Skvošo ikrai: 15 receptų

Kiekviena šeimininkė stengiasi paįvairinti šeimos mitybą, geriausia tai padaryti ruošiantis žiemai. Žieminių moliūgų ikrai su majonezu – tai ne tik skanus ir sveikas patiekalas, bet ir geras būdas nustebinti visus draugus ir šeimos narius nauju ir įdomiu užkandžiu. Po testavimo visi be išimties turės tik gerus atsiliepimus. Taigi šeimininkė turėtų pasiruošti daugybei komplimentų dėl gerai atlikto darbo.

Ikrų ruošimo iš moliūgų taisyklės

Yra daug receptų ir būdų, kaip paruošti moliūgą žiemai, tačiau ikrai laikomi sėkmingiausiais.Kad šis procesas būtų lengvesnis, galite naudoti lėtą viryklę, orkaitę, taip pat puikiai tiks ir ketaus katilas.

Virimo pradžioje moliūgą reikia išvalyti ir išimti iš sėklų. Jei terminis apdorojimas yra skirtas troškinimui keptuvėje, tada daržovę reikia supjaustyti mažais kubeliais. Kepant orkaitėje, gaminį reikia padalinti į keletą didelių gabalėlių. Tik po virimo produktas gali būti vienalytis.

Daugelis daržovių gali būti derinamos su moliūgais, todėl nebijokite eksperimentuoti ir į preparatą įtraukti įvairiausių produktų. Idealus sprendimas būtų naudoti svogūnus ir morkas, paprikas, pomidorus ir baklažanus.

Dedant pomidorus į ikrus reikia atsižvelgti į tai, kad odelė pablogins produkto skonį, todėl ją būtina pašalinti blanširuojant. Pomidorus geriausia pakeisti pasta.

Naudodami majonezą užkandis taps malonesnis, švelnesnis ir kreminis, jei norite, galite pridėti prieskonių ir žolelių pagal receptą arba savo nuožiūra. Prieš pradėdami ruošti moliūgus žiemai, turite išstudijuoti geriausius žemiau pateiktus receptus.

Klasikinis moliūgų ikrų receptas

Klasikinė skvošo ikrų versija leis jums gauti naminį ruošinį žiemai, pasižymintį subtilia konsistencija ir maloniu skoniu. Paprastas užkandis, kurį net naujokės šeimininkės gali pagaminti per kelias minutes, o jo receptas tikrai bus įtrauktas į vieną mėgstamiausių.

Recepto ingredientų sąrašas:

• 3 kg moliūgų;
• 1,8 kg pomidorų;
• 900 g morkų;
• 900 g svogūnų;
• 250 ml aliejaus;
• 50 g saulėgrąžų aliejaus;
• 50 g cukraus;
• 30 g druskos;
• 25 ml acto.

Recepto žingsniai:

1. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną, o morkas sutarkuokite stambia tarka.
2. Nuimkite žievelę nuo pagrindinio komponento ir supjaustykite mažais kubeliais.
3. Nuluptus pomidorus nulupkite ir stambiai supjaustykite.
4. Įkaitinkite keptuvę, apkepkite morkas, svogūnus ir moliūgus, daržoves palaikykite ant vidutinės ugnies 10 min.
5. Į keptuvę suberkite pomidorus, prieskonius, pasūdykite, suberkite cukrų ir troškinkite 15 min.
6. Gautą masę sutrinkite iki vienalytės tyrės ir troškinkite ne ilgiau kaip pusvalandį.
7. Gatavus ikrus paskirstykite į stiklainius, įpilkite acto ir uždarykite dangteliais.

Aštrų moliūgų ikrų receptas žiemai

Aštrūs moliūgų ikrai žiemai, pagaminti pagal šį receptą, patiks šventiniam ir kasdieniniam stalui, nes yra sultingi, aromatingi ir pikantiški. Užkandis ne tik džiugins skoniu, bet ir suteiks energijos, pagreitins kraujotaką, sustiprins imuninę sistemą, pagerins medžiagų apykaitą.

