Turinys
Paprikų auginimas vasarnamyje ar sode šiandien yra prieinamas visiems - parduodama daugybė veislių ir hibridų, kurie išsiskiria nepretenzingumu ir atsparumu išoriniams veiksniams. Pramoniniam auginimui skirtos paprikos yra įtrauktos į atskirą grupę, jos gali būti:
- skirtas sodinti atvirame grunte (lauke);
- Tinka auginti tik šiltnamio sąlygomis.
Šiame straipsnyje bus nagrinėjama neapibrėžtųjų pipirų kategorija, skirta tiek atvirame lauke, tiek įvairiems šiltnamiams.
Kas yra neapibrėžtieji pipirai?
Kai kurios daržovės (paprikos, pomidorai) skirstomos į kategorijas pagal krūmo aukštį ir jo išsišakojimą. Saldieji pipirai gali būti:
- Neapibrėžta.
- Pusiau determinantas.
- Determinantas.
Indeterminantinės veislės yra aukštos – krūmai užauga iki dviejų metrų ir daugiau. Tokių augalų lapija dažnai būna stipri. Jie nemėgsta tankaus sodinimo ar šešėlių plotų. Aukštiems pipirų krūmams reikia geros natūralios šviesos ir ventiliacijos.
Šios kultūros dažniausiai sodinamos šildomuose šiltnamiuose. Be kita ko, jie išsiskiria greitu nokimo laiku (95–130 dienų) ir dideliu derliumi. Iš vieno krūmo galite pašalinti iki 18 kg šviežių daržovių.
Įprasto (determinanto) pasėlio augimas sustoja natūraliai – pasiekęs tam tikrą tašką (40-70 cm) krūmas neauga. Ir čia indeterminantinės paprikos nenustoja augti pačios – jas reikia čiupinėti ir čiupinėti.
Tai taikoma ne tik centriniam, bet ir šoniniams ūgliams. Suformuoti krūmą užtrunka daug laiko, teks reguliariai žnyplėti. Tik tokiu būdu bus teisingai suformuotas pipirų krūmas, kuris leis augalui užauginti gausiausią derlių.
Aukštaūgių paprikų veislės Jie dažnai auginami šildomuose (žiemos) šiltnamiuose, todėl daržoves galima užauginti ilgą laiką – nuo balandžio iki spalio. Tačiau yra veislių, skirtų paprastiems šiltnamiams ir net atviram gruntui.
"Avangardas"
Paprikos veislė yra aukštaūgė - augalas pasiekia 250-300 cm aukštį.Krūmai pusiau išsikeroję, turi daug kiaušidžių.
Pirmąsias paprikas galima skinti jau 115 dieną po sėklų pasėjimo į dirvą. Sėklos daigams sėjamos kovo mėnesį, po pusantro – dviejų mėnesių paprikas galima sodinti atvirame lauke arba šiltnamyje.
Techninės brandos vaisiai turi žalią žievelę, tačiau prasidėjus biologinei brandai tampa raudoni. Pačios paprikos gana didelės – svoris dažnai siekia 350–400 gramų.
Vaisiaus forma prizmės formos, ilgis retai viršija 15 cm Minkštimas sultingas ir aromatingas. Avangard veislės saldieji pipirai puikiai tinka įvairių patiekalų ruošimui, įdarui ir konservavimui.
Tinkamai prižiūrėję augalus (maitindami, purendami dirvą, laistydami), galite pasiekti puikų derlių – iki 17 kg iš kvadratinio metro žemės.
Kultūra gerai toleruoja temperatūros pokyčius ir yra atspari tabako mozaikai.
Vaisius galima gabenti dideliais atstumais ir sandėliuoti – veislė tinkama auginti komerciniais tikslais.
"Antey"
Veislė taip pat priklauso neapibrėžtai veislei - krūmai pasiekia 70 cm aukštį ir turi daug galingų ūglių. Vaisiai sunoksta 130–150 dieną po sėklų sėjos daigams.
Prinokusios daržovės būna blyškiai žalios spalvos, palikus ant šakų dar kelias dienas jos parausta, bet dėl to sumažės paprikų derlius. Tinkamai prižiūrint augalus, iš hektaro žemės galite gauti iki 70 tonų.
Veislė tinka auginti plėvelės prieglaudose arba atvirame lauke.
Per visą nokimo laikotarpį vaisiuose kaupiasi vitaminas C, todėl prinokusiose daržovėse labai daug askorbo rūgšties.
Vaisiai turi minkštą ir sultingą minkštimą, jų forma yra panaši ir į kūgį, ir į prizmę. Vienos paprikos svoris dažnai siekia 300 gramų – daržovės didelės.
Augalas atsparus verticilijos vytukui, užaugina gausų derlių, tinka konservuoti ir vartoti šviežiai.
