Sūrio sriuba su pievagrybiais: receptai su lydytu sūriu iš šviežių, konservuotų, šaldytų grybų

Grybų sriuba iš pievagrybių su lydytu sūriu – sotus ir sodraus skonio patiekalas. Jis ruošiamas pridedant įvairių daržovių, mėsos, paukštienos, žolelių ir prieskonių.

Kaip tinkamai paruošti pievagrybių sriubą su lydytu sūriu

Sriuba su pievagrybiais ir sūriu laikoma greitu patiekalu. Atskirai sultinio ruošti nereikia, nes grybai verdami savo sultinyje, kuris susidaro virimo metu. Išimtis yra variantai su mėsos ar vištienos priedu.

Į kompoziciją pridedami įvairūs komponentai:

• javai;
• pienas;
• daržovės;
• kremas;
• dešra;
• šoninės;
• mėsa.

Kiekvienas iš jų prideda sriubai savo unikalų skonį ir aromatą. Žemiau pateikti receptai paruošiami greitai, todėl turėtumėte turėti visus reikalingus ingredientus.

Pievagrybiai pasirenkami tik švieži, tankūs ir kokybiški. Neturi būti pažeidimų, puvimo, pelėsių ar pašalinių kvapų. Priklausomai nuo pasirinkto recepto, jie dedami žali arba iš anksto kepti. Norėdami išgauti intensyvesnį grybų aromatą, vaisius galite troškinti nedideliame kiekyje vandens, įpylus sviesto arba pakepinti kartu su daržovėmis.

Vaisių kūnai puikiai dera su įvairiais prieskoniais, tačiau su jų kiekiu negalima persistengti. Perteklius gali iškreipti unikalų pievagrybių aromatą ir skonį.

Kad patiekalo skonis nebūtų sugadintas, pasirenkami tik kokybiški vaisiai

Klasikinė sūrio sriuba iš lydyto sūrio su pievagrybiais

Patiekalas nudžiugins maloniu kreminiu poskoniu ir padės paįvairinti mitybą.

Jums reikės:

• pievagrybių – 200 g;
• želdiniai;
• vanduo – 2 l;
• svogūnas - 130 g;
• druskos;
• morkos - 180 g;
• bulvės - 4 vidutinės;
• daržovių aliejus;
• lydytas sūris – 250 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Išvirkite supjaustytas bulves.
2. Sudėkite keptas daržoves su vaisiakūniais.
3. Pabarstykite tarkuotu sūriu.Maišykite, kol ištirps.
4. Pasūdykite ir pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Jei pageidaujama, rekomenduojamų produktų kiekis gali būti padidintas

Sūrio sriuba su pievagrybiais ir vištiena

Gaminimui naudokite bet kokio riebumo grietinėlę ir atšaldytą vištieną.

Jums reikės:

• vištienos nugarėlė;
• grietinėlė - 125 ml;
• Alyva;
• lauro lapai;
• pievagrybių – 800 g;
• pipirai (juodieji) - 3 g;
• svogūnas - 160 g;
• lydytas sūris – 100 g;
• rupios druskos;
• bulvės – 480 g;
• morkos - 140 g.

Kaip gaminti:

1. Įmesk nugarą į vandenį. Kai skystis užverda, ant paviršiaus susidaro putos, kurias reikia pašalinti. Priešingu atveju sultinys pasirodys drumstas.
2. Pabarstykite pipirais ir suberkite lauro lapus. Virkite valandą.
3. Supjaustytas bulves sudėkite į sultinį.
4. Vaisiakūnius supjaustykite griežinėliais. Dėti į keptuvę su karštu aliejumi ir apkepti.
5. Susmulkinkite svogūną. Apelsininę daržovę sutarkuokite. Morkoms galite naudoti vidutinę, didelę arba korėjietišką tarką. Supilkite ant grybų.
6. Kepkite penkias minutes. Kad mišinys nesudegtų, reguliariai maišykite. Perkelkite į vištienos nugarą.
7. Supjaustytą sūrį sudėkite į puodą. Maišykite, kol ištirps.
8. Plona srovele, nuolat maišydami, supilkite grietinėlę. Virkite 10 minučių. Jei norite, pabarstykite žolelėmis.

Lydytas sūris supjaustytas plonomis juostelėmis

Sriuba su pievagrybiais, bulvėmis ir sūriu

Recepte rekomenduojama įdėti rūkytos vištienos, jei pageidaujama, ją galima pakeisti virta vištiena.

