Turinys
- 1 Ar maitinanti mama gali valgyti burokėlius?
- 2 Kokia forma galima valgyti burokėlius maitinant krūtimi?
- 3 Burokėlių vartojimo žindančioms motinoms taisyklės ir taisyklės
- 4 Komarovskio patarimas: ar galima valgyti burokėlius maitinant krūtimi?
- 5 Patiekalai su burokėliais rekomenduojami maitinančioms motinoms
- 6 Išvada
Žindydama krūtimi moteris atidžiai stebi savo mitybą, nes jos dietą iš tikrųjų vartoja kūdikis. Burokėliai žindymo metu yra labai prieštaringas produktas. Tai kelia klausimų tarp pediatrų. Tačiau daugelis mamų mėgsta burokėlius ir mielai įtraukia juos į savo racioną.
Ar maitinanti mama gali valgyti burokėlius?
Burokėliai yra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Jį būtina naudoti norint pagerinti kraujo sudėtį. Šakniavaisių kalorijų kiekis yra mažas, maitinanti motina nepriaugs svorio. Daržovė naudojama imuninei sistemai stiprinti, organizmo valymui, kraujo sudėties gerinimui, hemoglobino didinimui. Tačiau maitinančiai mamai burokėliai yra agresyvus produktas. Daržovė gali sukelti kūdikių išmatų sutrikimą ir alerginę reakciją. Oksalo rūgštis dirgina virškinamojo trakto gleivinę, skatina inkstų akmenų nusėdimą, ženkliai mažina kraujospūdį.Priverčia mamą apalpti, jei jai yra hipotenzija.
Leidžiama valgyti šakniavaisius. Tai turi būti daroma nuo tam tikro kūdikio amžiaus, burokėliai naudojami tam tikra forma, laikomasi visų mitybos normų ir taisyklių. Prieš vartojant šakniavaisį, patartina pasitarti su gydytoju.
Ar burokėliai yra alergenai ar ne?
Burokėliai sukelia alerginę reakciją. Dėl reakcijos kalta ne pati šakninė daržovė, o medžiagos, galinčios sukelti alergiją. Alergijos požymiai: odos paraudimas, sinusų patinimas, ašarojančios akys. Jei atsiranda tokių simptomų, bet kokia forma produktas turi būti pašalintas iš dietos. Bordo spalva daržovę apibūdina kaip alergeną.
Mamai ir vaikui naudingų vitaminų kiekis
Šioje daržovėje gausu naudingų medžiagų. Motinai po gimdymo svarbu, kad produktas būtų nekaloringas ir neprisidėtų prie antsvorio augimo. Išvalo toksinus iš organizmo ir stiprina kraujagysles. Vaikams naudinga, kad šakniavaisiuose yra geležies, kuri padeda didinti hemoglobino kiekį ir pagerinti kraujo sudėtį. Daržovėje gausu B grupės vitaminų, yra nikotino ir askorbo rūgšties, vitamino E, magnio, kalcio, kalio, seleno, jodo, fosforo ir daug kitų mikroelementų. Šie vitaminai padeda stiprinti kaulų sistemą, o tai svarbu mamoms nėštumo ir gimdymo metu netekus didelio kalcio kiekio. Po gimdymo, žindymo laikotarpiu, moteriai reikia didesnio aprūpinimo maistinėmis medžiagomis.
Visos produkte esančios medžiagos yra svarbios vaiko vystymuisi ir mamos sveikatos stiprinimui, todėl visiškai uždrausti šakniavaisių žindymo laikotarpiu medikai nerekomenduoja.
Kokia forma galima valgyti burokėlius maitinant krūtimi?
Kai maitinate krūtimi, neturėtumėte vartoti žalio produkto. Žaliame patiekale yra junginių, kurie labai sunkiai veikia organizmą ir prisideda prie virškinimo trakto problemų, išmatų sutrikimų, kraujospūdžio sumažėjimo, inkstų akmenų susidarymo. Toks junginys yra oksalo rūgštis, kelios kitos vaisių rūgštys žaliose daržovėse. Todėl žindymo laikotarpiu draudžiama valgyti žalias šakniavaisius, taip pat gerti burokėlių sultis. Tai per daug koncentruotas gėrimas ir dirgina virškinamojo trakto gleivinę. Ši daržovė išvalys žarnyną, normalizuos nervų sistemą, atleis slaugančią moterį nuo nemigos. Virtas šakniavaisis organizmas lengviau priima, nedirgina skrandžio ir žarnyno, rečiau sukelia alerginę reakciją.
Terminis apdorojimas padeda sunaikinti daugumą vaisių rūgščių, agresyvių junginių. Be to, tinkamai termiškai apdorojant, beveik visos naudingos medžiagos išlieka. Geriausias variantas – kepti arba virti daržovę. Jei valgysite virtą, galite įmaišyti į salotas. Tuo pačiu metu svarbu, kad likusieji salotų ingredientai būtų leidžiami maitinant krūtimi.
Burokėlių vartojimo žindančioms motinoms taisyklės ir taisyklės
Burokėliai žindymo metu turi būti griežtai reguliuojami, kad daržovė duotų tik naudos ir nepakenktų kūdikiui.
