Turinys
Morkos yra mėgstama suaugusiųjų ir vaikų daržovė. Beveik nė vienas patiekalas neapsieina be ryškių morkų. O sultys laikomos vitaminų sandėliu ir, svarbiausia, karotino tiekėja. Kaip be didelių išlaidų užauginti tokią naudingą šakniavaisį? Turite nuspręsti dėl sodinimo datos, pasirinkti gerą veislę ir susipažinti su žemės ūkio technologijos niuansais. Pagal nokinimo laiką morkos skirstomos į tris grupes:
- ankstyvas nokinimas;
- sezono vidurys;
- vėlyvas nokinimas.
Ypatingo dėmesio nusipelno vidutinio sezono morkos, kurių veislės sėjamos vėlyvą pavasarį arba vasarą.
Tokios šakninės daržovės netampa stambios, gerai laikosi ir yra tinkamos vartoti žiemą. Sėklos sėjamos pavasario pabaigoje (gegužės mėn.) – vasaros pradžioje (birželio mėn.) drėgnoje dirvoje. Esant sausam orui, dirvą teks papildomai sudrėkinti.
Auginant vidutinio sezono veisles, reikia atsižvelgti į kai kurias savybes:
- Lėtas atsiradimas. Per šį laikotarpį dėl padidėjusio oro sausumo ant dirvožemio paviršiaus atsiranda pluta ir daug piktžolė. Patyrę sodininkai morkų sėklas maišo su „švyturio“ pasėliais. Taip vadinami augalai, kurie labai greitai išdygs ir pažymės eiles. Tai yra salotos, ridikai (mažais kiekiais).
- Privalomas ravėjimas ir tarpueilių purenimas sėklų dygimo metu. Jei dirvožemis yra purus, bet yra daug piktžolių, tada ravėjimas atliekamas. Jei susidarė pluta ir mažai ūglių, atsargiai atlaisvinkite eiles. Tai turi teigiamą poveikį šakniavaisių vystymuisi. Pirmąjį purenimą geriau atlikti praėjus savaitei po pirmųjų ūglių pastebėjimo (gylis 6-8 cm), antrą kartą - dvi savaites po pirmojo.
- Eilių retinimas su sustorėjusia sėja.
Priešingu atveju vidutinio sezono veislių auginimas yra panašus į kitų rūšių morkas.
Geriausios veislės pasirinkimas
Patyrę sodininkai stengiasi pasirinkti veisles, kurios idealiai tinka svetainei. Galų gale, dirvožemio sudėtis, klimato sąlygos ir apšvietimas gali labai skirtis. Šiuolaikinių tipų įvairovė leidžia lengvai nustatyti optimaliausią kiekvienai užklausai. Yra vidutinių morkų, kurios gerai laikosi, ir yra tokių, kurios gerai veda ir nežydi. Todėl pabandysime apsvarstyti populiariausius.
"Vitaminas"
Kitas pavadinimas yra „Vitaminas 6“. Morkos yra paruoštos derliui 90-100 dienų po ūglių atsiradimo. Visos subrendusios šakninės daržovės yra klasikinės formos. Morkoms tai yra cilindras, šios veislės taip pat su buku galu. Jie beveik visiškai panardinami į žemę, siekia 15 cm ilgio ir vidutiniškai sveria 160 g. Jie turi gražią oranžinę spalvą, mažą šerdį ir švelnų minkštimą. Šerdis užima ne daugiau kaip 20% šakniavaisių skersmens ir gali būti apvali arba žvaigždės formos.
Turi puikų skonį. Šios morkos idealiai tinka sultims ir kulinariniams patiekalams gaminti, taip pat konservuoti. Privalumai:
- didelis derlius (pasiekia iki 8 kg daržovių 1 kv. m);
- atsparumas stiebams;
- beveik nepaveiktas puvinio.
Trūkumas yra šakniavaisių polinkis įtrūkti. Tačiau tinkamai prižiūrint, to galima visiškai išvengti. Veislė labai paplitusi, atspari šalčiui, tinkama sėjai žiemai. Šiuo atveju jis duoda ankstesnį derlių.
"Boltex"
Gera patikima veislė. Derlius nuimamas praėjus 110–120 dienų po sėklų sudygimo. Šakninės daržovės išsiskiria glotnumu ir lygia kūgio forma. Jie turi sodrią oranžinę spalvą, ilgis iki 16 cm ir sveria apie 350 g. Suteikia puikų derlių visų tipų dirvose, net ir sunkiose juodose dirvose. Veislės pranašumai yra šie:
- padidėjęs karotino kiekis;
- atsparumas varžtams ir žydėjimui;
- puikus šakninių daržovių skonis ir aromatas;
- didelis produktyvumas;
- geras pristatymas ir transportavimas;
- saugojimo galimybė (gali atlaikyti iki žiemos vidurio).
