Turinys
Morkos šiandien tampa vis populiaresnės. be šerdies arba su maža šerdimi. Šių veislių populiarumo priežastis, deja, ta, kad morkų augintojai, siekdami padidinti derlių, per daug uoliai naudojasi azotinėmis trąšomis. Kaip kopūstai didžiąją dalį nitratų sukaupia kotelyje, morkos juos surenka šerdyje.
Paklausa kuria pasiūlą, o selekcininkai mielai siūlė rinktis morkų veisles be šerdies, kukliai nutylėdami, kad morkos nemėgsta azoto pertekliaus. Vargu ar pramonės įmonė galės parduoti morkų šaknis, užaugintas azotinėmis trąšomis. Nitratų persotintos morkos negražiai išauga arba iš vieno šaknies kaklelio išaugina daug šaknų.
Be to, morkos vis dar nusodina maistines medžiagas į šakniavaisį, bet jei anksčiau dauguma jų buvo šerdyje, kur jos dabar kaupiasi?
Nepaisant to, tokios veislės turi daug privalumų, dėl kurių jos yra populiarios tarp vasaros gyventojų. O trąšų tiesiog reikia dėti saikingai.
Kokias veisles pasirinkti
Natalija F1
Sezono vidurio naujas olandų selekcijos hibridas, brandinamas 4 mėnesius. Veislė "Nantes". Morkos ilgos, bukos, be šerdies. Tarp savo rūšies veislių jis yra geriausio skonio.Sudėtyje yra labai daug sacharidų, kurie vaikams tikrai patiks.
Šakniavaisiai sveria 100 g.. Hibridas vilioja glotniais vaisiais, idealiai tinka sandėliavimui ir transportavimui. Nuolat rodo didelį derlių, o šiauriniuose regionuose su šia morka buvo pasiektas derliaus rekordas.
Šios veislės morkas nepakenkiant kokybei galima laikyti 8 mėnesius.
Sėklos sėjamos gegužės pirmoje pusėje į šiltą dirvą. Atstumas tarp augalų galiausiai turi būti 4-5 cm, tarp morkų eilių 20 cm. Tolesnė priežiūra įprasta: ravėjimas piktžolė, retinant pasėlius, purenant dirvą tarp eilių.
Norint gauti kokybiškas morkas, reikalingos kalio trąšos. Šviežios organinės medžiagos apskritai negalima įvesti.
Atrankiniu būdu, užuot retinimo, Natalijos morkas galima skinti nuo liepos mėnesio. Pagrindinis derlius nuimamas rugsėjo antroje pusėje.
Praline
Nuo sėjos iki derliaus nuėmimo praeina 4 mėnesiai. Šakninės daržovės išlygintos, lygaus paviršiaus, cilindro formos. Oda plona. Trūksta šerdies. Morkos yra ilgos, siekia 22 cm.
Dėl savo sultingumo ir didelio sacharidų kiekio jis puikiai tinka šviežiai spaustoms sultims gaminti.
Veislei nereikia daug trąšų, tačiau ji yra gana reikli drėgmės buvimui. Praline reikia reguliariai laistyti.
Ši veislė sodinama nuo balandžio pabaigos. Derlius nuimamas rugsėjo mėnesį.
Jaroslavna
Ši vidutinio sezono veislė priklauso Berlicum veislei ir išsiskiria puikiu skoniu. Po išdygimo pilnai subręsti prireikia 4,5 mėnesio.Morkos ilgos, bukos, be šerdies, per visą ilgį lygios. Šakninės daržovės yra vidutiniškai 20 cm ilgio.
Veislė sėjama gegužės viduryje. Kekėms gaminti galima nuimti rugpjūčio mėnesį. Norėdami įjungti žymę saugykla Pagrindinis derlius nuimamas rugsėjį.
Be šerdies
Taip, tai yra „originalus“ veislės pavadinimas.
Iš gamintojo aprašymo
Vėlyva nokinimo veislė. Šakniavaisiai iki 22 cm ilgio, bukais galais, cilindro formos. Tinka žieminei sėjai.
