Naujųjų metų kanapė: receptai su nuotraukomis, vaizdo įrašais

Naujųjų metų kanapių receptai su nuotraukomis padės šventiškai ir ryškiai papuošti stalą bei nustebinti svečius. Kelių dešimčių miniatiūrinių, burnoje tirpstančių užkandžių su mėsa, žuvimi, sūriu, daržovėmis, vaisiais mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji.

Kanapės ruošimo Naujųjų metų stalui pranašumai

Kanapės yra praktiškas patiekalo pasirinkimas Naujųjų metų šventei, ypač jei į šventę pakviečiama daug svečių. Kai nėra galimybės paruošti sudėtingų skanėstų, šeimininkė gali greitai susmulkinti kelis ingredientus ir vėrinukais gražiai patiekti užkandį prie stalo.Yra daugybė skirtingų kanapė receptų su daržovėmis, mėsos ir žuvies produktais, vaisiais ir sūriu. Jei svečiams pasiūlysite keletą variantų, kiekvienas išsirinks kažką pagal savo skonį.

Iš ko galite gaminti kanapes Naujiesiems 2022 metams?

Kanapės paruošimui naudokite:

• alyvuogės, pomidorai, agurkai arba agurkai;
• kumpis, dešrelės, paukštienos filė, sūriai;
• braškės, kriaušės, obuoliai, vynuogės, kiviai ir kitos uogos bei vaisiai;
• tiršta kvietinė duona, džiovinta arba kepta.

Norėdami papuošti Naujųjų metų stalą, turite atsižvelgti į šiuos dalykus:

• pasirinkti tinkamus iešmelius, jie gali būti įvairių dydžių ir spalvų;
• paruošti šviežius ingredientus;
• supjaustykite juos tokio dydžio gabalėliais, kad būtų patogu suverti ant iešmelių ir valgyti;
• pateikti dekoracijų, pavyzdžiui, žalumynų, riešutų, šokolado;
• gražiai išdėliokite kanapes ant lėkštės.

Naujųjų metų kanapė ant vaikų stalo

Pagrindinis skirtumas tarp užkandžių vaikams Naujųjų metų stalui yra jų elegantiška išvaizda. Jie yra grybų, eglių, ežių ir valčių formos. Pasirinkimą riboja tik virėjo vaizduotė. Pavyzdžiui, galite pamaloninti savo vaikus „Pingvinų“ kanapėnais. Tam jums reikės:

• 10 didelių ir mažų alyvuogių;
• 1 morkos;
• 50 g grietinėlės sūrio.

Virimo etapai:

1. Paimkite dideles alyvuoges ir supjaustykite jas iš vienos pusės.
2. Įdarykite sūrio gabalėlius, kad sukurtumėte paukščių kūnus.
3. Iš morkų išpjaukite apie 2 cm dydžio trikampius.Jie imituoja snapą ir letenėles. Įdėkite keletą trikampių į mažų alyvuogių pjūvius, kad jie atrodytų kaip pingvino galva.
4. Naudodami dantų krapštukus, pradurkite pirmiausia galvas, tada kūną ir letenas.

Vaikams iki 3 metų gydyti alyvuogių, grybų, dešros geriau nenaudoti.

Kitas skanus receptas vaikams – „Oranžiniai ežiai“. Jie reikalauja:

• 100-150 g vynuogių;
• 1 obuolys;
• 1 apelsinas;
• 50 g sūrio.

Paruošimas:

1. Vienoje pusėje nupjaukite apelsino minkštimą ir padėkite ant lėkštės.
2. Obuolius ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
3. Ant dantų krapštukų sutarkuokite sūrį, vynuoges ir obuolių skilteles. Įdėkite į citrusinius vaisius.

Užkandį galite papuošti kokoso drožlėmis ar dekoratyviniais pabarstukais

Naujųjų metų kanapių su dešra receptai

Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų paruošti naujametinius kanapes – su dešrelėmis, pavyzdžiui, kumpiu ar saliamiu. Galite gaminti kumpio suktinukus su sūrio įdaru.

