Bruknių kompotas žiemai

Bruknės kartu su spanguolėmis yra vienos labiausiai gydančių ir pastaraisiais metais tapo net populiaresnės už bet kokius egzotiškus vaisius.Bruknių kompotas žiemai yra vienas iš paprasčiausių naminių ruošinių rūšių, reikalaujantis minimalaus laiko ir pastangų. Rezultatas – visiškai paruoštas gerti gydomasis gėrimas.

Bruknių kompoto privalumai

Jei nežinote apie naudingąsias bruknių savybes, tikriausiai visi atspėja. Vitaminų, pirmiausia C ir B grupės, gausa leidžia padidinti imuninės sistemos atsparumą ir susidoroti su įvairiomis infekcinėmis ligomis, kurios jūsų laukia kiekviename žingsnyje šaltu ir drėgnu oru.

Kompotuose uogos termiškai apdorojamos minimaliai, todėl dauguma naudingų medžiagų gerai išsilaiko.

Dėl turtingos mineralinės sudėties ir organinių rūgščių įvairovės bruknėse kompotas iš jos:

• padeda nuo hipertenzijos, mažina kraujospūdį ir stiprina kraujagysles;
• turi teigiamą poveikį širdies raumeniui;
• padidina hemoglobino kiekį kraujyje;
• padeda atsispirti spindulinei ligai (chino rūgštis);
• stiprina dantenas dėl taninų kiekio;
• skatina raumenų augimą ir tuo pačiu mažina riebalinio sluoksnio dydį (ursolio rūgštis);
• yra galingas antioksidantas.

O svarbiausia bruknių kompoto savybė yra ta, kad turėdamas galingų šlapimą varančių ir dezinfekuojančių savybių, jis optimizuoja inkstų ir šlapimo sistemos veiklą.

Ar nėštumo metu galima gerti bruknių kompotą?

Paskutinė bruknių kompoto savybė labai svarbi nėščiosioms, nes šiuo svarbiu laikotarpiu jis padeda susidoroti su edema ir kitomis šlapimo sistemos problemomis.Be to, bruknės dažniausiai nealergizuoja, o iš jų pagamintas kompotas gali pagerinti gyvybingumą, o tai svarbu ir nėščiosioms bei žindančioms moterims. O dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties bruknių kompotas padės kompensuoti natūralų jų trūkumą moterų organizme šiuo laikotarpiu.

Tačiau ne visi yra patenkinti unikaliu šio gėrimo skoniu, tačiau pridėjus kitų ne mažiau sveikų vaisių ir uogų, galite sušvelninti ir pagerinti jo skonį.

Kaip teisingai paruošti bruknių kompotą

Bruknių kompotą galite gaminti tiek ant įprastos viryklės, tiek naudodamiesi moderniais virtuvės pagalbininkais, pavyzdžiui, multivarke. Nepriklausomai nuo recepto, paprastai yra du pagrindiniai jo gaminimo būdai:

• naudojant įdarą: dvigubą arba net vieną;
• gaminant maistą.

Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, yra dvi pagrindinės bruknių kompoto ruošimo žiemai strategijos, o bet kurio iš jų naudojimas skirtinguose receptuose priklauso nuo šeimininkės skonio pageidavimų.

1. Jei gėrimo išvaizda pirmiausia atsiranda, tai yra, norite gauti visiškai skaidrų kompotą su sveikomis, nepažeistomis uogomis, tada bruknės iš karto užpilamos verdančiu vandeniu ir praktiškai nevirinamos.
2. Jei norite gauti koncentruotą, kuo labiau prisotintą uogų sulčių gėrimą, primenantį vaisių gėrimą, tuomet uogas prieš gaminant reikia sutraiškyti ir virti bent 5 minutes.

Bruknės yra miško uogos, todėl jose visada bus daug natūralių šiukšlių, nuo kurių jas reikės išlaisvinti prieš pradedant virimo procesą. Bet jo odelė gana plona, ​​todėl norint nepažeisti valant ir rūšiuojant, geriau 5-10 minučių užpilti šaltu vandeniu.Tada supilkite į kiaurasamtį ir keletą kartų panardinkite į švarų vandenį, įsitikinkite, kad visos šiukšlės liktų lauke. Po to jis pilamas ant švaraus rankšluosčio, kad išdžiūtų.