Minkštimas sultingas, puikaus skonio. Šakninės daržovės neturi šerdies. „Be šerdies“ vartojamas šviežias, perdirbamas į sultis ir saugomas ilgalaikiam saugojimui.
Gamintojas gamina morkų sėklas dviem versijomis: įprastomis sėklomis ir juostoje.
Paprastų sėklų atveju sėjama anksti pavasarį į 5-10 mm gylį, o plotis tarp eilių 25-30 cm. Vėliau daigai retinami, paliekant 2-3 cm atstumą tarp eilių. Likusią priežiūros dalį sudaro reguliarus laistymas, purenimas ir tręšimas. Ankstyvą derlių galite gauti lapkričio mėnesį pasėję šios morkų veislės sėklas.
Juosta su sėklomis klojama 1,5-2 cm gyliu, pageidautina „ant krašto“. Prieš atsirandant ūgliams, juostoje esantys sodinimai reguliariai laistomi. Tada reikės tik ravėti ir laistyti. Nereikia retinti „juostos“ sodinukų.
Vartotojų atsiliepimai
Nepaisant visų veislės reklamavimo pranašumų, apžvalgos, deja, nėra į gerąją pusę. Sėklų pirkėjai patvirtina puikų veislės skonį. Kaip ir šakninių daržovių sultingumas. Tačiau jie pažymi, kad morkos užauga mažos, o ilgalaikio saugojimo galimybės visiškai nėra. Būtina kuo greičiau apdoroti morkų derlių be šerdies.
Tačiau galbūt šios veislės atveju buvo pirkta padirbinių.
Čikagos F1
Didelio derlingumo hibridas iš Olandijos įmonės. Veislė Shantane. Jis buvo išleistas neseniai, bet jau rado savo gerbėjus. Jo auginimo sezonas yra gana trumpas: 95 dienos. Vaisiai iki 18 cm ilgio, sultingi, su maža šerdimi, ryškiaspalviai. Sudėtyje yra daug sacharidų.
Nerekomenduojama ilgai laikyti. Jis vartojamas šviežias ir sulčių pavidalu.
Veislę galima sėti anksti pavasarį vasaros derliui, o vasarą – rudeniniam derliui. Pastaruoju atveju jis gali būti saugomas iki balandžio mėn. Atsparus dažniausiai pasitaikančioms ligoms ir atsparus varžtams.
Taip pat galite sužinoti apie šios veislės pranašumus iš vaizdo įrašo:
Šiek tiek apie azoto perteklių ir kaip jį pašalinti
Šviežios pjuvenos, kaitinamos, pašalina iš dirvos ten esantį azotą. Dėl šios priežasties juos rekomenduojama naudoti tik mulčiavimui ir nedėti į dirvą tiems augalams, kuriems derėti reikia daug azoto.
Morkų atveju situacija yra priešinga. Azoto perteklius kenkia šakniavaisių vystymuisi, o tai reiškia, kad, jei reikia, po morkomis galite saugiai pridėti šviežių pjuvenų. Nors šviežios organinės medžiagos, tokios kaip mėšlas ar augalų liekanos – azoto šaltiniai – morkos yra kenksmingos, pjuvenos yra išimtis. Kol jie nesupūva, jie negali būti laikomi ekologiškais.
Todėl po morkomis kartu su smėliu į dirvą galima įberti šviežių pjuvenų, kad būtų pagerintas drenažas ir suteiktų šiam augalui reikalingo purumo.Pjuvenos mažai veikia šakniavaisių dydį, tačiau galite būti tikri, kad šakniavaisiuose, „augamuose pjuvenose“, nėra didelio nitratų kiekio.
Vaizdo įraše aiškiai matyti, kokie šakniavaisiai augo lysvėse su pjuvenomis ir be jų.
Renkantis sodui morkų veisles idealu būtų orientuotis į jų laikymo kokybę, atsparumą ligoms ir skonį, daugeliui taip baisaus nitratų pertekliaus morkų šerdyje visada galima išvengti. Nors turiu pripažinti, kad pjaustyti morkas be šerdies į sriubą yra daug patogiau nei su šerdimi.