Reikalingi produktai:

• 500 g kumpio;
• 400 g sūrio;
• 2-3 česnako skiltelės;
• 5 valg. l. majonezo;
• žiupsnelis kario.

Paruošimo žingsniai:

1. Majonezą sumaišykite su tarkuotu sūriu ir kariu. Pagardinkite smulkintu česnaku.
2. Kumpį supjaustykite labai plonais griežinėliais.
3. Ant kiekvieno uždėkite po truputį sūrio įdaro, susukite ir sutvirtinkite iešmu.
4. Prieš patiekdami Naujųjų metų šventei, palikite valandai šaldytuve.

Karį galima iš anksto kepti pusę minutės.

Kanapės gali būti gaminamos iš dešros ir alyvuogių. Ingridientai:

• 100 g žalios rūkytos dešros;
• 1 skardinė alyvuogių ir juodųjų alyvuogių;
• 5 riekelės duonos;
• 50 g grietinėlės sūrio.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Iš duonos riekelių išpjaukite maždaug 4 cm dydžio apskritimus.
2. Kiekvieną patepkite sūriu.
3. Ant iešmelių suverkite plonus dešros gabalėlius, juodąsias alyvuoges ir juodąsias alyvuoges. Įdėkite į duonos pagrindą.

Kanapės duonos rūšis gali būti bet kokia

Naujųjų metų kanapių su sūriu receptai

Naujiesiems 2022 metams stalą galite papuošti originaliais kanapėmis.

Įdomų skonių derinį galima pagaminti iš sūrio, rūkytos vištienos krūtinėlės ir šviesių ar juodųjų vynuogių. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

1. Rūkytą krūtinėlę ir kietąjį sūrį supjaustykite kubeliais.
2. Ant iešmo sudėkite vynuoges, o tada paruoštus kubelius.

Vietoj vynuogių galite paimti alyvuoges

Vaisių kanapes Naujiesiems metams

Labai patogu patiekti vaisius kanapių pavidalu. Nedidelę porciją svečiams nesunku suvalgyti net bufete.

Naujųjų metų stalui tinka šis derinys:

• 100 g braškių;
• 1 bananas;
• 100 g vynuogių.

Veiksmai:

1. Nupjaukite braškes prie pagrindo.
2. Bananus supjaustykite apskritimais.
3. Vynuoges persmeikite vėrinukais, tada bananus ir braškes.

Be to, galite naudoti zefyrus

Svečius galite nustebinti neįprasta kriaušių ir vynuogių kanapės porcija. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

1. Nulupkite viršutinę vaisiaus dalį. Jis imituoja ežio veidą, o nenuluptas – kūną.
2. Vynuoges pradurkite dantų krapštukais ir pritvirtinkite prie kriaušės. Jūs gausite Naujųjų metų kanapę juokingo ežio formos.

Galima naudoti bet kokią vynuogių veislę

Kanapės ant iešmelių su grybais Naujiesiems metams

Kanapės gali būti paruoštos kaip šiltas Naujųjų metų švediško stalo užkandis. Vienas iš jo variantų – originalus grybų ir žuvies derinys. Ingridientai:

• 0,5 kg lašišos;
• 250 g pievagrybių
• 100 g neriebios grietinės;
• 1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejus;
• 1 valgomasis šaukštas. l. sojų padažas;
• švieži žalumynai.

Veiksmai:

1. Grietinėje su smulkintomis žolelėmis marinuoti kubeliais pjaustytą žuvį.
2. Pievagrybius pamirkykite sojos padažo ir sviesto mišinyje.
3. Po 20 minučių sudėkite lašišos ir grybų gabalėlius ant iešmelių, suvyniokite į maistinę foliją ir pašaukite į orkaitę 20 minučių. Kepimo temperatūra – 180 ⁰ SU.

Kanapės patariama patiekti karštus.