Produktų rinkinys:

• pievagrybių – 350 g;
• pipirų;
• lydytas sūris – 2 vnt.;
• druskos;
• filtruotas vanduo – 2,6 l;
• svogūnas - 1 vidutinis;
• augalinis aliejus - 30 ml;
• sviestas - 60 g;
• vištienos krūtinėlė (rūkyta);
• švieži krapai - 20 g;
• morkos - 1 vidutinė;
• bulvės – 430 g.

Kaip gaminti:

1. Vištieną susmulkinkite pagal pageidavimą. Siųsti į vandenį. Padėkite ant vidutinės ugnies.
2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, bulves – griežinėliais, pievagrybius – plonais griežinėliais. Susmulkinkite žalumynus, o oranžinę daržovę sutarkuokite.
3. Nusiųskite bulves vištienai. Virkite ketvirtį valandos.
4. Ištirpinkite sviestą. Sudėkite svogūną. Kai jis taps auksinis, suberkite morkas. Troškinkite penkias minutes.
5. Įmaišykite grybus. Virkite, kol išgaruos drėgmė. Pridėti į sriubą.
6. Suberkite susmulkintą lydytą sūrį. Įberkite druskos ir pipirų. Virkite, maišydami, kol ištirps.
7. Pabarstykite smulkintais krapais.
8. Skaniai patiekite su krekeriais.

Gražus pristatymas padės pietus padaryti patrauklesnius

Sūrio sriuba su brokoliais ir pievagrybiais

Su brokoliais pirmasis patiekalas taps sveikesnis ir įgaus gražią spalvą.

Produktų rinkinys:

• pievagrybių – 200 g;
• bulvės - 350 g;
• pipirų;
• lydytas sūris - 200 g;
• druskos;
• brokoliai - 200 g;
• alyvuogių aliejus;
• žalumynai - 10 g;
• morkos - 130 g.

Kaip gaminti:

1. Vaisiakūnius supjaustykite griežinėliais. Kepti.
2. Sudėkite tarkuotas morkas. Troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
3. Kopūstą padalinkite į žiedynus. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.
4. Į verdantį vandenį įberkite pipirų. Įberkite šiek tiek druskos. Sudėkite paruoštus komponentus.
5. Virkite ketvirtį valandos. Suberkite susmulkintą lydytą sūrį. Virkite 10 minučių.
6. Patiekdami apibarstykite žolelėmis.

Grybų lėkštės kepamos, kol išgaruoja drėgmė

Gardi sriuba su grietinėle, pievagrybiais ir sūriu

Kreminis aromatas ir sodrus grybų skonis užkariaus kiekvieną nuo pirmo šaukšto.

Jums reikia pasiruošti:

• pievagrybių – 320 g;
• prieskoniai;
• bulvės – 360 g;
• druskos;
• vanduo – 2 l;
• lydytas sūris - 200 g;
• svogūnas - 120 g;
• grietinėlė - 200 ml;
• morkos - 120 g.

Kaip gaminti:

1. Supjaustytas bulves užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite 12 minučių.
2. Pakepinkite susmulkintus svogūnus, tarkuotas morkas ir griežinėliais pjaustytus grybus. Supilti į sultinį. Kepkite septynias minutes.
3. Lydytą sūrį supjaustykite kubeliais. Ištirpinkite sriuboje.
4. Mažomis dalimis supilkite grietinėlę. Druskos ir pipirų. Troškinkite penkias minutes. Palikite pusvalandžiui.

Grietinėlę galima dėti į bet kokį riebumą

Sūrio sriuba su pievagrybiais ir kotletais

Karštas patiekalas turi ne tik sodrų, bet ir malonų subtilų skonį. Receptas skirtas 3 litrų keptuvėms.

Jums reikės:

• jautiena – 420 g;
• daržovių aliejus;
• petražolės;
• svogūnas - 120 g;
• lydytas sūris - 200 g;
• baltoji poro dalis – 100 g;
• juodieji pipirai - 5 g;
• morkos - 130 g;
• pievagrybių – 200 g;
• saliero šaknis - 80 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• čili pipirai - 2 g;
• druskos;
• bulvės - 320 g;
• sauso baziliko - 3 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Jautieną ir svogūną perkiškite per mėsmalę. Įmaišykite baziliką ir čili pipirą. Įberkite šiek tiek druskos. Išmaišykite.
2. Susukite kotletus ir sudėkite į verdantį vandenį. Virinama. Išimkite kiaurasamčiu.
3. Suberkite atsitiktinai pjaustytas bulves.
4. Likusias daržoves ir saliero šaknį susmulkinkite. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite žalumynus.
5. Daržoves pakepinti su salierais. Sudėkite grybus. Troškinkite, kol drėgmė visiškai išgaruos. Įberkite druskos.
6. Kepkite jį į sriubą. Pabarstykite prieskoniais.
7. Įdėkite tarkuoto sūrio gabalėlį. Maišykite, kol ištirps.
8. Grąžinkite mėsos kukulius. Uždarykite dangtį ir palikite kelioms minutėms.