Produktų rinkinys pagal receptą:

• 4,5 kg moliūgų;
• 1,5 kg pomidorų vaisių;
• 1 kg svogūno;
• 1 kg morkų;
• 1 kg pipirų;
• 3 čili;
• 1 česnako;
• 80 g cukraus;
• 100 g druskos;
• 250 ml aliejaus;
• 50 ml acto;
• žolelių, prieskonių, pagal skonį.

Pagrindiniai aštrių ikrų gamybos iš moliūgų žiemai procesai:

1. Nuluptą svogūną susmulkinkite ir sudėkite į keptuvę iki auksinės rudos spalvos. Morkas susmulkinkite trintuvu, pipirus supjaustykite žiedeliais, o visus augalinius produktus pakepinkite atskirai.
2. Moliūgą nulupkite, supjaustykite kubeliais, pakepinkite ant silpnos ugnies.
3. Nuo blanširuotų pomidorų nulupkite žieveles ir supjaustykite griežinėliais.
4. Į maišytuvo dubenį sudėkite čili, česnako skilteles, žoleles ir pomidorus ir sutrinkite iki vientisos masės.
5. Visas daržoves sumaišykite, pasūdykite, pasaldinkite, įpilkite acto, suberkite visus prieskonius, troškinkite ant silpnos ugnies ir virkite 10 min.
6. Supilstyti į stiklainius, užsukti dangteliais.

Kaip greitai paruošti ikrus iš moliūgų žiemai be sterilizacijos

Ilgą laiką buvo manoma, kad pratęsti konservuotų maisto produktų galiojimo laiką ir sunaikinti visas bakterijas galima tik sterilizuojant. Dabar šis sudėtingas ir varginantis procesas daugeliui namų šeimininkių nėra būtinas. Jums tereikia laikytis moliūgų ikrų recepto žiemai be sterilizacijos.

Ingredientai ir jų proporcijos:

• 2 kg moliūgų;
• 300 g svogūnų;
• 1 kg pomidorų;
• 2 skiltelės česnako;
• 75 ml acto;
• 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara;
• 2 valg. l. druskos;
• 130 ml aliejaus;
• 30 g petražolių;
• 50 g salierų.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Iš anksto nuplaukite, nusausinkite ant rankšluosčio, pagrindinį produktą supjaustykite mažais kubeliais.
2. Morkas sutarkuokite, svogūną susmulkinkite. Atskirai apkepkite visas daržoves.
3. Sumaišykite visus keptus ingredientus su pomidoru ir troškinkite apie pusvalandį ant silpnos ugnies.
4. Suberkite spaudu sutraiškytą česnaką ir kuo smulkiau supjaustytas žoleles, palaikykite ant viryklės 10 min.
5. Paruoštą masę sutrinkite trintuvu ir supilkite actą.
6. Virkite 10 minučių, paskirstykite į stiklainius ir uždarykite.

Skvošo ikrai su pomidorų pasta

Toks skanus ir sveikas užkandis kaip moliūgų ikrai su pomidorų pasta traukia savo paprastumu ir universalumu. Dėl subalansuotos sudėties ir mažo kaloringumo pastaruoju metu jis ypač išpopuliarėjo, augant sveikos mitybos tendencijai.

Komponentų struktūra pagal receptą:

• 1,5 kg moliūgų;
• 3 vnt. Lukas;
• 4 valg. l. pomidorų pasta;
• 3 valg. l. aliejai;
• 0,5 šaukštelio. actas;
• cukraus, druskos ir pipirų pagal skonį.

Receptas reikalauja tam tikrų procesų:

1. Pagrindinį augalinį produktą nulupkite ir padalinkite į mažus griežinėliais.
2. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol daržovės suminkštės, apie 20 minučių.
3. Leiskite atvėsti ir sutrinkite trintuvu.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite žiedais, sudėkite į keptuvę su aliejumi ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, tada sudėkite pomidorų pastą.
5. Viską sumaišyti viename dubenyje, sutrinti blenderiu, supilti actą ir prieskonius, palikti atvėsti.
6. Paskirstykite į stiklainius ir uždarykite.

Skanūs ikrai iš moliūgų ir baklažanų

Skanių ikrų iš moliūgų ir baklažanų receptas padės efektyviai įgyvendinti technologiją ir mėgautis nuostabiu preparato skoniu. Užkandis, skirtas naudoti ateityje arba kaip skanus užkandis vakarienei ar pietums, sukurs tikrą pojūtį ant bet kurio stalo.

Pirkinių sąrašas:

• 1,2 g baklažanų;
• 3 vnt. Skvošas;
• 70 ml aliejaus;
• 2 arb. Sachara;
• 4 svogūnai;
• 2 vnt. morkos;
• 0,5 vnt. Čilė;
• 700 g pomidorų;
• 1,5 šaukštelio. druskos;
• 1 česnako;
• žaluma.

Recepto paruošimo technologija:

1. Iš nuplautų baklažanų nuimkite stiebus, virkite 4 minutes, tada nuimkite odelę.
2. Nulupkite moliūgą ir pašalinkite iš pipirų sėklas.
3. Papriką, baklažanus ir moliūgą supjaustykite kubeliais.
4. Keptuvėje pakepinkite sutarkuotas morkas ir susmulkintą svogūną žiedais.
5. Pomidorus ir čili sudėkite į trintuvą, kad sutrintų.
6. Sudėkite visas daržoves į vieną indą, įberkite druskos, suberkite cukrų ir troškinkite 15 minučių.
7. Česnaką susmulkinkite spaudu, susmulkinkite žalumynus, suberkite į daržovių masę ir troškinkite dar 3 minutes.
8. Leiskite atvėsti, pripildykite stiklainius ir sandariai uždarykite.

Skvošo ikrai su morkomis ir česnaku

Vykdymo paprastumas pradžiugins užimtas namų šeimininkes sutaupytu laiku ir puikiomis galutinio užkandžio skonio savybėmis.Norėdami tai padaryti, pagal receptą turite paruošti šį komponentų rinkinį:

• 6 kg moliūgų;
• 3 kg morkų;
• 1 kg obuolių;
• 1 kg pomidorų;
• 150 g druskos;
• 200 g cukraus;
• 50 ml aliejaus;
• 100 g česnako;
• prieskoniai, pagal skonį.

Receptas žingsnis po žingsnio:

1. Daržoves nulupkite, jei reikia, pašalinkite sėklas ir stiebus.
2. Padalinkite moliūgą dideliais gabalėliais ir pašaukite į orkaitę 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
3. Visus ingredientus perpilkite per mėsmalę ir troškinkite, kol užvirs, išgarindami visą skystį.
4. Sudėkite gaminį į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčiais.

Minkštų moliūgų ikrų su kariu ir Provanso žolelėmis receptas

Ypač populiarūs yra naminiai moliūgų ikrai su kariu ir Provanso žolelėmis. Poveikis pasiekiamas dėl prieskonių ir aromatinių bei aštrių augalų mišinio, kurių kiekį galima keisti pagal skonį.

Komponento struktūra:

• 8 vnt. Skvošas;
• 5 vnt. pomidorai;
• 4 morkos;
• 4 lankai;
• 70 ml aliejaus;
• 1,5 a.š. l. druskos;
• 80 g cukraus;
• 5 g kario;
• ½ šaukštelio. maltų pipirų;
• 2 arb. Provanso žolelių mišiniai;
• 40 g acto;

Receptas, kaip sukurti originalų užkandį žiemai:

1. Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas ir sutarkuokite.
2. Įberkite druskos ir palikite kelioms minutėms, kad produktas išleistų sultis.
3. Svogūnus ir pomidorus supjaustykite žiedais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
4. Visus augalinius produktus užpilti aliejumi ir maišant troškinti apie 1 val.
5. Pagardinkite prieskoniais ir Provanso žolelių mišiniu, suberkite cukrų.
6. Daržovių mišinį sutrinkite trintuvu.
7. Troškinkite 10 minučių, paskirstykite į stiklainius ir uždarykite.

Kaip pasigaminti ikrų iš moliūgų su burokėliais

Toks aprūpinimas žiemai ne tik paįvairins mitybą, bet ir bus labai patogus šiuolaikinėms užimtoms moterims, nes jai pagaminti neužtruks daug laiko.

Komponentai:

• 3 kg moliūgų;
• 2 kg pomidorų;
• 2 kg svogūnų;
• 0,5 kg morkų;
• 1 kg svogūno;
• 2 valg. l. druskos;
• 2 valg. l. Sachara;
• 300 ml aliejaus.

Receptas apima šiuos veiksmus:

1. Išvirusius burokėlius ir morkas sutarkuokite atskirai stambia tarka.
2. Svogūnus ir pomidorus supjaustykite žiedais, moliūgą smulkiai supjaustykite kubeliais.
3. Atskirai keptuvėje apkepkite paruoštas daržoves.
4. Sumaišykite visus ingredientus į vieną indą ir troškinkite 3 valandas ant silpnos ugnies, jei reikia, įpilkite vandens.
5. Sudėkite į stiklainius ir uždarykite dangteliais.

Gardžių ikrų iš moliūgų, keptų orkaitėje, receptas

Patiekalai iš orkaitės visada skanūs. Dėl to, kad daržovė neapkepa, tampa minkštesnė, todėl su ja galima daryti ką nori. Paprastas skanių ikrų iš orkaitėje keptų moliūgų receptas visada padės šeimininkei palengvinti kulinarinį likimą ir paruošti valgiui dar vieną valgomą kūrinį.

Pirkinių sąrašas:

• 1 kg moliūgų;
• 100 g pomidorų pastos;
• 4 svogūnai;
• 5 ml acto;
• 75 ml aliejaus;
• druskos pipirų pagal skonį;

Naminis receptas:

1. Moliūgą nuplaukite, supjaustykite stambiais griežinėliais, nulupkite ir išmeskite sėklas.
2. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol daržovės suminkštės.
3. Atvėsinkite ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.
4. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite aliejuje, suberkite pomidorų pastą ir troškinkite 5 minutes.
5. Sumaišykite abi mases, pagardinkite prieskoniais, užvirkite, įpilkite acto ir užpildykite stiklainius.

Aštrūs ikrai iš moliūgų ir daržovių žiemai

Jei įdėsite šiek tiek pastangų ir praleisite šiek tiek laiko, galėsite pasigaminti skanių ir sveikų patiekalų. O įvairių prieskonių įdėjimas į gamybą įves kūrybiškumo elementą, leisiantį žaisti su pažįstamais skoniais, o procesas tampa dar įdomesnis.

• 4,5 kg moliūgų;
• 1,5 kg pomidorų;
• 1 kg svogūno;
• 1 kg morkų;
• 1 kg paprikos;
• 3 vnt. aitriosios paprikos;
• 5 dantis česnakai;
• 70 g cukraus;
• 100 g druskos;
• 250 ml aliejaus;
• 60 ml acto;
• prieskoniai, žolelės.

Pagrindiniai ikrų gaminimo žiemai procesai pagal receptą:

1. Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus ir pakepinkite iki auksinės rudos spalvos. Iš moliūgų nuimkite odelę ir supjaustykite kubeliais ir pakepinkite atskirai nuo svogūno.
2. Saldžiąją papriką supjaustykite juostelėmis, o morkas supjaustykite griežinėliais. Taip pat atskirai kepkite paruoštus augalinius produktus.
3. Pomidorams nuimkite odeles ir užpilkite verdančiu vandeniu, tada supjaustykite griežinėliais, kurias kartu su žolelėmis, česnaku, aitriąja paprika ir anksčiau keptomis daržovėmis susukite mėsmale.
4. Daržovių mišinį pagardinkite actu, druska, įberkite cukraus ir įberkite prieskonių pagal skonį.
5. Padėkite ant viryklės ir, kai užvirs, troškinkite 10 minučių.
6. Sudėkite į stiklainius, sandariai uždarykite, apverskite ir izoliuokite antklode. Po paros atšaldykite.

Paprastas moliūgų ikrų su petražolėmis ir saliero šaknimis receptas

Jei namų šeimininkė nori eksperimentuoti, ji gali gauti tokį įdomų preparatą žiemai kaip ikrus iš moliūgų. Konservavimas naudingas per šventes, šeimos vakarienę, papildant daugybę skanių patiekalų arba kaip savarankišką produktą kaip užkandį.