Sėklos sėjamos pagal 20x4 modelį ir iki 2 cm gylio.Boltex veislė tinka auginti po priedanga ir tiesiai atviroje žemėje. Suaugę ir vaikai mėgsta šakniavaisines daržoves, jos taip pat naudojamos perdirbimui ir saugojimui.
"Nepalyginamas"
Atrankinis įvairių didelių morkų. Jis pasižymi dideliu produktyvumu ir išlaikymo kokybe. Veislė gavo savo pavadinimą dėl didelio karotino kiekio ir maistinės vertės. Po sėjos iki derliaus nuėmimo praeina 130 dienų. Augalas išsiskiria vidutinio dydžio pusiau stačia rozete. Šakniavaisiai šiek tiek išsikiša virš dirvožemio ir yra lengvai ištraukiami, todėl derliaus nuėmimas yra daug lengvesnis.
Šakninių daržovių spalva yra ryškiai oranžinė per visą paviršių ir šerdį. Prekinės brandos daržovės ilgis siekia 17 cm, skersmuo - 5 cm, svoris - 210 g. Veislės derlius didelis - iki 7,2 kg iš 1 kv. m. Privalumai:
- atsparumas įtrūkimams ir spalvos pasikeitimui;
- atsparumas sausrai;
- puikus skonis.
Reikia papildomo dirvožemio drėkinimo. Rudeninė sėja padidina derlių.
"Šansas"
Populiari vidurio sezono veislė. Šakninės daržovės yra labai geros bet kokia forma – šviežios, perdirbtos, konservuotos. Jie yra oranžinės raudonos spalvos, kūgio formos, bet buku galu. Jie užauga iki 200 g svorio ir 20 cm ilgio Minkštimas su didele šerdimi malonaus aromato, saldaus skonio, idealaus sultingumo.
Rekomenduojamas kūdikių maistui. Vertinamas dėl gebėjimo laikyti ilgą laiką. Prieš sėją sėklas patartina apdoroti augimo stimuliatoriumi, kuris padidins derlių ir paspartins šakniavaisių nokimą.
Įprastas nokinimo laikotarpis yra 120 dienų. Sėklų sėjos gylis 3 cm, klasikinis raštas 20 x 4 cm Gerai auga apšviestose purios, derlingos dirvos vietose.
"Nantes 4"
Vidutinio ankstyvumo selekcijos veislė. Derlius nuimamas praėjus 85-100 dienų po sėklų sudygimo. Skirtas auginti lauke ir pasižymi dideliu plastiškumu auginimo sąlygomis. Šaknys yra cilindro formos, šiek tiek įgaubta galva.
Sunokimo metu įgauna žalsvą arba violetinę spalvą. Šerdis yra apvali ir maža. Minkštimas yra sultingas ir švelnus, saldus, turintis daug karotino. Produktyvumas didelis - iki 6,5 kg/m². Jis gerai laikosi ir laikymo metu nėra paveiktas pelėsio ar puvimo. Morkos vertinamos už:
- didelis karotino kiekis;
- skonio išsaugojimas žiemą;
- aukštos kokybės pristatymas;
- puikus sėklų daigumas.
Techninio brandumo stadijoje šakniavaisiai šiek tiek išsikiša virš žemės. Patartina auginti sklype su giliu arimu. Tai leidžia jums gauti gražių šakniavaisių. Tai laikoma puikia veisle dėl atsparumo žydėjimui ir ligoms.
"Maskvos žiema"
Labai dažna veislė. Jis sulaukia gerų atsiliepimų dėl nuolat didelio derlingumo. Jau po 100 dienų morkos yra techninės brandos stadijoje. Šakniavaisių forma kūgio formos su buku galu. Vienos morkos ilgis siekia 16 cm, svoris – 175 g.
Šakniavaisiuose nedideliais kiekiais gali būti į siūlus panašių šoninių šaknų. Daržovė visiškai panardinama į dirvą. Produktyvumas geras - iki 7 kg 1 kv. m Jis puikiai laikomas žiemą ilgą laiką. Rekomenduojama auginti visose klimato zonose atvirame lauke.
"Losinoostrovskaya 13"
Jis atsparus šalčiui, todėl sėkmingai auginamas šaltuose regionuose. Antroji unikali šios veislės morkų savybė yra galimybė ilgai laikyti neprarandant maistinės vertės ir skonio. Net ir verdant šaknines daržoves karotino kiekis sumažėja labai nežymiai.
Jis turi oranžinės-raudonos spalvos ir mažą šerdį. Vienos morkos svoris – 120 g, ilgis – 15 cm, visiškai panirusi į dirvą, gerai atspari žydėjimui, derlinga (7,7 kg/m²). Po 100–120 dienų šakniavaisiai yra visiškai paruošti derliaus nuėmimui. Jie naudojami tiek švieži, tiek konservuoti. Labai gerai atlaiko apdorojimą. Rekomenduojama visų tipų sėjai – pavasarį ir žiemą. Galima auginti po plėvele ir atviroje žemėje. Veislė reikalauja reguliaraus laistymo ir gero apšvietimo. Prieš sėją dirvą rekomenduojama patręšti.
