Turinys
Džiovintų voveraičių nauda ir žala sveikatai nėra žinoma visiems. Juk tai ne visai paprasti grybai: be gastronominės vertės, jie pasižymi didelėmis gydomosiomis savybėmis. Džiovintos voveraitės sveikatai gerinti naudojamos ne tik liaudies medicinoje: vaisto galima nusipirkti ir įprastoje vaistinėje kaip vaistų nuo kirmėlių.
Kuo naudingi džiovinti voveraičių grybai?
Voveraites (kiti grybų pavadinimai yra gaidžiai arba geltonosios voveraitės) lengva atpažinti tarp kitų sveikų grybų. Jų kepurėlė turi asimetrinę išgaubto arba įgaubto tipo formą ir kartu su stiebu sudaro vieną visumą. Paspaudus šių geltonų grybų atspalvis pasikeičia į šviesiai rausvą. Gaidžių minkštimas, baltas su šiek tiek gelsvu atspalviu, gana tankus, „guminės“ struktūros.
Džiovintose geltonosiose voveraitėse gausu makro ir mikroelementų bei kitų sveikatai naudingų komponentų. Štai kodėl gydomąsias sausųjų voveraičių savybes žino ne tik gydytojai, bet ir kvalifikuoti gydytojai.
100 g produkto yra:
Makroelementai | Mikroelementai | Vitaminai |
Kalis - 450 mg | Geležis - 0,7 mg | Vitaminas C - 34 mg |
Fosforas - 44 mg | Manganas - 0,41 mg | Vitaminai RR, NE - 5 mg |
siera – 40 mg | Cinkas - 0,26 mg | Niacinas - 4,9 mg |
Chloras - 24 mg | Varis - 290 mcg | Vitaminas E - 0,5 mg |
Magnis - 7 mg | Fluoras - 55 mcg | Vitaminas B2 – 0,35 mg |
Kalcis - 4 mg | kobaltas - 4 mcg | Vitaminas B1 – 0,01 mg |
Natris - 3 mg |
| Vitaminas A – RE, 142 mcg |
Be šio sveikų elementų sandėliuko, džiovintose voveraitėse yra amino ir riebalų rūgščių, antibiotikų, chinomanozės, trametonolino rūgšties, provitamino D2, beta-gliukanų, mono- ir disacharidų, polisacharido K-10.
Džiovintų voveraičių nauda sveikatai pasireiškia įvairiu poveikiu organizmui:
- bendras žmogaus sveikatos ir imuninės sistemos stiprinimas;
- gerklės ir peršalimo ligų profilaktika ir gydymas;
- pagalba sergant vėžiu;
- kirminų pašalinimas;
- pagerinti kepenų ir kasos veiklą;
- bendros organizmo būklės normalizavimas, skausmingų hepatito C ir tuberkuliozės apraiškų mažinimas;
- stiprinti širdies raumenis, didinti bendrą raumenų tonusą;
- sunkiųjų druskų pašalinimas iš organizmo;
- regėjimo atkūrimas;
- pagerinti bendrą odos ir plaukų būklę;
- medžiagų apykaitos atstatymas ir svorio normalizavimas, virškinamojo trakto stabilizavimas;
- cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas, hemoglobino koncentracijos stabilizavimas.
Dažniausiai džiovintų voveraičių vaistinės savybės aukštu lygiu panaudojamos kovojant su parazitais, gydant vėžį, kepenų ir kasos ligas, bendrai sveikatai palaikyti.
Gydymas džiovintomis voveraitėmis
Norėdami džiovinti gaidžius, galite naudoti ilgą arba greitą metodą:
- Pirmuoju atveju grybai suveriami ant virvės, kaip ir beigeliai, ir 1-2 savaites pakabinami prie krosnies arba ant lango. Taip pat galite palikti juos ant spintelės vėdinamoje vietoje. Bet tai užtruks dar ilgiau – apie 2 – 3 savaites;
- Kitas, lengvesnis džiovinimo būdas – švarius džiovintus grybus dėti į orkaitę. Temperatūra jame neturi viršyti 40 laipsnių OC, o žaliavų buvimo laikas svyruoja nuo 1,5 iki 3 valandų.
Tada džiovintus gaidžius reikia susmulkinti į mažus gabalėlius ir susmulkinti trintuve (skiediniu, kavamale) iki miltelių. Gautą produktą bus naudinga laikyti sandariai uždarytuose stikliniuose ar keraminiuose indeliuose tamsioje, vėsioje, vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Vaistams naudojamos ne tik džiovintos voveraitės, sutrintos į miltelius, bet ir sveiki šviežių grybų žaliavų užpilai, nuovirai. Kiti metodai neduos jokio efekto, nes kaitinant iki 60°C arba užšaldant, taip pat sąveikaujant su druska prarandamos visos naudingos voveraičių savybės.
Kaip vartoti džiovintas voveraites medicininiais tikslais
Priklausomai nuo sveikatos būklės, pageidavimų ir individualių organizmo savybių, galite naudoti naudingas voveraičių priemones: degtinę arba raudonojo vyno tinktūrą, miltelių tirpalą įprastame šiltame ar karštame vandenyje arba šviežių grybų nuovirus.
Kompoziciją reikia gerti pusvalandį prieš valgį, geriausia nevalgius. Naudingą tirpalą prieš naudojimą reikia sukratyti, nes milteliai gali nusėsti ant dugno nuosėdų pavidalu.
Žemiau yra keletas naudingų receptų, kaip paruošti vaistinių grybų miltelius.
Universali tinktūra
milteliai (1 valgomasis šaukštas.l.) supilkite degtinę arba raudonąjį vyną (1 stiklinė). Išmaišykite ir padėkite į vėsią, tamsią vietą (gali būti šaldytuve) infuzuoti 10 dienų. Kiekvieną kartą prieš geriant sveiką skystį, jį reikia suplakti.
Tinktūra bus naudinga pašalinant iš organizmo parazitus. Tai taip pat išlaisvins kūną nuo lervų, kurios gali vėl išsivystyti į suaugusius parazitus. Paimkite 2 šaukštelius. Nakčiai. Gydymo kursas yra 20 dienų.
Ši naudinga tinktūra taip pat veiksmingai susidoros su kepenų ir kasos problemomis. Šiuo tikslu paimkite 1 šaukštelį. naktį 90 - 120 dienų.
Norint pagerinti savo sveikatą sergant hepatitu, bus naudinga išgerti 1 arbatinį šaukštelį produkto. ryte ir vakare, gydymo kursas yra 120 dienų.
Džiovintų voveraičių milteliai
Milteliai yra populiariausia džiovintų voveraičių medicininio naudojimo forma. Su jo pagalba gaminamos naudingos tinktūros, bet iš šviežių grybų ruošiamas nuoviras.
Miltelių naudojimas padeda kovoti su vėžiu, infekcinėmis ligomis, kepenų ir kasos ligomis, bus naudingas gerinant bendrą sveikatą.
Gydymas nuo kirminų
Džiovintos voveraitės miltelių pavidalu taip pat aktyviai naudojamos nuo kirminų. Parazitai pašalinami dėl naudingo komponento - chinomanozės - specialaus polisacharido, kurio helmintai netoleruoja. Būtent dėl šios priežasties gaidžiuose niekada nebus kirminų ar kitų parazitų. Chinomanozė suyra veikiant aukštai temperatūrai, todėl iš džiovintų sutrintų grybų gaminami naudingi preparatai.
Norėdami paruošti produktą, jums reikės:
Supilkite 1 arb. milteliai 150 ml šilto vandens. Palaukite pusvalandį, gerai išmaišykite.
Kompoziciją galima vartoti vieną kartą per dieną, o norint sustiprinti poveikį - du kartus per dieną, prieš valgį, visada kartu su nuosėdomis. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.
Prieš glaukomą
Karštą vandenį (0,5 l) užpilkite 1 valg. l. miltelių, išmaišykite. Gautą srutą 10-15 minučių padėkite į vandens vonią. Po to palikite kompoziciją 1 valandą po dangčiu. Produktą bus naudinga vartoti 3 kartus per dieną, prieš valgį, po 1 desertinį šaukštą.
Dėl onkologijos
Džiovintų voveraičių nuo onkologijos receptas:
Miltelius (1 valgomasis šaukštas) reikia užpilti raudonuoju vynu arba degtine 10 dienų. Produktą rekomenduojama gerti pusvalandį prieš valgį. Dozė nustatoma individualiai, atsižvelgiant į žmogaus svorį ir kūno sudėjimą, per 2 šaukštelius. per vieną kartą.
Džiovintų voveraičių nuoviras
Nuoviras naudojamas tais atvejais, kai alkoholių buvimas organizme yra nepageidautinas sveikatai. Vaikams, kuriems skauda gerklę, galite pasigaminti naudingo nuoviro gargaliavimui. Už tai 2 valg. l. smulkiai pjaustytų šviežių grybų reikia užpilti 1 valg. verdantis vanduo Tada uždenkite dangčiu ir palikite pusvalandžiui. Sultinį nukoškite ir palaukite, kol skysčio temperatūra taps patogi. Skalauti reikia sultiniu du kartus per dieną.
Kosmetologijoje naudingas nuoviras naudojamas plaukams skalauti. Jį galima paruošti pagal tą pačią schemą, o po to praskiesti vandeniu santykiu 1:1. Plaukų skalavimas po kiekvieno plovimo pripildo juos tvirtumo ir suteikia sveiko žvilgesio.
Džiovintų voveraičių tinktūra
Naudinga tinktūra paruošta iš džiovintų voveraičių miltelių.Grybai užpilami degtine arba raudonuoju vynu (alkoholių buvimas neturės įtakos sveikatai). Kad voveraitės kuo daugiau perneštų į skystį savo naudingąsias medžiagas, infuzijos laikas – 14 dienų. Skystis turi būti laikomas stikliniame arba keraminiame inde vėsioje, tamsioje patalpoje.
Džiovintų voveraičių grybų kontraindikacijos
Džiovintų voveraičių naudą ir žalą reikėtų vertinti pagal savo sveikatą, tačiau yra keletas kategorijų žmonių, kuriems grybauti nerekomenduojama ir net pavojinga. Jie apima:
- Nėščios mergaitės ir maitinančios motinos.
- Vaikai iki 3 metų amžiaus.
- Žmonės, turintys individualų grybų netoleravimą.
Žmonėms, turintiems tulžies pūslės ir virškinimo trakto problemų, gydymas sausomis voveraitėmis leidžiamas, laikantis atsargumo priemonių.
Išvada
Džiovintų voveraičių nauda ir žala sveikatai įrodyta praktiškai kaip hepatoprotekcinė ir antihelmintinė priemonė gydant akių ligas. Vaistas turi būti vartojamas paskyrus vaistą kaip kompleksinės terapijos dalį.
