Voveraitės grybai: receptai žiemai

Voveraitės yra gana dažni ir skanūs grybai, plačiai naudojami kulinarijoje. Juos galima virti, kepti, troškinti, šaldyti ir marinuoti. Šiame straipsnyje bus aptariami voveraičių gaminimo žiemai receptai.

Voveraičių paruošimas derliaus nuėmimui žiemai

Prieš ruošdami voveraites žiemai, pirmiausia turite jas apdoroti. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

1. Iš bendro konteinerio pasirinkite sveikus, geriausia mažus, jaunus egzempliorius.
2. Kiekvienas iš jų turi būti kruopščiai išvalytas ir pašalintas nuo miško šiukšlių.
3. Nuplaukite po tekančiu vandeniu, ypatingą dėmesį skirdami galimiems nešvarumams, kurie gali susidaryti tarp plokštelių po dangteliu.
4. Prieš sūdydami ir marinuodami, pavirkite apie pusvalandį ir nupilkite vandenį. Tada pakartokite procedūrą. Kad raugintos voveraitės būtų traškios, išvirus iš karto jas nuplaukite šaltu vandeniu. Grybų palikimas atvėsti karštame sultinyje laikomas rimta klaida.
5. Stiklainius ir dangtelius valcavimui reikia paruošti nedelsiant: sterilizuoti ir išdžiovinti.

Kaip virti voveraites žiemai

Yra keletas būdų, kaip paruošti skanias voveraites žiemai, dažniausiai yra:

1. Marinavimas – tai preparatas, pagamintas specialiu marinatu. Paprastai marinatui naudojamas actas, tačiau, kaip rodo praktika, gana sėkmingi preparatai gaunami be jo.
2. Sūdymas. Yra daugybė įvairių variantų, kaip sūdyti voveraites. Pavyzdžiui, galite apsiriboti tik dviem ingredientais: grybais ir druska arba pridėti prieskonių. Pastaruoju atveju voveraičių patiekalas žiemai įgis naują skonį ir aromatą.
3. Džiovinimas yra vienas iš populiariausių variantų. Džiovintuose grybuose aromato koncentracija kelis kartus didesnė nei šviežiuose. Šis metodas nereikalauja daug laiko, specialių kulinarinių įgūdžių ar papildomų produktų. Norėdami tai padaryti, tiesiog nuplaukite pagrindinį gaminį, suverkite jį ant sriegio ir išdžiovinkite saulėje. Vėliau išdžiovintą preparatą galima dėti į sriubas ar keptas bulvytes.
4. Šaldymas – šviežumas, skonis ir aromatas išsaugomas ilgai, bet ne ilgiau kaip 1 metus. Specialistai tvirtina, kad šaldyto produkto tinkamumo laikas – 12 mėnesių.Grybus galite užšaldyti ne tik šviežius, bet ir keptus ar virtus, o tai žymiai sutaupo namų šeimininkės laiką ruošiant patiekalą ateityje.
5. Ikrų ruošimas žiemai bus puikus pasirinkimas kaip užkandis pietums ar vakarienei. Šio skanaus patiekalo variantų yra daug, todėl viskas priklauso nuo turimų ingredientų ir virėjo fantazijos.

Derliui nuimti skirti grybai neturėtų sėdėti ilgiau nei dvi dienas. Stiklainius geriau uždengti dangteliais su šviežiai surinktais ingredientais. Šiame vaizdo įraše išsamiau aprašoma, kaip skaniai marinuoti voveraites žiemai.

Naminiai voveraičių ruošimo žiemai receptai

Šie voveraičių ruošinių žiemai receptai yra gana paprasti, tačiau bus skanus pasirinkimas kaip pagrindinio patiekalo užkandis.