"Avinas F1"
Šio hibrido krūmai turi būti pririšti prie grotelių – jų aukštis siekia 130 cm.Augalas yra anksti derantis augalas – pirmosios daržovės sunoksta 110 dieną po sėklų pasėjimo. Daigai sėjami kovo viduryje, vėliau sodinami į atvirą arba uždarą žemę.
Krūmai galingi, su daugybe lapų ir kiaušidžių. Iš vieno kvadratinio metro galite gauti iki 14 kg didelių paprikų.
Prinokę vaisiai yra tamsiai raudonos spalvos ir sultingo minkštimo – sienelės storis 7 mm. Paprikos forma yra prizmės formos, ilgis siekia 15 cm, o svoris svyruoja tarp 250-310 gramų.
Augalas atsparus virusinėms ligoms ir nereikalauja ypatingos priežiūros ar reguliaraus derliaus nuėmimo. Paprikas galima transportuoti ir sandėliuoti, konservuoti ir valgyti žalias.
"Bogatyr"
Viena geriausių paprikų veislių. Augalas yra aukštas, galingas ir plintantis, gerai toleruoja žemą temperatūrą.
Paprasta priežiūra (laistymas ir tręšimas) iš hektaro žemės galima gauti iki 70 tonų kokybiškų daržovių. Vaisiai kiaušinio formos, prinokusios paprikos raudonos spalvos. Daržovė padalinta į dvi ar tris kameras, kurių viduje yra sėklos.
Vieno vaisiaus svoris retai pasiekia 180 gramų, tokie pipirai yra puikūs ir įdarui, tiek konservavimui, tiek daržovių salotoms ruošti.
Pasėlius galima auginti tiek plėveliniame šiltnamyje, tiek sodo lysvėje. Augalas atsparus verticiliozei ir daugeliui kitų ligų. Vaisius galima gabenti dideliais atstumais ir ilgai laikyti šviežius.
"Boatswain"
Ši saldžiųjų pipirų veislė turi puikų skonį. Augalas yra vidutinio ankstyvumo, pirmosios daržovės skinamos 125 dieną po sėklų pasodinimo daigams.
Vaisiai užauga dideli, jų svoris siekia 500 gramų. Pipirai yra kubo formos, vaisiaus ilgis 10-15 mm. Subrendusios daržovės žievelės spalva yra oranžinė, o techninės brandos stadijoje – žalia. Minkštimas yra sultingas ir aromatingas, turi ryškų „pipirų“ skonį.
Krūmai užauga iki trijų metrų aukščio, turi daug lapų ir stiprius šoninius ūglius. Augalas atsparus tabako mozaikos virusui. Tinka auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose.
Reguliariai laistant, tręšiant ir purenant dirvą tarp eilių, galima tikėtis iki 16 kg derliaus iš žemės metro.Viename kvadratiniame metre galima sodinti ne daugiau kaip tris augalus.
„Buržuazinė F1“
Kitas vidutinio ankstyvumo indeterminantinis pipiras, klasifikuojamas kaip hibridas. Augalai yra iki dviejų su puse iki trijų metrų aukščio, yra labai lapuoti ir plinta. Iš kiekvieno krūmo galite gauti daugiau nei penkis kilogramus subrendusių daržovių.
Pirmieji vaisiai sunoksta 120 dieną po sėklų pasodinimo į dirvą. Pipirai yra kubo formos, 10–15 cm ilgio, 250 gramų svorio.
Techninės brandos stadijoje daržovė nusidažo žalia spalva, pilnai subrendusi tampa ryškiai geltona.. Paprikų minkštimas saldus, labai sultingas, daug askorbo rūgšties ir karotino.
Vaisiai gali būti naudojami pardavimui, konservavimui, šviežiam vartojimui ir įvairiems patiekalams gaminti.
Augalas reikalauja laistymo ir dirvos purenimo, atlaiko klimato sąlygas, nebijo tabako mozaikos.
"Vesper"
Vienas iš ankstyvo nokimo kultūrų atstovų Vesper pipiras sunoksta 105 dieną po sėklų pasodinimo. Augalas siekia 120 cm aukščio, mažai lapuotas, turi daug kiaušidžių. Krūmus reikia pririšti prie grotelių arba sugnybti centrinius ūglius.
Šios veislės vaisiai yra ryškiai raudoni ir pailgos kūgio formos. Jų ilgis siekia 18 cm, o svoris – 90 gramų. Sienelės 5,5 mm storio, minkštimas saldus ir sultingas.
Augalas atsparus žemai temperatūrai, gali būti sodinamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje ar šiltnamyje.
Tinkamai prižiūrint, veislės derlius yra 7 kgm².
„Grenadier F1“
Ši vidutinio ankstyvumo indeterminantinių pipirų veislė išsiskiria dideliu skoniu ir dideliu vaisių dydžiu.
