Pievagrybiai mikrobangų krosnelėje: receptai sveiki, su sūriu, bulvėmis ir majonezu

Pievagrybiai mikrobangų krosnelėje kaitinami tolygiai iš visų pusių, todėl visi patiekalai išeina stebėtinai skanūs. Grybai ruošiami ne tik sveiki arba susmulkinti, bet ir įdaryti.

Ar galima virti pievagrybius mikrobangų krosnelėje?

Pievagrybiai yra pranašesni už daugelį grybų savo skoniu ir paruošimo greičiu, nes jiems nereikia mirkyti ar ilgai virti. Vaisius galima kepti iš karto švieži, be išankstinio terminio apdorojimo. Todėl virti juos mikrobangų krosnelėje ne tik galima, bet ir būtina.Juk per trumpą laiką galėsite pamaloninti savo šeimą daugybe sveikų ir skanių patiekalų.

Kaip virti pievagrybius mikrobangų krosnelėje

Pievagrybiai – universalus produktas, puikiai derantis su daugeliu ingredientų. Vietoj šviežių grybų receptuose galite naudoti marinuotus arba šaldytus produktus, kurie pirmiausia atšildomi tik šaldytuvo skyriuje.

Grybai kepami sveiki, įdaryti, virti su įvairiomis daržovėmis ir mėsa. Su pievagrybiais labai skanios picos, sumuštiniai, sriubos.

Pirmiausia vaisiai rūšiuojami ir paliekami tik sveiki švieži egzemplioriai. Tada jie nuplaunami ir išdžiovinami popieriniu rankšluosčiu. Nereikėtų jų ilgai kepti mikrobangų krosnelėje, nes ilgai termiškai apdorojant sunaikinami visi naudingi mikroelementai.

Jei pagal receptą reikia pjaustyti grybus, neturėtumėte jų pjaustyti labai smulkiai, nes gaminimo metu jie labai sumažėja.

Įdarui parenkami didžiausi egzemplioriai. Maži tinka dėti į sriubą, sumuštinius ir picą.

Kiek laiko virti pievagrybius mikrobangų krosnelėje

Grybai nereikalauja ilgalaikio terminio apdorojimo. Priklausomai nuo recepto, kepkite juos nuo penkių iki dešimties minučių. Jei gaminys bus per daug eksponuojamas, jis taps per sausas ir beskonis.

Pievagrybių receptai mikrobangų krosnelėje

Receptai su nuotraukomis padės iškepti puikius pievagrybius mikrobangų krosnelėje. Nereikia griežtai laikytis instrukcijoje nurodytų proporcijų. Svarbiausia suprasti paruošimo principą. Savo nuožiūra galite pridėti mėgstamų daržovių, žolelių, mėsos ir prieskonių.

Mikrobangų krosnelėje kepti sveiki pievagrybiai

Šviežius pievagrybius skanu virti mikrobangų krosnelėje su aromatingu padažu, kuris visiškai išmirksta kepurėlėmis. Dėl to jie tampa sultingi ir traškūs.

Produktų rinkinys:

• švieži pievagrybiai – 380 g;
• prieskoniai;
• medus - 25 g;
• druskos;
• česnakai - 2 skiltelės;
• sojos padažas - 60 ml;
• aliejus - 60 ml.

Virimo procesas:

1. Vaisius užpilkite vandeniu ir virkite septynias minutes. Saunus. Perkelti į formą.
2. Sumaišykite sojų padažą su aliejumi. Įpilkite medaus ir smulkiai tarkuoto česnako. Išmaišykite iki vientisos masės.
3. Gautu padažu užpilkite ruošinį. Mikrobangų krosnelė.
4. Kepkite 200 ° temperatūroje ketvirtį valandos.

Ant grotelių kepti pievagrybiai mikrobangų krosnelėje

Grybuose yra daug baltymų, todėl jie idealiai tinka dietiniam meniu.

Reikalingi komponentai:

• pievagrybiai - 10 didelių vaisių;
• actas - 20 ml;
• svogūnas - 160 g;
• aliejus - 80 ml;
• sūris - 90 g;
• vištienos filė - 130 g;
• druskos;
• majonezas - 60 ml.

