Juodųjų serbentų uogienė lėtoje viryklėje

Juodųjų serbentų uogienė Redmond multivarke yra saldus skanėstas, kuris patiks visiems šeimos nariams, nepaisant lyties ir amžiaus. O naujausios deserto ruošimo technologijos leidžia išsaugoti beveik visas naudingas uogų ir vaisių savybes.

Kaip virti juodųjų serbentų uogienę lėtoje viryklėje

• Prinokę serbentai atskiriami nuo šakų, o pradėję gesti egzemplioriai pašalinami.
• Uogos ir vaisiai kruopščiai nuplaunami po tekančiu šaltu vandeniu, o po to nusausinami kiaurasamtyje arba išdėliojami ant švaraus rankšluosčio, kad nutekėtų skystis.
  
• Jie geria tik vandenį buteliuose.
• Multicooker dubuo pripildomas maždaug 2/4. Juk uogienei užvirus jos tūris padidės. Produktas gali perpildyti. Dėl tos pačios priežasties neturėtumėte uždaryti multicooker dangčio.
• Virimo metu mišinys turi būti periodiškai maišomas.
• Putos, kurios pasirodys viršuje, visiškai pašalinamos.
• Baigę programą, uogienę laikykite multivarke dar pusvalandį.
• Ruošinys supilamas į sterilizuotus indus. Geriau, jei tai yra maži stikliniai indeliai.
• Užpildytas indas uždaromas nailoniniais, polietileniniais arba alavo dangteliais, užpiltais verdančiu vandeniu.
  
• Po to, kai uogienė visiškai atvės, ji dedama į nuolatinę saugojimo vietą. Tinka rūsys ar kita patalpa, kurioje temperatūra nepakyla aukščiau +6 °C, tokiu atveju uogienė tiks naudoti iki metų. Jei nesilaikoma temperatūros režimo, tinkamumo laikas sutrumpėja per pusę - iki 6 mėnesių.

Juodųjų serbentų uogienės lėtoje viryklėje receptai

Juodųjų serbentų uogienės gaminimo variantų yra daug. Bet kuri šeimininkė gali paruošti desertą pagal savo skonį. Priklausomai nuo jūsų skonio pageidavimų, galite paruošti delikatesą tik iš juodųjų serbentų arba uogienės asorti, pridedant vaisių ir kitų uogų.

Paprastas juodųjų serbentų uogienės receptas lėtoje viryklėje

Norėdami paruošti juodųjų serbentų uogienę „Panasonic“ multivarke, namų šeimininkei reikės šių produktų:

• juodieji serbentai - 1 kg;
• granuliuotas runkelių cukrus – 1,4 kg.

Paruoškite desertą taip:

1. Vaisiai supilami į elektros prietaiso indą. Vandens pilti nereikia.
2. Paleiskite programą „Gesinimas“.
3. Kai vaisiai išskiria sultis, kas 5 minutes pradėkite pilti į stiklinę smėlio. Po 1 valandos desertas bus paruoštas.

Juodųjų serbentų uogienė lėtoje viryklėje su mėtomis

Į uogas galima įdėti pipirmėčių lapelių. Rezultatas – originalaus skonio ir aromato produktas. Norėdami jį sukurti, jums reikia:

• 3 puodeliai juodųjų serbentų;
• 5 stiklinės baltojo cukraus;
• 0,5 stiklinės vandens;
• ryšelis šviežių mėtų.

Žingsnis po žingsnio uogienės paruošimo instrukcijos:

1. Į lėtą viryklę sudėkite vaisius ir vandenį.
2. Nustatykite „gesinimo“ režimą.
3. Po pusvalandžio įpilkite cukraus.
4. Likus 5 minutėms iki paruošimo, įpilkite mėtų.
5. Praėjus 30-40 minučių po garso signalo apie proceso pabaigą, lapai išimami ir uogienė supilama į stiklainius.

Juodųjų serbentų uogienė lėtoje viryklėje su avietėmis

Vaikai ypač mėgsta juodųjų serbentų ir aviečių uogienę, paruoštą „Polaris“ multivarke. Norėdami sukurti skanėstą, jums reikės:

• juodieji serbentai - 1 kg;
• šviežios avietės - 250 g;
• granuliuotas runkelių cukrus – 1,5 kg;
• vanduo - 1 stiklinė.

Virimo būdas yra paprastas:

1. Į dubenį į avietes įberkite stiklinę smėlio, išmaišykite ir palikite pastovėti 1,5 valandos.
2. Serbentus sudėkite į multivarkos dubenį ir įpilkite vandens.
3. Įjunkite režimą „Gesinimas“.
   
4. Po 15 minučių suberkite avietes ir likusį cukrų.
5. Vos 1,5 valandos ir desertas paruoštas. Galite mėgautis tuoj pat po atvėsinimo.

