Vanduo su citrina svorio netekimui: apžvalgos ir receptai

Sunku įsivaizduoti šiuolaikinio žmogaus gyvenimą be populiaraus citrusinio vaisiaus – citrinos. Šis vaisius aktyviai naudojamas ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus, yra neatsiejama kosmetikos ir parfumerijos gaminių dalis. Tradicinė medicina turi šimtus receptų su citrina, ji naudojama buities reikmėms. Citrininis vanduo – gėrimas, vertinamas ne tik dėl skonio, bet ir dėl naudingų savybių, padedančių pagerinti organizmo sveikatą.

Citrininio vandens sudėtis ir kalorijų kiekis

Citrina yra citrinų gėrimo pagrindas, garsiausias Citrus genties vaisius. Jis turi naudingų savybių, dėl kurių citrinų vanduo tapo ypač populiarus.

Citrina – taip pavadintas to paties pavadinimo medžio vaisius, augantis Viduržemio jūroje, Mažojoje ir Vidurinėje Azijoje bei Užkaukazėje. Citrusiniai vaisiai auginami šalyse, kuriose vyrauja subtropinis klimatas. Kiekvienais metais visame pasaulyje nuimama daugiau nei 14 milijonų tonų vaisių. Pagrindinės eksportuotojos yra Indija ir Meksika.

Svarbu! Daugelyje šalių plačiai paplitusi pramoninė citrininio vandens gamyba, tam į gėrimą dedama specialių konservantų, skirtų ilgalaikiam saugojimui.

Citrininio vandens sudėtis visiškai priklauso nuo vaisiaus sudėties. Be to, ruošiant citrinų gėrimą naudojamos ypač naudingos dalys.

Citrininiame vandenyje yra elementų, kuriuos galima suskirstyti į kelias pagrindines grupes.

Mikroelementai

Vitaminai

Makroelementai

Geležis

Beta karotinas

Kalcis

Cinkas

Tiaminas

Magnis

Varis

Riboflavinas

Natrio

Manganas

Piridoksinas

Fosforas

Fluoras

Niacinas

Chloras

Molibdenas

Askorbo rūgštis

Siera

Bor

Folio rūgštis

 

Askorbo rūgštis yra tūrio lyderė tarp kitų komponentų: kiekviename šio citrusinio vaisiaus vitamino C gausu 50% dienos normos.

Be to, citrina vertinga dėl savo aliejų, organinių rūgščių, pektinų. Jo minkštime yra apie 3,5% cukraus. Sėklos užpildytos karčia medžiaga – limoninu, todėl jų nepatartina ilgai palikti gėrime, kad nesugadintų skonio.

Citrinų žievelėse gausu vertingos naudingos medžiagos – glikozido – citronino. Eteriniai aliejai suteikia citrusiniams vaisiams ypatingą aromatą. Pagrindinis aliejų komponentas yra alfa-limonenas, unikalių savybių turintis lakus junginys.

Citrininiam vandeniui ruošti pramoninėje gamyboje naudojamas išgrynintas vanduo. Citrininį vandenį galite pasigaminti patys iš virinto ar mineralinio vandens.Taip išsaugomos pagrindinės naudingos jo savybės. Vidutinio dydžio citrinos kaloringumas yra 34 kcal.

Citrinų vandens poveikis organizmui

Citrinų gėrimas turi keletą naudingų savybių, kurios turi įtakos žmogaus organizmui.

  1. Antipiretinė savybė. Veiksmas tampa įmanomas dėl padidėjusio askorbo rūgšties kiekio.
  2. Hemostatinė savybė. Naudingi kompozicijos komponentai suaktyvina žaizdų gijimo procesus ir padeda normalizuoti kraujotaką.
  3. Antioksidacinė savybė. Organinės rūgštys, flavonoidai ir glikozidai veikia ląstelių lygmeniu, padeda stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus.
  4. Choleretinė savybė paaiškinama vandens ir rūgščių maišymu, kurie turi įtakos kasos sulčių susidarymui. Vandens su citrina nauda kepenims taip pat apima tulžies gamybos aktyvinimą.
  5. Priešuždegiminė savybė. Gėrimo komponentai stabdo uždegiminius procesus. Taip yra dėl citrusinių vaisių naudingų diuretikų, choleretinių ir antioksidacinių savybių.

Kuo naudingas vanduo su citrina?

Citrininis vanduo, vartojamas kiekvieną dieną, dėl naudingų savybių gali gerokai pakoreguoti organizmo sistemų veiklą.

  • Virškinimui. Vanduo su citrina ryte pradeda virškinimo procesą, taip yra dėl skrandžio sulčių gamybos suaktyvėjimo. Citrininis vanduo yra profilaktinė priemonė kovojant su vidurių užkietėjimu, nes skatina natūralų žarnyno valymąsi, taip pat kenksmingų medžiagų pasišalinimą iš organizmo;
  • Dėl imuniteto. Askorbo rūgštis greičiau pasisavinama esant pagalbiniams mikro- ir makroelementams, kurių turi paruoštas citrininis vanduo.Vitaminas C yra naudingas imuninei sistemai, jis didina natūralią apsaugą ir aktyvina medžiagų apykaitos procesus, kurie svarbūs bendrai imuninės sistemos sveikatai;
  • Sąnariams ir vandens balansui palaikyti. Askorbo rūgštis, taip pat jos junginiai su kitais elementais, padeda pašalinti šlapimo rūgštį iš organizmo. Tai sumažina sąnarių apkrovą, todėl jie tampa mobilesni. Vandens balansas yra atsakingas už bendrą sveikatą;
  • Veidui, kūnui, plaukams ir nagams. Antioksidacinės savybės turi įtakos viršutinio epidermio sluoksnio būklei. Prarasto skysčių papildymas yra svarbus išvaizdai. Drėkinimas iš vidaus yra vienas iš būdų pasirūpinti savo sveikata;
  • Širdies ir kraujagyslių sistemai. Kasdien išgeriant stiklinę vandens, parūgštinto citrinų sultimis, sumažėja cholesterolio plokštelių atsiradimo, kraujo stagnacijos, veninio kraujotakos problemų rizika. Dėl smegenų ląstelių prisotinimo deguonimi pagrindiniai hematopoezės procesai stabilizuojami įvairiais lygiais. Be to, kasdienis naudojimas padidina gebėjimą kovoti su dirglumu, stresu, mažina nerimą ir turi bendrą raminamąjį poveikį.

Vanduo su citrina svorio metimui nusipelno ypatingų atsiliepimų. Jis ruošiamas savarankiškai ir imamas pagal nustatytą schemą. Vanduo turi naudingų savybių, padedančių išlikti budriems visą dieną ir palaikyti natūralų hidratacijos lygį.

Citrinų vandens nauda moters organizmui

Vandens su citrina nauda ir žala aptariama atsižvelgiant į bendrą moters sveikatos būklę ir skrandžio rūgštingumo lygį. Citrininis vanduo turi naudingų savybių:

  • nėštumo metu (askorbo rūgštis padeda padidinti imuninę apsaugą, kalis ir magnis yra būtini tinkamam širdies raumens funkcionavimui vaisiaus formavimosi metu);
  • laikantis dietos, atsikratyti papildomų kilogramų, kaip priemonė treniruotėms (vanduo vienu metu atlieka kelias funkcijas: esant vandens balanso uždegimui, turi galingą valomąjį ir antioksidacinį poveikį);
  • pagerinti odą (žarnyno valymas ir virškinimo procesų normalizavimas turi įtakos odos išvaizdai).

Citrinų vandens privalumai vyrams

Tie vyrai, kurie nuolat sportuoja, jau įvertino naudingas citrininio vandens savybes. Jis atkuria pusiausvyrą po fizinės veiklos ir suteikia energijos, kai vartojamas ryte. Reguliariai vartojamas vanduo ir citrina padeda normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, o tai svarbu vyrams po 30 metų.

Vandens su citrina gėrimo tuščiu skrandžiu nauda ir žala

Vandens su citrinos sultimis nauda tuščiam skrandžiui priklauso nuo bendros organizmo būklės. Nesant kontraindikacijų, vanduo, išgertas ryte tuščiu skrandžiu, veikia etapais:

  • aktyvina medžiagų apykaitos procesus;
  • pašalina kenksmingų medžiagų likučius;
  • Papildo per naktį prarastą vandenį.

Citrininis vanduo turi neigiamą poveikį, kai dėl tam tikrų ligų ar organizmo ypatumų jį išgėrus nevalgius gali pykinti. Askorbo rūgštis gali turėti tokį poveikį, jei netoleruojate citrusinių vaisių arba yra padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

Citrinų vandens privalumai svorio netekimui

Norint numesti svorio, mitybos specialistai pataria visų pirma peržiūrėti savo dienos racioną, skysčių vartojimo įpročius ir fizinio aktyvumo kiekį.

Citrininis vanduo tuo pačiu metu turi keletą naudingų savybių:

  • stabilizuoja medžiagų apykaitos procesus;
  • aktyvina angliavandenių ir riebalų pasisavinimą;
  • mažina alkio jausmą.

Vanduo su citrina svorio metimui ruošiamas pagal klasikinį receptą, geriamas ryte ir visą dieną.

Svorio netekimas, atsirandantis dėl procesų organizme normalizavimo, taip pat vandens balanso palaikymo kontrolės, laikomas veiksmingiausiu. Jei kilogramai išnyksta dėl griežto maisto atsisakymo ar padidėjusio fizinio aktyvumo, jie greitai grįžta. Todėl citrininio vandens naudingos savybės yra neginčijamos.

Kaip pasigaminti citrinų vandenį

Norėdami pasigaminti citrinų vandens namuose, turite nusipirkti prinokusių ir nepažeistų vaisių. Prinokusiems citrusiniams vaisiams būdingi ryškūs išoriniai požymiai:

  • sodri geltona žievelės spalva;
  • vaisiai lygūs, be drožlių, įtrūkimų, sausų dėmių;
  • Vaisiai skleidžia silpną citrusų aromatą.
Patarimas! Per kietas vaisius su žaliu koteliu rodo nesubrendimą, o minkšti citrusiniai, priešingai, rodo pernokimą.

Prieš pradedant ruošti, citrina nuplikoma verdančiu vandeniu ir apvoliojama ant kieto paviršiaus iš vienos pusės į kitą. Šie triukai prisideda prie intensyvesnio ir gausesnio sulčių išsiskyrimo iš minkštimo.

Klasikinis receptas

Norėdami paruošti, jums reikės:

  • 3-4 šaukštai. l. sultys;
  • 250 ml virinto vandens.

Sultys užpilamos vandeniu ir gerai išmaišomos. Palikite 10 minučių, tada gerkite per šiaudelį.

Su smulkintu minkštimu ir žievele

Visas vaisius sumalamas mėsmale, išėmus sėklas. Košė pagardinama cukrumi. Į stiklinę vandens įpilkite 1 valgomąjį šaukštą. l. mišinio ir gerti ryte.

Su griežinėliais

Už 1 valg.vandens, paimkite keletą citrinos griežinėlių. Jie subadomi šakute ir užpilami šiltu vandeniu.

Su medumi

Vanduo su citrina padeda sustiprinti imuninę sistemą ir veikia kaip priešuždegiminis vaistas nuo peršalimo ar skrandžio ligų. Jai paruošti 50 ml sulčių sumaišoma su 1 valg. l. skysto medaus, užpilkite 150 ml šilto vandens. Sveikas gėrimas geriamas ryte arba vakare.

Kompotas su cukrumi

Ruošiant citrininį gėrimą, kaip ir valgykloje, pagal tradicinį receptą visiškai pakeičiamas technologinis procesas. Norėdami tai padaryti, supjaustykite vaisius griežinėliais, apibarstykite cukrumi, įpilkite vandens ir virkite ant silpnos ugnies 25 minutes. Kai skystis atvės, jis filtruojamas.

