Turinys
Baziliko gėrimo su citrina receptas yra paprastas ir greitas, paruošiamas vos per 10 minučių. Jis laikomas universaliu – galite gerti karštą arba šaltą, su pridėtu cukrumi arba be jo, puikiai numalšina troškulį.
Bazilikų ir citrinų gėrimo privalumai
Augale yra daug eterinių aliejų, kurie lemia naudingąsias gaivaus ir malonaus skonio gėrimo savybes. Limonadas, pagamintas pagal bet kurį iš receptų, turi unikalių savybių:
- antimikrobinis;
- raminantis;
- priešuždegiminis.
Gėrimas jais apdovanotas dėl to, kad aliejų sąraše yra kamparo, linalolio ir eugenolio. Specialistai pataria gerti šį limonadą peršalimo ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų metu, taip pat kaip veiksmingą vaistą nuo gerklės infekcijų.
Naudingos gėrimo iš baziliko ir citrina savybės yra dėl taninų, kurie padeda atsikratyti daugelio ligų. Gerdami jį kasdien, galite pamiršti apie dantenų uždegimus, viduriavimą, padidėjusį dujų susidarymą.
Limonadas su mėtomis – gera priemonė nuo nemigos.Jį reikia gerti dvi valandas prieš miegą ir geriausia ne šaltą, o šiek tiek pašildytą. Teigiamai veikia nervų sistemą, padeda atsipalaiduoti po sunkios dienos ir fizinio krūvio. Norėdami pasiekti maksimalų efektą, gerkite gėrimą 2 savaites.
Mėta padeda normalizuoti virškinimą, todėl žmonėms, turintiems problemų su virškinimu, patariama su jomis gerti kompotą. Tačiau sergantiesiems pepsine opa ir gastritu, prieš geriant limonadą, geriau pasitarti su gydytoju arba jo visai nebegerti.
Baziliko gėrimų receptai
Pagal bet kurį receptą paruoštas gėrimas atvėsęs primena gaivų limonadą, o šiltą – vaisių arbatą ar kompotą. Nebijokite naudoti baziliko, nes kartu su citrina jis turi ne tik gražią spalvą, bet ir malonų skonį. Galite paruošti įvairiais būdais, pridėdami mėtų, citrinos, imbiero ir kitų ingredientų. Bet kad kompotas labiau gytų, po virimo jis atvėsinamas, o tada pilamos citrusinių vaisių sultys, kurios iškart pakeičia skysčio spalvą. Kai kurie žmonės vietoj cukraus deda medaus.
Limonadas su baziliku ir citrina
Norėdami paruošti gaivų kompotą pagal šį receptą, turėsite sukaupti šių ingredientų:
- 1 ryšelis baziliko;
- 1/2 citrinos;
- 1/2 a.š. cukraus arba 1/4 a.š. medus
Bazilikų limonadą galite pasigaminti namuose naudodami šį receptą:
- Geriau rinktis violetines arba raudonas augalų veisles, nes jos turi įtakos gatavo produkto spalvai. Gerai nuplaukite ir pašalinkite stiebus. Šviežią augalą rekomenduojama skinti rankomis. Limonadui gaminti galite naudoti džiovintus lapus, kurie tuoj pat supilami į verdantį vandenį.
- Citrusus, perpjautus per pusę, vieną iš jų į apskritimus, užpilti verdančiu vandeniu.
- Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite, suberkite cukrų.
- Pridėti baziliką ir citriną. Užvirus troškinkite 3 minutes.
- Nukelkite nuo viryklės ir palikite atvėsti. Šiuo metu galite pamatyti, kaip augalas gėrimui suteikia ryškią spalvą.
- Nukoškite per smulkų sietelį.
Jei gaminys paruoštas žiemą, jį galėsite patiekti iš karto dar šiltą. O vasarą atvėsinama ir patiekiama su ledo kubeliais.
Bazilikų gėrimas su citrinos rūgštimi
Šio recepto ingredientai:
- 300 g cukraus;
- 50 g baziliko;
- 4 litrai vandens;
- 1/2 šaukštelio. citrinos rūgštis.
Naminis limonadas su baziliku pagal šį receptą ruošiamas taip:
- Užvirti vandenį.
- Kruopščiai nuplaukite augalą, nuplėškite visus lapus nuo stiebų, geriau pasirinkti žolę su tamsiai violetiniais lapais.
- Vandeniui užvirus sumažinkite ugnį iki minimumo, sumeskite lapus ir suberkite cukrų. Virkite keletą minučių, skystis įgis subtilų žalią atspalvį.
- Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įpilkite citrinos rūgšties, šiuo metu įvyks reakcija, skystis pradės burbuliuoti, o gėrimas taps rausvas. Cukraus ir rūgšties kiekis gali būti koreguojamas priklausomai nuo asmeninių pageidavimų, tačiau produktas turi būti saldus ir rūgštus.
Braškių ir bazilikų limonadas
Pagal šį receptą galite paruošti subtilų aromatinį produktą iš šių ingredientų:
- 10 šakelių violetinio baziliko;
- 1 citrina;
- 1/2 a.š. Sachara;
- 10 vienetų. braškių;
- 8 valg. vandens.
