Turinys
Lapus mėgstantis talkeris (vaškinis) priklauso Tricholomovaceae arba Rowaceae šeimai iš Lamellar būrio. Turi keletą pavadinimų: lapuočių, vaškinių, vaškinių, pilkšvų, lotyniškai – Clitocybe phyllophila.
Kur auga lapus mėgstantys šnekučiai?
Vaškiniai talkeriai auga Eurazijoje, Didžiojoje Britanijoje ir Šiaurės Amerikoje. Paplitęs lapuočių ir mišriuose miškuose.Jie mieliau auga ant lapinės pagalvėlės, todėl ir vadinami mėgstančiomis lapus, tačiau aptinkama ir ant spygliuočių kraiko.
Brandinimo sezonas vyksta rudens mėnesiais. Pirmieji vaisiakūniai pasirodo rugsėjo pradžioje (kai kuriuose regionuose rugpjūčio pabaigoje), paskutinius galima rasti lapkritį.
Kaip atrodo vaškiniai pašnekovai?
Remiantis aprašymu, jaunų vaškinio talkerio egzempliorių dangtelis (nuotraukoje) yra išgaubtos formos su gumburu centre, kraštai įlenkti į vidų. Augdamas tampa plokščias, išsipūtimas centre beveik nepastebimas. Senuose grybuose jis yra piltuvėlio formos, banguotu kraštu. Pro dangtelį plokštelės nesimato. Paviršius smėlio arba rudos spalvos, kartais su ochros dėmėmis, padengtas vaškine danga, iš čia ir kilęs pavadinimas – vaškinis. Dėl šios dangos įtrūkimų dangtelis atrodo marmurinis. Skersmuo svyruoja nuo 5-10 cm.
Vaškiniai egzemplioriai turi baltas plokšteles, kurios senstant tampa kreminės ir ochros atspalviu. Plokščių plotis yra 5 mm, vieta yra vidutinio dažnio.
Sporų milteliai yra purvinai smėlio spalvos arba rausvos kreminės spalvos.
Minkštimas kepurėlėje minkštas, plonas (iki 2 mm storio), purus, baltos spalvos; kojoje - atšiaurus, pluoštinis, šviesiai smėlio spalvos.
Kojos aukštis 5-8 cm, skersmuo 1-2 cm Forma cilindro formos, ties pagrindu besiplečianti. Spalva yra balta, o bręsdama įgauna purviną ochros atspalvį. Viršutinė kojos dalis padengta į šalną panašia danga.
Vaškiniai talkeriai (mėgstantys lapus) yra švelnaus, sutraukiančio skonio, malonaus aromato, bet ne grybų, su stipriomis pikantiškomis natomis.
Ar galima valgyti lapus mėgstančius šnekučius?
Vaškiniuose talkeriuose yra muskarino – alkaloido, kuris veikia cholinerginius receptorius. Ši medžiaga yra toksiška žmonėms, todėl lapus mėgstantys šnekučiai nenaudojami maistui.
Kaip atskirti vaškinius pašnekovus
Lapus mėgstančius (vaškinius) pašnekovus galima supainioti su šiais grybais:
- lėkštės formos pašnekovas, susiję su sąlygiškai valgomais egzemplioriais. Jį galima atskirti iš matinio dangtelio ir po juo besileidžiančių plokščių;
- pasislėpęs pašnekovas atskirti yra šiek tiek lengviau, nes grybas yra didesnio dydžio nei lapus mėgstantys egzemplioriai. Rūšis klasifikuojama kaip sąlyginai valgoma;
- padėjo ragelį turi įvairios kepurėlės spalvos, todėl kai kurie grybautojai klaidingai laiko jį mėgstančiais lapus egzemplioriais. Skiriamieji bruožai: rausvos plokštelės, koncentrinių apskritimų nebuvimas ant dangtelio. Grybas yra valgomas.Svarbu! Vyšnią galima atpažinti iš agurkų ar miltų kvapo.
Apsinuodijimo simptomai
Pirmieji apsinuodijimo požymiai gali pasireikšti per 30-40 minučių suvalgius grybų patiekalą, tačiau dažniau tai pasireiškia po kelių valandų.
Apsinuodijimo vaškiniais grybais požymiai yra šie:
- pykinimas, vėmimas, viduriavimas;
- skausmas pilvo srityje;
- padidėjęs seilėtekis (seilėtekis);
- padidėjęs prakaitavimas;
- vyzdžių susiaurėjimas, neryškus matymas;
- širdies veiklos pokyčiai (bradikardija).
Ypač pavojingas požymis yra dusulys, kurį sukelia plaučių edema. Sunkiais atvejais pacientas patenka į komą. Apsinuodijus muskarino turinčiais grybais, įskaitant vaškinius grybus (lapus mėgstančius grybus), gali mirti maži vaikai, pagyvenę žmonės ir žmonės, turintys širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemų problemų.
Reguliarus nedidelio kiekio grybų su muskarinu vartojimas sukelia priklausomybę nuo narkotikų.
Pirmoji pagalba apsinuodijus
Jei jūsų sveikata pablogėja, turite iškviesti greitąją pagalbą ir išplauti skrandį prieš atvykstant. Muskarino priešnuodis yra atropinas. Jo tirpalas švirkščiamas po oda arba į veną. Bet jei grybų nustatyti nepavyko, geriau nevartoti vaistų, kol atvyks gydytojai.
Skalavimas atliekamas silpnu mangano tirpalu arba šiltu vandeniu. Nukentėjusysis turi išgerti 5-6 stiklines vandens, po kurio atsiranda dusulio refleksas. Pakartokite kelis kartus. Po to skiriami absorbentai.
Jei yra šaltkrėtis, pacientas uždengiamas, o ant pilvo ir galūnių uždedami kaitinimo pagalvėlės.
Kad išvengtumėte dehidratacijos, nukentėjusysis turi mažais gurkšneliais išgerti silpno druskos tirpalo (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui vandens), galite naudoti vaistinę Regidron.
Išvada
Lapus mėgstantis šnekuolis – nevalgomas Rowadovaceae šeimos atstovas. Jis turi panašių sąlygiškai valgomų rūšių, todėl jas renkant reikia būti ypač atsargiems.