Voveraitės stiklainiuose žiemai su actu

Klasikinis receptas. Jums reikės šių ingredientų:

• cukrus - 10 g;
• grybai - 1 kg;
• druska - 15 g;
• 2 gvazdikėlių;
• 2 lauro lapeliai;
• actas 9% – 100 ml;
• pipirų žirneliai - 4 vnt.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Grybus 50 minučių pavirkite pasūdytame vandenyje, nugriebdami susidariusias putas.
2. Likus kelioms minutėms iki paruošimo, įpilkite acto, tada cukraus ir prieskonių.
3. Gatavą produktą atvėsinkite ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.

Galima virti aštriame marinate.

Junginys:

• voveraičių – 1 kg;
• gvazdikėliai – 2 vnt.;
• cukrus - 50 g;
• actas (9%) – 30 ml;
• 5 juodųjų pipirų žirneliai;
• druska - 20 g.
  Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Paruoštus grybus susmulkinkite ir troškinkite ant vidutinės ugnies.
2. Kepkite, kol jie nusileis į keptuvės dugną, tada išimkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu.
3. Į sultinį, kuriame buvo virti grybai, įpilkite cukraus, druskos, gvazdikėlių ir pipirų.
4. Užvirus suberkite grybus ir virkite 7 minutes.
5. Supilkite actą ir palikite ant viryklės dar 5 minutes.
6. Iš anksto sterilizuokite stiklainius, sudėkite į juos grybus, tada užpildykite karštu marinatu iki kraštų.
7. Stiklainius susukite dangteliais, apvyniokite antklode ir palikite parai.

Voveraitės žiemai be acto

Pirmajam receptui jums reikės šių produktų:

• voveraičių – 1 kg;
• druska - pagal skonį;
• citrinos rūgštis - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• kvapieji pipirai - 5 vnt.;
• gvazdikėliai – 2 vnt.;
• lauro lapas - 2 vnt .;
• cukrus - 40 g.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Iš anksto nuluptas ir susmulkintas voveraites užpilti vandeniu.
2. Po 30 minučių virimo nuplaukite virtus grybus šaltu vandeniu.
3. Kitame puode pasigaminkite marinatą: užpilkite 0,7 l vandens, pasūdykite, suberkite cukrų ir prieskonius.
4. Grybus sudėkite į verdantį vandenį ir virkite apie 10 minučių.
5. Įpilkite citrinos rūgšties ir po minutės nukelkite nuo ugnies.
6. Grybus sudėkite į paruoštus stiklainius ir užpilkite marinatu.
7. Susukite dangtelius ir apverskite, apvyniokite antklode parai.

Antram receptui jums reikės:

• grybai - 1 kg;
• saulėgrąžų aliejus - 150 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Nuluptas voveraites supjaustykite stambiais gabalėliais ir troškinkite sausoje nepridegančioje keptuvėje. Virkite, kol visas skystis išgaruos; vandens perteklių galima pašalinti samčiu ar šaukštu.
2. Įpilkite aliejaus, druskos ir pipirų.
3. Kepkite 20 minučių.
4. Supilkite gatavą produktą į stiklainius ir užsukite dangtelius.
5. Apverskite ir apvyniokite antklode.

Voveraičių paštetas žiemai

Paštetai puikiai tinka sumuštiniams. Pavyzdžiui, šį skanų mišinį galima tepti ant duonos ar traškios duonos.

Ingridientai:

• voveraitės - 300 g;
• morkos - 1 vnt .;
• šiek tiek alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai. l.;
• svogūnas – 1 vnt.;
• poros šakelių krapų;
• viena česnako skiltelė;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nuluptas voveraites pavirkite 20 minučių, tada perkelkite į lėkštę ir atvėsinkite, tačiau sultinio neišpilkite.
2. Susmulkinkite česnako skiltelę ir svogūną ir pakepinkite aliejuje.
3. Stambia tarka sutarkuotas morkas sudėkite į bendrą keptuvę.
4. Po 2 minučių suberkite virtas miško dovanas, užpilkite 1 valg. sultinio ir troškinkite 20 minučių.
5. Likus minutei iki kepimo, įberkite druskos, pipirų ir žolelių.
6. Gautą masę perkelkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.