Paimkite marinuotus grybus ir sumaišykite su vištiena arba kalakutiena, kad sukurtumėte sotų užkandį ant iešmelių. O tradicinius duonos skrebučius galima pakeisti šviežiu agurku.

Paruošimui jums reikia:

• 100 g vištienos filė;
• 1 saldžiosios paprikos;
• 1 agurkas;
• 1 skardinė konservuotų pievagrybių.

Kaip gaminti:

1. Filė padalinti kubeliais, pasūdyti ir pakepinti.
2. Susmulkinkite pipirą ir agurką.
3. Ant iešmelių sudėkite sveikus pievagrybius, paprikas ir mėsą. Kaip pagrindą naudokite agurkų žiedus.

Be to, su kanapėmis galite patiekti šviežių žolelių.

Naujųjų metų kanapė ant iešmelių su raudona žuvimi

Paprastas ir kartu neįprastas užkandis Naujųjų metų šventei gaminamas iš lašišos ir agurkų. Gaivus skonis patinka visiems be išimties svečiams.

Tai reikalauja:

• 250 g rūkytos lašišos;
• 2 agurkai;
• 200 g grietinėlės sūrio;
• 1 svogūnas;
• sezamo;
• 1 skiltelė česnako.

Kaip gaminti:

1. Grietinėlės sūrio, susmulkinto svogūno ir česnako bei sezamo sėklų mišinį sutrinkite mikseriu.
2. Agurkus supjaustykite 2 cm storio žiedais.
3. Ant jų uždėkite sūrio mišinį ir uždenkite plonais žuvies griežinėliais.

Papuošimui tinka žalumynai ir kaparėliai.

Kitas pasiteisinęs kanapių derinys – raudona žuvis su sūriu. Naujųjų metų užkandžiui jums reikės:

• 250 g rūkytos lašišos;
• 250 g grietinėlės sūrio;
• 100 ml grietinėlės;
• 1 skiltelė česnako;
• ½ svogūno galvos;
• 30 duonos skrebučių.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Sumaišykite sūrį, susmulkintą česnaką, svogūną ir grietinėlę.
2. Gauta pasta užtepkite ant skrebučio ir uždenkite plonais lašišos griežinėliais.

Ant kanapės galite dėti žolelių: petražolių, bazilikų, čiobrelių

Žuvies užkandžiai Naujiesiems 2022 metams

Gerame restorane dažnai patiekiami šventiniai kanapė su žuvimi, pavyzdžiui, tunu ir avokadu. O sumanios namų šeimininkės mielai kartoja receptą namuose, kad pradžiugintų savo artimuosius Naujųjų metų šventėje.

Užkandžiams reikia:

• 1 agurkas;
• 1 skardinė konservuotų tunų;
• ½ avokado;
• 4 valg. l. tarkuotas sūris;
• 1 valgomasis šaukštas. l.majonezo;
• žiupsnelis druskos;
• žiupsnelis pipirų.

Kaip paruošti kanapes:

1. Tarkuotą sūrį sumaišykite su žuvimi, pagardinkite druska, pipirais ir majonezu.
2. Agurkus supjaustykite apskritimais, iš centro išimkite minkštimą, užpildykite žuvies įdaru.
3. Ant viršaus uždėkite avokado griežinėlį.

Į tuną galite pridėti mėgstamų žalumynų

Taip pat galite paruošti naujametinius kanapes su šprotais. Norėdami tai padaryti, turite imtis:

• 1 skardinė šprotų aliejuje;
• kelių riekelių juodos duonos;
• 1 morkos;
• 3 skiltelės česnako;
• 100 ml majonezo.

Virimo etapai:

1. Susmulkinkite ir sumaišykite česnaką ir morkas, įpilkite majonezo padažo ir pipirų.
2. Juodą duoną supjaustykite mažais, vienodo dydžio kvadratėliais. Kiekvieną griežinėlį aptepkite morkų-česnakų padažu.
3. Ant viršaus uždėkite žuvį ir persmeikite iešmu.

