Turinys
Morkos, kaip ir bet kurios kitos daržovės, geriau įsišaknija gerai paruoštoje ir įšilusioje dirvoje, taip pat esant palankiai oro temperatūrai. Šakniavaisių sėklų sėjos laikas kiekvienam regionui nustatomas individualiai. Kuo šiltesnis plotas, tuo anksčiau galima pradėti sodinti ir, žinoma, greičiau sulaukti derliaus. Šiandien pažiūrėsime geriausios morkų veislės Sibirui, kuris net tokiomis atšiauriomis sąlygomis gali atnešti gerą derlių.
Ar morkos augs Sibire?
Jei vertinsime Sibirą kaip visumą, jo didelėje teritorijoje yra skirtingos klimato sąlygos ir dažniausiai jos yra atšiaurios. Dirvožemio derlingumo rodiklis taip pat toli gražu nėra idealus. Tačiau kai kuriose vietovėse leidžiama ūkininkauti.Selekcininkai sukūrė daugybę skirtingų kultūrų veislių ir hibridų, prisitaikiusių prie vietos klimato. Ne išimtis ir morkos, kurias gana dažnai galima rasti Sibiro soduose. Šakniavaisiai yra paslėpti žemėje, todėl jis gali atlaikyti šalčius ore iki -4OC. Kai kurios veislės gali atlaikyti iki –8OC, tačiau tokios žemos temperatūros veikiamos morkos netinkamos ilgalaikiam saugojimui, o krakmolas pavirs cukrumi.
Sėklų sėjos laiko pasirinkimas
Paskubėkite sėti morkų sėklas Sibire nereikia. Gamta nenuspėjama, o grįžtančios nakties šalnos gali pristabdyti grūdų dygimą. Yra du morkų sėjos sezonai – pavasaris ir ruduo. Kiekvienas daržovių augintojas sodinimo laiką pasirenka pats individualiai. Čia atsižvelgiama į pasėlių paskirtį, vietovės oro sąlygas, taip pat atsižvelgiama į pasirinktos veislės žemės ūkio technologiją.
Sėjos prieš žiemą ypatybės
Rudeninė sėja leidžia gauti labai ankstyvą morkų derlių, kurį galima naudoti šviežią. Tai yra, šakniavaisiai atkeliauja tik laiku, kai pernykštis derlius rūsyje jau baigiasi, o pavasarinė sėja dar net neprasidėjo. Tokios šakninės daržovės ilgai išsilaiko, ir tai yra vienintelis jų trūkumas. Tačiau tiems, kurie mėgsta dideles morkų veisles, toks auginimo būdas patiks. Žieminės veislės užaugina daug didesnes morkas nei skirtos ankstyvam pavasario sodinimui.
Dirvožemyje po storu sniegu grūdai gerai sukietėja, vaisiai nebijo daugelio ligų ir sustiprėja prieš pasirodant pirmiesiems kenkėjams. Dar vienas pliusas – rudeninei sėjai sėklų mirkyti ir džiovinti nereikia. Morkos sunoksta labai anksti, todėl vasarą į jų vietą galima sodinti kitas sodo kultūras. Rudeninei sėjai būtina įsigyti žieminių veislių, kurios turi būti nurodytos ant pakuotės. Lapkritis laikomas optimaliu sėjos laiku, tačiau kai kuriose vietovėse su specifiniu klimatu sodinama spalį.
Pavasarinės sėjos ypatybės
Dažniausiai visuose Sibiro regionuose daržovių augintojai laikosi pavasarinės sėjos. Morkos užaugs mažesnės nei iš rudeninės sėjos, bet įgaus ilgalaikio saugojimo savybę. Daržovė tinka žiemai ruošti, šaldyti ir bet kokiam perdirbimui. Pavasarinei sėjai būdinga sudėtingesnė procedūra, reikalaujanti kruopštaus sėklinės medžiagos paruošimo, tačiau morkos yra labiau prisotintos vitaminais.
Optimaliu sėklų sėjos laiku laikoma trečioji balandžio dešimtoji diena ir visa gegužės mėn. Sėjos pradžia kiekvienam regionui nustatoma individualiai. Dirva sode turi būti drėgna, bet ne purvo konsistencijos. Oro temperatūra lauke turi būti šilta visą parą. Dalis po žiemos likusios drėgmės pertekliaus išgaruos iš įšilusios žemės.Čia reikia atsižvelgti į tai, kad po Sibiro žiemos užsitęsusį žemės atšilimą lydi daugybė mikrobų ir kenkėjų. Todėl prieš sėjant sėklas į dirvą reikia įberti biologinių produktų, kuriuose yra aktyvių mikroorganizmų.
