Aviečių uogienė multivarke Redmond, Polaris

Avietėse yra naudingų vitaminų ir aminorūgščių, kurios stiprina imunitetą, kovoja su vėžiu ir gerina atmintį. Uogų sėklose yra beta-sitosterolio, kuris veikia smegenų veiklą. Aviečių konfigūra sėkmingai naudojama viršutinių kvėpavimo takų ligoms, ūmioms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms, dermatologinėms ligoms ir esant žarnyno problemoms gydyti. Aviečių uogienė lėtoje viryklėje gali būti ruošiama pagal skirtingus receptus. Yra klasikinė versija ir metodai, naudojant papildomus ingredientus.

Kaip virti aviečių uogienę lėtoje viryklėje

Ne taip seniai ant viryklės buvo ruošiama aviečių uogienė, o šeimininkės ilgai negalėjo atitolti nuo tirštos, sodrios spalvos masės, kad ji neužvirtų. Šiandien užduotį labai supaprastino nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje – multivarkė. Be to, kad ši technika taupo laiką, joje paruoštoje uogienėje išsaugomi vitaminai ir mineralai.

Prieš ruošiant sveiką skanėstą lėtoje viryklėje, reikia paruošti uogas. Norėdami tai padaryti, pašalinkite iš jo visus lapus ir stiebus. Po to rekomenduojama 40 minučių įdėti į pasūdytą vandenį, kad atsikratytumėte amarų ar kitų uogoje galinčių būti vabzdžių. Toliau jis dedamas po silpna vandens srove, kurios temperatūra neturi viršyti 30°C.

Aviečių uogienės lėtoje viryklėje receptai

Multivarke Redmond ir Polaris galite paruošti aviečių konfigūraciją pagal įvairius receptus, pavyzdžiui:

1. Klasikinis džemas.
2. Tiršta uogienė.
3. Aviečių konfigūracija su apelsinais.
4. Aviečių uogienė su mėtomis.
5. Aviečių uogienė su agrastų priedu.
6. Avietės su obuoliais.
7. Aviečių ir citrinų uogienė ir kt.

Paprasta aviečių uogienė žiemai lėtoje viryklėje

Norėdami paruošti 2 kg aviečių uogienės pagal klasikinį receptą, paruoškite šiuos produktus:

• avietės – 1,5 kg;
• cukrus - 1 kg.

Virimo procesas:

1. Uogas reikia sudėti į multivarkinį indą, apibarstyti cukrumi ir įjungti programą „Troškinimas“. Šiuo režimu užteks pusvalandžio, kad avietės išleistų sultis.
2. Toliau masę reikia sumaišyti. Kadangi dubenys yra skirtingų dydžių, galite naudoti daug uogų. Atitinkamai didėja granuliuoto cukraus kiekis. Tačiau šiuo atveju reikia laikytis santykio 1:1. Įdėjus cukraus, masę reikia virti tuo pačiu režimu dar pusvalandį.
   Patarimas! Įdėjus cukraus nerekomenduojama masės maišyti.
3. Po pusvalandžio pakeiskite programą iš „Troškinimo“ į „Virimas“. Uogos turėtų virti dar 15 minučių. Po to masę galima išpilstyti į sterilizuotus stiklainius, užsukti, suvynioti ir padėti apverstą tamsioje vietoje.

Tiršta aviečių uogienė lėtoje viryklėje

Norėdami virti aviečių uogienę Redmondo multivarke, turėtumėte vadovautis tuo pačiu veiksmų algoritmu, kaip ir ruošdami klasikinę versiją. Vienintelis skirtumas yra gaminio kepimo laikas.

Produktai:

• avietės – 1,7 kg;
• granuliuotas cukrus - 1,7 kg;
• vanduo - 200 ml.

Virimo procesas:

1. Uogos užpildomos vandeniu. Įdiekite programą „Quenching“. Virimo laikas yra 45 minutės.
2. Į virtas uogas dedama cukraus ir režimo trukmė pratęsiama dar 1 val. Įdėjus granuliuoto cukraus, masę reikia reguliariai maišyti.
3. Tiršta aviečių uogienė išpilstoma į sterilizuotus stiklainius, kurie užsukami dangteliais.
4. Stiklainiai dedami į nuo dienos šviesos apsaugotą vietą.

Aviečių ir apelsinų uogienė lėtoje viryklėje

Aviečių uogienei su apelsinų griežinėliais jums reikės šių ingredientų:

• avietės – 1,8 kg;
• oranžinė – 3 vnt.;
• vanduo - 30 ml;
• cukrus – 1,8 kg.

Virimo procesas:

1. Uogos valomos nuo stiebelių, vabzdžių ir lapų. Nuplaukite žemu slėgiu kambario temperatūros vandeniu.
2. Nuo apelsinų pašalinamos žievelės. Citrusas padalinamas į griežinėlius, nuo kurių nuimama plėvelė.
3. Sudėkite visus ingredientus į multicooker indą ir pusvalandį kepkite režimu „Troškinys“.
4. Paruošta aviečių uogienė išdėliojama į sterilizuotus stiklainius, susukama, suvyniojama ir dedama aukštyn kojomis į tamsią vietą.

Mėtų aviečių uogienė lėtoje viryklėje

Norėdami virti mėtų aviečių uogienę „Polaris“ multivarke, jums reikės tokio produktų kiekio:

• avietės – 1,8 kg;
• cukrus - 1,5 kg;
• mėtų - 3 šakelės.

