Greitai paruošiami korėjietiški agurkai žiemai: skaniausi receptai

Greitai paruošiami korėjietiškų agurkų receptai yra lengvas, mažai kaloringas azijietiškas užkandis. Jis tinka šventiniam skanėstui ir žiemai konservavimo forma. Azijietiškos saldžios ir aštrios salotos korėjietišku stiliumi aktualios ne tik paprastai vakarienei. Šis patiekalas bus puikus pasirinkimas bet kokiai šventei.

Greito agurkų paruošimo korėjiečių kalba ypatybės

Norėdami paruošti rytietiškas salotas korėjiečių kalba, jums reikia sultingų, traškių vaisių. Pageidautina, kad agurke nebūtų ryškių sėklų, o žievelė būtų plona.

Tinkamiausios veislės salotoms gaminti:

1. Kinijos gyvatė.
2. Balandžio F1.
3. Zozulya.
4. Privalumas F1.
5. Gegužės F1.

Kaip papildomų ingredientų jums reikės jaunų sultingų morkų ir česnako. Kai kuriuose receptuose reikia pridėti saldžiųjų paprikų arba saldžiųjų svogūnų. Šakninių daržovių paruošimas: nuplaunamos ir supjaustomos gabalėliais.

Kaip greitai virti agurkus korėjiečių kalba

Per trumpą laiką galite paruošti paprastas, neįprastas rytietiškas salotas, jei ingredientus supjaustysite iš anksto ir sudėsite į indą. Tada, kai reikia patiekti svečius užkandžiu, galite išimti iš anksto supjaustytas daržoves ir jas derinti su prieskoniais. Leiskite jam užvirti 5 minutes. Paruošti agurkai puikiai tiks prie bulvių košės, košės, šaltibarščių ar žuvies.

Greitas korėjietiškų agurkų receptas per pusvalandį

Šis skanus pasirinkimas aktualus toms namų šeimininkėms, kurioms reikia greitai paruošti korėjietiško stiliaus agurkų salotas šventei. Užkandžių variantą iš saldžių ir aštrių agurkų galima pagaminti vos per pusvalandį.

Jums reikės:

• traškūs jauni agurkai – 1-3 vnt.;
• ankstyvos sultingos morkos - 1 vnt;
• česnakai - 2 skiltelės;
• du arbatiniai šaukšteliai acto rūgšties;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• druskos ir rafinuoto cukraus pagal skonį;
• prieskoniai.

Virimo etapai:

1. Visi produktai turi būti supjaustyti.
2. Sumaišykite griežinėlius su prieskoniais. Norėdami suteikti saldumo ir aštrumo, įberkite druskos ir cukraus.
3. Sumaišykite gautą masę.
4. Užkandžiui reikia laiko, kad įsigertų kvapnūs ingredientai. Tai užtruks 25 minutes.

Greitas korėjietiškų agurkų su sojos padažu receptas

Patiekalas patiks Azijos virtuvės žinovams. Net pradedantysis gali tai padaryti greitai ir lengvai.Dėl daržovių ir prieskonių derinio užkandis yra vidutiniškai aštrus ir saldus bei šiek tiek aštrus.

Reikalingi produktai:

• vidutinio dydžio kornišonai - 900 g;
• morkos - 1 vnt.;
• cukrus - 50 g;
• šaukštelis druskos;
• šaukštas saulėgrąžų aliejaus;
• šaukštas acto;
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai, neprivaloma;
• šaukštas sojos padažo;
• šaukštelio sezamo sėklų;
• jalapeno pipirai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Paruoštus kornišonus supjaustykite smulkiais griežinėliais. Morkas sutarkuokite mažais trintuvės peiliukais. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles.
2. Agurkus pabarstykite druska. Leiskite mišiniui stovėti šaldytuve.
3. Iš agurkų susidariusias sultis nupilkite.
4. Likusias daržoves supilkite į indą su česnako skiltelėmis ir išmaišykite.
5. Pagardinkite ruošinį prieskoniais. Kitas jums reikia padaryti agurkus aštrus. Norėdami tai padaryti, jie turėtų būti pagardinti sojos padažu. Papildomai įpilkite aliejaus ir acto. Dubenį su indu palaikykite šaldytuve apie 25 minutes.
6. Agurkus patiekite apibarstę sezamo sėklomis, kaip garnyrą.

Labai greitas agurkų su korėjietiškų morkų prieskoniais receptas

Šventinės vaišės skiriamasis bruožas – korėjietiško stiliaus agurkai su prieskoniais, tinkantys prie įvairių garnyrų. Greitai paruoštas skanaus azijietiško patiekalo receptas pravers kiekvienai šeimininkei.

Produktų sąrašas:

• agurkai - 300 g;
• morkos - 1 vnt.;
• šaukštelis druskos;
• šaukštas acto;
• jalapeno pipirai;
• česnakai - 1-2 gvazdikėliai;
• šaukštas aromatinio saulėgrąžų aliejaus;
• Korėjos morkų prieskonių mišinys.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Vaisius reikia supjaustyti griežinėliais, kad jie greitai įsigertų prieskoniuose.
2. Sudėkite juos į dubenį ir pabarstykite joduota druska. Reikia palaukti, kol vaisiai duos sulčių – tai užtruks 5–10 minučių.
3. Iš agurkų susidariusios sultys nupilamos ir apibarstomos aitriąja paprika. Česnaką sutarkuokite. Tada jis pridedamas kartu su aliejumi ir šaukštu acto.
4. Įpilkite šilto sviesto. Galima šiek tiek pašildyti nedideliame puode. Sumaišykite padažą su daržovėmis. Uždenkite dubenį dangteliu arba maišeliu. Leiskite agurkams įsigerti aštriose sultyse. Po 15 minučių užkandis bus paruoštas.

Greitai paruošiami korėjietiški agurkai su morkomis ir paprikomis

Pipirai užkandžiui suteikia papildomo saldumo, o morkos – sultingumo. Daugeliui žmonių šie agurkai patiks dėl skonių kontrastų žaismo. Ką reikia paruošti:

• agurkai - 5 vnt.;
• prinokusios morkos;
• raudonoji paprika;
• 1 šaukštas acto;
• augalinis aliejus - 35 ml;
• malti raudonieji pipirai - pagal skonį;
• šaukštelis druskos.

Lengvas virimo būdas:

1. Smulkiai supjaustykite agurką. Toliau sudėkite tarkuotas morkas.
2. Sudėkite agurkus į dubenį ir pasūdykite. Po 5-7 minučių nukoškite iš agurkų susidariusias sultis.
3. Smulkiai supjaustykite pipirą. Sumaišykite daržoves.
4. Pagardinkite acto rūgštimi ir augaliniu aliejumi. Įdėkite čili pagal skonį ir išmaišykite.
5. Greitas korėjietiško stiliaus agurkų salotas reikia 10 minučių pamirkyti prieskoniuose.
6. Pirmiausia gatavą užkandį papuoškite žolelėmis.

Greito korėjietiškų agurkų su lotoso prieskoniais receptas

Azijietiškas prieskonis „Rhui-Hsin“ arba mūsų kalba „Lotus“ – tai skaidrios granulės, kurios patiekalui suteikia pikantiškumo. Lotosas puikiai dera su azijietiškais receptais.

Reikalingi produktai:

• vidutinio dydžio jauni kornišonai - 10 vnt;
• morkos;
• pusės paprikos;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• šaukštas obuolių sidro acto;
• šaukštelis medaus;
• alyvuogių aliejus - 30 ml;
• šaukštelio sezamo sėklų;
• šaukštas sojos padažo;
• Lotoso prieskoniai – 5-10 granulių.

Virimo procesas:

1. Susmulkinkite vaisius. Papriką supjaustykite kvadratiniais gabalėliais. Toliau morkas reikės supjaustyti juostelėmis.
2. Daržoves pagardinkite medumi. Toliau įpilkite skystų ingredientų. Kad gerai išmaišytų. Sudėkite susmulkintą česnaką. Padėkite ant apatinės šaldytuvo lentynos ir palikite 10 minučių. Išimkite dubenį ir pagardinkite daržoves lotosu, 5-10 granulių. Sumaišykite.
3. Prieš patiekiant patiekalas papuošiamas sezamo sėklomis.

Lengviausias ir greičiausias korėjietiškų agurkų receptas

Galite pagaminti skanų užkandį su minimaliu ingredientų kiekiu. Ši parinktis tinka, kai skubiai reikia kuo nors pavaišinti svečius.

Jums reikės:

• kornišonai – 3-4 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• šaukštelis druskos;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• aštrūs raudonieji pipirai;
• šaukštas acto.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Supjaustykite vaisius į ketvirčius. Į juos suberkite susmulkintas česnako skilteles.
2. Susmulkinkite šiek tiek pipirų ir supilkite į indą.
3. Įkaitinkite aliejų ir užpilkite juo salotas. Tada įpilkite acto ir išmaišykite.