Reikalingi komponentai:

• 2 kg moliūgų;
• 3 vnt. Lukas;
• 2 vnt. morkos;
• 5 vnt. pomidorai;
• 70 ml acto;
• 20 g cukraus;
• 50 g druskos;
• 120 ml aliejaus;
• 50 g saliero šaknies;
• 30 g petražolių šaknų;
• česnako, žolelių pagal skonį.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Visus augalinius produktus, išskyrus česnaką, susmulkinkite kubeliais.
2. Pakepinkite moliūgą iki auksinės rudos spalvos. Morkas pakepinti su svogūnais. Sumaišykite paruoštus augalinius produktus ir suberkite į juos pomidorus.
3. Padėkite ant viryklės ir troškinkite 30 minučių ant vidutinės ugnies.
4. Smulkiai supjaustykite česnaką ir nuluptas šaknis, tada sumaišykite su daržovių mase kartu su druska ir cukrumi. Tęskite troškinti 15 minučių.
5. Tada sumalkite trintuvu. Supilkite actą ir virkite pusvalandį.
6. Likus 10 minučių iki proceso pabaigos, suberkite susmulkintas žoleles.
7. Paskirstykite į stiklainius, uždarykite ir izoliuokite. Kai jis visiškai atvės, atšaldykite.

Žieminiai ikrai iš moliūgų: geriausias receptas su majonezu

Žieminių moliūgų ikrai, pagaminti pagal šį receptą, patiekiami tiek šventėms, tiek kasdienai. Dėl majonezo naudojimo patiekalas įgauna naują skonio atspalvį ir ryškią, gaivią spalvą.

Produktų rinkinys:

• 3 kg moliūgų;
• 1,5 kg svogūno;
• 5 skiltelės česnako;
• 300 ml pomidorų pastos;
• 250 ml majonezo;
• 150 ml aliejaus;
• 100 g cukraus;
• 45 g druskos.

Virimo procesas pagal receptą:

1. Nuplautą moliūgą supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite atskirai.
3. Sumaišykite paruoštas daržoves ir troškinkite 15 minučių.
4. Tada daržovių masę sutrinkite trintuvu ir, sudėję likusius ingredientus, troškinkite 10 minučių.
5. Užpildykite stiklainius žiemai karštais ikrais, susukite ir izoliuokite.

Skaniausi moliūgų ikrai su majonezu ir pomidorais

Vienas žinomiausių padažų – majonezas – gali suteikti žieminių moliūgų ikrų skoniui ryškumo be acto ir subtilios tekstūros.

Ingredientai ir proporcijos:

• 1 kg moliūgų;
• 120 ml aliejaus;
• 400 g pomidorų savo sultyse;
• 3 skiltelės česnako;
• 75 g majonezo.

Žingsnis po žingsnio recepto instrukcijos:

1. Moliūgą supjaustykite mažais gabalėliais ir pakepinkite aliejuje.
2. Į pagrindinį ingredientą sudėkite susmulkintą česnaką ir pomidorus. Palaikykite ant silpnos ugnies 45 minutes.
3. Daržovių mišinį perkelkite į maišytuvo dubenį ir sumaišykite, dalimis įpildami likusį aliejaus kiekį.
4. Pagardinkite gatavą produktą pagal skonį ir sumaišykite su majonezu.
5. Troškinkite 10 minučių ir užpildykite stiklainius.

Skvošo ikrai lėtoje viryklėje žiemai

Žiemą vakarienei ar netikėtai atvykus brangiems svečiams visada tiks indelis naminių ikrų iš lėtoje viryklėje virtų moliūgų, šis gaminys nustebins net gurmanus savo skoniu, natūralumu ir tikrai taps kiekvieno mėgstamiausiu užkandžiu. šeimos narys.