Į receptą galite pridėti kornišonų

Kanapės su ikrais 2022 metų Naujųjų metų stalui

Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų patiekti raudonuosius ikrus per Naujuosius – ant traškių krekerių.

Reikalingi produktai:

• 1 skardinė raudonųjų ikrų;
• 70 g sviesto;
• 15-20 krekerių;
• žaluma.

Virimo algoritmas:

1. Krekerius sutepkite sviestu.
2. Ant kanapės uždėkite šaukštą ikrų.
3. Kaip papuošimą naudokite šviežias žoleles, pavyzdžiui, krapų šakelę.

Prieš naujametinę vakarienę kanapės patartina apie pusvalandį palaikyti šaldytuve.

Raudonuosius ikrus galite patiekti originaliau – putpelių kiaušinių puselėmis. Tam jums reikės:

• 1 skardinė raudonųjų ikrų;
• virti putpelių kiaušiniai;
• 1 agurkas;
• 2 pomidorai;
• 200 g sūrio.

Kaip gaminti:

1. Iš pomidorų gabalėlių, sūrio, agurko ir kiaušinių, įdarytų ikrais, padarykite „bokštelius“, persmeigkite juos vėrinukais.
2. Dėti ant salotų lapų.

Kanapės gali būti papildytos majonezu, o pomidorai gali būti naudojami kaip pagrindas.

Skanūs kanapė ant iešmelių Naujiesiems metams su jūros gėrybėmis

Jūros gėrybės kiekvienam patiekalui suteikia ypatingo skonio ir dekoratyvumo. Be to, dauguma jų yra nekaloringi. Vienas iš kanapių ruošimo variantų – su krabų lazdelėmis, krevetėmis ir kalmarais. Receptas turi romantišką pavadinimą „Amore“. Norėdami jį atgaivinti, jums reikės:

• 1 kalmarų skerdena;
• 1 krabų lazdelė;
• 5 krevetės;
• 30 g saldžiosios paprikos;
• 50 g grietinėlės sūrio;
• kelių šakelių krapų.

Kaip paruošti kanapes:

1. Išvirto kalmaro supjaustykite krabo lazdelei dydžio gabalėlį.
2. Papriką supjaustykite juostelėmis.
3. Aptepkite kalmarus kreminiu sūriu ir pabarstykite smulkintais krapais.
4. Ant viršaus dėkite paprikas ir susukite.
5. Apkepkite krevetes, pagardinkite druska ir pipirais.
6. Supjaustykite vyniotinį, sutvirtinkite vėrinukais, suberkite krevetes.

Prieš patiekdami suktinukus ant Naujųjų metų stalo, galite pabarstyti juos sezamo sėklomis, kad būtų skonio.

Taip pat iš jūros gėrybių galite pasigaminti skanius „Seafood“ kebabus. Jiems reikalingi šie ingredientai:

• ½ kg krevečių;
• ½ kg midijų;
• 50 g alyvuogių;
• 1 skiltelė česnako;
• 1 citrina;
• 50 ml sojos padažo.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Marinade virtas krevetes sojos padaže su smulkintu česnaku.
2. Apkepkite midijas.
3. Midijas, alyvuoges, krevetes ir citrinos griežinėlius suverkite ant iešmo.

Patartina iš pradžių kebabą apšlakstyti citrinos sultimis.

Naujųjų 2022 metų kanapė iš blynų

Jei iš anksto Naujųjų metų atostogoms iškepsite plonus blynus vandenyje, tada kanapės paruošimas užtruks ne ilgiau kaip ketvirtį valandos. Iš raudonos žuvies galite gaminti blynų kanapes. Tai reikalauja:

• 5 blynai;
• 250 g sūdytos lašišos;
• 50 ml grietinės;
• 150 g varškės;
• 1 skardinė alyvuogių.