Vidutinio sezono hibridinės veislės
„Vikingas F1“
Rekomenduojama auginti atvirame lauke. Brandinimo laikotarpis yra 115-130 dienų. Šakninės daržovės oranžinės spalvos, cilindro formos, iki 20 cm ilgio Minkštimas sultingas, ryškus, gero skonio. Vienos morkos svoris siekia 170 g. Vertinama už:
- puikios saugojimo galimybės;
- didelis derlius (iki 9 kg 1 kv. m);
- atsparumas ligoms.
Galima vartoti šviežią arba perdirbtą, tinka konservuoti. Ypatinga hibrido savybė – puikios saugojimo galimybės, kurios labai vertingos vidutinio sezono morkų veislėms. Sėklos sėjamos kovo mėnesį į 1,5 - 2 cm gylį pagal 20x4 cm modelį.Geriausi pirmtakai yra agurkai, svogūnai, ankstyvosios bulvės, pomidorai ir kopūstai.
„Altair F1“
Sezono vidurio hibridas, kurio šaknys visiškai panardintos į dirvą. Jis turi puikų skonį ir saugojimo galimybes. Morkos yra cilindro formos su buku galu. Jame yra daug karotino ir sausųjų medžiagų. Vienos daržovės svoris siekia 170 g, šerdis apvali, oranžinė.
Reiklus šviesai, purumui ir dirvožemio derlingumui. Sėjama eilėmis 15 cm atstumu iki 1 cm gylio.Jie pradeda sėti sėklas balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Derlius nuimamas per 100 - 110 dienų. Bendras derlius – 7,5 kg iš 1 kv.m. Hibridas buvo išvestas vidutiniškai atsparus pilkajam ir baltajam puvimui, taip pat Phoma. Veislės bruožas yra atsparumas šalčiui. Pasižymi puikiomis komercinėmis savybėmis.
„Callisto F1“
Hibridas, turintis didelį karotino kiekį ir puikų skonį. Šakninės daržovės praktiškai be šerdies, turi cilindro formą, intensyviai oranžinę spalvą. Paviršius lygus, vienos daržovės ilgis siekia iki 22 cm Vartojama šviežia, taip pat tinka laikyti, perdirbti, konservuoti. Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio jis rekomenduojamas kūdikių maistui ir žmonėms su regėjimo negalia.
"Nelly F1"
Tai laikoma vidutinio ankstyvumo veisle, skirta auginti privačiuose sklypuose ir ūkiuose.Labai tinka ankstyvai gamybai ir sandėliavimui. Naudojamas šviežias maisto ruošimui ir dietinei mitybai, taip pat šaldymui ir perdirbimui. Šakniavaisiai yra paruošti derliui 90 dienų po sudygimo. Jie yra gero ilgio - iki 25 cm, svoris - 110 g, šakniavaisių tipas yra cilindras su smailiu galu. Morkų skonis puikus. Veislė yra reikli dirvožemio derlingumui. Rekomenduojama auginti ant aukštų keterų. Produktyvumas stabilus – iki 6 kg/m². Veislės ypatumas yra geras vaisių vienodumas.
„Nectar F1“
Šiuolaikinis vidurio sezono morkų hibridas. Labai derlinga veislė su dideliais, tolygiais šakniavaisiais. Vienos morkos dydis siekia 22 cm, sveria 200 g. Šerdis yra maža, ryškiai oranžinė, tokios pat spalvos kaip minkštimas. Šakninės daržovės yra sultingos, skanios, atsparios trūkinėjimui, lūžimui ir ligoms.
Veislė yra labai populiari dėl savo vertingų savybių. Jis taip pat gali būti auginamas gaminant ryšulius. Tokiu atveju sėją reikia pradėti balandžio viduryje arba žiemkenčių sėją atlikti spalio pabaigoje. Jei morkos skirtos saugojimui, terminas nukeliamas į gegužės pabaigą. Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą ne didesniu kaip 1 cm gyliu 25-30 cm tarpueiliais.Kad šakniavaisiai pasiektų maksimalų dydį, daigai išretinami, paliekant ne mažiau kaip 2 cm. tarp augalų.
Išvada
Populiariausios yra vidutinio sezono morkų veislės. Jie leidžia išauginti ankstyvus produktus, kuriuos galima ilgai laikyti. Paskyrimas gali būti koreguojamas pagal įlaipinimo datą. Tuo pačiu metu tokios veislės puikiai tinka žieminei sėjai. Jie gali atlaikyti žemą temperatūrą, ūgliai pasirodo anksčiau pavasarį ir gali būti skinami vasaros pradžioje.