Žingsnis po žingsnio paruošimas šiam receptui:
- Norint pamaloninti artimuosius gaiviu limonadu, baziliko šakeles reikia nuplauti po tekančiu vandeniu ir nuskinti lapelius.Stiebai nebereikės.
- Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, nutarkuokite žievelę, minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais.
- Paimkite erdvų indą, užpilkite vandeniu ir užvirkite.
- Įpilkite cukraus ir maišykite, kol visi grūdai ištirps. Suberkite augalo lapus, citrinos žievelę ir minkštimą, uždenkite dangčiu ir užvirinkite.
- Palikite gėrimą užvirti, kad limonadas įgautų švelniai rausvą atspalvį ir malonų aromatą.
- Nukoškite per sietelį, atvėsinkite ir patiekite su ledo kubeliais. Galima gerti ir šiltą.
- Atvėsusį produktą įpilkite braškių.
Limonadas su baziliku ir mėtomis
Gėrimas su baziliku ir mėtomis turi naudingų savybių. Šis receptas neapima gaminimo proceso, tiesiog viską užpilkite verdančiu vandeniu. Tam reikės šių komponentų:
- po 5 baziliko ir mėtų šakeles;
- 1 citrina;
- 6 valg. vanduo;
- medaus arba cukraus pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio šio recepto gaminimo technologija:
- Į stiklainį sudėkite nuplautus abiejų augalų lapus ir supjaustytą citriną.
- Supilkite visus 2 valg. užvirinkite vandenį, uždarykite dangtį ir palikite pusvalandžiui.
- Supilkite likusį skystį, pagal skonį pasaldinkite medumi arba cukrumi.
Karštas baziliko gėrimas su citrina
Norėdami greitai sušilti šaltą vakarą ir užkirsti kelią kvėpavimo takų ligoms, galite greitai paruošti karštą gėrimą. Produktai:
- 2 citrinos;
- 6 valg. vanduo;
- 15 baziliko lapelių
- 3 valg. l. medus
Produktas pagal šį receptą paruošiamas taip:
- Citriną užpilkite verdančiu vandeniu ir supjaustykite griežinėliais kartu su žievele.
- Į trintuvą sudėkite baziliko lapelius, citriną ir viską sutrinkite.
- Supilkite į stiklainį, užpilkite tik verdančiu vandeniu.
- Šiek tiek atvėsinkite ir įpilkite medaus.
- Gerkite gėrimą šiltą.
Šį receptą galima keisti pagal savo skonį, pridedant braškių, apelsinų, mandarinų ir kitų uogų, citrusinių vaisių ir vaisių.
Imbiero baziliko limonadas su citrina
Šio recepto ingredientai:
- 1 citrina;
- 2 valg. l. tarkuoto imbiero;
- 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- 5-6 šakelės baziliko;
- 8 valg. vandens.
Gėrimą pagal šį receptą galima paruošti dviem būdais: pirmasis – visus ingredientus verdamas, o antrasis – maišymą be virimo.
Etapai:
- Nulupkite citriną ir supjaustykite griežinėliais.
- Nuplaukite augalą ir nuskinkite lapus; tai yra tie, kurių jums prireiks gaminant maistą.
- Nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite imbiero šaknį.
- Jei naudojate pirmąjį metodą, sudėkite ingredientus į puodą, įpilkite vandens ir padėkite ant viryklės, įpilkite cukraus.
- Užvirus išjunkite ugnį, uždenkite dangčiu ir leiskite užvirti. Nukoškite ir padėkite į šaldytuvą.
- Jei norite išsaugoti visas naudingąsias produktų savybes, tuomet augalo lapus, citrinos skilteles ir imbiero šaknį suberkite į dekanterį, sutrinkite trintuvu ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada įpilkite medaus.
Gerti šiltą arba atšaldytą.
Limonadas su kiviu ir baziliku
Turėsite paruošti šiuos komponentus:
- 10–12 baziliko lapelių;
- 2 kiviai;
- 1 valgomasis šaukštas. cukraus pudra;
- 500 ml vandens;
- 4 citrinos.
Šio recepto gaminimo etapai:
- Virkite sirupą: 1 valg. Įpilkite miltelių į vandenį ir virkite, kol jie visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą.
- Kivius nulupkite ir supjaustykite apskritimais, sudėkite į stiklainį.
- Baziliko lapelius nuplaukite ir sudėkite į indą.
- Stiklainio turinį sutrinkite grūstuvu arba mediniu trintuvu.
- Supilkite sirupą, šviežiai spaustas citrinos sultis, išmaišykite.
- Įdėkite į šaldytuvą.
Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos
Jei gėrimas verda, jį galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.O šviežiai paruoštą limonadą, kurio metu nereikia ruošti ingredientų, galima patiekti per 24 valandas.
Išvada
Šis baziliko ir citrinų gėrimo receptas padės sušilti žiemą, jei gersite karštą, arba bus gaivus karštu oru – tiesiog patiekite su ledo kubeliais. Jis padeda deginti riebalus, stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo priešlaikinio ląstelių senėjimo.
Video receptas gėrimui su baziliku ir citrina.