Paruošimo žingsniai:

1. Suplakti grietinę ir varškę, tepti ant blyno.
2. Uždenkite lašišos griežinėliais ir kitu blynu.Pakartokite tai keletą kartų, kad gautumėte blynų pyragą.
3. Palaikykite šaltai apie valandą.
4. Supjaustykite kvadratėliais, sutvirtinkite kanapes su vėrinukais, pridėkite alyvuogių.

Užkandį geriau patiekti blynams gerai išmirkus.

Pikantiškų patiekalų mėgėjams tinka blynų kanapė su minkšta varške ir sūriu receptas. Tai apima šių ingredientų naudojimą:

• 5 blynai;
• 150 g minkštos varškės;
• 150 g kieto sūrio;
• 5 valg. l. Grietinė;
• ½ skardinės alyvuogių;
• 2 česnako skiltelės;
• kelių šakelių krapų;
• žiupsnelio kajeno pipirų;
• žiupsnelis druskos.

Paruošimas:

1. Sumaišykite grietinę, varškę, pipirus ir druską. Konsistencija turi būti artima kremui.
2. Sūrį ir česnaką sutarkuokite, krapus susmulkinkite, suberkite į varškę.
3. Ištepkite blyną mišiniu, uždenkite antruoju sluoksniu ir pakartokite tai keletą kartų.
4. Palikite užkandį išmirkti, tada supjaustykite kvadratėliais, suberkite alyvuoges, įsmeikite iešmelius.

Užkandį galima susukti į suktinukus ir tada perverti iešmeliais

Mėsos sumuštiniai 2022 metų Naujųjų metų stalui

Mėsos kanapės su marinuotais agurkais ir žolelėmis yra puikus, sotus užkandis Naujųjų metų šventėms.

Tam reikia paimti:

• 1 vištienos filė;
• 1 batonas;
• 3 raugintų agurkų;
• 1 skardinė alyvuogių;
• ½ galvos raudonojo svogūno;
• 2 valg. l. majonezo;
• žiupsnelis druskos.

Kaip paruošti kanapes:

1. Duoną supjaustykite mažais griežinėliais ir aptepkite majonezu.
2. Išvirusią mėsą supjaustykite ir padėkite ant duonos.
3. Agurkus ir svogūnus supjaustykite žiedais ir jais apliekite vištieną.
4. Kanapės persmeikite vėrinukais.

Kad pristatymas būtų gražus, patiekalą galite uždengti salotų lapais.

Sotūs užkandžiai gali būti pagaminti iš baliko mažų sumuštinių pavidalu. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

1. Paimkite duoną skrebučiui, padalykite riekelę į 4 trikampius.
2. Ant viršaus uždėkite baliko, agurko ir alyvuogių gabaliukus.
3. Persmeigti vėrinukais.

Agurko griežinėlis, jei jis pagamintas griežinėlio pavidalu, gali būti sulankstytas kelis kartus

Paprasti ir nebrangūs kanapių receptai Naujiesiems 2022 metams

Naujųjų metų stalui galite patiekti paprastą silkės užkandį. Kanapės gali būti pagamintos per kelias minutes iš šių ingredientų:

• 1 silkės filė;
• 4-5 riekelių juodos duonos;
• 100 g lydyto sūrio;
• 1 šaukštelis. garstyčios;
• 3-4 v.š. l. majonezo;
• kelios kalendros ir krapų šakelės.

Paruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Tarkuotą lydytą sūrį išmaišykite su majonezu.
2. Sumaišykite su kapotomis žolelėmis ir garstyčiomis, sutrinkite trintuvu.
3. Duonos riekeles supjaustykite kvadratėliais, kurių kraštinė yra 3 cm, sutepkite sūrio mišiniu.
4. Silkę supjaustykite kubeliais, jais uždenkite kanapes, persmeikite vėrinukais.

Silkė – tradicinis gaminys ant Naujųjų metų stalo, papuošiantis bet kokį užkandį.