Kaip ir dirbant su bet kokiomis rūgščiomis uogomis, kompotui ruošti negalima naudoti aliuminio indų, kurių sienelės ir dugnas gali nepalankiai reaguoti su bruknių sudėtyje esančiomis medžiagomis.

Cukraus dėti būtina norint sušvelninti rūgštų uogų skonį, tačiau reikia nepamiršti, kad kuo mažiau jo bus dedama, tuo sveikesnis bus preparatas. Dažnai bruknių kompoto skoniui sušvelninti ir papildyti dedama ir saldžių vaisių bei uogų: obuolių, kriaušių, slyvų, mėlynių, mėlynių.

Be to, pagardinti gėrimo skonį ir padaryti jį sodresnį padeda prieskoniai: vanilė, cinamonas, gvazdikėliai, imbieras, kardamonas, žvaigždanyžius.

Kiek laiko virti bruknių kompotą

Kaip minėta aukščiau, bruknių kompotas žiemai dažnai ruošiamas beveik nevirinant, kad būtų išsaugotos maksimalios maistinės medžiagos. Maksimalus laikas, kurį galima virti ant silpnos ugnies, yra 12 minučių.

Klasikinis bruknių kompoto receptas

Jums reikės:

• 2 kg uogų;
• apie 1,5 kg granuliuoto cukraus;
• 6 litrai vandens.

Gėrimas, paruoštas pagal šį receptą, išlaiko nemažą dalį maistinių medžiagų. Bet būtina sterilizuoti ir tuščius, ir užpildytus stiklainius.

1. Uogos rūšiuojamos, išmetant visus sugedusius egzempliorius ir nuplaunamos.
2. Vandenį užvirinkite, ištirpinkite jame visą cukrų, sirupą kaitinkite bent 10 minučių.
3. Uogas sudėkite į sterilius stiklainius, kad jos užimtų ne daugiau kaip ¼ stiklainio. Tokiu atveju kompoto koncentracija bus artima geriamojo vandens koncentracijai.
4. Į kiekvieną talpyklą įpilkite karšto sirupo.
5. Stiklainius sudėkite į platų puodą ir pasterizuokite apie pusvalandį (litriniai indai).
6. Užbaigus pasterizavimą, kompoto stiklainius galima iš karto susukti, atvėsinti ir laikyti.

Bruknių kompotas žiemai be sterilizacijos

Dar paprasčiau paruošti bruknių kompotą pagal receptą be sterilizacijos, o su pridėtomis nuotraukomis tai padaryti bus labai paprasta.

Vienai trijų litrų skardinei gatavo gėrimo reikia rasti:

• 500-600 g bruknių;
• 200 g cukraus;
• apie 3 litrus vandens.

Recepto paruošimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite stiklinius indus ir virkite vandenyje arba virš garų.
   
2. Išrūšiuokite ir nuplaukite uogas, išdžiovinkite ir sudėkite į karštą sterilizuotą stiklainį.
   
3. Užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo pasiektų beveik iki pat kaklo.
   
4. Uždenkite dangčiu ir palikite pastovėti 10-15 minučių.
5. Vandenį išpilkite iš stiklainio, įpilkite reikiamą kiekį cukraus ir, užvirę, įsitikinkite, kad viskas ištirpo skystyje.
6. Supilkite cukraus sirupą atgal į stiklainį su uogomis ir iš karto sandariai užsukite mašina.
   
7. Stiklainį apverskite aukštyn kojomis, padėkite po šilta antklode ir palikite atvėsti bent 12 valandų.

Bruknių ir mėlynių kompotas

Pagal aukščiau aprašytą receptą, be sterilizacijos, bruknių kompotas ruošiamas pridedant kitų laukinių ir sodo uogų. Pavyzdžiui, mėlynės suteiks gėrimui kilnią tamsią spalvą ir saldų skonį.

Sudėkite ant trijų litrų stiklainio:

• po 350 g bruknių ir mėlynių;
• 1,5-2 litrai vandens;
• 100 g cukraus;
• 1 šaukštelis. citrinos žievelės.

Saldus mėlynių ir bruknių kompotas žiemai

Laukinių mėlynių daug sunkiau rasti komerciškai, nors pastaraisiais metais atsirado auginamų veislių. Bruknių kompotas su mėlynėmis taip pat išsiskiria saldumu, aromatu, spalva. Jis ruošiamas ta pačia technologija, ankstesniame recepte mėlynes pakeičiant lygiai tokiu pat kiekiu mėlynių.

Spanguolių ir braškių kompotas žiemai

Braškių ir bruknių derinys suteiks kompotui tokį originalų skonį, kad vargu ar kas atspės, iš ko jis pagamintas. Greičiausiai braškes teks naudoti šaldytas, nes bruknėms sunokstant jos dažniausiai nukrinta. Tačiau galima rasti ir remontantinių veislių, kurios vaisius veda visą rugpjūtį ir rugsėjį.

Jums reikės:

• 250 g bruknių;
• 250 g braškių;
• 300 g granuliuoto cukraus;
• apie 2,5 litro vandens.

Recepto gaminimas:

1. Uogos nuplaunamos arba atšildomos (jei naudojamos šaldytos).
2. Supilkite juos į sterilų trijų litrų stiklainį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 4-5 minutes.
3. Vanduo nupilamas ir iš jo ruošiamas cukraus sirupas.
4. Uogas vėl užpilame verdančiu cukraus sirupu ir iškart užsukamas stiklainis.

Juodųjų serbentų ir bruknių kompotas žiemai

Tas pats receptas naudojamas, jei norite derinti bruknes su juodaisiais ar raudonaisiais serbentais, ar net abi uogas iš karto.

Paruoškite:

• 2 stiklinės serbentų;
• 1 stiklinės bruknių;
• 1 puodelis granuliuoto cukraus;
• vandens kiekis – kiek tilps į trijų litrų stiklainį pripylus.

Kvapusis bruknių ir vyšnių kompotas

Iš bruknių ir vyšnių gaunamas neįtikėtinai skanus, gražus ir sveikas kompotas, kurį taip pat lengva paruošti, jei naudojate metodą, kai vieną kartą užpilate verdančiu vandeniu, o po to pilate cukraus sirupą.

Kalbant apie ingredientus, receptas reikalauja:

• 500 g bruknių;
• 1500 g vyšnių be kauliukų;
• 2 arb. tarkuotos citrinos žievelės;
• 400 g granuliuoto cukraus;
• vandens – kiek tilps į 3 litrų stiklainį.

Kompotas yra labai koncentruotas, jį naudojant reikės atskiesti.

Paprasčiausias bruknių kompoto receptas žiemai

Naudodami paprasčiausią bruknių kompoto gaminimo receptą, galite apsieiti net vienu užpylimu.

Visi gaminimo ingredientai gali būti paimti iš ankstesnio recepto. Ir pats receptas susideda iš šių žingsnių:

1. Paruoštos uogos blanširuojamos kiaurasamtyje verdančiame vandenyje 2-3 minutes.
2. Sudėkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius.
3. Paruoškite cukraus sirupą, kaip įprasta, virdami 5-10 minučių.
4. Į stiklainius esančias bruknes užpilkite verdančiu sirupu ir iš karto susukite.
5. Kompotas turi būti atvėsintas aukštyn kojomis po antklode, kad būtų galima papildomai sterilizuoti šioje formoje.

Spanguolių kompotas su vienu įdaru asorti

Žinoma, viename gėrime bus labai skanu derinti bruknes ir įvairias uogas bei vaisius. Šiame recepte aprašomas kompoto asorti pavyzdys, kurio ingredientus nesunku rasti.

Jums reikės:

• 200 g bruknių;
• 200 g mėlynių;
• 100 g spanguolių;
• 500 g obuolių;
• 400 g granuliuoto cukraus;
• vandens - priklausomai nuo norimos kompoto koncentracijos, bet ne mažiau kaip 2 litrai.

Pagaminti bruknių kompotą pagal šį receptą labai paprasta, tačiau obuoliams reikia duoti laiko užvirti.

1. Obuoliai nuplaunami, nulupami nuo sėklų plėvelių ir supjaustomi nedideliais griežinėliais.
2. Vandenį užvirinkite ir užpilkite ant susmulkintų obuolių gabalėlių ir sudėkite į keptuvę. Palikite tris ketvirtadalius valandos.
3. Užpylus vanduo nupilamas, į jį įpilama cukraus ir, pakaitinus iki užvirimo, pavirinama 5-8 minutes.
4. Į stiklainius dedama uogų asorti, o ant viršaus pilamas verdantis sirupas.
5. Gamybos procesas baigtas, skardines galima įsukti ir padėti aukštyn kojom po izoliacija.

Serviso uogų ir bruknių kompotas

Irga, dėl viso savo naudingumo ir nepretenzingumo, nėra labai populiari tarp sodininkų. Bet vitaminų kiekiu nenusileidžia tai pačiai aronijai ar net juodiesiems serbentams.

Bruknių kompotas su servizo uogų priedu turės labai gražų tamsų atspalvį, o saldžiųjų servizų skonį labai gerai papildys bruknėje esantis rūgštumas.

3 litrų talpos indui jums reikės:

• 300 g bruknių;
• 300 g servizo uogų;
• 300 g cukraus;
• apie 2 litrus vandens.

Gėrimas ruošiamas pagal šį receptą gerai žinomu būdu, naudojant vieną užpylimą verdančio vandens ir po to galutinį cukraus sirupo pylimą.

Kaip pasigaminti bruknių ir apelsinų kompotą žiemai

Bruknių kompotas su apelsinu yra nepakartojamai skanus. Citrusiniai vaisiai visada atsineša nepakartojamą šventinį aromatą, o Naujųjų metų išvakarėse šį gėrimą tinka gerti šiltą ar net karštą.

Jums reikės:

• 300 g bruknių;
• 1 apelsinas;
• 100 g granuliuoto cukraus;
• ½ šaukštelio. cinamono;
• apie 2 litrus vandens.

Recepto gaminimas:

• Prieš naudojimą apelsinas užplikomas verdančiu vandeniu, o žievelė atskirai nutarkuojama, kuri vėliau naudojama kompotui.Jie taip pat pašalina baltą žievelę ir sėklas iš minkštimo, kurios gali suteikti gėrimui kartumo.
• Bruknės ruošiamos įprastu būdu.
• Vandenį ir cukrų užvirinkite 5 minutes, suberkite maltą cinamoną.
• Apelsinų minkštimas ir nutarkuota žievelė dedama į sterilius stiklainius kartu su bruknėmis.
• Supilkite verdantį sirupą ir susukite ilgalaikiam laikymui.

Kaip žiemai virti bruknių kompotą su citrina

Lygiai taip pat ruošiamas bruknių kompotas, pridedant citrinos, kuri taip pat naudojama beveik visa. Jums tereikia išimti sėklas iš minkštimo.

Tik granuliuoto cukraus paprastai dedama 2 kartus daugiau.

Bruknių kompotas su vanile

O jei verdant į cukraus sirupą įpilsite vanilino, bruknių kompoto skonis gerokai suminkštės, o pats gėrimas taps dar sveikesnis.

1 kg bruknių imkite:

• 400 g granuliuoto cukraus;
• 5 g vanilino;
• 2 litrai vandens.

Bruknių kompotas su obuoliais

Bruknės ir obuoliai – klasikinis derinys, puikiai papildantys vienas kitą tiek skoniu, tiek sodrumu žiemai skirtame kompote. Šiame recepte vaisiai pirmiausia verdami, todėl gėrimo skonis tampa labiau koncentruotas.

Sudedamosios dalys yra tokios:

• 2 kg bruknių;
• 1 kg obuolių;
• 1 kg granuliuoto cukraus;
• 5-6 litrai vandens.

Iš tokio produkto kiekio turėtų gautis maždaug 3 trijų litrų stiklainiai.

Recepto gaminimas:

1. Bruknės ruošiamos standartiniu būdu.
2. Obuolius nuplaukite, išpjaukite šerdį su sėklomis ir supjaustykite maždaug tokio paties dydžio griežinėliais.
3. Cukraus sirupas gaminamas iš vandens ir cukraus.
4. Į jį sudėkite griežinėliais supjaustytus obuolius ir virkite ant mažos ugnies apie ketvirtį valandos.
5. Tada kiaurasamčiu sudėkite vaisius į sterilius stiklainius.
6. Į sirupą sudėkite bruknes ir virkite apie 10 minučių, tada tuo pačiu kiaurasamčiu uždėkite jas ant obuolių.
7. Vaisius ir uogas užpilkite sirupu, kuriame virė, ir sandariai uždarykite.

Slyvų ir bruknių kompotas žiemai

Beveik taip pat ruošiamas bruknių kompotas, pridedant slyvų. Slyvos turi būti be kauliukų, o jų virimas neužims daug laiko – užtenka 10 minučių.