Geriausių Sibiro veislių apžvalga
Morkos laikomos nepretenzinga daržove ir gali būti auginamos beveik bet kuriame regione. Tačiau vis tiek veislės skirstomos į daugiau ar mažiau derlingas, o kai kurios gali net neįsitvirtinti Sibiro klimate. Dabar bandysime nustatyti geriausias veisles, tinkamas auginti Sibire.
Losinoostrovskaya 13
Šios veislės derlius pradedamas nuimti praėjus 90 dienų po grūdų sudygimo. Morkos užauga iki 17 cm ilgio, sveria apie 170 g Gražią daržovės išvaizdą lydi geras vartotojų poreikis, todėl veislė puikiai tinka savo derlių parduodantiems daržovių augintojams. Produktyvumas labai geras, nuo 1 m2 sklypas, galite surinkti 8 kg vaisių. Veislė atspari šalčiui, todėl galima sėti sėklas anksti pavasarį ir prieš žiemą. Minkštimo vertė priklauso nuo jos naudojimo dietoje.
Nepalyginamas
Pasėtiems grūdams sudygus, derlių galima nuimti maždaug po trijų mėnesių. Kūgio formos vaisiai su apvaliu galu ir tradicine spalva turi rausvą atspalvį. Morkos užauga 17 cm ilgio, sveria apie 180 g. Viduje esantis minkštimas ne toks ryškus nei pati odelė. Šakniavaisiams būdingas greitas nokinimas, leidžiantis nedelsiant pašalinti visas morkas iš sodo ir įdėti į ilgalaikį žiemos saugojimą.
Nantas
Morkos bus paruoštos valgyti po 3–3,5 mėnesio. Šakniavaisiai užauga iki vidutiniškai ne daugiau kaip 14 cm ilgio su užapvalintais galais. Apytikslis svoris 110 g.Šios veislės trūkumas yra tas, kad šakniavaisiai nėra visiškai panardinti į žemę. Dėl to į paviršių išsikišusi morkos dalis tampa žalia, tačiau viduje dominuoja natūrali oranžinė spalva. Kalbant apie derlių, nuo 1 m2 sklype galite paimti iki 6,5 kg šakniavaisių. Morkoms būdingas ilgas galiojimo laikas iki pavasario.
Dayana
Šios veislės morkos sunoksta vėliau ir įvyksta maždaug po 120 dienų. Vidutinio dydžio šakniavaisis aštriu galu sveria apie 160 g. Derlius neblogas, iš 1 m.2 Garantuotai gausite 6 kg daržovių. Esant geroms oro sąlygoms, derlius padidės iki 9 kg/m2. Morkos puikiai tinka laikyti žiemą rūsiuose ir tinka bet kokiam perdirbimui. Maistinių medžiagų kiekis minkštime lemia veislės mitybos kryptį.
Nastena
Šios veislės morkų derlius sunoksta maždaug per 2,5–3 mėnesius. Vaisiai lygūs ir be jokių defektų užapvalintais galais užauga iki 18 cm ilgio. Be to, dauguma subrendusių morkų yra tokio pat dydžio. Maksimalus svoris - 150 g Minkštimo viduje yra labai plona šerdis. Derlius puikiai tinka ilgalaikiam saugojimui. Savo svetainėje galite užaugti apie 6,5 kg/m2 šakninės daržovės Šios veislės sėklinė medžiaga skirta pavasario ir rudens sėjai.
Nevis F1
Morkų savybės yra šiek tiek panašios į Nantes veislę, nepaisant to, kad tai yra hibridas. Derlius sunoksta po 110 dienų. Šakniavaisiai suapvalintais galais ir lygia odele užauga 18 cm ilgio, sveria apie 160 g. Pasėlis puikiai tinka ilgalaikiam saugojimui. Vėsiame, sausame rūsyje morkos gali sėdėti, kol sunoks naujas ankstyvas derlius. Iš sodo galite surinkti iki 9 kg/m2 šakninės daržovės
Narbone F1
Morkas galima valgyti maždaug po 100 dienų. Hibridas veda vaisius suapvalinta viršūne, 22 cm ilgio, sveria apie 250 g. Šakniavaisiai padengti lygia oda, nelinkę skilinėti. Viršūnės praktiškai nėra paveiktos kenkėjų ir virusinių ligų. Jūsų svetainėje derlius bus ne mažesnis kaip 7 kg/m2, tačiau su geru oru ir tinkama priežiūra galite pasiekti geresnių rezultatų.