Reikalingi ingredientai:

• voveraičių – 0,5 kg;
• svogūnas – 1 vnt.;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• riebi grietinėlė - 150 ml;
• česnakas - 1 skiltelė;
• sviestas - 50 g;
• pipirai, druska - pagal skonį;
• 4 šakelės čiobrelių.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir pakepinkite nedideliame kiekyje aliejaus.
2. Sudėkite čiobrelių šakeles.
3. Nuluptas voveraites sudėkite į bendrą keptuvę. Troškinkite po dangčiu, kol suminkštės ir išimkite čiobrelių šakeles.
4. Supilkite grietinėlę ir virkite, kol visas skystis išgaruos.
5. Perkelkite į trintuvą, įberkite druskos, pipirų, įdėkite gabalėlį sviesto ir sumalkite.

Voveraičių aliejuje receptai žiemai

Pirmasis voveraičių kepimo aliejuje receptas žiemai apima šiuos ingredientus:

• grybai - 1 kg;
• saulėgrąžų aliejus - 100 ml;
• druska - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Apdorotus grybus apkepkite olandiškoje orkaitėje dideliame kiekyje aliejaus, kad jis visiškai uždengtų voveraites.
2. Įberkite druskos ir išmaišykite.
3. Kepkite ant vidutinės ugnies 10 minučių.
4. Gatavą produktą atvėsinkite ir sudėkite į stiklainius, palikdami šiek tiek vietos viršuje.
5. Supilkite likusį karštą aliejų.
6. Sudėkite į stiklainius, uždarykite plastikiniais dangteliais ir uždenkite pergamentiniu popieriumi.

Prieš naudojimą ruošinį reikia dar kartą kepti, pridedant svogūnų.

Ingredientai, reikalingi kitam receptui:

• voveraičių – 1 kg;
• actas 9% - 50 ml;
• morkos – 3 vnt.;
• lauro lapas – 3 vnt.;
• svogūnai – 3 vnt.;
• cukrus - 3 šaukšteliai;
• druska - 3 šaukšteliai;
• pipirų žirneliai – 7 vnt.;
• augalinis aliejus - 75 ml.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Morkas sutarkuokite, o svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
2. Svogūną pakepinkite aliejuje iki auksinės rudos spalvos, suberkite morkas, druską, cukrų, prieskonius ir actą.
3. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite, kol beveik iškeps.
4. Atskirame karščiui atspariame dubenyje apkepkite grybus iki gražaus auksinio atspalvio, tada perkelkite į daržoves. Troškinkite uždengę ant silpnos ugnies apie 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.
5. Gautą produktą sandariai sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais.

Lecho su voveraitėmis žiemai

Pirmas receptas.

• pomidorai - 3 kg;
• voveraitės - 2 kg;
• svogūnai – 4 vnt.;
• 1 česnako galvutė;
• didelė žalumynų krūva, kurią sudaro krapai, kalendra ir petražolės;
• druska - pagal skonį;
• cukrus - 1 šaukštelis. už kiekvieną 1 valg. l. druskos;
• augalinis aliejus - 300 ml;
• malti raudonieji ir juodieji pipirai - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Perdirbtus grybus sudėkite į karščiui atsparų dubenį, įpilkite aliejaus ir uždenkite dangčiu ant silpnos ugnies.
2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite atskiroje keptuvėje.
3. Nuimkite odeles nuo pomidorų. Tai gana paprasta padaryti taip: daržoves kelioms minutėms padėkite į verdantį vandenį, tada iškart į ledinį vandenį, tada peiliu nuplėškite odelę.
4. Nuluptus pomidorus perkiškite per mėsmalę.
5. Supilkite gautą mišinį į atskirą keptuvę ir padėkite ant viryklės ant silpnos ugnies.
6. Užvirus į pomidorą suberkite pakepintus svogūnus, voveraites, smulkiai pjaustytas žoleles, česnaką, druską, cukrų, pipirus. Virkite 30 minučių.
7. Atvėsusį indą sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, užsukite dangtelius ir apverskite.
8. Uždenkite antklode, kad lėtai atvėstų.

Kitu receptu jums reikia šių produktų:

• paprika - 0,5 kg;
• pomidorai – 3 vnt.;
• voveraičių – 0,3 kg;
• sviestas - 50 g;
• pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska - pagal skonį;

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Perdirbtus grybus, pomidorus ir paprikas supjaustykite stambiais griežinėliais, suberkite į puodą, įberkite druskos ir pomidorų pastos.
2. Supilkite vieną stiklinę vandens, uždarykite dangtį ir uždėkite ant silpnos ugnies.
3. Troškinkite, kol visi ingredientai taps minkšti.
4. Saunus.

Yra 2 būdai laikyti šį patiekalą:

1. Gautą masę perkelkite į plastikinį indą ir padėkite į šaldiklį.
2. Susukite į sterilius stiklainius.

Voveraitės lašiniuose žiemai

Reikalingi ingredientai:

• voveraitės - 2 kg;
• taukai - 1 kg;
• druska - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Išvalykite grybus nuo šiukšlių ir virkite.
2. Dideli egzemplioriai gali būti supjaustyti į gabalus, o maži gali būti palikti sveiki.
3. Taukus supjaustykite mažais gabalėliais ir ištirpinkite, kol susidarys taukai.
4. Išvirusius grybus sudėkite į bendrą keptuvę ir pagal skonį pasūdykite. Virkite 30 minučių.
5. Grybus sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius, palikdami šiek tiek 2 cm laisvos vietos.
6. Ant viršaus užpilkite likusius lašinius, tada pabarstykite druska.
7. Stiklainius su preparatu 30 minučių sterilizuokite vandens vonioje ir uždarykite sterilizuotais dangteliais.
8. Apverskite stiklainį ir apvyniokite jį antklode.

Voveraitės margarine žiemai

Reikalingi ingredientai:

• margarinas - 250 g;
• voveraičių – 1 kg.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Grybus supjaustykite vidutiniais gabalėliais.
2. Paruoštą produktą kepkite iš anksto ištirpintame margarine apie 10 minučių.
3. Tada sumažinkite dujas, uždarykite dangtį ir troškinkite 20 minučių.
4. Sudėkite gatavą produktą į sterilius stiklainius.

Voveraitės svieste žiemai

Reikalingi ingredientai:

• voveraičių – 0,5 kg;
• sviestas - 200 g;
• druska - pagal skonį;
• lauro lapas – 4 vnt.;
• pipirų žirneliai - 4 vnt.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Paruoštus grybus susmulkinkite.
2. Pakepinkite nedideliame gabalėlyje sviesto, įberkite druskos.
3. Kai skystis išgaruos, suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną.
4. Troškinkite, kol svogūnas suminkštės.
5. Likus 5 minutėms iki kepimo, suberkite lauro lapą, pipirus ir likusį aliejų.
6. Karštą sultinį supilkite į stiklainius, kad aliejus visiškai apsemtų grybus.

Voveraitės su pupelėmis žiemai

Reikalingi produktai:

• voveraičių – 0,5 kg;
• pupelės - 200 g;
• svogūnai – 2 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• žalumynai (petražolės, kalendra, krapai);
• druska - 40 g;
• cukrus - 20 g;
• saulėgrąžų aliejus - kepimui;
• prieskoniai (malti raugerškiai, pipirai) – savo nuožiūra.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Iš anksto pamirkykite pupeles šaltame vandenyje bent 8 valandas.
2. Kepkite iš anksto virtus grybus augaliniame aliejuje.
3. Virkite pupeles, kol suminkštės.
4. Atskiroje keptuvėje pakepinkite susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos, tada suberkite pupeles, grybus, cukrų, druską, prieskonius, česnaką ir žoleles.
5. Troškinkite, kol paruduos, bet mažiausiai 30 minučių.
6. Supilkite gatavą mišinį į stiklainius, uždenkite dangteliais ir sterilizuokite 40 minučių.
7. Susukite, apverskite ir apvyniokite šilta antklode.

Voveraitės savo sultyse žiemai

Ingridientai:

• voveraičių – 1 kg;
• lauro lapas – 2 vnt.;
• pipirų žirneliai – 3 vnt.;
• citrinos rūgštis - 5 g;
• druska - pagal skonį.

Paruošimas:

1. Perdirbtus grybus sudėkite į puodą storu dugnu, įpilkite pusę stiklinės vandens.
2. Padėkite ant silpnos ugnies, palaipsniui užvirkite.
3. Virimo metu pašalinkite susidariusias putas ir periodiškai pamaišykite grybus, kad nesudegtų.
4. Maždaug 15 minučių prieš gaminant sudėkite visus likusius ingredientus, tada užvirinkite.
5. Karštą preparatą supilstykite į paruoštus stiklainius, uždenkite dangteliais ir sterilizuokite 15 minučių.
6. Hermetiškai suvyniokite.

Voveraitės su svogūnais ir morkomis žiemai

Ingridientai:

• šviežios voveraitės - 500 g;
• morkos – 2 vnt.;
• lauro lapas – 4 vnt.;
• svogūnai – 2 vnt.;
• pipirų žirneliai – 5 vnt.;
• augalinis aliejus - kepimui;
• actas 9% - pagal skonį;
• cukrus, druska - pagal skonį.

Paruošimas:

1. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite nedideliame kiekyje aliejaus.
2. Sutarkuotas morkas sudėkite į bendrą keptuvę.
3. Pagardinkite druska ir sudėkite visus reikalingus ingredientus.
4. Troškinkite, kol beveik iškeps.
5. Į antrą keptuvę supilkite aliejų ir pakepinkite joje šviežius grybus.
6. Kai išgaruos didžioji dalis skysčio, į voveraites suberkite virtas daržoves.
7. Viską kartu troškinkite 20 minučių.
8. Gatavą patiekalą atvėsinkite ir sudėkite į stiklainius bei susukite.

Voveraitės žiemai be sterilizacijos

Reikalingi produktai:

• grybai - 500 g;
• druska - 2 šaukšteliai;
• česnakas - 1 skiltelė;
• vanduo - 300 ml;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 2 žirneliai kvapiųjų pipirų;
• lauro lapas – 2 vnt.;
• gvazdikėliai – 3 vnt.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Paruoštas voveraites išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje
2. Į juos suberkite pipirus, gvazdikėlius ir lauro lapą.
3. Virkite apie 15 minučių.
4. Supilkite gatavą produktą į emaliuotą indą ir užpilkite verdančiu grybų sūrymu. Būtina, kad grybai būtų visiškai padengti skysčiu.
5. Įberkite druskos ir česnako skilteles.
6. Gatavus grybus perkelkite į švarų dubenį. Kadangi šis receptas neapima stiklainių sandarinimo, jų sterilizuoti nereikia.

Cukinijos su voveraitėmis žiemai

Junginys:

• cukinijos - 1 kg;
• pomidorai - 300 g;
• voveraičių – 300 g;
• augalinis aliejus - 5 šaukštai. l.;
• miltai - 150 g;
• 1 krūva krapų ir petražolių;
• Juodasis pipiras;
• druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Nuluptas voveraites 5 minutes pamirkykite pasūdytame vandenyje, tada apkepkite aliejuje.
2. Užpilkite puse stiklinės vandens, įpilkite 1 valg. l. augalinis aliejus, prieskoniai ir žolelės.
3. Morkas sutarkuokite ir sudėkite į bendrą keptuvę.
4. Cukiniją supjaustykite kubeliais arba žiedais, apvoliokite miltuose ir kepkite atskiroje keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
5. Į cukinijas suberkite grybus ir daržoves. Troškinkite uždengę dangtį dar penkias minutes.
6. Karštas salotas supilkite į stiklainius ir sterilizuokite 20 minučių.