Kitu atveju technologija ir ingredientų santykis yra visiškai toks pat kaip recepte su obuoliais. Tačiau kompoto spalva šiek tiek skirsis, žinoma, pasikeis jo skonis ir aromatas.

Spanguolių su kriaušėmis kompotas žiemai

Panašiu būdu gaminamas bruknių kompotas, pridedant kriaušių.

Receptas reikalauja šių produktų:

• 2 kg prinokusių, bet dar gana tvirtų kriaušių;
• 1,5 kg bruknių;
• 0,8 kg granuliuoto cukraus;
• 1 litras vandens.

Gamybos procesas labai panašus į ankstesniuose receptuose aprašytą technologiją, tik tas skirtumas, kad kriaušės sirupe verdamos vos 10 minučių, o bruknės dedamos į jį tiesiog minutei, o po to iškart supilamos į stiklainius.

Kaip virti kompotą iš bruknių, obuolių ir džiovintų slyvų

Šiame recepte bruknės turi nuostabių kaimynų obuolių ir slyvų pavidalu. Paskutinis komponentas, be to, teigiamai veikia žarnyno veiklą ir padidina efektyvumą, o kartu jie visiškai patenkina organizmo vitaminų ir mineralų poreikį.

Komponentų santykis yra toks:

• 500 g bruknių;
• 400 g džiovintų slyvų be kauliukų;
• 7-8 vidutiniai obuoliai;
• 200 g cukraus;
• apie 6 litrus vandens.

Gamybos metodas iš esmės nesiskiria nuo ankstesnių receptų:

1. Sirupas ruošiamas iš vandens ir cukraus.
2. Vaisiai ir uogos nuplaunami ir pašalinami iš nereikalingų dalių. Obuoliai supjaustomi griežinėliais, o džiovintos slyvos į 2-4 dalis.
3. Iš pradžių į cukraus sirupą suberkite obuolius, po 10 minučių džiovintas slyvas ir po tiek pat laiko bruknes.
4. Ugnis išjungiama, o gatavas kompotas kartu su uogomis ir vaisiais supakuojamas į sterilius stiklainius ir susukamas.

Šaldytų bruknių kompotas

Panašiai, pagal vadinamąjį penkių minučių receptą, ruošiamas ir kompotas iš šaldytų bruknių.

Produktų sudėtis yra tokia:

• 150 g šaldytų bruknių;
• 200 g cukraus;
• 2-2,5 litro vandens.

Norėdami paruošti šaldytą bruknių kompotą, naudokite šį receptą:

1. Bruknės pirmiausia atitirpinamos natūraliai, jas išėmus iš šaldiklio ir paliekant kambario temperatūroje 8-10 valandų.
2. Skystis, gautas atitirpinant uogas, per sietelį supilamas į keptuvę, kurioje bus verdamas kompotas, ir įpilamas reikiamas kiekis vandens.
3. Uogos nuplaunamos po tekančiu vandeniu, pašalinant visus sugedusius egzempliorius ir augalų liekanas.
4. Ant ugnies uždėkite puodą su vandeniu, pakaitinkite iki užvirimo, suberkite cukrų ir virkite, kol jis visiškai ištirps.
5. Tada į cukraus sirupą suberkite bruknes ir užvirus pavirkite lygiai 5 minutes.
6. Sudėkite į sterilius indus ir uždarykite steriliais dangteliais.

Skanus spanguolių ir bruknių kompotas

Kitas klasikinis derinys – bruknių ir bruknių derinys viename indelyje. Juk jos dažnai auga šalia gamtoje. O kompote net iš šaldytų bruknių ir spanguolių uogos gali viena kitą papildyti savo gydomosiomis savybėmis.

Norėdami gauti trijų litrų stiklainį šio dviejų komponentų kompoto, turite paimti:

• 1 stiklinė abiejų uogų;
• 120-130 g granuliuoto cukraus;
• 2,5-3 litrai vandens.

Pagal paruošimo būdą receptas primena vaisių sultis.

1. Uogos išrūšiuojamos, nuplaunamos šaltu vandeniu ir šiek tiek padžiovinamos.
2. Uždenkite cukrumi ir sutrinkite trintuvu arba medine trintuvu.
3. Atskirame inde pakaitinkite vandenį iki virimo ir ten sudėkite uogų mišinį.
4. Užvirus virkite apie tris minutes.
5. Supilkite į sterilius indus per sietelį, trintas uogas palikite lauke.
6. Bankai suvynioti.

Kaip pasigaminti bruknių kompotą su prieskoniais ir baltuoju vynu žiemai

Šis bruknių kompoto receptas nėra skirtas vaikams, nors alkoholio paragauti beveik neįmanoma. Vynas gatavam gėrimui tik prideda rafinuotumo ir malonaus aromato.

Reikalinga:

• 0,7 kg bruknių;
• 0,35 g cukraus;
• 0,22 ml baltojo vyno;
• po 5 g malto cinamono ir kardamono;
• nutarkuota vienos citrinos žievelė;
• 2-3 g imbiero.

Recepto gaminimo procesas yra gana paprastas:

1. Uogos dedamos į sausą ir švarų stiklainį, sluoksniais apibarstomos cukrumi ir maltais prieskoniais.
2. Į paskutinį sluoksnį sudėkite imbierą ir tarkuotą citrinos žievelę.
3. Stiklainiai uždengiami dangteliais ir sterilizuojami verdančiame vandenyje apie ketvirtį valandos.
4. Baigę sterilizaciją, nedelsiant sandariai uždarykite.

Kaip pasigaminti bruknių kompotą be cukraus žiemai

Rūgščius vaisius ir uogas gana nesunkiai galima paruošti žiemai nenaudojant cukraus, nes juose esančios rūgštys pačios yra geri konservantai.

Tereikia pačios bruknės ir vandens.

Recepto gaminimo procesas yra paprastas:

1. Bruknės nuplaunamos ir išdžiovinamos.
2. 1/3 sterilių stiklainių pripildykite uogų ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad viršutinėje stiklainio dalyje liktų 2-3 cm laisvo tūrio.
   Svarbu! Ši vieta reikalinga kompotui virti sterilizuojant.
3. Tada kompoto stiklainiai dedami į platų puodą su karštu vandeniu, kurio apačioje dedamas nedidelis rankšluostis.
4. Jei naudojate litrinius stiklainius, sterilizuokite mažiausiai 10 minučių.

Bruknių kompotas žiemai be virimo

Kadangi bruknėse yra natūralių konservantų, jas galima lengvai konservuoti per žiemą tiesiog po vandeniu.

1 kg uogų sunaudoti apie 2,5 litro vandens.

1. Uogos sandariai dedamos į stiklinį indą ir užpilamos virintu kambario temperatūros vandeniu, kad jis visiškai apsemtų bruknes.
2. Uždenkite nailoniniu dangteliu ir laikykite šaldytuve.
3. Skystį galima nupilti visą žiemą ir iš jo ruošti kompotą ar vaisių gėrimą. Ir tiesiog įpilkite švaraus vandens į stiklainį su uogomis.

Kaip virti bruknių kompotą žiemai lėtoje viryklėje

Galite greitai ir lengvai paruošti bruknių kompotą lėtoje viryklėje, o tada supakuoti į stiklainius, skirtus laikyti žiemai.

Paruoškite:

• 600 g bruknių;
• 250 g cukraus;
• 2 litrai vandens.

Recepto paruošimas:

1. Vanduo pilamas į prietaiso dubenį ir kaitinamas „garinimo“ režimu, kol užvirs.
2. Suberkite cukrų ir bruknes, virkite apie 10 min.
3. Supakuota į sterilius indelius ir prisukama.

Bruknių kompoto laikymo taisyklės

Bruknių kompotas puikiai išsilaiko visą žiemą ir normalioje kambario temperatūroje. Kompotą be cukraus geriausia laikyti vėsesnėse patalpose. O kompotas be virimo dažniausiai laikomas rūsyje arba šaldytuve.

Išvada

Bruknių kompotą žiemai galima paruošti su beveik bet kokiomis uogomis ir vaisiais ir bet kokiu atveju tai bus labai skanus ir sveikas gėrimas.

Rekomenduojami įrašai

Kaip virti kompotą iš Isabella vynuogių

Vyšnių slyvų kompotas

Slyvų sultys žiemai

Vyšnios sirupe žiemai

Debesėliai sirupe žiemai

Spanguolių sirupas

Bazilikų gėrimas su citrina

Juodųjų aronijų vaisių gėrimas: 7 receptai

Bazilikų arbata