislės aprašymą (visada dedama ant maišelio su sėklomis) ir kas svarbiausia, kokioms sąlygoms ji skirta.
Visų pirma, reikėtų nuspręsti, kokio brandinimo periodo reikia konkrečiam sodininkui pagal tai, kiek laiko jis turi auginti paprikas. Pagal nokinimo laiką visos veislės skirstomos į tris grupes:
- Ankstyvas nokinimas (80-100 dienų). Šios paprikų veislės geriausiai tinka neapsaugotos dirvos sąlygoms, kai stabiliai šiltų ir saulėtų dienų laikotarpis yra palyginti trumpas.
- Sezono vidurys (115-130 dienų). Jie taip pat gali būti naudojami atvirame lauke, tačiau norint gauti tinkamą derlių, reikės šiek tiek daugiau dėmesio.
- Vėlyvas nokinimas (iki 140 dienų). Tokių veislių naudojimas saldzioji paprika sodinti atvirame lauke yra gana problematiška - jie tiesiog neturi laiko parodyti savo geriausių savybių ir savybių.
Antra, ypatingas dėmesys turi būti skiriamas pasirinktos paprikos veislės atsparumui ligoms ir kenkėjams, kurie labiausiai paplitę būtent šiame regione. Nepakankamas dėmesys šiai problemai gali lemti tai, kad visas darbas auginant ir prižiūrint daržovę bus bergždžias dėl, kaip visada, laiku nepasireiškusios augalų ligos.
Trečia, turėtumėte atkreipti dėmesį į saldžiųjų paprikų veisles, suskirstytas į konkretų regioną, kuriame planuojama auginti.
Ketvirta, kiekvienas sodininkas turi pats nuspręsti, ar sutelkti dėmesį į daržovių kultūrų hibridus ar veisles. Kiekvienas variantas turi neabejotinų privalumų ir trūkumų. Pagrindinis veislių privalumas yra galimybė savarankiškai gauti sėklų būsimam derliui, taip pat mažiau reiklios sąlygos ir priežiūra su stabilesniu derliumi, nors ir ne toks didelis.Pastebimi ir hibrido privalumai – didelis derlius ir aiškiai išreikštas skonis. Papildomas privalumas yra tai, kad hibridinės sėklos nereikalauja didelio pasiruošimo sėjai, nes sėklininkystės ūkyje didžioji dalis veiklų jau baigta.
Vadovaudamiesi šiais paprastais patarimais, sodininkas galės išsirinkti tinkamiausią saldžiosios paprikos veislę ar hidridą savo regionui.
Žemės ūkio technologijos ypatumai
Paprikų auginimas neapsaugotoje dirvoje turi tam tikrų ypatumų.
Sėklos gali būti sodinamos tiek į specialius vienkartinius puodelius (jų tūris dažniausiai yra 250 ml), tiek į dideles talpas (dėžutes, konteinerius ir pan.) Sėklų sodinimo gylis dažniausiai yra 1,5-2 cm.
Paprikos sodinukų, skirtų sodinti atvirame lauke, priežiūra iš esmės nesiskiria žemės ūkio technologijomis nuo paprastų sodinukų priežiūros: atliekamos standartinės purenimo, laistymo ir grūdinimo procedūros. Jei jie bus atlikti teisingai, iki gegužės pabaigos bus laikas sodinti išaugusius sodinukus į atvirą žemę.
Geriau jį gaminti šiltą saulėtą dieną. Paprikos daigai dažniausiai sodinami dviem eilėmis, įprastas lysvės plotis apie 1 metrą. Atstumas tarp gretimų augalų turi būti lygus arba didesnis nei 0,3 metro, tarp gretimų eilių – apie 0,5 metro.
Geriausios pipirų veislės atvirame lauke
Gana daug veislių ir hibridų yra universalūs, tai yra, jie gali būti auginami tiek saugomomis šiltnamių ir plėvelinių dangų sąlygomis, tiek atvirame lauke. Tiesiog antruoju atveju reikia daug daugiau rūpintis augalais.Tačiau kai kurios veislės daugiausia auginamos atvirame lauke. Norint užbaigti vaizdą, būtina ištirti abiejų savybes.
Oranžinė
Bulgarų veislė pipirai Apelsinų yra sezono vidurys. Jis turi nedidelį krūmą, retai pasiekiantį 45 cm aukštį.Daržovių derliaus vaisiai yra ryškiai oranžinės arba raudonai oranžinės spalvos, pailgos apvalios formos ir lygaus paviršiaus. Pipirai yra maži, jų svoris paprastai nesiekia 40 gramų.
Išskirtinis Orange veislės bruožas yra ypatingas saldus skonis ir ryškus vaisių aromatas. Pagal vartojimo būdą universalus, puikiai tinka salotoms, konservavimui ar lecho ruošimui.