Voveraitės grybai pomidorų padaže žiemai

Reikalingi produktai:

• voveraičių – 0,5 kg;
• svogūnas - 0,1 kg;
• pomidorai - 0,5 kg;
• žalumynai (petražolės, kalendra, krapai);
• druska - 40 g;
• cukrus - 20 g;
• saulėgrąžų aliejus;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• prieskoniai - savo nuožiūra.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Apkepkite iš anksto virtus grybus.
2. Atskiroje keptuvėje pakepinkite susmulkintą svogūną, tada suberkite grybus.
3. Pomidorus nulupkite ir perkelkite per mėsmalę. Supilkite į bendrą keptuvę, tada suberkite cukrų, druską, prieskonius, česnaką ir žoleles.
4. Troškinkite, kol baigsite.
5. Paruoštą mišinį sudėkite į stiklainius.
6. Sterilizuokite 20 minučių, uždengę dangčiais.

Grybų ikrai iš voveraičių žiemai

Jums reikės:

• svogūnai – 2 vnt.;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• morkos – 2 vnt.;
• pjaustytų aitriųjų pipirų – 2 g;
• 2 lauro lapeliai;
• voveraičių – 1 kg;
• 2 gvazdikėlių;
• 2 kvapiųjų pipirų žirneliai;
• druska - pagal skonį;
• actas 9% - 1 šaukštelis;
• saulėgrąžų aliejus - 120 ml.

Paruošimas:

1. Iš anksto paruoštas voveraites supjaustykite nedideliais griežinėliais ir išvirkite įpylus druskos ir aštrių prieskonių: gvazdikėlių, lauro lapų, saldžiųjų žirnelių.
2. Po 20 minučių supilkite keptuvės turinį į trintuvą, įpilkite porą šaukštų virimo sultinio ir česnako, tada susmulkinkite.
3. Gautą mišinį perkelkite į keptuvę ir uždengę troškinkite 1 valandą.
4. Likus 10 minučių prieš gaminimą atidarykite dangtį, kad išgaruotų nereikalingas skystis.
5. Įpilkite raudonųjų pipirų ir acto.
6. Užsandarinkite voveraites žiemai į iš anksto sterilizuotus stiklainius.
7. Apvyniokite antklode ir palikite parai, kol atvės.

Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos

Pagal bendrąsias taisykles bet kokios rūšies grybų tinkamumo laikas yra 12-18 mėnesių. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pasiruošimui žiemai, susuktiems į stiklainius su geležiniais dangteliais. Faktas yra tas, kad toks produktas lengvai reaguoja su metalu, todėl išskiria toksinus. Jis turėtų būti laikomas šaldytuve, sandėliuke, rūsyje ar bet kurioje kitoje patalpoje, kuri būtų apsaugota nuo tiesioginių saulės spindulių. Optimali temperatūra yra 10-18 laipsnių.

Išvada

Receptai, kaip paruošti voveraites žiemai, yra įvairūs ir nereikalauja itin daug darbo. Šeimininkė turėtų žinoti, kad sterilūs stiklainiai turi būti naudojami kaip pasiruošimas žiemai, kitaip produktas greitai suges.

Rekomenduojami įrašai

Voveraitės Maskvos srityje 2024 m.: kada ir kur rinkti

Voveraitės klubo formos: aprašymas, paraiška ir nuotrauka

Voveraitės: kiek laiko virti prieš kepant ir sriubai

Tikra voveraitė (paprasta): kaip atrodo, aprašymas

Voveraitės grybai: nuotrauka ir aprašymas, kodėl jie taip buvo vadinami

Piltuvinė voveraitė (vamzdinė): kaip ji atrodo ir kur auga, receptai

Kuprotoji lapė: nuotrauka ir aprašymas

Kodėl kirmėlės nevalgo voveraičių?

Baltoji lapė: aprašymas ir nuotrauka