Sibiro namų šeimininkių atsiliepimai apie geras ir blogas veisles
Sėklų parduotuvėje reklamuoti įvairių veislių morkas yra labai gerai, tačiau geriau pasidomėti, ką apie tai mano Sibiro šeimininkės. Ilgametė patirtis auginant įvairių veislių morkas prisidėjo prie tam tikrų žinių kaupimo. Jie pravers pradedantiesiems daržovių augintojams, tad paskaitykime šių žmonių atsiliepimus.
Šeimininkės sėkmingoms veislėms priskyrė šias morkas:
- Hibrido vaisiai laikomi itin saldžiomis ir labai skaniomis morkomis „Abrino F1“. Vaikai labai mėgsta šakniavaisines daržoves tiek visa, tiek sulčių pavidalu.
- Hibridinis „Berski F1“ Saldumu jis prastesnis už „Lakomka“ veislę. Tačiau morkos yra labai skanios ir bet kokiomis oro sąlygomis galite gauti gerą derlių.
- Didelių morkų veislių gerbėjai bus patenkinti „Roso milžinas“. Šakninių daržovių minkštimas turi raudoną atspalvį. Labai gražios viršūnės gali papuošti sodo lysvę šalia namo.
- Tėvai gerai reaguoja į įvairovę "vaikai". Vaikui suvalgyti pakanka vidutinio dydžio, skanios morkos. Sėkloms būdingi draugiški ūgliai.
- Šaknų veislės "Imperatorius" auga per ilgai. Labai skanios morkos, bet Sibiro kraštuose plonos. Veislė mėgsta derlingą dirvą ir, jei ji bus tinkamos sudėties, vaisiai augs storesni.
- Super ankstyva veislė "Gurmanas" leidžia valgyti sultingus vaisius liepos mėnesį.Morkos užauga didelės, labai saldžios, gerai laikomos.
- Veislė duoda didelius vaisius „Rote Riesen“. Morkos labai skanios ir saldžios.
- Labai sėkminga veislė "Saliamonas" gali duoti vaisių drėgnoje, net molingoje dirvoje. Morkos skanios, sultingos ir gražios išvaizdos.
- Labai patogu veislės sėklas sodinti ant juostos "Forto". Po sudygimo daigų retinti nereikia. Morkos auga tolygiai su dideliu cukraus kiekiu ir yra gerai laikomos.
- Sibiro šeimininkėms pavyko išauginti veislės morkas "čigonas" sveria iki 1 kg, nors pagal charakteristikas ant pakuotės vaisiaus svoris 280g. Šakniavaisiai be žiedų, gali būti laikomi ilgai, labai saldūs.
Yra įvairių atsiliepimų apie veisles, tačiau daugiausia neigiamų atsakymų tenka dviem morkoms:
- Įvairovė "Nėra branduolio" davė labai ilgus ir plonus vaisius. Morkos forma nelygi su aiškiai išsikišusiais iškilimais. Pasodinus balandį, derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje.
- Nepaisant nurodyto veislės pavadinimo "Smaližius" atnešė nesaldžių vaisių. Šakniavaisiai užaugo maži ir ploni. Minkštime yra net nemalonus poskonis.
Galbūt kituose regionuose šios dvi veislės duos skanių vaisių, tačiau Sibiro šeimininkės jų nemėgo.
Bendra Sibiro veislių apžvalga pagal nokinimo laikotarpį
Taigi, jau nustatėme geriausias ir blogiausias veisles, dabar tik apžvelkime skirtingų nokimo laikotarpių morkas.
Ankstyvosios veislės, išleistos Sibire
Visos ankstyvos veislės laikomos sėkmingiausiomis Sibire, nes jos per trumpą laiką sugeba visiškai sunokti.
Alenka
Labai ankstyva veislė leidžia nuimti derlių po 50 dienų. Vidutinio dydžio morkos užauga apie 12 cm ilgio. Skonis puikus.
Amsterdamas
Šias morkas galima auginti uždarose lysvėse. Anksti prinokusios daržovės turi ploną šerdį ir traškų minkštą minkštimą. Morkos užauga iki 12 cm ilgio ir netrūkinėja.
Belgien White
Veislė veda išskirtinius baltus vaisius. Morkas labiau tinka termiškai apdoroti ruošiant karštus patiekalus. Šakninė daržovė įgauna būdingą prieskonių aromatą.
Bangoras F1
Morkos auga plonos ir gana ilgos. Hibridas priklauso ankstyvo nokinimo daržovių grupei. Vienos šakniavaisinės daržovės svoris yra apie 200 g.
drakonas
Veislė veda specifinius purpurinius vaisius. Tačiau pati šerdis turi tradicinę oranžinę spalvą. Morkos turi neįprastą aromatą, kuris išnyksta po terminio apdorojimo. Ši daržovė labiau tinka visiems.