Mėsos kukuliai gali būti gaminami iš bet kokios rūšies maltos mėsos

Sūrio sriuba su konservuotais pievagrybiais

Labai greitas gaminimo variantas, kurį daugelis namų šeimininkių įvertins dėl savo paprastumo.

Jums reikės:

• lydytas sūris – 350 g;
• filtruotas vanduo – 1,6 l;
• bulvės - 350 g;
• konservuotų pievagrybių – 1 indelis;
• žaluma.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Supjaustytas daržoves sudėkite į verdantį vandenį. Virinama.
2. Iš grybų nusausinkite marinatą. Pridėti į sriubą.
3. Įdėkite sūrio gaminį. Virkite, kol ištirps. Jei reikia, įberkite druskos.
4. Pabarstykite žolelėmis.

Kad skonis būtų sodresnis, prieš patiekiant sriubą rekomenduojama užvirti.

Sūrio sriuba su pievagrybiais ir dešra

Maisto ruošimui galite naudoti virtą, rūkytą ar vytintą dešrą.

Jums reikės:

• pievagrybiai - 8 vaisiai;
• bulvės – 430 g;
• dešra – 220 g;
• baltasis pipiras;
• voratinklio vermišeliai - sauja;
• jūros druska;
• Alyva;
• morkos - 1 vidutinė;
• svogūnas - 1 vidutinis;
• lydytas sūris – 190 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Bulves supjaustykite juostelėmis ir dėkite virti.
2. Apkepkite susmulkintas daržoves ir vaisių kūnelius. Sudėkite į puodą.
3. Sudėkite supjaustytą dešrą ir sūrio griežinėlius. Pipirai ir druska.
4. Pabarstykite vermišelius. Virkite penkias minutes.

Skanu patiekiama su kapotomis žolelėmis

Sūrio sriuba su pievagrybiais ir šonine

Patiekalas pasirodo labai švelnus ir neįtikėtinai aromatingas dėl šoninės.

Jums reikės:

• bulvės - 520 g;
• vištienos sultinys – 1,7 l;
• lydytas sūris – 320 g;
• pievagrybių – 120 g;
• krapai;
• druskos;
• šviežios šoninės – 260 g;
• kietasis sūris – 10 g papuošimui;
• petražolės;
• Juodasis pipiras.

Kaip gaminti:

1. Susmulkintus gumbus ir grybus išvirkite sultinyje. Druskos ir pipirų.
2. Sudėkite sūrio kubelius. Maišydami virkite keturias minutes. Palikite ketvirtį valandos.
3. Šoninę pakepinti. Ant paviršiaus turi susidaryti šviesiai aukso rudos spalvos pluta.
4. Supilkite sriubą į dubenį. Ant viršaus dėkite šoninę.
5. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir kapotomis žolelėmis.

Patiekiama su baltos duonos riekelėmis

Sūrio sriuba su pievagrybiais ir skrebučiais

Maisto ruošimui naudojami tik švieži žalumynai.

Jums reikės:

• svogūnas - 160 g;
• lydytas sūris - 200 g;
• krekeriai - 200 g;
• pievagrybiai – 550 g;
• druskos;
• sviestas - 30 g;
• petražolės - 30 g;
• filtruotas vanduo – 1,5 l;
• alyvuogių aliejus - 50 ml.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Pakepinti susmulkintą svogūną.
2. Kai jis taps auksinis, suberkite vaisiakūnius, supjaustytus griežinėliais. Troškinkite, kol išgaruos drėgmė.
3. Lydytą sūrį ištirpinkite verdančiame vandenyje. Pridėti keptą maistą.
4. Įdėkite sviesto. Įberkite druskos.
5. Supilkite porcijomis. Pabarstykite susmulkintomis žolelėmis ir skrebučiais.

Galite naudoti parduotuvėje įsigytus krekerius arba pasigaminti patys

Sriuba su pievagrybiais, ryžiais ir sūriu

Ryžių grūdai padės sriubą padaryti sotesnę ir maistingesnę.

Produktų rinkinys:

• vanduo – 1,7 l;
• lydytas sūris – 250 g;
• bulvės - 260 g;
• pievagrybių – 250 g;
• svogūnas - 130 g;
• petražolės - 20 g;
• ryžiai - 100 g;
• morkos - 140 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Supjaustytas bulves užpilkite vandeniu. Virinama.
2. Pridėti ryžių grūdus. Troškinkite, kol baigsite.
3. Daržoves ir pievagrybius susmulkinkite, tada pakepinkite. Pridėti į sriubą.
4. Sudėkite smulkintą lydytą sūrį. Ištirpinkite sultinyje.
5. Pabarstykite petražolėmis ir palikite ketvirtį valandos.

Paruošta sriuba patiekiama karšta.

Šaldyta pievagrybių sriuba su sūriu

Bet kuriuo metų laiku galite paruošti aromatingą sriubą su šaldytais grybais.

Jums reikės:

• morkos - 230 g;
• želdiniai;
• lydytas sūris – 350 g;
• bulvės - 230 g;
• vanduo – 1,3 l;
• prieskoniai;
• druskos;
• pievagrybių – 350 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Bulves išvirkite, supjaustykite kubeliais.
2. Sudėkite morkas pusžiedžiais. Virkite penkias minutes.
3. Suberkite susmulkintą lydytą sūrį. Troškinkite ant silpnos ugnies septynias minutes.
4. Sudėkite keptus grybus.Pirmiausia juos reikia atšildyti šaldytuve ir supjaustyti. Pasūdykite ir pabarstykite prieskoniais. Palikite ketvirtį valandos.
5. Patiekite pabarstę žolelėmis.

Daržovės susmulkinamos, o ne sutarkuojamos

Dietinė sriuba su pievagrybiais ir sūriu

Dietinėje versijoje bulvės nededamos, kad sumažėtų patiekalo kalorijų kiekis. Jis pakeičiamas kitomis daržovėmis, kurios duoda daugiau naudos organizmui.

Jums reikės:

• lydytas sūris – 100 g;
• morkos - 50 g;
• prieskoniai;
• pievagrybių – 200 g;
• brokoliai - 100 g;
• druskos;
• virti kiaušiniai – 2 vnt.;
• svogūnas - 50 g.

Virimo procesas:

1. Išvirkite susmulkintas daržoves ir vaisių kūnelius.
2. Sudėkite lydytą sūrį. Virkite, kol ištirps.
3. Pabarstykite prieskoniais ir druska. Patiekite su kiaušinio gabalėliais.

Vaisiai supjaustomi tokio pat storio griežinėliais

Sriuba su lydytu sūriu, pievagrybiais ir imbieru

Į sriubą galima dėti bet kokių žalumynų: krapų, kalendros, petražolių.

Produktų rinkinys:

• pievagrybių – 350 g;
• prieskoniai;
• vanduo – 1,5 l;
• imbieras (sausas) - 5 g;
• lydytas sūris – 350 g;
• druskos;
• žalumynai - 30 g;
• alyvuogių aliejus;
• žalieji svogūnai - 50 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Supjaustykite vaisiakūnius. Kepti.
2. Įdėkite į verdantį vandenį. Įberkite druskos.
3. Suberkite susmulkintą sūrį. Kai produktas ištirps, suberkite imbierą.
4. Patiekite su kapotais žalumynais.

Mėgstami prieskoniai padės paįvairinti skonį

Grybų sriuba su pievagrybiais ir sūriu: receptas su pienu

Sriuba malonaus česnako aromato. Šiltas patiekalas ne tik pasotins, bet ir sušildys šaltą žiemą.

Jums reikia pasiruošti:

• vanduo – 1,3 l;
• petražolės;
• pievagrybių – 300 g;
• česnakai - 4 skiltelės;
• svogūnas - 130 g;
• riebus pienas - 300 ml;
• morkos - 160 g;
• Juodasis pipiras;
• lydytas sūris – 230 g;
• bulvės - 260 g;
• druskos;
• sviestas - 50 g.

Kaip gaminti:

1. Pievagrybiai reikalingi lėkštėse, oranžinės daržovės – batonėliuose, svogūnai – kubeliais, bulvės – smulkiais gabalėliais.
2. Virkite paskutinį.
3. Daržoves pakepinkite aliejuje. Sumaišyti su vaisiakūniais. Troškinkite 10 minučių.
4. Perkelkite į puodą. Troškinkite ant silpnos ugnies ketvirtį valandos.
5. Sudėkite susmulkintus sūrio gabalėlius. Kai jie ištirps, supilkite pieną. Sumaišykite.
6. Įberkite šiek tiek druskos. Pabarstykite pipirais. Virkite aštuonias minutes. Nuimkite nuo ugnies. Palikite ketvirtį valandos uždengę dangtį.
7. Į kiekvieną lėkštę pabarstykite petražolių ir įspauskite česnako.