Citrinų vandens receptai svorio netekimui

Laikydamiesi dietos, norėdami suaktyvinti medžiagų apykaitos procesus, paruoškite gėrimą, pridedant pagalbinių ingredientų, turinčių savo naudingų savybių.

Cinamonas

  • vanduo – 750 ml;
  • pusės citrinos sultys;
  • cinamonas - 2 lazdelės.

Ši kompozicija turi unikalių naudingų savybių, kurios skatina medžiagų apykaitos procesus ir skatina aktyvesnį riebalų deginimą, todėl dažnai naudojama detoksikacijos programoms ir įtraukiama į dietos meniu.

Cinamono lazdelės užpilamos karštu vandeniu, atvėsinamos, supilamos sultys ir išmaišoma. Jie geria vandenį pagal nustatytą modelį.

Su imbieru

  • pusės citrinos sultys;
  • susmulkinta imbiero šaknis – 50 – 70 g;
  • vanduo – 750 ml;
  • medus - 1 šaukštelis.

Susmulkinta imbiero šaknis užpilama verdančiu vandeniu, atvėsinama, sumaišoma su medumi ir sultimis. Imbiero-citrinos vanduo padeda daug greičiau atsikratyti papildomų kilogramų dėl citrinos sulčių veikimo su imbieru. Šis junginys veikia kaip apetitą slopinantis vaistas ir padidina medžiagų apykaitą.

Žaliosios arbatos pagrindu

Norėdami padidinti naudingąsias savybes, paruoškite gėrimą su žaliąja arbata. Jis žinomas dėl savo gydomojo poveikio virškinimo procesams ir gerina kraujotaką organizme. 500 ml žaliosios arbatos, užplikytos pagal tradicinį receptą, paimkite 3–4 griežinėlius ir 1 šaukštelį. l. medus

Kaip teisingai gerti vandenį su citrina

Vandens su citrina nauda ir žala priklauso nuo to, kada ir kaip jis vartojamas: ryte, vakare ar visą dieną. Naudojant, rekomenduojama laikytis pagrindinių taisyklių:

  • paros norma neturi viršyti 2 litrų;
  • gerti vandenį mažais gurkšneliais prieš valgį;
  • klasikinis citrininio vandens receptas apima šviežiai paruošto gėrimo gėrimą;
  • užpiltas vanduo su citrina ruošiamas stikliniame inde.

Kaip gerti vandenį su citrina tuščiu skrandžiu

Ryte prieš 40–45 minutes išgerkite vandens su citrina. prieš pusryčius. Mitybos specialistai pataria rytinį vandenį su citrina gerti per šiaudelį, kad neapkrautumėte organizmo.

Kaip gerti vandenį su citrina naktį

Prieš miegą rekomenduojama išgerti šiltų citrinų gėrimų, jie atpalaiduoja, ramina nervus, gerina miego kokybę. Geriausias variantas yra gerti su medumi. Dažnai, norint pašalinti nemigą, į ramunėlių medaus arbatą dedama sulčių ar griežinėlių.

Apribojimai ir kontraindikacijos

Naudingos citrininio vandens savybės yra neginčijamos, tačiau be to, yra ir kontraindikacijų, kurios priklauso nuo bendros sveikatos būklės.

Įėjimas neįtraukiamas, jei:

  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas, virškinamojo trakto ligos yra ūminėje stadijoje;
  • yra alerginės reakcijos pavojus dėl bendros reakcijos į citrusinius vaisius;
  • padidėjęs dantenų jautrumas, danties emalio pažeidimas;
  • Diagnozuotas pankreatitas.

Nėštumo metu, taip pat jei moteris maitina krūtimi, priėmimas yra ribotas.

Išvada

Vanduo su citrina yra naudingas organizmui, jei nėra kontraindikacijų. Jis geriamas ryte tuščiu skrandžiu arba vakare prieš miegą. Naudojami receptai apima įvairius variantus, pridedant naudingų ingredientų. Citrinų vandens gėrimas laikantis pagrindinių taisyklių suteikia energijos, padeda palaikyti tonusą ir neleidžia atsirasti uždegiminiams procesams.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės