Turinys
Retai pasitaiko sodo sklypas be keteros, ant kurios auga populiari šakninė daržovė. Anksti trumpavaisių veislių vaikiškų skanėstų ir vėlyvųjų – ilgalaikių saugykla ir kaip privaloma konservavimo sudedamoji dalis. Maskvos regionui geriausios morkų veislės pagal auginimo sezoną ir oro sąlygas tinka ir centrinei Rusijai bei pietų Sibirui.
Dirvožemio gerinimas
Maskvos srities dirvožemius reikia gerinti: jie yra išeikvoti ir rūgštūs. Paplitę daugiausia podzoliniai ir velėniniai-podzoliniai dirvožemiai. Reguliariai kalkinti reikia po 5–10 metų, deoksidatoriaus naudojimo normos – 0,4–1 kg/m2. Podzoliams reikia skirti daugiau dėmesio, kitaip šakniavaisių derlius ir kokybė neprilygs.
Derlingas humuso-humuso horizontas yra plonas ir didėja pietiniuose regionuose, virsdamas juodu dirvožemiu. Kas 3-4 metus tręšiant mėšlu, humusu ir kompostu praturtinsite dirvą ir sumažinsite derlingo sluoksnio tankumą. Mineralinės trąšos tręšiamos kasmet rudens kasimo metu ir kaip viršutinis tręšimas.Norint geriau vystytis morkų vaisiams, ariamąjį sluoksnį rekomenduojama palaipsniui gilinti iki 28 cm, pridedant smėlio, kad būtų sumažintas tankis ir padidinta aeracija.
Ankstyvosios morkų veislės Maskvos regionui
Paryžiaus karotelis
Rūpestingų močiučių mėgstamiausia morkų veislė. Greitai augančios, ilgai augančios morkų veislės derlius nuimamas liepos mėnesį. Pagal skonį tai klasikinis modifikuotos formos Karotelis. Sferinės šakninės daržovės, savo apvalumu panašios į ridikėlius, pripildytos sulčių, karotino ir cukrų. Veislės derlingumas mažas – 3 kg/m2, bet anūkai tiek džiaugsmo!
Veislės Karotel Parisian ir Parmex – ankstyvos morkų veislės, kurių nereikia giliai kasti. Šakniavaisių svoris iki 50 g, skersmuo ne didesnis kaip 4 cm. Šios veislės auga ir neša vaisius sunkiose dirvose su plonu derlingu sluoksniu. Užtenka eiti pirmtaku su kapliu, kad dirva atsilaisvintų 5–7 cm.Suformuokite šonus, kraigas paruoštas sėjai.
Derlius mini morkos nėra dedamas į saugyklą. Naudotos šviežios arba nesmulkintos šakninės daržovės konservuotos. Vaisių perteklius perdirbamas į morkų sultys.
Lagūna F1
Pagal skonį Laguna morkos yra artimos veislės protėviui. Cukriniai, daug karotino, ryškiai oranžiniai cilindriniai 17–20 cm ilgio šakniavaisiai su miniatiūrine šerdimi gali duoti didelį derlių.
Atrankinis jaunų morkų derliaus nuėmimas prasideda praėjus 2 mėnesiams nuo sėjos datos. Masinis šakniavaisių derlius - po 3 savaičių. Rudeninės ir ankstyvos pavasarinės sėjos derlius (dirvos temperatūra +5) apdorojamas. Norint ilgai laikyti derlių, sėklos sėjamos į iki 12–15 laipsnių įkaitintą dirvą. Veislė nėra linkusi peraugti ar skilinėti.
Pageidautini dirvožemiai yra molio-smėlio ir durpių.Sunkias dirvas reikia pagerinti pridedant smėlio ir durpių, kitaip sodinukai bus reti. Dirvožemio rūgštingumas pageidautinas neutralus: pH 6,0–6,5. Užtvindytos žemumos vietos netinka.
Sėti morkas ant to paties keteros galima po 3 metų. Sėjomainoje pageidaujami pirmtakai:
- Kopūstai;
- Pomidorai;
- Agurkai;
- Svogūnai;
- Ankštiniai augalai.
Susilaikykite nuo morkų sėjos kitais metais iš karto po šakniavaisių:
- Bulvės;
- Burokas;
- Petražolės;
- Salierai.
Fosforo ir kalio trąšos tręšiamos rudenį kasant dirvą. Agronomai pataria vengti naudoti kalio sulfatą – morkų dygimo laikotarpiu padidės dirvožemio rūgštingumas. Azoto trąšos tręšiamos prieš sėją. Tręšimas vandeniniais trąšų tirpalais atliekamas vegetacijos metu. Rudenį į morkų lysves šviežias mėšlas nededamas. Tręšimas devivėrės ir paukščių išmatų užpilais yra veiksmingas ir pageidautinas siekiant padidinti derlių.