Daržovės yra prizmės formos, pirmiausia tamsiai žalios, o paskui raudonos. Vaisiaus svoris dažnai viršija 650 gramų, o ilgis - 15 cm.
Paprikos minkštimas yra sultingas ir aromatingas. Vaisiai gali būti naudojami bet kokiam tikslui: pardavimui, šviežiam vartojimui, padažų ir salotų gamybai, konservavimui.
Krūmo aukštis 280 cm, platus ir galingas. Tinkamai prižiūrėję derlių, galite gauti iki 18 kg puikaus derliaus. Augalas atsparus daugeliui ligų, auga tiek šiltnamyje, tiek sode.
"Intervencininkas"
Vidutinio ankstyvumo veislė, sunokstanti 125 dieną po pasodinimo į dirvą. Augalas pasiekia 120 cm aukštį, turi galingus ūglius ir daugybę lapų.
Vaisiai nudažyti ryškiai raudonai, jų forma primena pailgą širdį. Minkštimas yra sultingas ir labai saldus, maloniai traškus.
Kiekvienos paprikos svoris yra 220-250 gramų. Daržoves galima valgyti šviežias arba konservuotas, dėti į įvairius patiekalus, padažus.
Pasėliai auginami tik atvirame lauke. Krūmus galima sodinti gana arti vienas kito – viename kvadratiniame metre žemės gali būti iki 10 augalų. Veislė nebijo ligų ir žemos temperatūros, tinka auginti vidurinėje zonoje, Maskvos regione ir Urale.
Laistymas, tręšimas ir purenimas padidina veislės derlių iki 10 kilogramų vienam sklypo metrui.
"Persiųsti"
Ryškus neapibrėžtų veislių atstovas, augalo aukštis gali siekti keturis metrus. Krūmai labai lapuoti, galingi, su stipriais šoniniais ūgliais.
Pačios paprikos taip pat didelės – kiekviena sveria 450–500 gramų. Vaisiaus forma cilindro formos, žievelė techninės brandos stadijoje tamsiai žalia, vėliau tampa ryškiai raudona. Daržovės sienelės storos, minkštimas sultingas ir saldus.
Pirmąsias daržoves galima gauti 128 dieną po sodinukų pasodinimo. Juos galima auginti ir sode, ir uždarame šiltnamyje. Augalas yra atsparus daugumai ligų ir normaliai toleruoja Rusijos klimato sąlygas.
Veislė vertinama dėl puikaus skonio, didelių ir vienodų vaisių bei didelio derlingumo – iki 17 kg iš metro.
"Prestižas"
Veislė vidutinio ankstyvumo, vaisiai sunoksta 125 dieną po sėklų pasodinimo. Krūmai užauga iki trijų metrų, turi stiprius ūglius ir stiprius lapus.
Vaisiai iš pradžių būna žali, o po biologinio nokinimo parausta.. Kiekvieno svoris svyruoja nuo 360 iki 450 gramų. Paprikų forma prizmė-cilindrinė, ilgis – 10-15 cm.
Daržovės skanios ir sultingos, turi ryškų aromatą. Paprikas galima konservuoti, marinuoti, virti ir valgyti šviežias.
Augalas atsparus ligoms ir gali būti auginamas sodo lysvėse ar šiltnamiuose. Tinkamai prižiūrint, „Prestige“ veislės derlius bus didesnis nei 15 kg.
Neapibrėžtų veislių ypatybės
Nepaisant sunkumų prižiūrint aukštąsias paprikas, jos auginamos gana dažnai. Ir ne tik pramoninėmis sąlygomis, bet ir nedideliuose plotuose bei kotedžuose. Pipirai tinka auginti komerciniais tikslais ir šeimos poreikiams.
Neapibrėžtų veislių pranašumai apima:
- didelis produktyvumas dėl ilgo derėjimo laikotarpio ir krūmo aukščio, atitinkamai, kiaušidžių skaičiaus;
- nepretenzingumas oro temperatūrai ir dirvožemio sudėčiai;
- atsparumas dažniausiai pasitaikančioms nakvišų pasėlių ligoms;
- ankstyvas nokinimas;
- tinkamumas auginti bet kokiomis sąlygomis (atviroje arba uždaroje žemėje).
Aukštų pasėlių trūkumai apima kad:
- be pakankamo apšvietimo augalai išmeta kiaušides ir gėles;
- be ventiliacijos augalai pūva ir suserga;
- krūmus reikia sugnybti ir sugnybti;
- ilgus stiebus reikia pririšti prie kuoliukų ar grotelių.
Perkant aukštųjų paprikų sėklas, reikia pasiruošti kruopštesniam augalų priežiūrai, suteikti jiems pakankamai vietos ir galimybę surišti ūglius.
