Turinys
Morkos yra unikalus daržovių derlius. Jis naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir kosmetologijoje bei medicinoje. Šakninę daržovę ypač mėgsta dietinės, sveikos mitybos gerbėjai. Namų platumose jį galima rasti beveik kiekviename sode. Pradedantieji ir patyrę ūkininkai iš įvairiausių veislių atrenka geriausias šios daržovės veisles. Tai apima morkas "Cascade F1". Žemiau galite pamatyti šios veislės šakniavaisį ir sužinoti apie jo skonį bei agrotechnines savybes.
Išorinis šakniavaisių aprašymas ir skonis
„Cascade F1“ veislės morkose yra daug karotino ir cukraus. Ši kompozicija turi įtakos šakniavaisių skoniui ir išorinėms savybėms: ryškiai oranžinės spalvos minkštimas yra išskirtinai sultingas ir saldus. Saldžios daržovės plačiai naudojamos ruošiant šviežias salotas, vitaminų sultis, kūdikių maistą.
Norint gauti reikiamą karotino paros dozę, pakanka suvartoti 1 šios veislės morką per dieną.
Be karotino, morkose gausu ir kitų naudingų mikroelementų. Taigi, jame yra kalio, kalcio, fosforo, chloro, geležies, magnio, vitaminų B, PP, K, C, E.
Estetinių savybių žinovams „Cascade F1“ veislė yra Dievo dovana:
- šakniavaisių forma yra kūginė;
- skersinis skersmuo 3-5 cm;
- ilgis iki 22 cm;
- svoris 50-80 g;
- jokių įtrūkimų ar iškilimų.
Šį idealų aprašymą patvirtina sodininkų atsiliepimai ir daržovių nuotraukos.
Žemės ūkio technologija
„Cascade F1“ yra pirmosios kartos hibridas. Šią veislę įsigijo Nyderlandų bendrovės Bejo selekcininkai. Nepaisant užsienio produkcijos, derlius puikiai tinka vidaus sąlygoms, sėkmingai auginamas centrinėje ir šiaurės vakarų Rusijos klimato zonoje. Veislė atspari nepalankioms oro sąlygoms ir daugeliui ligų.
Norint pasėti sėklas, reikia parinkti purią, derlingą dirvą, kurioje anksčiau augo melionai, ankštiniai augalai, pasėliai, kopūstai, svogūnai, pomidorai ar bulvės. Formuojant eilutes tarp jų turi būti ne mažesnis kaip 15 cm atstumas tarp toje pačioje eilėje esančių sėklų turi būti ne mažesnis kaip 4 cm Sėklas rekomenduojama sodinti 1-2 cm gyliu.
Laikotarpis nuo „Cascade F1“ veislės sėklų sėjos dienos iki derliaus nuėmimo dienos yra maždaug 100–130 dienų. Auginimo laikotarpiu daržovę reikia gausiai laistyti ir ravėti. Esant palankioms sąlygoms, veislės derlius gana didelis – iki 7 kg/m2.
Skanių morkų auginimo paslaptys
„Cascade F1“ veislė genetiniu lygmeniu užtikrina sklandžių ir labai skanių šakniavaisių formavimąsi. Tačiau norint gauti gausų gražių morkų derlių, sodininkas turi šiek tiek pasistengti ir laikytis tam tikrų taisyklių. Taigi, auginant šakniavaisius, būtų naudinga žinoti šiuos dalykus:
- Idealus dirvožemis morkoms yra derlingas priemolis su geru drenažu. Tokiam dirvožemiui sukurti rekomenduojama sumaišyti sodo žemę, kompostą, smėlį, durpes. Sunkiose dirvose (molio) pjuvenų reikia pridėti po 1 kibirą 1 m2 dirvožemio. Pirmiausia pjuvenas reikia pamirkyti karbamido tirpale.
- Šakniavaisiai mėgsta dirvas, kurių pH vertė yra šiek tiek didesnė.
- Per didelis dirvožemio prisotinimas azotu lemia kartumo skonį, daug mažų šaknų susidarymą ir įtrūkimus daržovės paviršiuje. Todėl šviežiu mėšlu tręšti morkų pasėlius neįmanoma.
- Morkas reikia laistyti reguliariai. Tokiu atveju dirvožemio prisotinimo gylis turėtų būti ne mažesnis nei šakniavaisių ilgis.
- Norint tręšti pasėlius aktyvaus augimo laikotarpiu, reikia laistyti silpnu superfosfato tirpalu.
- Išretinant morkas išvengsite deformuotų vaisių. Pirmasis retinimo etapas turėtų būti atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po išdygimo.
Papildomos informacijos apie skanių morkų auginimo taisykles rasite vaizdo įraše:
Išvada
Morkos – naudingų vitaminų ir mikroelementų šaltinis, suteikiantis žmogui jėgų ir sveikatos. Morkų veislė „Cascade F1“, be naudos, suteikia skonį ir estetinį malonumą. Užauginti šią veislę savo sklype nėra sunku, tam reikia šiek tiek pastangų ir laiko. Atsidėkodamos už minimalią priežiūrą, morkos tikrai padėkos kiekvienam gausiu derliumi turinčiam ūkininkui.