Dirvos įdirbimo gylis turi įtakos derliui ir prekinėms šakniavaisių savybėms: giliai kasdami būsite apdovanoti ilgomis, lygiomis, lygiomis morkų šaknimis. Ukrainos daržovių augintojai siūlo morkų auginimo keterinį metodą
Lagūna su padidintu tarpueiliu. Šis metodas tinka ir ūkiams, kuriuose vaisiai nuimami mechanizuotai. Norint paspartinti daigumą, praktikuojamas morkų sėjimas po plėvele.
Pirkdami sėklas atkreipkite dėmesį į užrašą ant pakuotės apie kompleksinį sėklų apdorojimą. Dezinfekcija mangano rūgšties kaliu sunaikina tik esamą mikroflorą ir neapsaugos morkų sėklų dirvoje.
Morkų šaknų, kurias planuojama laikyti rūsyje, negalima ilgai džiovinti – sutrumpėja galiojimo laikas. Optimalus vaisiaus išsaugojimas yra 2–3 mėnesiai.
Kokybės išlaikymas | Iki 3 mėnesių |
---|---|
Šaknies svoris | 120–165 g |
Brandinimo laikas nuo sėjos dienos | 80–85 dienos (už ryšulį), 100 dienų saugojimui |
Ligos | Miltligė, Alternaria |
Kenkėjai | Morkų musė, kandis |
Produktyvumas | 5–7 kg/m2 (iki 10 kg/m2) |
Alenka
Derlinga, stambiavaisė, derlinga veislė nereikalauja sodinimo – šakniavaisiai visiškai panardinami į dirvą. Bukais galais kūgiški šakniavaisiai cukraus ir karotino kiekiu konkuruoja su garsiuoju Karoteliu. Vaisiai, atsparūs trūkinėjimui ir peraugimui, nėra pailgi, tačiau gūbrio įdirbimo gylis turi įtakos derliui.
Trumpavaisis morkos Alenka tankiuose Maskvos srities podzoliniuose dirvožemiuose derlius nesumažins, jei į keterą bus pridėta kėlimo priemonių: smėlio ir pelenų. Įrodytas gilaus rudeninio kasimo būdas virš dirbtinai užpildyto pušų spyglių ar lapijos sluoksnio yra veiksmingas dirvožemio oro pralaidumui padidinti. Alenkos veislės morkos yra reiklios laistyti.
Veislė atspari ligoms ir kenkėjams, jei kraigas neapaugęs piktžolėmis, želdiniai nesustorėję, o purenimas ir ravėjimas atliekamas laiku. Morkų musė siaučia vandeningose, piktžolėtose vietose. Augalų pažeidimo požymis – užriestos viršūnėlės. Vaistai Actellik ir Intavir yra veiksmingi nuo kenkėjų. Apdorojimas vieno procento Bordo mišinio tirpalu apsaugo sodinukus nuo formosa ir alternaria.
Šaknies svoris | 120–150 g |
---|---|
Vaisiaus dydis | 14-16 cm ilgio, 4-7 cm skersmens |
Kokybės išlaikymas | Ilgalaikis saugojimas |
Sėjos tinklelis | 4x15 cm |
Ankstyvumas | 110 dienų nuo sėjos |
Produktyvumas | Iki 10 kg/m2 |
Auginimo sąlygos | Gilus žemės dirbimas, lengvos aeruotos dirvos |
Vidutinio sezono morkų veislės Maskvos regionui
Vitaminas 6
Morkų vitaminas 6 Tai natūraliai laikoma viena skaniausių veislių. Išleistas 1969 m. Nantes ir Berlicum veislių pagrindu. Techninę brandą pasiekia per 100 dienų nuo sėklų pasėjimo momento. Cilindriški, bukais galais šakniavaisiai iš dalies iškyla į gūbrio paviršių, jei tai išplinta, reikia įkalti, kad nepažaliuotų.
Raudonai oranžinių vaisių ilgis siekia 20 cm, jie nelinkę, sveria 80–160 g, paviršius lygus. Šerdis plona, briaunota, tanki. Veislė atspari žydėjimui ir vaisių skilinėjimui, šaknys tinkamos ilgalaikiam saugojimui. Kreidos miltelių vaisių tinkamumo laikas yra iki 8 mėnesių.
Sėjama ankstyvam derliaus nuėmimui vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis pasiekia +5 laipsnių temperatūrą. Pavasarį sėklos mirkomos, rudenį – ne. Sėklų daigumas yra 85%. Keliagūbrio mulčiavimas ir lankų padengimas lutrasiliu pagreitina dygimą ir neleidžia atsirasti plutai ant keteros paviršiaus.