Virimo procesas:

1. Ant multivarkos dubens dugno sudėkite nuluptas ir nuplautas uogas.
2. Ant viršaus pilamas cukrus. Mišinys turi išleisti sultis, todėl reikia palikti 3-4 valandas.
3. Tada suberkite mėtų šakeles ir įjunkite programą „Troškinimas“. Šiuo režimu konfigūracija kepama 20 minučių.
4. Po garso signalo, nurodančio programos pabaigą, mėtų šakelės pašalinamos.
5. Paruoštas skanėstas išpilstomas į sterilizuotus stiklainius ir sandariai uždaromas.

Aviečių uogienė su agrastais lėtoje viryklėje

Ingredientai agrastų uogienei gaminti:

• agrastų uogos - 1 kg;
• avietės - 1 kg;
• cukrus - 1 kg;
• vanduo - 200 ml.

Žingsnis po žingsnio aviečių ir agrastų uogienės gaminimo lėtoje viryklėje receptas:

1. Uogas reikia rūšiuoti. Pašalinkite stiebus, lapus ir šakeles. Norėdami atsikratyti vabzdžių, galite 20 minučių palikti sūriame vandenyje. Tada jis nuplaunamas ir paliekamas nuvarvėti.
2. Agrastus reikia nuplauti, nupjauti visas uodegas.
3. Į multicooker dubenį supilkite cukrų, įpilkite 200 ml vandens ir įjunkite „Sriubos“ režimą. Sirupas turi virti apie 10 minučių.
4. Tada paruošti ingredientai dedami į talpyklą. Masė virinama 20 minučių tuo pačiu režimu.
5. Šiame etape masę galima plakti trintuvu. Toliau rekomenduojama išmaišyti ir dar 20 minučių virti „Sriubos“ režimu. Per tą laiką reguliariai maišykite.
6. Išvirus uogienė dedama į sterilizuotus stiklainius, kurie užsukami ir suvyniojami.

Aviečių ir obuolių uogienė lėtoje viryklėje

Aviečių ir obuolių konfigūracijai paruošti reikalingi produktai:

• avietės – 1,5 kg;
• obuoliai - 1 kg;
• granuliuotas cukrus - 1 kg;
• vanduo - 100 ml.

Žingsnis po žingsnio konfigūracijos paruošimas:

1. Uogas reikia nuplauti.Obuolius nulupkite, pašalinkite stiebą, šerdį, sėklas ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Avietes ir obuolių skilteles sudėkite į dubenį, ant viršaus užpilkite cukrumi ir palikite pastovėti 2 valandas.
3. Į dubenį įpilkite vandens, įjunkite programą „Stew“ ir šiuo režimu virkite 1 valandą. Jis turi būti reguliariai maišomas.
4. Supilkite gatavą produktą į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite.

Aviečių uogienė su citrina lėtoje viryklėje

Norėdami paruošti citrinų uogienę, jums reikės šių ingredientų:

• avietės – 1,8 kg;
• citrina - ½ gabalėlio;
• cukrus - 2 kg.

Virimo procesas:

1. Nuplautas uogas reikia supilti į dubenį. Viršų pabarstykite cukrumi ir palikite 4 valandoms.
2. Po 4 valandų įjunkite prietaisą į „troškinimo“ režimą ir virkite uogienę 40 minučių, kai užvirs.
3. Likus 5 minutėms iki programos pabaigos į uogienę išspauskite pusės citrinos sultis. Supilkite gatavą produktą į sterilizuotus stiklainius, priveržkite ir padėkite į vietą, apsaugotą nuo saulės spindulių.

Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos

Aviečių uogienės tinkamumo laikas priklauso nuo būdo, vietos, temperatūros ir tt Šaldytuve nuo 4 iki 12 ° C temperatūroje produktas gali būti laikomas iki 2 metų.

Kambario temperatūroje uogienę galima laikyti iki 36 mėnesių. Siekiant pailginti uogienės galiojimo laiką, stiklainius su juo reikia laikyti toliau nuo šildymo prietaisų. Taip pat rekomenduojama užtikrinti, kad jie nebūtų veikiami tiesioginių saulės spindulių.

Indų su uogiene nerekomenduojama laikyti žemesnėje nei 4°C temperatūroje, nes stiklainiai gali sprogti.

Išvada

Lėtoje viryklėje paruoštas aviečių uogienė pasižymi ne tik nuostabiu skoniu, bet ir gydomosiomis savybėmis.Virtuvės prietaisai daugeliu atžvilgių palengvina uogienės gaminimą. Avietes galima derinti su kitais vaisiais. Jie ne tik nepablogins produkto skonio, bet ir suteiks pikantiškumo gatavam patiekalui.

Pagrindinė taisyklė gaminant konfigūraciją naudojant Redmond arba Polaris techniką yra griežtai laikytis ingredientų kiekio. Tai būtina, kad nepažeistumėte.

Rekomenduojami įrašai

Spanguolių želė - receptas žiemai

Fizalio uogienė žiemai

Gintaro kriaušių uogienė griežinėliais: 10 receptų žiemai

Physalis uogienė su citrina

Mėlynių želė žiemai: 4 geriausi receptai

Aviečių uogienės su juodaisiais serbentais receptas

Raudonųjų serbentų uogienė su bananais

Raudonųjų serbentų uogienės receptai: tiršta, su mėlynėmis, abrikosais, citrina

Juodųjų serbentų uogienės receptai žiemai: su vyšniomis, bananais, uogomis, obuoliais