Paruošimo žingsniai:

1. Sumaišykite actą su druska ir aliejumi.
2. Atskirkite dangtelius (jei norite, galite juos palikti). Užpilame marinatu. Palikite aštuonias minutes.
3. Kojas ir filė sumalkite. Kepti. Supilkite majonezą ir troškinkite dvi minutes.
4. Kepures kepkite mikrobangų krosnelėje keturias minutes. Nustatykite maksimalią galią.
5. Nupilkite skystį ir užpilkite keptu maistu.
6. Uždenkite keptuvę folija. Išdėstykite ruošinius. Įjunkite „Grill“ funkciją. Virkite keturias minutes.

Pievagrybiai su sūriu mikrobangų krosnelėje

Mikrobangų krosnelėje kepti pievagrybiai su sūriu – įspūdingas užkandis, kuris savo skoniu nustebins visus grybų patiekalų mėgėjus.

Jums reikės:

• pievagrybių – 400 g;
• majonezas - 80 g;
• sūris - 500 g.

Virimo procesas:

1. Nuimkite stiebus. Smulkiai supjaustykite.Supilkite majonezą. Sumaišykite.
2. Gautu mišiniu užpildykite dangtelius.
3. Sutarkuokite sūrio gabalėlį ir pabarstykite ruošinį.
4. Mikrobangų krosnelė. Laikas – septynios minutės. Didžiausia galia.

Pievagrybiai grietineje mikrobangų krosnelėje

Paprastas ir greitas būdas padės paruošti švelnius ir labai sultingus grybus per kelias minutes. Patiekalas puikiai dera su bet kokiu garnyru. Ypač skanu patiekti su virtais puriais ryžiais.

Jums reikės:

• pievagrybių – 400 g;
• sūris - 50 g;
• svogūnas - 150 g;
• pipirų;
• sviestas - 60 ml;
• krapai - 20 g;
• druskos;
• grietinė - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Supjaustykite svogūną. Įberkite druskos. Pabarstykite pipirais. Perkelti į formą. Įdėkite sviesto.
2. Mikrobangų krosnelė. Nustatykite 100% galią. Virkite tris minutes.
3. Sūdykite grybus. Atskirai virkite ant silpnos ugnies keturias minutes.
4. Išmaišykite paruoštus patiekalus. Pabarstykite grietine. Pabarstykite krapais ir tarkuotu sūriu.
5. Uždengti dangteliu. Kepkite tuo pačiu režimu septynias minutes.

Pievagrybiai majoneze mikrobangų krosnelėje

Patiekalas nepareikalaus daug darbo, o rezultatas nustebins net gurmanus. Sėkmingas pasirinktų ingredientų derinys padeda padaryti jį pikantišką ir originalų.

Reikalingi komponentai:

• prieskoniai;
• pievagrybių – 300 g;
• druskos;
• želdiniai;
• majonezas – 160 ml.

Kaip gaminti:

1. Nuplaukite ir nusausinkite vaisius servetėlėmis. Pabarstykite majonezu.
2. Įberkite druskos. Nepilkite per daug, nes majonezas yra sūrus.
3. Pabarstykite bet kokiais prieskoniais. Atsargiai išmaišykite.
4. Perkelti į formą. Įjunkite maksimalią galią. Laikas – 20 minučių.
5. Skaniai patiekite su bulvėmis, pabarstę žolelėmis.

Pievagrybiai su vištiena mikrobangų krosnelėje

Įdarytas patiekalas puikiai tiks prie savitarnos stalo, taip pat papuoš šeimos vakarienę. Pasirodo kvapnus ir lengvas, todėl patiks tiems, kurie stebi savo figūrą.

Produktų rinkinys:

• majonezas - 40 ml;
• pievagrybių – 380 g;
• vištienos filė - 200 g;
• sūris - 120 g;
• alyvuogių aliejus - 50 ml;
• svogūnas - 130 g;
• rupios druskos;
• obuolių sidro actas - 20 ml.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Sumaišykite actą su aliejumi. Įberkite druskos ir išmaišykite.
2. Išdėstykite skrybėles. Palikti mirkti.
3. Susmulkintą filė sumaišykite su smulkintu svogūnu ir kepkite, kol iškeps. Saunus. Sumaišykite su majonezu.
4. Užkimškite skrybėles. Pabarstykite sūrio drožlėmis.
5. Mikrobangų krosnelė. Laikmatis yra aštuonios minutės. Jei norite, pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Pievagrybiai su bulvėmis mikrobangų krosnelėje

Paruošę gražesnius grybus, gausite visavertę vakarienę, kuri patiks visai šeimai.

Produktų rinkinys:

• pievagrybių – 820 g;
• prieskoniai;
• bulvės - 320 g;
• sūris - 230 g;
• druskos;
• svogūnas - 130 g;
• alyvuogių aliejus - 80 ml;
• kiaulienos faršas – 420 g.

Virimo procesas:

1. Grybus nulupkite ir gerai nuplaukite, nepažeisdami kepurėlių. Sausas.
2. Atskirkite stiebus. Ištepkite dangtelio vidų majonezu. Įberkite druskos.
3. Susmulkinkite svogūną. Smulkiai supjaustykite bulves. Sudėkite į puodą kartu su malta mėsa. Pabarstykite prieskoniais ir druska.
4. Nuolat maišydami kepkite, kol iškeps. Atvėsinkite ir užpildykite dangtelius.
5. Pabarstykite tarkuotu sūriu.
6. Įdėkite į mikrobangų krosnelę kepti. Laikas – aštuonios minutės. Patiekite su kapotomis žolelėmis.

Sumuštiniai su pievagrybiais ir sūriu mikrobangų krosnelėje

Sumuštiniai yra idealus pasirinkimas iškylai ir užkandžiui darbe. Pievagrybiai kartu su mėsa padės padaryti užkandį maistingesnį ir ilgam numalšins alkį.

Jums reikės:

• balta duona - 4 vnt.;
• sūris - 40 g;
• virta mėsa - 4 ploni gabalėliai;
• pjaustytų keptų pievagrybių – 40 g;
• alyvuogės – 4 vnt.;
• sviestas - 60 g;
• pomidorai - 250 g;
• svogūnas - 120 g;
• saldieji pipirai - 230 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Svogūną supjaustykite žiedais. Pakepinti 20 g sviesto. Daržovės turi tapti auksinės spalvos. Sumaišykite su pjaustytais grybais.
2. Pomidorą supjaustykite griežinėliais, o papriką – žiedais, atsargiai išėmę sėklas.
3. Duoną paskrudinkite, atvėsinkite ir aptepkite sviestu. Ant kiekvieno gabalo dėkite mėsą. Uždenkite svogūnų-grybų mišiniu. Ant viršaus dėkite pomidorus ir saldžiąsias paprikas.
4. Pabarstykite tarkuotu sūriu.
5. Mikrobangų krosnelė. Įjunkite vidutinę galią ir palaikykite užkandį pusę minutės.
6. Patiekite papuošę alyvuogėmis.

Pievagrybiai rankovėje mikrobangų krosnelėje

Šis receptas idealiai tinka tingioms namų šeimininkėms. Patiekalą reikia kepti tik dvi minutes. Paruošimui atrenkami mažiausi vaisiai.

Produktų rinkinys:

• čiobrelių lapeliai – 5 g;
• pievagrybių – 180 g;
• sausas baltas vynas - 80 ml;
• jūros druska;
• alyvuogių aliejus - 15 ml.

Virimo procesas:

1. Grybus nuplaukite ir nusausinkite. Apšlakstykite aliejumi ir įmaišykite čiobrelius. Pabarstykite druska.
2. Įdėkite į rankovę. Supilkite vyną. Pritvirtinkite kraštus specialiais spaustukais.
3. Virkite tris minutes. Galia turi būti maksimali.
4. Atidarykite rankovę. Nupilkite skystį.

Pievagrybiai su šonine mikrobangų krosnelėje

Kitas sultingas variantas, puikiai tinkantis su bulvių koše.

Jums reikės:

• sviestas - 20 g;
• pievagrybių – 500 g;
• druskos;
• taukai – 120 g;
• pipirų;
• svogūnas - 180 g.

Virimo būdas:

1. Svogūną supjaustykite kubeliais, o pievagrybius griežinėliais. Jums reikės šoninės mažais griežinėliais.
2. Taukus, svogūną ir aliejų sudėkite į karščiui atsparų indą. Troškinkite maksimalia galia. Neuždenkite dangčiu.
3. Sudėkite grybus. Pabarstykite pipirais, tada druska. Išmaišykite.Uždengti dangteliu. Virkite šešias minutes. Per tą laiką du kartus išmaišykite.
4. Palikite neatidarius penkias minutes.