Paryžiaus karotelis
Veislė jau seniai žinoma visiems sodininkams ir užaugina ankstyvą derlių. Morkos nėra ilgos, netgi, galima sakyti, kiaušinio formos. Pagal derlių veislė gerokai atsilieka, tačiau šakniavaisių vertė yra daugelio vaikų mėgstama desertinė minkštimas.
Spalva F1
Šio hibrido vaisiai yra visiškai panardinti į žemę, o tai pašalina odos žaliavimą šalia viršūnių. Morkos sunoksta anksti. Vieno šakniavaisio svoris ne didesnis kaip 200 g.
Vidutinės veislės, zonuojamos Sibire
Ne vienas sodininkas neapsieina be vidutinių veislių morkų auginimo. Šios šakninės daržovės jau tinkamos laikyti, konservuoti ir perdirbti.
Altair F1
Hibridas labai atsparus žemai temperatūrai, todėl Sibiro sąlygomis galima gauti didelį derlių. Morkos turi ploną šerdį, minkštime yra daug cukraus.
Vikingas
Morkos užauga ilgos, kai kurie egzemplioriai siekia 20 cm.. Traškiame minkštime daug karotino, šerdis plona, sultinga.Derlius gali būti saugomas ilgą laiką.
Vitaminas 6
Populiari veislė tarp daugelio daržovių augintojų. Nusausintuose durpynuose duoda gerą derlių. Morkos užauga ilgos, daugiausiai iki 20 cm Minkštimas turi savotišką rausvą atspalvį. Šakninės daržovės konservuojamos įprastai, tačiau jų galiojimo laikas yra ribotas.
Callisto F1
Labai sėkmingas hibridas, skirtas ilgalaikiam žiemos laikymui. Morkos auga tolygiai su lygia oda. Šerdis yra tokia plona, kad masės storyje jos beveik nesimato. Hibridas laikomas didelio derlingumo.
Kanada F1
Labai ilgas, apie 200 g sveriančias morkas išaugina derlingas vidutinio nokimo periodo hibridas. Šerdis yra tokios pat spalvos kaip minkštimas ir beveik nematoma. Šakninė daržovė yra prikrauta cukraus.
Leanderis
Nors morkos yra sezono vidurio veislės, nokinimas yra labai ilgas. Derlių visada galima gauti bet kokioje dirvoje ir bet kokiomis oro sąlygomis. Šakniavaisiai užauga dideli, sveria apie 110 g, visiškai pasislėpę dirvoje. Šerdis nėra per stora. Derlius gali būti saugomas ilgą laiką.
Sibire išleistos vėlyvosios veislės
Vėlyvų morkų auginimas pateisinamas šakniavaisių išsaugojimu visą žiemą, kol lysvėse atkeliaus naujas ankstyvas derlius.
Valerija 5
Morkos auga labai ilgai, o geruose rūsiuose gali išsilaikyti iki pavasario. Minkštimas turi savotišką raudoną spalvą, kurios viduje paslėpta sodri geltona šerdis. Veislės produktyvumas yra didelis.
Vita Longa
Morkos puikiai tinka laikyti ir perdirbti, tačiau geriausiai tinka sultims spausti. Daržovė auga ilgai ir nelinkusi skilinėti. Minkštime yra daug cukraus.
Jeloustounas
Lygios morkos su aštriu galu užauga gana stambios, sveria apie 200 g.Neįprasta geltona minkštimo spalva labiau paklausa gaminant maistą. Veislės derlius geras.
Scarla
Veislė užaugina ilgas morkas iki 22 cm.. Veislė laikoma derlinga. Subrendusio šakniavaisiai sveria apie 300 g.. Derlių galima laikyti iki pavasario.
Totemas F1
Hibridas užaugina ilgas morkas su aštriu galu. Subrendusi šakninė daržovė sveria apie 150 g.Šerdyje ir minkštime dominuoja raudona spalva. Daržovės yra skirtos perdirbimui ir saugojimui.
Chantenay 2461
Morkos užauga trumpos ir storos. Traškus, tankus minkštimas neturi ypatingo skonio. Daržovės svoris svyruoja nuo 0,3 iki 0,5 kg. Derlius gali būti saugomas ilgą laiką.
Vaizdo įraše parodytos geriausios morkų veislės:
Išvada
Jei atidžiau pažvelgsime į morkų veisles, tai beveik visi ankstyvieji ir vidutiniai šakniavaisiai gali sunokti Sibire. Jei namuose turite šiltnamį, tada morkos puikiai augs namuose.