Gatavo užkandžio nereikia šaldyti šaldytuve, todėl tai idealus pasirinkimas, jei reikia paruošti paprastas ir greitas salotas.

Greiti korėjietiški agurkai su kalendra ir kalendra

Kvepiantys prieskoniai ir žolelės gali pakeisti tas pačias salotas. Jei valgiaraštyje dažnai naudojami agurkai, laikas juos paruošti nauju būdu.

Jums reikės:

• jauni traškūs agurkai – 1 kg;
• ankstyvos morkos - 2 vnt;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• ryšelis šviežios kalendros - 50 g;
• šaukštas acto;
• saulėgrąžų aliejus - 60 ml;
• maltų juodųjų pipirų pagal skonį;
• kalendra - 2 žiupsneliai;
• cukraus ir druskos pagal skonį.

Paprastas receptas:

1. Kornišonus supjaustykite griežinėliais. Įdėkite smulkiai pjaustytų šviežių kalendros lapelių.
2. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite prieskoniais, aliejumi ir actu.
3. Prieš dedant į šaldytuvą korėjietiško stiliaus agurkus, juos reikia gerai išmaišyti.
4. Greito užkandžio receptui paruošti reikia mažiausiai 15 minučių. Jei turite daugiau laiko, galite pusvalandį palaikyti šaldytuve.
5. Patiekalas turėtų būti patiekiamas atšaldytas ir papuoštas šviežiais kalendros lapeliais.

Greičiausi korėjietiški agurkai žiemai

Greitas receptas pravers norintiems susukti stiklainius aromatingų azijietiškų užkandžių ateičiai.

Šiam receptui jums reikės:

• traškūs agurkai – 4 kg;
• morkos - 3 vnt.;
• granuliuotas cukrus - 250 g;
• akmens druska - 150 g;
• aliejus - 1 stiklinė;
• actas - 150 ml;
• citrinos rūgštis;
• šaukšto maltų aitriųjų kajeno pipirų;
• česnako.

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Šakninės daržovės susmulkinamos. Iš vieno vaisiaus išeina 6-8 griežinėliai. Morkas sumalkite trintuvu arba trintuvu. Česnako skilteles taip pat reikia gerai sumalti.
2. Sumaišykite visas daržoves ir sumaišykite.
3. Į ruošinį įpilkite prieskonių. Tada pagardinkite aliejumi ir actu.
4. Daržovių mišinį su prieskoniais paskirstykite į švarius stiklainius. Stiklinių indelių sterilizavimas trunka mažiausiai 8 minutes. Į indą įpilkite 15 gramų citrinos rūgšties. Susukite metaliniais dangteliais.
5. Gatavą gaminį atvėsinkite, padėkite ant grindų ir uždenkite antklode.

Korėjietiški greitai paruošiami agurkai žiemai su garstyčiomis

Šias salotas nesunku paruošti, nes jos panašios į ankstesnį receptą. Vienintelis skirtumas yra tas, kad į šį receptą pridedama 60 gramų sausų garstyčių. Garstyčias su prieskoniais ir daržovėmis galite maišyti lygiai tokia pat tvarka kaip ir kitus prieskonius.Šis greitai paruošiamų korėjietiškų agurkų receptas bus aktualus valgant žiemą, kai sveiki salotų ingredientai padės išvengti peršalimo ir virusinių ligų.

Pagal taisykles konservuotos salotos gali būti laikomos sandėliuke, rūsyje ar antresolėje, kol jos hermetiškai uždaromos. Atidarius skardinę, užkandis turi būti laikomas šaldytuve ne ilgiau kaip 5-7 dienas.

Išvada

Greitai paruošiamų korėjietiškų agurkų receptai yra gana paprasti, ir net nepatyręs kulinaras gali pagaminti vieną iš šių salotų variantų. Azijietiškos virtuvės gerbėjai tikrai įvertins aštriai saldžius agurkus, be to, jie gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas arba kaip garnyras.

Rekomenduojami įrašai

Lecho su svogūnais: receptas

Adžika žiemai iš pomidorų

Virtų pomidorų adžika: receptai

Sausa adžika: kaip atskiesti

Lecho: receptas su nuotraukomis - žingsnis po žingsnio

Bulgariškas lecho su pomidorų sultimis žiemai

Geriausi adžikos receptai iš petražolių

Kaip virti adžiką namuose

Armėniška adžika žiemai