Selekcininkų pastangomis saldžiųjų pipirų veislei buvo suteiktos savybės, palankios auginti atvirame grunte centrinėje Rusijoje, būtent: nepretenzingumas sąlygoms ir priežiūrai, gebėjimas atlaikyti žemą temperatūrą. Be to, veislė gana atspari ligoms.
Kalifornijos stebuklas
Vienas is labiausiai populiarus paprikų veislės atvirame lauke tarp sodininkų. Daržovių pasėliai yra vidutinio sezono pasėliai. Augalo krūmas yra gana kompaktiškas ir didelis - jo aukštis gali siekti 1 metrą. Be to, šiai krūmo veislei būdingos galingos ir elastingos šakos, todėl jos nereikia dėti. Kalifornijos stebuklo vaisiai yra gana dideli, sveria iki 120-150 gramų. Be to, jų struktūra yra labai mėsinga ir tanki. Pipirų žirneliai yra ryškiai raudonos spalvos, taisyklingo kubo formos ir šiek tiek briaunoto paviršiaus.
Kalifornijos stebuklas Jis yra universalus tiek auginimo vietoje (tiek neapsaugotoje, tiek patalpų dirvoje), tiek vartojimo būdu (salotos, terminis apdorojimas virimo metu, konservavimas). Skoninės savybės yra ryškios ir vertinamos daugybės sodininkų.
Papildomas veislės privalumas yra atsparumas daugeliui ligų, ypač verticilijų vytimui. Taip pat dėl to veislė išsiskiria dideliu ir labai stabiliu derliumi, itin nepretenzinga augimo sąlygoms ir priežiūrai.
Dovana iš Moldovos
Ne mažiau populiari ir plačiai paplitusi nei ankstesnė yra pipirų veislė. Jis, kaip ir ankstesnis, reiškia vidutinio sezono daržovių kultūras. Augalo krūmas žemas, retai viršija 0,4 metro, vidutiniškai plinta. Pipirai yra kūgio formos, būdingos raudonos spalvos su tamsiu atspalviu ir išsiskiria aiškiai apibrėžta mėsinga vaisių struktūra. Jie yra palyginti mažo dydžio, dažniausiai sveria 70–80 gramų.
Veislė puikiai tinka neapsaugotam dirvožemiui, bet gali būti sodinama ir šiltnamiuose. Jis yra nepretenzingas augimo sąlygoms ir turi didelį atsparumą vytimui. Veislės populiarumą ir platų paplitimą lemia didelis ir stabilus derlingumas, kuris kartu su dideliu prisitaikymu prie įvairiausių sąlygų daro ją itin patrauklią sodininkams.
Derliaus skonis yra gana didelis, dauguma ekspertų rekomenduoja jį pirmiausia konservuoti.
Martynas
Veislė kregždė reiškia vidutinio sezono daržovių derlių. Jo krūmo aukštis yra maždaug pusė metro, o jo forma yra pusiau išsiskleidžianti.Pipirų grūdeliai turi būdingą šviesiai žalią spalvą ir taisyklingą kūgio formą, šiek tiek suapvalintą formą. Vaisiai yra palyginti mažo dydžio, retai siekia 90–100 gramų, turi tankią ir lygią odą.
Veislė buvo išvesta specialiai atvirame lauke. Pasižymi pakankamu atsparumu įvairioms ligoms, be to, turi didelį derlių ir gerai atlaiko transportavimą. Be to, "Lastochka" veislė gali atlaikyti šalčio ir net rudens šalnų poveikį. Dažniausiai naudojamas konservavimui.
Sibiro princas
Sibiro princo veislė yra viena iš ankstyvo nokinimo veislių. Daržovių krūmai gana žemi, pusiau išsiskleidžiančios formos. Pipirai turi labai sodrią ir ryškiai raudoną spalvą, mėsingą vidų ir lygią, blizgančią odą. Pipirų žirnelių dydžiai paprastai yra maži, retai viršija 100 gramų. Vaisiaus forma taisyklingo kūgio.
Saldžiosios paprikos veislė buvo išvesta atviram gruntui, bet gali būti sodinama ir šiltnamyje. Sibiro princas turi vieną žemės ūkio technologijos ypatumą – būtina periodiškai apkarpyti jo šoninius ūglius, kitaip pipirų žirneliai išaugs maži. Veislės sodinukų skinti nereikia.
Vienas iš pagrindinių veislės privalumų yra puikus skonis ir unikalus aromatas. Pagal vartojimo būdą veislė universali, nes gali būti naudojama tiek salotų pavidalu, tiek įvairiems konservavimui.
Ermak
Ši veislė anksti noksta (95 dienos). Jį sukūrė Pridnestrovian žemės ūkio tyrimų institutas ir gali būti naudojamas atviroje ir saugomoje žemėje. Veislė zonuojama visoje Rusijoje. Augalo krūmas žemas, retai siekia 35-45 cm.Pipirai yra piramidės formos ir gana dideli, jų svoris siekia 85–95 gramus, o vidutinis sienelės storis apie 6 mm. Techninės brandos stadijoje pipirų žirneliai turi aiškiai apibrėžtą tamsiai žalią spalvą.
Veislė išsiskiria aukštomis skonio savybėmis ir gali būti vartojama bet kokia forma: salotose, termiškai apdorojus ir konservavimui.
Veislė taip pat pasižymi dideliu atsparumu daugeliui ligų, ypač verticillium ir tabako mozaikos virusui. Be to, gerai atlaiko nepalankias klimato sąlygas.
Nikitičius
Dobrynya Nikitich veislė yra anksti nokstanti veislė. Techninė branda būna praėjus 3,5-4 mėnesiams po sudygimo. Daržovių pasėlis žemai augantis krūmas ir tvirtas stiebas.
Pipirai yra stačiakampio arba trapecijos formos, blizgaus paviršiaus be šonkaulių žymių. Vaisiai gana stambūs, dažnai sveria daugiau nei 120 gramų, o sienelių storis gali labai skirtis – nuo 0,4 iki 0,8 cm.. Pasiekę techninę brandą pipirų žirneliai įgauna geltoną spalvą, kuri toliau nokstant virsta raudona spalva. . Dobrynya Nikitich veislė gali duoti iki 3,6-3,9 kg/kv. m.
Belladonna F1
Bulgarų kalbos hibridas Belladonna pipirai yra ankstyvas nokimas. Augalo krūmas yra kompaktiškos formos. Hibridas gali būti sėkmingai auginamas tiek neapsaugotuose, tiek kambariniuose šiltnamiuose.
Techninės brandos stadijoje esantys pipirai turi retą pieno baltumo spalvą, kuri nokstant virsta ryškiai oranžine. Vaisiai gana dideli, 6–7 mm sienelių storio, taisyklingos ir patrauklios kubinės formos, maždaug 10*11 cm.
Ankstesnė pirmųjų pipirų žirnelių atsiradimo data pasiekiama neskinant daigų. Hibridas yra gana populiarus tarp sodininkų, o tai paaiškinama gana didelio derlingumo ir puikaus vaisių skonio deriniu.
Isabella F1
Hibridas Isabella yra vidurio sezono hibridas, leidžiantis pradėti derliaus nuėmimą po 120 dienų. Augalo krūmas gana aukštas ir uždaras. Pipirai yra prizmės formos, šiek tiek pailgos formos ir ryškiai raudonos spalvos techninės brandos stadijoje. Jie yra gana dideli, dažnai siekia 160 gramų ar daugiau masės, o sienelės storis iki 8,5 mm ir mėsinga struktūra.
Hibridas yra nepretenzingas priežiūrai, jo sėkmingam auginimui visiškai pakanka įprastos veiklos. Pagal naudojimo būdą – universalus, tinka salotoms, terminiam apdorojimui ir konservavimui.
Veislė turi gana didelį derlių – iki 6-8 kg/kv. m, kuris pasiekiamas vienu metu ant krūmo subrandinant 20 pipirų.
Linksmumas
Vigor veislė yra vidutinio ankstyvumo augalas. Pirmieji vaisiai techninę brandą pasiekia 95–105 dienomis. Daržovių krūmas gana aukštas, uždaros struktūros, blizgiais, pailgais, kiaušiniškais lapais.
Vaisiai yra gana mažo dydžio, įprasto kūgio formos su šiek tiek briaunuotu paviršiumi. Pipirų žirneliai techninės brandos stadijoje būna šviesiai žalios spalvos, o pasiekę biologinę brandą parausta.
Vaisiaus svoris retai viršija 80 gramų, pipirų žirnelių sienelių storis – 5-6 mm.
Paprikos veislė išsiskiria dviejų pagrindinių privalumų deriniu:
- didelis derlius, siekiantis 9,9 kg/kv. m.;
- puikios vaisių skonio savybės.
Be to, kas išdėstyta pirmiau, veislė pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir kenkėjams, aptinkamiems namų sąlygomis.
Išvada
Tobulėjant žemės ūkio technikai ir veisimo darbams, sodininkai galėjo gauti tinkamą derlių augindami saldžiąsias paprikas net ir sudėtingomis atviros žemės sąlygomis. Svarbiausia yra teisingai pasirinkti veislę ir laikytis jos priežiūros reikalavimų.