Raudonųjų ir juodųjų serbentų uogienė lėtoje viryklėje

Philips multivarka gamina puikią juodųjų serbentų uogienę su raudonos spalvos priedais. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

• raudonieji serbentai (šakų šalinti nereikia) – 0,5 kg;
  
• juodieji serbentai – 0,5 kg;
• cukranendrių cukrus – 1,5 kg;
• geriamasis vanduo - 2 stiklinės.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas:

1. Raudonos uogos dedamos į multicooker dubenį.
2. Supilkite 1 stiklinę vandens ir uždarykite dangtį.
3. Įjunkite režimą „Multi-cook“ (7 minutes 150 °C temperatūroje).
4. Po garso signalo vaisiai dedami į sietelį.
5. Jie sumalami trintuvu.
6. Likusios žievelės ir sėklos išmetamos.
7. Į gautas sultis dedama juodųjų serbentų.
8. Uogų masė susmulkinama blenderiu.
9. Suberkite cukrų ir viską gerai išmaišykite.
10. Produktas supilamas į multicooker dubenį.
11. Meniu pasirinkite funkciją „Multi-cook“ (temperatūra 170 °C, 15 minučių).

Preparatą galima naudoti beigelių ir saldžių bandelių įdarui. Vaikai neatsisakys manų košės su uogų desertu.

Juodųjų serbentų uogienė lėtoje viryklėje su apelsinu

Juodųjų serbentų uogienė su apelsinu tampa puikia priemone apsisaugoti nuo peršalimo žiemą. Juk jame yra didžiulis kiekis vitamino C. Desertui reikės:

• juodieji serbentai – 0,5 kg;
• oranžinė - 1 didelė;
• granuliuotas cukrus - 800 g.

Gaminti uogienę pagal šį receptą labai paprasta:

1. Apelsinas supjaustomas gabalėliais kartu su žievele.
2. Uogos ir vaisiai dedami į maišytuvo dubenį.
3. Turinį sutrinkite dideliu greičiu, uždenkite dangčiu.
   
4. Įpilkite smėlio ir vėl išmaišykite.
5. Masė supilama į multicooker dubenį.
6. Įjunkite režimą „Gesinimas“.

Juodųjų serbentų uogienė lėtoje viryklėje su braškėmis

Uogienę galite gaminti iš juodųjų uogų ir braškių. Desertas pasirodo labai saldus. Receptas yra paprastas ir reikalauja šių ingredientų:

• prinokusios braškės – 0,5 kg;
• juodieji serbentai – 0,5 kg;
• baltasis cukrus - 1 kg.

Virimo būdas:

1. Uogos susmulkinamos trintuvu skirtinguose induose.
2. Abi tyrės sumaišomos multicooker dubenyje. Jei uogas derinsite anksčiau, braškių skonis praktiškai išnyks, uogienė taps rūgšti.
3. Suberkite cukrų ir viską gerai išmaišykite.
4. Nustatykite „Quenching“ funkciją.

Uogienė gaunasi puiki – tiršta, aromatinga. Tai bus puikus priedas prie karštų blynų ir blynų.

Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos

Geriausia ruošinio laikymo vieta yra rūsys arba šaldytuvas (bet ne šaldiklis). Vasarą temperatūra svyruoja nuo 3 iki 6 laipsnių šilumos, žiemą 1-2 laipsniais aukštesnė. Skirtumas paaiškinamas drėgme, kuri šiltuoju metų laiku dažniausiai būna patalpose. Žiemą oras yra sausesnis, todėl aplinkos įtaka gaminiui mažesnė.

Vidutiniškai produktas gali būti laikomas 1,5 metų. Svarbiausia, kad produktas neužšaltų. Jei temperatūra nukrenta žemiau nulio, yra didelė rizika, kad ant skardinės gali atsirasti įtrūkimų. Jei temperatūros šuoliai yra dideli, stiklas sprogs, neatlaikys slėgio. Būtina užtikrinti, kad stiklainiai nebūtų veikiami tiesioginių saulės spindulių, kitaip bus pažeistos temperatūros ribos ir produktas suges.

Išvada

Juodųjų serbentų uogienė Redmond lėtoje viryklėje yra saldus skanėstas, kurio niekas neatsisakys. Norėdami palepinti savo buitį, turėsite skirti laiko uogų rūšiavimui ir šakelių šalinimui. Tačiau rezultatas jus džiugins – galutinis rezultatas yra kvapnus ir subtilus desertas.

Rekomenduojami įrašai

Svarainių uogienė: receptas

Kaip virti svarainių uogienę lėtoje viryklėje

Vyšnių slyvų uogienės receptai

Persikų uogienė su apelsinais

Figų uogienė: receptai

Mėlynių uogienė žiemai namuose: 7 receptai

Penkių minučių raudonųjų serbentų uogienė: receptai žiemai

Juodųjų serbentų uogienė mėsmale

5 minučių raudonųjų serbentų želė