Recepto ingredientų sąrašas:

• 1,5 kg moliūgų;
• 300 g morkų;
• 3 vnt. Lukas;
• 0,5 kg pomidorų;
• 30 g alyvuogių aliejaus;
• 1 česnako;
• druskos, cukraus, prieskonių pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio moliūgų ikrai žiemai:

1. Morkas sutarkuokite trintuvu, svogūną nulupkite ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais. Nuimkite nuo moliūgo odelę ir supjaustykite kubeliais. Česnaką smulkiai supjaustykite peiliu.
2. Į lėtą viryklę sudėkite gautas daržovių asorti, įpylę aliejaus. Norėdami paruošti, pasirinkite programą „Kepimas“. Išmaišykite daržoves, kad susidarytų patraukli aukso rudos spalvos plutelė.
3. Supilkite be žievelės smulkiais griežinėliais supjaustytus pomidorus ir vandenį, kurio kiekis turi užtekti, kad apsemtų inde esančius augalinius produktus.
4. Troškinkite toliau. Kai tik daržovės bus minkštos konsistencijos, pagardinkite druska, suberkite cukrų, prieskonius ir perkelkite į dubenį, kad mišinys sutrintų į tyrę.
5. Išplakame iki vientisos masės, dedame atgal į multivarką ir palaikome, kol paruošime, įjungę programą „Troškinimas“.
6. Užpildykite stiklainius žiemai paruoštais moliūgų ikrais ir sandariai uždarykite. Padėkite po šilta antklode, kad atvėstų.

Greitas moliūgų ikrų receptas lėtoje viryklėje

Ikrai iš moliūgų greitai ir lengvai paruošiami lėtoje viryklėje. Šio metodo pranašumas yra tai, kad nereikia nuolat maišyti daržovių kompozicijos. Be to, prietaisas sukuria optimalią temperatūrą vienodam turinio kaitinimui, todėl medžiaga lengvai virsta minkšta tyrele.

Ingridientai:

• 1 moliūgo;
• 2 vnt. paprikos;
• 2 vnt. morkos;
• 4 dalykai. pomidoras;
• 2 vnt. Lukas;
• 3 skiltelės česnako;
• 4 valg. l. aliejai;
• prieskoniai.

Gaminimo receptas:

1. Daržoves nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Pomidorus nuplikykite, nulupkite, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Į dubenį supilkite šiek tiek aliejaus ir suberkite paruoštas daržoves. Pridėkite prieskonių pagal skonį, uždarykite dangtį ir pasirinkite „Pilaf“ režimą.
3. Tada daržovių mišinį sudėkite į trintuvą ir plakite iki tyrės.
4. Gatavus ikrus supakuokite į stiklainius ir padėkite į šaldytuvą. Produkto tinkamumo laikas yra 4 mėnesiai.

Moliūgų ikrų laikymo taisyklės

Kad ikrai neprarastų skonio, turite atsiminti keletą paprastų taisyklių:

• Naminių ikrų tinkamumo laikas neturėtų viršyti 1 metų;
• atidarius stiklainį, jį reikia laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip savaitę;
• konservuoti patalpose, kurių temperatūra iki 20 laipsnių virš nulio ir 75% drėgmė;
• Jei ikrai gaminami pagal receptą, kurio nereikia sterilizuoti, tuomet juos reikia laikyti rūsyje ne aukštesnėje kaip 10 laipsnių temperatūroje.

Išvada

Žieminių moliūgų ikrai su majonezu kasdien įgauna vis didesnį populiarumą. Receptai paprasti, kai kuriuose pasakojama, kaip greitai, be varginančios ir daug laiko reikalaujančios sterilizacijos susikurti tiekimą. Tereikia iš pateiktos kolekcijos išsirinkti tinkamą variantą, o tada šaltomis žiemos dienomis stalą papuoš ryškus, aromatingas ir skanus naminis užkandis.

Rekomenduojami įrašai

Satsebeli slyvų padažas

Ikrai iš morkų ir svogūnų žiemai

Korėjietiški pomidorai: skaniausi ir greičiausi receptai

Grybų ikrai iš virtų grybų - receptai žiemai

Konservuoti pomidorai obuolių sultyse be sterilizacijos

Aštrūs pomidorai žiemai

Slyvų čatnis

Melionas – kaip ananasas žiemai

Persikai žiemai: auksiniai receptai