Dideli įpjovimai padeda iki galo atskleisti daržovių skonį

Sriuba su pievagrybiais, lydytu sūriu ir konservuotomis pupelėmis

Pupelės suteikia patiekalui ypatingą, nepakartojamą skonį. Konservuotas pupeles galima nuplauti arba įmaišyti į marinatą.

Jums reikės:

• pjaustytų pievagrybių – 350 g;
• šaldytų daržovių mišinys – 350 g;
• vanduo – 1,5 l;
• konservuotos pupelės - 1 skardinė;
• lydytas sūris – 1 pak.;
• druskos;
• khmeli-suneli.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Virkite vaisių kūnus ir daržoves.
2. Sudėkite pupeles. Įberkite šiek tiek druskos. Įveskite khmeli-suneli.
3. Sudėkite likusį sūrį. Maišydami virkite penkias minutes.

Į sriubą galima dėti bet kokios spalvos pupelių, jei norite, galite pasigaminti mišrainę

Sūrio sriubos su pievagrybiais ir bulguru receptas

Net nepatyrusi namų šeimininkė galės paruošti vakarienę pagal siūlomą receptą su išskirtiniu skoniu, ne blogesniu nei restorane.

Jums reikės:

• sultinys (vištienos) – 2,5 l;
• Alyva;
• bulvės – 480 g;
• pipirų;
• lydytas sūris – 250 g;
• svogūnas - 1 vidutinis;
• druskos;
• morkos - 180 g;
• bulguras – 0,5 stiklinės;
• pievagrybiai – 420 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Į sultinį sumeskite susmulkintus bulvių gumbus. Kai tik užvirs, sudėkite bulgurą. Virkite 17 minučių.
2. Apkepkite vaisių kūnus ir daržoves. Sudėkite į puodą. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų.
3. Pridėkite likusį produktą. Virkite, kol ištirps. Palikite penkioms minutėms.

Nereikia ilgai virti bulguro

Sūrio sriuba su grybais, pievagrybiais ir triušiena

Puikus pasirinkimas maistingiems ir sotiems pietums, tinkantiems visai šeimai. Geriau naudoti triušį ant kaulo.

Jums reikės:

• triušis – 400 g;
• grietinėlė (20%) – 150 ml;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• vanduo – 2,2 l;
• konservuotos pupelės - 400 g;
• lauro lapas – 2 vnt.;
• saliero stiebas – 3 vnt.;
• lydytas sūris – 120 g;
• pievagrybių – 250 g;
• šoninė – 150 g;
• miltai - 30 g;
• morkos - 1 vidutinė.

Virimo procesas:

1. Išvirkite triušį su lauro lapais, puse česnako ir vienu saliero stiebeliu. Procesas užtruks apie dvi valandas.
2. Apkepkite kubeliais supjaustytą šoninę. Sudėkite daržoves ir salierą. Virkite aštuonias minutes.
3. Miltai. Nuolat maišydami troškinkite vieną minutę. Nuimkite nuo ugnies.
4. Į sultinį įpilkite kepto maisto ir vaisiakūnių.
5. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus grietinėlę. Virkite penkias minutes.
6. Supilkite grietinėlę. Sumaišykite. Kai tik skystis pradės burbuliuoti, nukelkite nuo ugnies.

Kuo ilgiau kepsite triušį, tuo jis bus švelnesnis.

Grybų sriubos iš pievagrybių su sūriu ir žirneliais receptas

Jums reikės:

• vištienos sultinys - 3 l;
• želdiniai;
• žalieji žirneliai - 130 g;
• bulvės - 5 vidutinės;
• pipirų;
• morkos - 130 g;
• druskos;
• lydytas sūris (tarkuotas) – 200 g;
• svogūnas - 130 g;
• pievagrybių – 350 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Kepkite daržoves su miško vaisiais.
2. Į sultinį suberkite susmulkintus bulvių gumbus. Kai iškeps, sudėkite visus reikalingus ingredientus.
3. Maišydami virkite septynias minutes.

Žalieji žirneliai padės patiekalą padaryti įdomesnio skonio ir sveikesniu

Šviežių pievagrybių sriuba su lydytu sūriu puoduose

Maži puodai, kuriuose telpa viena porcija, padės nustebinti svečius ir šeimą.

Jums reikės:

• šaldytų daržovių mišinys – 1 pak.;
• prieskoniai;
• verdantis vanduo;
• lydytas sūris (griežinėliais) – 230 g;
• druskos;
• grybai (smulkinti) – 230 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Visus išvardytus komponentus tolygiai paskirstykite į puodus, užpildydami indą 2/3.
2. Užpilkite verdančiu vandeniu iki pečių. Uždaryti dangteliais.
3. Įdėkite į orkaitę vienai valandai. Temperatūros režimas – 160°С.

Virimui tinka keraminiai puodai

Sūrio ir grybų sriuba iš pievagrybių su grietine

Grietinė padės padaryti skonį malonesnį ir išraiškingesnį. Produktas tinka bet kokio riebumo.

Jums reikės:

• grybai (smulkinti) – 350 g;
• lydytas sūris (smulkintas) – 1 pak.;
• prieskoniai;
• šaldytų daržovių mišinys – 280 g;
• Grietinė;
• druskos;
• vanduo – 1,7 l;
• petražolės - 50 g.

Žingsnis po žingsnio procesas:

1. Miško gėrybes kepkite, kol išgaruos drėgmė.
2. Daržovių mišinį užpilkite vandeniu. Pridėti keptą produktą. Kepkite septynias minutes.
3. Pabarstykite prieskoniais. Įberkite šiek tiek druskos. Pridėti sūrio. Virkite penkias minutes.
4. Pabarstykite kapotomis petražolėmis. Patiekite su grietine.

Grietinės galima dėti bet kokiu kiekiu

Sriuba su pievagrybiais ir kietuoju sūriu

Maisto ruošimui patogu naudoti jau paruoštą daržovių mišinį. Iš pradžių jo atitirpinti nereikia. Tiesiog įdėkite į vandenį ir virkite.

Jums reikės:

• grybai (smulkinti) - 400 g;
• krapai - 30 g;
• daržovių mišinys - 500 g;
• kietas sūris - 300 g;
• druskos;
• sviestas - 50 g.

Kaip gaminti:

1. Vaisių kūnelius užpilkite vandeniu su daržovių mišiniu ir užvirinkite.
2. Sudėkite tarkuotą sūrio gabalėlį ir sviestą. Nuolat maišydami troškinkite 11 minučių.
3. Įberkite šiek tiek druskos. Pabarstykite smulkintais krapais.

Virimui tinka bet kokia kieta veislė.

Sūrio sriuba su pievagrybiais lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje nesunku be didelio vargo paruošti skanų patiekalą.

Jums reikės:

• lydytas sūris – 180 g;
• sausas česnakas - 3 g;
• petražolės;
• švieži pievagrybiai - 180 g;
• druskos;
• vanduo – 1 l;
• svogūnas - 120 g;
• morkos - 130 g.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Į dubenį sudėkite pjaustytas daržoves ir vaisių kūnelius. Supilkite bet kokį aliejų. Virkite 20 minučių. Programa – „Kepimas“.
2. Įpilkite vandens. Suberkite prieskonius, sūrį ir druską.
3. Perjunkite į „Steaming“. Troškinkite ketvirtį valandos.
4. Perjunkite į „šildymo“ režimą. Palikite pusvalandžiui.

Petražolės sriubai suteikia ypatingo skonio

Išvada

Grybų sriuba iš pievagrybių su lydytu sūriu pasirodo švelni, aromatinga ir ilgam numalšina alkio jausmą. Bet kurį iš siūlomų variantų galima pakeisti pridedant mėgstamų daržovių, prieskonių ir žolelių. Aštraus maisto mėgėjai gali patiekti su trupučiu čili pipiro.

Rekomenduojami įrašai

Skani salierų sriuba svorio netekimui

Vietnamietiška Pho sriuba: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Šaldyta voveraičių sriuba: receptai su nuotraukomis

Porcini grybų sriuba su bulvėmis: džiovinta, šaldyta, šviežia

Sriuba su marinuotais medaus grybais: receptai su nuotraukomis

Sūrio sriuba su medaus grybais: receptai

Šitake grybų sriuba: receptai

Kreminė grybų sriuba (tyrinė sriuba) iš pievagrybių su grietinėle: kalorijos, receptai

Sriuba su austrių grybais ir sūriu: receptai su bulvėmis ir vištiena