Morkų veislė Shantane: aprašymas, nuotraukos ir apžvalgos

Chantane morkos buvo populiarios tarp daržovių augintojų jau daugiau nei 70 metų. Pasėliai auginami atvirame lauke visoje Rusijoje. Šakninės daržovės pasižymi didele maistine verte, yra transportuojamos, gali būti ilgai laikomos. Daržovės yra universalios. Veislė tapo daugelio rusų, olandų ir japonų selekcijos veislių protėviu.

Išvaizdos istorija

Chantanay morką XX amžiaus pradžioje sukūrė prancūzų selekcininkai, vėliau ji tapo daugelio veislių standartinės veislės pagrindu. Pastaruosius vienija bendros savybės, išvaizda ir skonis. Kultūra pavadinta miesto, esančio šiaurinėje Prancūzijoje, vardu. Morkos į Rusiją atvežtos 1943 m. Po dvejų eksperimentinio auginimo metų veislė buvo įtraukta į valstybės registrą pavadinimu Shantane 2461.

Morkų veislės Shantane aprašymas su nuotrauka

Augalas daug metų auginamas ūkininkų laukuose ir asmeniniuose sklypuose. Morkų savybės patikrintos laiko.Shantane yra laikoma populiariausia ir geidžiamiausia veisle tarp daržovių augintojų visuose Rusijos regionuose.

Augalas atsparus šalčiui, su standartine žemės ūkio technologija. Augalija stabili, vaisiai nesideformuoja kietoje dirvoje. Šis derliaus atstovas suteikia visą sodinamąją medžiagą, tinkamą tolesniam dauginimui.

Shantane morkų aprašymas:

  1. Šakniavaisių forma yra cilindro formos, su apvaliu buku galu.

  2. Paviršius šiek tiek banguotas, vienspalvis, ryškiai oranžinis.
  3. Pjaunant žievės storis dvigubai didesnis už šerdį, dalių spalva vienoda, tai faktoriai, lemiantys aukštą veislės kokybę.
  4. Visi Shantane vaisiai viename plote išlyginti, nelikvidių morkų nėra, vidutinis skersmuo 6 cm, ilgis 12-15 cm, svoris 100-150 g.Svoris ir dydis priklauso nuo sodinimo tankumo. Kuo daugiau laisvos vietos, tuo didesnis šakniavaisis.
  5. Morkų struktūra tanki, sultinga, be kietų skaidulų, atspari trūkinėjimui.

Šantano skonis saldus. Morkos plačiai naudojamos, vartojamos šviežios, verdamos tyrelės, sultys, dedamos į konservantus, kulinarinius patiekalus.

Dėmesio! Cukraus kiekis 100 g šviežių šakninių daržovių yra 10 %, karotino – 26 %.

Shantane morkų savybės

Stresui atspari veislė nereaguoja į dienos ir nakties temperatūros pokyčius sezono pradžioje ir tinka pavasariniam bei vėlyvo rudens sodinimui. Dygimo metu morkos ramiai reaguoja į -4 0C, pilna vegetacija galima prie +3 0C.

Šantanas nėra reiklus dirvožemio sudėčiai, dirvožemio tankiui ar laistymui

Norint sukaupti pakankamą cukrų koncentraciją ir suformuoti standartinę masę, reikalingas didelis ultravioletinės spinduliuotės kiekis.Morkos netoleruoja pavėsio ar vietų, kuriose stovi vanduo, bet šiaip yra visiškai nepretenzingi priežiūrai. Šantanas auginamas kaip vienmetis derlius, tačiau sėkloms gauti galima palikti kelis egzempliorius.

Svarbu! Savarankiškai gautos sodinamosios medžiagos savybės nėra prastesnės nei parduotuvėje įsigytos.

Brandinimo laikotarpis

Shantane priskiriama vidutinio vėlyvumo veislei. Šakniavaisiai sunoksta rugsėjį arba spalio pradžioje. Biologinis brandumas pasiekiamas per 90-110 dienų. Viskas priklauso nuo oro sąlygų. Pietuose kolekcija bus anksčiau nei, pavyzdžiui, Sibire. Negalima ilgai palikti vaisių sode, skonyje atsiranda kartumas ir sutrumpėja galiojimo laikas. Todėl nuo sėklų dygimo momento skaičiuojama 15 savaičių ir derlius nuimamas iš aikštelės.

Chantane morkų derlius

Veislės derlingumas visada stabilus, prekinės produkcijos derlius – 98 proc. Deformuotos ir išsišakojusios šaknys yra retos. Tinkamai parinkus plotą, surinkti nuo 1 m2 yra 5-6 kg, ūkio laukuose 410 c iš hektaro. Atsižvelgiant į tai, kad morkų ilgis yra vidutinio dydžio, Shantane priskiriama derlingai veislei.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Augalas turi gerą atsparumą infekcijoms ir parazitiniams vabzdžiams. Esant pakankamam apšvietimui ir laikantis žemės ūkio praktikos, Shantane auga be problemų ir neserga botritioze, fomoze, cerkospora ar sklerotinija.

Jei sezonas lietingas ir šaltas, morkos gali susirgti Alternaria maru.

Šantano neparazituoja pagrindiniai pasėlių kenkėjai: amarai, blusų vabalai. Morkų musė gali pažeisti vaisius.

Augantys regionai

Morkos zonuojamos Vakarų Sibire.Dėl atsparumo šalčiui ir mažo laistymo poreikio Shantane rekomenduojama auginti šiuose regionuose:

  • Šiaurės ir Šiaurės vakarų;
  • Centrinė, Centrinė Juodoji žemė;
  • Vidurinė Volga, Volga-Vjatka;
  • Uralas;
  • Tolimieji Rytai.

Šiaurės Kaukaze taip pat buvo geri derliaus rezultatai.

Privalumai ir trūkumai

Daržovių augintojai Chantane morkas vertina dėl malonaus skonio ir vaisių universalumo. Pasėlių nepretenzingumas taip pat turi įtakos sodinimui skirtų sėklų pasirinkimui.

Veislė tinkama mechanizuotam derliaus nuėmimui ir gali būti auginama gamybiniu mastu

Shantane morkų pranašumai:

  • atsparumas šalčiui;
  • nuolat didelis našumas;
  • priežiūros paprastumas;
  • gabenamumas;
  • ilgalaikis saugojimas (6-7 mėn.);
  • išlygintos šakninės daržovės;
  • optimalus parduodamų produktų procentas;
  • stiprus imunitetas;
  • naudojimo universalumas;
  • aukšta maistinė vertė ir malonus skonis;
  • vaisiai nėra linkę skilinėti ir skilinėti.
Svarbu! Sprendžiant iš daugybės apžvalgų, per ilgą auginimo laikotarpį Chantane morkose nebuvo nustatyta jokių trūkumų.

Sodinimo ir priežiūros ypatybės

Savarankiškai gautas morkų sėklas prieš dedant į dirvą rekomenduojama dezinfekuoti mangano tirpale. Ši priemonė netaikoma įsigytai medžiagai. Šantanas sėjamas dirvai įšilus iki +3 0C. Laikas priklauso nuo regiono klimato. Rudeninė sėja galima tik pietuose. Chantane sodinama likus savaitei iki pirmųjų šalnų.

Darbo algoritmas:

  1. Į iškastą plotą įterpiamos kompleksinės mineralinės trąšos ir organinės medžiagos.
  2. Lysvės paviršius išlyginamas ir daromos 1,5-2 cm gylio vagos.
  3. Išdėliokite morkų sėklas ir palaistykite jas Energen tirpalu ir uždenkite.

Atstumas tarp eilių yra 15-20 cm, to pakanka Shantane

Morkų auginimas:

  1. Pirmąsias dvi savaites žemė gausiai drėkinama šiltu vandeniu. Kai sėklos sudygsta, sumažinkite laistymą pagal dirvožemio būklę. Neleiskite susidaryti sausoms plomboms ir vandeniui sustingti.
  2. Periodiškai atlaisvinkite eiles ir pašalinkite piktžoles su šaknimis.
  3. Kai lapija pasiekia 5 cm, sodinimas retinamas, išlaikant 6 cm tarpą tarp augalų.
  4. Augimo pradžioje šerkite azoto turinčiu produktu. Gegužės antroje pusėje jie naudoja „Bud“, liepos mėnesį „Effecton-O“.