Žieminės morkos yra didesnės nei vasarinės, tačiau tinkamos tik perdirbti. Saugojimui morkos sėjamos gegužės mėnesį, kai dirva įšyla iki +15 laipsnių. Vidutinis laistymas atliekamas rečiau, kai auga šakniavaisiai. Praėjus valandai po laistymo, drėgmė turėtų prasiskverbti iki morkos galiuko gylio.
Kaip apsauginė priemonė nuo morkų musių sodinama ketera medetkos ir apdulkina medžio pelenais. Ilgalaikis saugojimas atliekamas esant +1–5 laipsnių oro temperatūrai, 80–90% oro drėgnumui.
Šaknies svoris | 80–160 g |
---|---|
Šaknies dydis | 15-18 cm ilgio, 4-5 cm skersmens |
Sėjos tinklelis | 4x20 cm |
Produktyvumas | 4–10,5 kg/m2 |
Pavasarinė sėja | gegužės 1–15 d |
Valymas | rugpjūčio rugsėjo mėn |
Kokybės išlaikymas | Iki 8 mėnesių |
Maskvos žiemos A-515
Maskvos žieminių morkų veislė gerai duoda vaisių Maskvos regione. Ankstyvą derlių pasieksite pasėję sėklas spalio pabaigoje, lapkričio pradžioje, kol oro temperatūra dar aukštesnė už nulį ir orų prognozės nežada atlydžių, kad neprasidėtų dygimas. Kraigo paviršius turi būti sutankintas, kad sėklų nenuplautų šaltinio vandenys.
Balandį, viršutiniam dirvožemio sluoksniui įšilus iki +5 laipsnių, pradės augti sėklos. Ištirpęs vanduo skatina augimą. Rudenį ant keteros paklota dengiamoji medžiaga sutrumpins šakniavaisių derliaus laukimo laiką 1,5–2 savaitėmis. Perdirbimui tinka žieminė ir ankstyva pavasarinė sėja. Gegužės viduryje pasėtų šakniavaisių derlius saugomas ilgalaikiam saugojimui. Sėklų daigumas yra 90%. Daigai saugiai ištveria nakties šalnas iki -4 laipsnių.
Praėjus 3 mėnesiams nuo sėjos datos, derlius yra paruoštas derliaus nuėmimui. Prinokę iki 20 cm ilgio šakniavaisiai yra oranžinės spalvos, šonuose gausu siūlinių šaknų ir visiškai paslėpti po žeme, viršutinė dalis nežaliuoja. Vaisiai sunkūs, iki 180 g, ilgaamžiai - tinkamai laikant rūsyje +1–5 laipsnių temperatūroje ir iki 90% drėgnumo, prekinės kokybės nepraranda iki 9 mėnesių.
Maskvos žieminės morkos duoda gerų rezultatų po pomidorų, moliūgų ir svogūnų. Šakninės daržovės netinka kaip pirmtakai. Gilus dirvos kasimas ir podzolinių žemių purenimas pridedant smėlio ir pelenų pagerina šakniavaisių kokybę ir veislės derlių.
Šakninių daržovių svoris | 100–170 g |
---|---|
Šaknų dydžiai | 16-18 cm ilgio, 4-5 cm skersmens |
Produktyvumas | 5–7 kg/m2 |
Kokybės išlaikymas | Iki 9 mėnesių |
Maistinių medžiagų turinys | Baltymai 1,3%, angliavandeniai 7% |
Vėlyvos nokinimo morkų veislės Maskvos regionui
Maskva vėlai
Ilgalaikiam saugojimui labiau tinka vėlai sunokusios veislės.Naudingų medžiagų kaupimu pranašesnės yra ankstyvosios ir vidutinio nokimo: su tuo pačiu dygimo laiku - iki trijų savaičių, auginimo sezonas trunka mėnesiu ilgiau. Vėlyvosios Maskvos veislės morkos yra paruoštos derliaus nuėmimui praėjus 145 dienoms po sėjos.
Regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato, pavyzdžiui, Maskvos regione, ankstyvą pavasarį nėra įprasta sodinti vėlyvąsias Maskvos morkas. Priešžieminė sėja praktikuojama uždengiant keterą eglišakėmis ir nupjautų aviečių stiebų kekėmis, kad sulaikytų sniegą ir neišpūstų sėklos.
Pavasarį gūbriai sėjami ne anksčiau kaip gegužės mėn. Iki 20 cm ilgio ir 0,2 kg svorio kūgiški, bukais smailiai ryškiai oranžiniai šakniavaisiai rugsėjį duos 6,5 kg/m derlių.2, o sėjant spalio pabaigoje rugpjūčio mėnesį duos iki 10 kg/m2
Išvada
Morkos – tai daržovė, su kuria žemėje su menku derlingu sluoksniu nepalankiomis vasaromis niekada neliksite be reikšmingo derliaus.
Kaip užauginti gerą morkų derlių: