Turinys
Viburnum su medumi žiemai yra įprastas peršalimo, hipertenzijos ir kitų ligų gydymo metodas. Remiantis šiais komponentais, ruošiami nuovirai ir tinktūros. Viburnum žievė ir jos vaisiai turi naudingų savybių. Uogas reikia skinti lapkričio pabaigoje, kai praeina pirmosios šalnos. Veikiant žemai temperatūrai, viburnum praranda kartumą.
Viburnum su medumi privalumai
Viburnum yra sumedėjęs augalas, kurio ryškiai raudoni vaisiai renkami į kekes. Šis krūmas auga visur vidutinio klimato Rusijoje. Viburnum mėgsta šešėlines vietas, kuriose yra daug drėgmės mišriuose ir lapuočių miškuose, dažnai auga parkuose ir soduose. Stepių regionuose jis randamas prie upių ir rezervuarų.
Viburnum žievė ir jos uogos vartojamos liaudies medicinoje. Jų sudėtyje yra daug naudingų medžiagų:
- vitaminai A, C, E, K, P;
- skruzdžių, linolo, acto ir kitos rūgštys;
- kalis, magnis, geležis, cinkas;
- eteriniai aliejai;
- pektinas, taninai.
Medus – gerai žinoma priešuždegiminė priemonė, gerinanti imunitetą ir tonizuojanti organizmą.Jame yra vitaminų ir kitų medžiagų, kurios gali nuraminti nervų sistemą ir stimuliuoti širdies bei kraujagyslių veiklą.
Kartu su medumi viburnum suteikia tokią naudą sveikatai:
- pagerėja širdies veikla, kraujas praturtinamas hemoglobinu;
- turi ryškų choleretinį poveikį;
- normalizuoja cukraus kiekį kraujyje;
- turi raminamąjį poveikį, mažina nerimą, dirglumą ir nemigą;
- pašalina skysčių perteklių iš organizmo;
- turi mažai kalorijų, todėl naudojamas kovojant su antsvoriu;
- gerina odos būklę naudojant kaip losjonus;
- padeda sumažinti kosulį, karščiavimą ir karščiavimą;
- dėl vitamino C kiekio padeda stiprinti imuninę sistemą;
- susidoroja su pilvo skausmais ir virškinimo sutrikimais.
Kontraindikacijos viburnum su medumi
Prieš naudojant jų pagrindu pagamintus produktus, reikia atsižvelgti į naudingas viburnum savybes ir kontraindikacijas su medumi. Geriau pirmiausia pasikonsultuoti su gydytoju, kad išvengtumėte galimų sveikatos komplikacijų ateityje.
Viburnum gali būti žalingas, kai vartojamas dideliais kiekiais. Maistinių medžiagų perteklius gali sukelti alerginę odos reakciją.
Produktus, kurių pagrindą sudaro viburnum ir medus, reikia vartoti atsargiai, jei turite šias kūno savybes:
- žemas spaudimas;
- didelis kraujo krešėjimas;
- polinkis susidaryti kraujo krešuliams;
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas.
Viburnum negalima vartoti ilgą laiką. Geriausia jį derinti su kitais gydymo metodais. Nėštumo metu viburnum taip pat vartojamas atsargiai.Vietoj užpilų ir nuovirų galite pasigaminti silpnos arbatos iš uogų.
Pagrindiniai viburnum su medumi receptai
Liaudies gynimo priemonės siūlo naudoti viburnum žievę ir vaisius. Jų pagrindu ruošiami užpilai kovojant su įvairiomis ligomis. Iš vaisių gaminami skanūs vaisių gėrimai kasdieniam naudojimui. Viburnum sultys vartojamos nuo hipertenzijos ir peršalimo ligų. Įpylus alkoholio, iš jo gaunamos tinktūros.
Receptai su viburnum žieve
Kvėpavimo takų ligoms gydyti, taip pat jų profilaktikai naudojamas nuoviras iš viburnumo žievės.
Galite sužinoti, kaip paruošti viburnumą su medumi, naudodami šį receptą:
- Du valgomieji šaukštai susmulkintos žievės užpilami verdančiu vandeniu (1 stiklinė).
- Gautą mišinį dėkite ant viryklės ir virkite 10 minučių.
- Tada produktas paliekamas infuzuoti keletą valandų.
- Paruošta infuzija filtruojama.
- Kiekvieną dieną reikia išgerti ½ puodelio gauto užpilo, pridedant vieną šaukštą medaus.
Kitas viburnum žievės naudojimo būdas yra tokia infuzija:
- Viename inde sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą. l. sausos žolelės (čiobreliai, mėtos, ramunėlės) ir viburnum žievė. Be to, galite įpilti ½ puodelio viburnum uogų sulčių.
- Komponentai sumaišomi ir užpilami verdančiu vandeniu.
- Produktui leidžiama užvirinti, po to jis filtruojamas ir naudojamas kartu su medumi.
Jei esate pervargęs, galite paruošti viburnum su medumi pagal šį receptą:
- Viburnum žievė ir sausos ramunėlės sumaišomos lygiomis dalimis.
- Už 1 valg. l. Į mišinį įpilkite stiklinę verdančio vandens.
- Produktas paliekamas infuzuoti, po to kasdien geriama po ½ puodelio. Medus naudojamas kaip saldiklis.
Vaisių gėrimo receptas
Viburnum sultys yra puikus būdas numalšinti troškulį vasarą ir sustiprinti imunitetą žiemą.Šio gėrimo kalorijų kiekis yra 40 kcal 100 ml produkto. Jame išsaugomi visi naudingi komponentai, kuriuose yra šviežių viburnum uogų. Prieš naudojimą uogos išrūšiuojamos, o pažeisti egzemplioriai pašalinami. Jei vaisiai buvo surinkti prieš šalną, jie turėtų būti dedami į šaldiklį kelioms dienoms.
Galite paruošti skanų vaisių gėrimą iš viburnum su medumi pagal šį receptą:
- Viburnum uogos (0,5 kg) pertrinamos per sietelį, kad išsiskirtų sultys.
- Išspaustos sultys siunčiamos į šaldytuvą.
- Likusios uogos užpilamos 3 litrais vandens, įberiama 200 g cukraus ir uždedama ant ugnies.
- Į mišinį galite pridėti šviežių mėtų, čiobrelių ir kitų žolelių bei prieskonių.
- Užvirus mišinys nukeliamas nuo ugnies ir atvėsinamas.
- Atvėsus sultinys turi būti filtruojamas ir į gautą skystį įpilama pirminio ekstrahavimo metu gautų sulčių.
- Medus dedamas į gatavą vaisių gėrimą pagal skonį.
Viburnum vaisių gėrimas mažina patinimą, susijusį su sutrikusia inkstų veikla. Gėrimas turi gydomųjų savybių sergant širdies ir kepenų ligomis, bronchine astma.
Receptai su viburnum sultimis
Viburnum sultys gaunamos iš šviežių uogų, kurios perleidžiamos per spaudą arba sulčiaspaudę. Uogas galite susmulkinti rankomis ir pertrinti per marlę arba sietelį. Sumaišius sultis su medumi ir kitais ingredientais, gaunama veiksminga priemonė nuo hipertenzijos ir peršalimo ligų. Norėdami išvengti daugelio ligų ir pagerinti imunitetą, galite vartoti viburnum sultis.
Vaistai nuo hipertenzijos
Kraujo spaudimui gerkite viburnum sultis su medumi, paruoštas pagal paprastą receptą: Šie komponentai sumaišomi lygiomis dalimis. Gautą produktą reikia gerti po vieną valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną prieš valgį.
Esant aukštam kraujospūdžiui taip pat naudojamas imbieras, kuris padeda skystinti kraują.Atpalaiduojant raumenis aplink kraujagysles, sumažėja slėgis.
Imbiero kraujospūdžio infuzijos paruošimo receptas yra toks:
- 2 cm ilgio imbiero šaknis supjaustoma plonais gabalėliais ir užpilama verdančiu vandeniu (0,2 l).
- Atvėsus, į užpilą įpilkite panašų kiekį viburnum sulčių ir šiek tiek medaus.
Leidžiama gerti po 1/3 puodelio per dieną. Ši priemonė padės nuo peršalimo.
Vaistai nuo kosulio
Gydymo viburnum ir medumi kursas gali būti atliekamas naudojant šią priemonę:
- Susmulkintos uogos, medus ir citrinos sultys sumaišomos lygiomis dalimis.
- Reikia sutarkuoti nedidelę imbiero šaknį.
- Visi komponentai sumaišomi, po to jie paliekami infuzuoti savaitę šaltoje vietoje.
Sergant infuzija geriama tris kartus per dieną prieš valgį. Produktas laikomas šaldytuve.
Kitas Viburnum receptas su medumi nuo kosulio apima šiuos veiksmus:
- Viburnum uogos dedamos į termosą ir užpilamos virintu 60 laipsnių temperatūros vandeniu, kuris išsaugos maksimaliai vitaminų.
- Vaisiai paliekami infuzuoti valandą.
- Į šiltą antpilą galite įdėti šiek tiek medaus arba naudoti kaip kąsnį.
Pagal šį kosulio receptą užpilas geriamas tris kartus per dieną.
Tinktūros receptai
Iš viburnumo uogų ruošiama tinktūra, padedanti nuo peršalimo ir hipertenzijos. Norėdami jį gauti, jums reikia aukštos kokybės degtinės arba išgryninto alkoholio. Vartojant saikingai, ši tinktūra didina apetitą ir padeda išvalyti kraujagysles.
Tradicinis variantas
Klasikinis viburnum su medumi receptas apima kelis veiksmus:
- Surinktos uogos (0,5 kg) išrūšiuojamos ir supilamos į dviejų litrų talpos stiklinį indą.
- Tada užpilkite 0,5 l spirito arba degtinės ir uždarykite butelį dangteliu.
- Tinktūra paliekama 30 dienų tamsoje. Kambaryje turi būti palaikoma kambario temperatūra. Kas savaitę talpyklės turinys suplakamas.
- Po nurodyto laiko gėrimas filtruojamas per marlę, o vaisius galima išmesti.
- Medus dedamas į tinktūrą kaip saldiklis.
- Gėrimas išpilstomas į butelius ir uždaromas dangteliais. Jis turi būti laikomas tamsioje vietoje 3 metus.
Tinktūra su čiobreliais
Čiobreliai – žemai augantis augalas su alyvinės spalvos žiedynais. Liaudies medicinoje jis naudojamas kovojant su peršalimu, galvos skausmais, nuovargiu ir nervų sistemos sutrikimais. Įdėjus į tinktūrą, čiobreliai sustiprina naudingąsias šios priemonės savybes.
Receptas su viburnum ir medumi žiemai apima kelis veiksmus:
- Pirmiausia reikia susmulkinti viburnum uogas 0,4 kg.
- Į gautą masę suberkite 100 g džiovintų čiobrelių lapelių.
- Komponentai užpilami degtine, po to jie paliekami infuzuoti 20 dienų.
- Gautas gėrimas praleidžiamas per marlę ar kitą filtrą.
- Viename litre šilto vandens ištirpinkite 1 litrą skysto gėlių medaus.
- Medaus tirpalas derinamas su viburnum tinktūra.
- Mišinys paliekamas dar 2 mėn., kad subręstų. Kai atsiranda nuosėdų, gėrimas filtruojamas.
Tinktūra su viržiais ir medumi
Viržiai yra krūmas, turintis daugybę naudingų savybių. Viržių žiedynų antpilas yra gydomasis nuo peršalimo, tuberkuliozės, inkstų ligų, nervų sutrikimų ir nemigos.
Nuo kosulio tam tikru būdu paruošiamas viburnumo ir viržių tinktūros receptas:
- Pirmiausia paruošiamas alkoholinis likeris, į kurį įeina 0,2 kg sausų viržių ir 2 kg gėlių medaus. Šie komponentai užpilami 1 litru spirito ir laikomi mėnesį.
- Viburnum uogas sutrinkite ir pripildykite stiklinį indą 2/2.
- Tada vaisiai užpilami paruoštu likeriu.
- Per 1,5 mėnesio paruošiamas antpilas, kuriuo galima gydyti peršalimą.
- Paruoštas gėrimas išpilstomas į stiklinius butelius ir laikomas šaldytuve.
Išvada
Viburnum kartu su medumi yra vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis organizmui. Šie komponentai naudojami nuovirui, vaisių gėrimui ar tinktūrai gauti. Viburnum reikia vartoti atsargiai, nes jo perteklius gali sukelti alerginę reakciją. Norėdami sustiprinti imuninę sistemą, sumažinti kraujospūdį ir kovoti su antsvoriu, galite naudoti produktus, kurių pagrindą sudaro viburnum ir medus.
