Turinys [Hide]
Salotų auginimas šiltnamyje – veikla, kuria galima užsiimti ištisus metus. Ši kultūra nereikalauja ypatingos priežiūros, paprastos žemės ūkio technologijos, greitai auga. Daugelis žmonių jį augina komerciniais tikslais ir iš to gauna geras pajamas, ypač šaltuoju metų laiku. Net nedidelis, gerai įrengtas šiltnamis leidžia gerai užsidirbti.

Salotos, auginamos patalpose, greitai auga, atneša didelį derlių ir beveik neserga
Salotų įvairovės pasirinkimas
Kultūrai atstovauja daugybė veislių. Beveik visos jo veislės tinkamos auginti šiltnamio sąlygomis, tačiau dažniausiai sodininkai pirmenybę teikia anksti nokinantiems 1 klasės augalų atstovams. Jie turi didelį derlių, gerą skonį ir greitai sunoksta. Geriau rinktis lapines veisles, kurių derliaus nuėmimas nupjaunamas, o augalų šaknų sistema lieka žemėje.Dažnai auginti patalpose pasirenkamos salotos Aficon, Balet, Dubrava, Kitezh, Odessa Kucheryavec Odesskiy, Tornado.
Kartais šiltnamyje augina pusgalves veisles. Jiems būdinga iškilusi lapų rozetė, kurios centre augimo tarpsnyje susidaro kopūsto galvutė. Tokios veislės pasižymi vidutiniu augimo greičiu ir dažniausiai auginamos iš sodinukų. Šiltnamiams labiau tinka šios rūšys: Berlyno geltonasis (Berlinskiy Jeltiy), Akmengalviai (Kamennaya Golovka), Festivalis (Festivalniy).
Yra ir ilgesnio nokimo laikotarpio gūžinių salotų veislių. Jie reiklūs priežiūrai, apšvietimui ir kitoms sąlygoms. Įprasti yra Iceberg, Azart ir Crispy.
Raudonalapių augalų veislės yra labai paklausios tarp atskirų sodininkų. Jų žalios masės spalva dėl oro sąlygų paruduoja. Jie įgauna įdomių spalvų vėsiame mikroklimate.
Reikalavimai šiltnamiui
Salotų auginimas šiltnamyje bus efektyvus, jei bus įvykdyti visi sodinimo vietai keliami reikalavimai. Prieš auginant augalą patalpose, svarbu ištirti šio žalumynų auginimo būdo ypatybes.
Patalpa, kurioje bus auginamos salotos, turi atitikti šiuos reikalavimus:
- Aukštos kokybės medžiaga. Kad šiltnamyje žiemą būtų šilta, konstrukcija turi būti patikima, geriausia stovėti ant pamatų. Jo dydis parenkamas atsižvelgiant į auginimo tikslą.Didelio derliaus iš mažo ploto nepavyks nuimti, tačiau erdvus šiltnamis atsipirks ilgai. Mažam verslui visiškai pakanka 8-10 kvadratinių metrų struktūros. Optimalus jo dydis yra 500x200. Galima rinktis dengiamąją medžiagą: plėvelę, polikarbonatą, stiklą, rėmui: metalą, medieną.
- Geras šildymas. Šiltnamiui sušildyti patogiausia naudoti infraraudonųjų spindulių šildymo prietaisus. Be to, malkomis kūrenamą krosnį galima įrengti patalpose. Mulčias ir agrofibras padės gerai palaikyti temperatūrą.
- Kokybiškas laistymas. Auginant salotas šiltnamio sąlygomis, ypač svarbu užtikrinti reguliarų laistymą šiltu ir švariu vandeniu. Geriausias variantas yra lašelinė laistymo sistema.
Kai kurie žmonės šiltnamius gamina savo rankomis
Kiek laiko salotos auga šiltnamyje?
Jei pasėlis auginamas tinkamai sukurtomis sąlygomis ir laikantis visų rekomendacijų, tai šiltnamyje salotos gana greitai sunoksta iki tinkamo vartojimui dydžio. Po daigų atsiradimo gero skonio derliaus nuėmimas trunka apie 22 dienas.
Salotų derlius šiltnamiuose iš m2 priklauso ir nuo veislės bei priežiūros. Iš kvadratinio metro vidutiniškai galima surinkti nuo 1,5 iki 2 kg želdinių.
Kada sodinti salotas
Uždaroje žemėje salotų sėklas galite sėti beveik visus metus. Jei sodinama rugsėjį, derlių galima nuimti iki sausio mėn. Kai kurie sodininkai javus sodina iš karto po Naujųjų metų švenčių, šiuo atveju švieži žalumynai nupjaunami iki kovo vidurio.Jei konstrukcija nešildoma, augalas auginamas nuo kovo antrosios pusės iki paskutinių balandžio dienų (tikslus laikas priklauso nuo regiono klimato ypatybių).
Pasėlių daigai į šiltnamius dažniausiai sodinami sulaukę mėnesio amžiaus. Likus kelioms dienoms iki darbo, jie pradeda grūdinti, o tam kelioms valandoms išneša iš namų į šiltnamį, palaipsniui ilgindami buvimo ten laiką.
Salotos ypač paklausios žiemos švenčių metu.
Kaip žiemą auginti salotas šiltnamyje
Salotų lapų auginimas šiltnamyje nėra itin daug darbo reikalaujantis procesas, kurį iš esmės gali atlikti net ir ypatingų žemės ūkio technologijų žinių neturintys žmonės. Svarbiausia šiame procese sudaryti tinkamas sąlygas sodinti, taip pat organizuoti tinkamą priežiūrą viso augimo metu.
Pasiruošimas sėti salotas šiltnamyje
Sveikų žalumynų auginimas šiltnamyje reikalauja nemažai parengiamųjų darbų. Salotų sėklos smulkios, todėl sodinamos į purią, be gumuliukų dirvą. Prieš darbą lysves rekomenduojama užpilti organinėmis trąšomis (durpėmis, humusu, smėliu), taip pat apdoroti dezinfekavimo priemonėmis (apšlakstyti verdančiu vandeniu arba kalio permanganatu). Kiekvienam ploto metrui naudinga pridėti 40 g superfosfato ir 15 g kalio chlorido.
Salotų sodinimo šiltnamyje schema
Paprastai, norėdami sodinti salotas šiltnamyje, sodininkai laikosi šių nurodymų:
- Dirva purenama ir sudrėkinta.
- Lysvėse jie padaro griovelius, kurių plotis tarp eilių lapinėms veislėms ne mažesnis kaip 20 cm, kopūstų veislėms apie 35–45 cm.
- Sodinamoji medžiaga gilinama 8-10 mm.
Po sudygimo ypač svarbu stebėti mikroklimatą šiltnamyje
Priežiūra po to
Patalpoje auginamoms salotoms nereikia daug priežiūros procedūrų. Visas rekomendacijas dažniausiai galima perskaityti ant pakuotės su augalo sėklomis. Sodiniai laistomi kas antrą dieną, kol pasirodo ūgliai, o pasirodžius daigams žemės paviršiuje, laistymo dažnis sumažinamas iki dviejų kartų per savaitę. Šiuo atveju naudojamas šiltas vanduo, patartina naudoti lašelinį drėkinimo būdą. Procedūra atliekama prie šaknies, stengiantis nepatekti ant lapijos. Tarpai tarp eilučių purenami maždaug kartą per mėnesį. Auginant augalus šiltnamyje saulėtu oru, jie atidaromi ir vėdinami, tačiau tuo pačiu išvengiama skersvėjų. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į lovų apšvietimą. Jei salotoms trūksta šviesos, jos pradės temptis. Jei dienos šviesos laikas trumpas, šiltnamyje teks įrengti papildomas lempas. Kalbant apie temperatūros režimą, kultūra mėgsta šilumą, bet ne itin gerai suvokia šilumą. Dieną šiltnamyje turėtų būti apie +17-20 °C, naktį +10 °C. Salotos gerai reaguoja į trąšas. Kalio chloridas, karbamidas ir amonio nitratas puikiai tinka šerti.
Ligos ir kenkėjai
Auginant salotas šiltnamyje, galite susidurti su kai kuriomis ligomis, o kartais ir su kenkėjais.Dažniausiai ši kultūra kenčia nuo grybelinių ligų, atsirandančių dėl užterštos sėklos ar dirvožemio naudojimo, taip pat dėl laistymo režimo nesilaikymo. Jaunoms salotoms gresia didžiausias pavojus. Dažni negalavimai: pūkinė miltligė, puvinys, juodoji kojelė.
Kalbant apie kenkėjus, pasėlius mėgsta pulti amarai, o kovai su jais naudojamos specialios priemonės. Taip pat salotas gali užpulti šliužai ir salotinės musės.
Norint apsaugoti sodinukus, rekomenduojama laikytis žemės ūkio praktikos ir atlikti ligų prevenciją
Derliaus nuėmimas
Augindami salotas šiltnamyje, sodininkai derliaus nuėmimą pradeda tuo metu, kai augalo lapai pasiekia maždaug 9 cm ilgį. Jei pasėlis yra kopūstinės veislės, tada pjaunama kopūsto galvutei visiškai išsivysčius. Prieš atliekant darbus salotų nerekomenduojama laistyti, nes tai neigiamai veikia produkto laikymą ir pateikimą. Be to, nuskintų žalumynų negalima plauti.
Patyrę sodininkai pastebi, kad salotų lapus geriau pjauti anksti ryte arba vakare. Jie turi būti laisvai ir tvarkingai sudėti į dėžutes ir kuo greičiau parduoti. Auginant salotas uždaromis sąlygomis, jų tinkamumo laikas yra apie pusantros dienos.
Išvada
Salotas auginti šiltnamyje galima ištisus metus, o sudarius derliui tinkamas sąlygas, taip pat tinkamai prižiūrint, šiuo klausimu galima pasiekti puikių rezultatų. Salotos yra labai naudingas augalas, plačiai naudojamas kulinarijoje, o kai kuriems patiekalams, ypač šventiniams, yra nepamainomas ingredientas.Salotų auginimas šiltnamyje kaip verslas nėra bloga idėja. Kadangi derlius nėra ypač reiklus ir greitai sunoksta, jis gali atnešti gerų pajamų sodininkui.