Vienas iš paprasčiausių ir ekonomiškiausių Naujųjų metų kanapių receptų yra su sūriu ir dešra. Kiekvienai porcijai jums reikia:

• riekelės saliamio;
• agurkų ratas;
• riekelė kieto sūrio;
• alyvuogių;
• petražolių lapelis.

Veiksmai

1. Paimkite iešmelį ar dantų krapštuką ir paeiliui suverkite: alyvuoges, saliamį, žoleles, agurką ir sūrį.
2. Patiekite iškart po paruošimo.

Kaip pagrindą galite naudoti įprastus krekerius.

Originalūs kanapių receptai Naujiesiems 2022 metams

Naujųjų metų šventei daugelis namų šeimininkių stengiasi ne tik paruošti mėgstamus patiekalus iš savo kulinarijos knygos, bet ir sukurti teminius papuošimus. Tokiu atveju galite naudoti atostogų simbolį.

Kalėdų eglutės kanapių receptas Naujiesiems 2022 metams

Norėdami, kad jūsų šventinis stalas būtų elegantiškesnis, galite jį papuošti naujametinių medžių formos kanapėmis. Užkandis pakels nuotaiką visiems svečiams. Tam jums reikės:

• 1 skardinė raudonųjų ikrų;
• 50 g raudonos žuvies;
• 1 agurkas (ilgas);
• 5-6 tartaletės;
• 50 g kieto sūrio;
• 1 kiaušinis;
• 1 virtos morkos;
• majonezo.

Kaip paruošti kanapes:

1. Sumaišykite tarkuotą sūrį ir kiaušinius, mažus raudonos žuvies gabalėlius ir majonezą.
2. Įdarą dėkite į tartaletes.
3. Įpilkite raudonųjų ikrų.
4. Į tartaletę įkiškite iešmelį. Iš agurko griežinėlio padarykite bangą, o iš virtų morkų – žvaigždutę.

Tartalečių galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys

Ladybugs canapé receptas Naujųjų metų stalui

Įspūdingiausias šventės patiekalas gali būti elegantiškos ladybugs iš vyšninių pomidorų. Jie yra paruošti iš:

• vyšniniai pomidorai pagal porcijų skaičių;
• 1 batonas;
• 1 raudona žuvis;
• 50 g sviesto;
• alyvuogės pagal porcijų skaičių;
• švieži žalumynai.

Recepto žingsniai:

1. Batoną supjaustykite mažais gabalėliais, aptepkite sviestu.
2. Ant duonos uždėkite žuvies griežinėlius ir žoleles.
3. Paimkite vyšninių pomidorų puseles ir perpjaukite jas per vidurį, kad imituotų sparnelius.
4. Iš alyvuogių, supjaustytų ketvirčiais, padarykite galveles boružėms ir dėmes ant kūno.

Batoną galite išdžiovinti prieš ruošdami naujametinius kanapes

Išvada

Naujųjų metų kanapių receptai su nuotraukomis padės jūsų šventes paversti originaliomis, įvairiomis ir rafinuotomis. Šis užkandis yra labai universalus, kiekviena šeimininkė gali pasirinkti gaminių sudėtį, atsižvelgdama į šeimos ir draugų skonį bei planuojamą biudžetą.

Rekomenduojami įrašai

Solyanka žiemai su baravykais ir kopūstais: skanūs receptai su nuotraukomis

Salotos su šafrano pieno kepurėlėmis: receptai su sūdytais, šviežiais ir keptais grybais

Porcini grybų paštetas: receptai žiemai ir kiekvienai dienai

Korėjietiški pievagrybiai namuose: receptai su nuotraukomis

Kiaulienos liežuvio aspicas: receptai su želatina ir be jos

Kiaulienos kepenų pyragas: žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis, vaizdo įrašais

Kiek laiko verdate dilgėles garnyrui, salotoms?

Adžika iš raudonųjų ir juodųjų serbentų

Raudonųjų ir juodųjų serbentų čatnis