Šviežios organinės medžiagos nenaudojamos, nes augimas bus nukreiptas į viršūnių formavimąsi, sumažinant šakniavaisių masę.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Shantane nerekomenduojama sodinti viename plote ilgiau nei trejus metus. Jei nesilaikoma sėjomainos, nuolat stovint vandeniui ir pažeidžiant priežiūros taisykles, pasėliuose gali išsivystyti Alternaria.

Juodasis puvinys ypač kenkia šakniavaisiams, užkrėstų morkų negalima laikyti ar valgyti

Siekiant užkirsti kelią ligos vystymuisi, gegužę žalumynai apdorojami „Home“. Jei ant stiebų atsiranda juodų vietų, po trijų savaičių jie purškiami Alirin-B. Liepos antroje pusėje prie morkų išsibarstę „barjeras“.

Morkų musė parazituoja Šantane. Lervos graužia tunelius šakniavaisiuose, plotai pajuoduoja ir pradeda pūti. Rekomenduojama morkų nesėti per storai, nes retinimo metu musė reaguoja į kvapą ir deda kiaušinėlius ant morkų lysvės. Šalia pasėlių galite sodinti česnaką ar garstyčias, jie atbaidys suaugusius asmenis.

Pažeistos morkos turi nemalonų kvapą, jas geriau išmesti ir išmesti.

Parazitinis vabzdys naikinamas gydant Iskra DE (gegužės antroje pusėje), po 20 dienų procedūra kartojama Inta-Virom.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Geru oru nuimkite morkas iš sodo. Dirva turi būti sausa arba šiek tiek drėgna.

Valymo algoritmas:

  1. Jie iškasa šaknis ir ištraukia, laikydami už lapų.
  2. Pašalinkite likusį gruntą rankomis; negalima leisti mechaninio poveikio.
  3. Kad nepažeistumėte morkų, nupjaukite viršūnes, palikdami apie 1 cm.
  4. Išrūšiuojami ir išvežami iš vietos, kad išdžiūtų gerai vėdinamoje vietoje.

Shantane laikykite tamsioje patalpoje +2 temperatūroje0-4 0C ir drėgmė 90-95%.

Morkos dedamos į dėžutes sluoksniais, kad šaknys nesiliestų ir pabarstomos sausu smėliu

Išvada

Chantane morkos yra viena iš populiariausių kultūrų veislių, kuri tapo hibridinių formų, turinčių panašių savybių ir auginimo reikalavimų, kūrimo veisle. Šalčiui atsparus augalas tinka auginti pramoniniu mastu ir asmeniniuose sklypuose beveik visuose Rusijos regionuose.

Sodininkų atsiliepimai apie Shantane morkas

Yana Lanzberg, 64 metai, Kirovas
Šią veislę sodinu daug metų, ji idealiai tinka mūsų klimatui. Didelį plotą paskyriau morkoms, tikslas jas auginti parduodamas. Priežiūra nėra daug darbo reikalaujanti, o rezultatas visada geras: mažiau nei 6 kg 1 m2 Dar nepaėmiau. Šakniavaisiai yra nelūžtantys, derlius nuimamas neprarandant pateikimo. Shantane yra paklausus, ilgą laiką išlaiko naudingas savybes, nepraranda drėgmės, o transportuojant nekyla problemų.
Svetlana Udovičenko, 45 metai, Podolskas
Sodybos sklypas nedidelis, bet noriu užsiauginti daugiau daržovių.Šantano morkos man yra Dievo dovana, jų nereikia nuolat laistyti, o priežiūra nereikalauja daug darbo: ravėjau, ravėjau ir mulčiavau. Veislė neserga ir nėra pažeista kenkėjų. Šakniavaisių dydis yra vidutinis, daug vietos sodo lysvei nereikia. Skonis saldus, struktūra ne kieta. Šantanas man tinka visais atžvilgiais.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės

Turinys