Pica su pievagrybiais mikrobangų krosnelėje

Pievagrybiai padės jūsų mėgstamam itališkam patiekalui suteikti ypatingą skonį. Jei laikysitės recepte pateiktų rekomendacijų, skanią picą galėsite paruošti per kelias minutes.

Jums reikės:

• Saliamio dešra – 60 g;
• paruoštas picos padas – 1 vidutinė;
• sūris - 120 g;
• pievagrybių – 120 g;
• kečupas – 80 ml;
• svogūnas - 130 g.

Kaip gaminti:

1. Pagrindą patepkite kečupu.
2. Grybus ir saliamį supjaustykite plonais griežinėliais, o svogūną – pusžiedžiais. Tolygiai paskirstykite ant pagrindo.
3. Mikrobangų krosnelė. Įjunkite maksimalų režimą aštuonioms minutėms.
4. Sūrį sutarkuokite. Pabarstykite ruošinį. Virkite dar tris minutes.

Sriuba su grybais ir pievagrybiais mikrobangų krosnelėje

Grybai puikiai dera su rūkytais produktais. Todėl toks tandemas padeda greitai paruošti skanią ir aromatingą sriubą.

Reikalingi komponentai:

• rūkytos dešros – 5 didelės;
• druskos;
• vanduo – 1,7 l;
• pievagrybių – 150 g;
• krapai - 20 g;
• makaronai - 20 g;
• bulvės - 380 g.

Virimo būdas:

1. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, o grybus – griežinėliais.
2. Susmulkinkite dešreles, tada susmulkinkite krapus.
3. Supilkite grybus ir bulves į vandenį. Įjunkite maksimalų režimą šešioms minutėms.
4. Sudėkite dešreles ir makaronus. Pabarstykite druska. Virkite tris minutes.
5. Pabarstykite žolelėmis.

Naudingi patarimai

Bet kurio patiekalo išvaizdą ir skonį gali sugadinti nekokybiški grybai. Perkant ir sandėliuojant svarbu atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Jums tereikia įsigyti šviežią produktą. Vaisiaus paviršius turi būti šviesus, o kepurėlėje turi būti kuo mažiau dėmių.
2. Pievagrybiai genda labai greitai, todėl juos reikia virti nedelsiant. Jei nėra laiko, vaisiai užpilami pasūdytu vandeniu. Tokiu atveju jie išlaikys savo išvaizdą ir skonį apie septynias valandas.
3. Prieskoniai lengvai nutraukia malonų grybų aromatą ir skonį, todėl jų dedama minimaliais kiekiais.
4. Jei reikia atskirti koją, nerekomenduojama naudoti peilio. Kadangi antgalis lengvai pažeidžia dangtelį. Geriau naudoti arbatinį šaukštelį. Taip pat, jei reikia, lengva pašalinti dalį minkštimo.
5. Jei kamšant dangtelius kojos lieka nereikalingos, likusių dalių nereikia išmesti. Jų galite dėti į faršą, sriubą ar troškinį.

Nepaisant didelio skonio, pievagrybiai yra sunkiai virškinamas produktas, sukeliantis didelę apkrovą virškinamajam traktui. Todėl neturėtumėte jais piktnaudžiauti.

Išvada

Pievagrybiai mikrobangų krosnelėje yra lengvas, aromatingas patiekalas, su kuriuo susidoros net nepatyręs kulinaras. Eksperimentuodami kiekvieną dieną galite sukurti naują užkandį, kuriuo galėsite pasidalyti su šeima ir draugais.

Rekomenduojami įrašai

Naujųjų metų salotos Snieguolė: 9 receptai su nuotraukomis

Susukta silkė po kailiu: receptai su nuotraukomis

Snaigių salotos: receptas su nuotrauka su vištiena, krabų lazdelėmis

Grafo salotos yra rimtas Silkės konkurentas po kailiu

Kiauliena virta jautiena: orkaitėje, folijoje, rankovėje

Receptai su paukščių pieno kotletų nuotraukomis

Kiauliena su apelsinais orkaitėje: žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Karšto rūkymo vištų kojos rūkykloje namuose

Karštai rūkytas karpis: receptai namuose, kalorijų kiekis, nuotraukos, vaizdo įrašai