Specialistai rekomenduoja pirmosiomis dienomis po gimdymo suvartoti ne daugiau kaip 50 g virtų burokėlių per dieną. Jei kūdikiui yra žarnyno sutrikimas, žindymo laikotarpiu daržovė pašalinama iš raciono. Pirmosiomis dienomis ekspertai nerekomenduoja šakniavaisių vartoti kasdien, geriau pradėti nuo 2–3 kartų per savaitę.
Turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, neturėtumėte patys nuspręsti įtraukti į savo racioną šakniavaisių.
Nuo kokio mėnesio reikėtų vartoti burokėlius maitinant krūtimi?
Norint apsaugoti kūdikio kūną nuo nepageidaujamų reakcijų, reikia laikytis kelių taisyklių:
- Pirmąsias 7–10 dienų vartokite daržoves minimaliais kiekiais;
- Šakniavaisiai gali būti naudojami tiek pirmame, tiek antrame patiekaluose;
- Kiekis turėtų būti didinamas palaipsniui ir ne daugiau kaip 20 g per dieną.
Jei kūdikio organizmas nesugebėjo prisitaikyti prie šakniavaisių, atsirado bėrimas ar išmatų sutrikimas, jį reikia išbraukti iš dietos ir grąžinti ne anksčiau kaip po 5–7 mėnesių. Išmatų sutrikimai gresia ir maitinančiai moteriai.
Burokėliai maitinant krūtimi pirmąjį mėnesį
Pirmą mėnesį po gimdymo mamai naudinga valgyti iškeptą šakniavaisį. Orkaitėje iškeptos šakninės daržovės išlaikys reikiamas medžiagas. Per parą nereikėtų suvartoti daugiau kaip 50 g. Žindymo metu dozės pakanka, kad būtų gauti reikalingi vitaminai ir mikroelementai. Šakniavaisiai bus naudingi, stiprins imuninę sistemą, turės priešuždegiminį ir antiinfekcinį poveikį.
Pirmąsias 10 dienų reikia laikytis kiekio, po to didinti 15 g per dieną.
Pediatrai leidžia mamoms barščius maitinant krūtimi, tačiau ruošiantis reikia laikytis šių taisyklių:
- iš barščių neįtraukti lašinių, rinkitės tik liesas mėsos veisles;
- prieš dedant daržoves reikia ne kepti, o troškinti;
- iš patiekalo neįtraukti karštų prieskonių ir česnako;
- grietinė turi būti neriebi.
Turėtumėte stebėti kūdikio reakciją. Jei organizmas nepriima šakniavaisių, pašalinkite daržovę iš dietos iki geresnių laikų.
Burokėliai žindymo metu antrą mėnesį
Jei pirmasis žindymo mėnuo praėjo be problemų, tai antrą mėnesį galite drąsiai pridėti produkto. Iki antrojo mėnesio pabaigos šakninių daržovių kiekį galite padidinti iki 200 gramų. Bet tai tik tuo atveju, jei mama ir kūdikis neturi jokių nepageidaujamų reakcijų, bėrimų, alergijų, taip pat žarnyno sutrikimų ar žemo kraujospūdžio.
Salotos puikiai tinka žindymui, bet be česnako, be aštrių prieskonių, pagardintos alyvuogių ar augaliniu aliejumi.
Komarovskio patarimas: ar galima valgyti burokėlius maitinant krūtimi?
Garsus gydytojas Komarovskis išsamiai pasakoja apie šios daržovės naudojimą. Iš esmės jo patarimai susideda iš šios informacijos:
- Dėl įvairovės burokėlių turėtų būti maitinančios moters racione.
- Būtinai atsižvelkite į savo kūno būklę, kūdikio kūną ir stebėkite, kaip jis reaguoja į daržovių įtraukimą į mamos racioną.
- Burokėlius būtina valgyti po terminio apdorojimo. Žalia šakninė daržovė yra pernelyg agresyvi, kaip ir jos sultys, kurios laikomos koncentruotomis ir gryna forma gali sukelti įvairių sveikatos problemų.
- Valgykite žalius burokėlius tik pasibaigus žindymo laikotarpiui.
Gydytojas nepataria apriboti daržovių vartojimo.
Patiekalai su burokėliais rekomenduojami maitinančioms motinoms
Žindymo metu raudonieji burokėliai vartojami įvairiomis formomis. Yra pakankamai receptų, kurie gali sėkmingai paįvairinti moters valgiaraštį žindymo metu. Štai sveiko maitinimosi galimybės:
- graikinių riešutų salotos;
- Burokas;
- orkaitėje keptos šakniavaisiai;
- salotos su liesa mėsa;
- vinaigretė;
- barščiai;
- virtų burokėlių, tarkuotų.
Naudinga naudoti indus, jei kūdikis linkęs užkietėti. Daržovė teigiamai paveiks žarnyno motoriką.Tinka naudoti ir burokėlių ikrai. Tai tarkuotas virtas produktas, troškintas augaliniame aliejuje, pridedant citrinos rūgšties, druskos ir cukraus. Virimo laikas 15 minučių. Į garnyrą įpilkite tarkuotų burokėlių, kad jūsų mityba taptų įvairesnė. Tačiau svarbu laikytis dienos normos.
Išvada
Žindymo laikotarpiu burokėliai yra vienas iš leistinų maisto produktų, kurių nereikėtų išbraukti iš dietos. Svarbu tiesiog teisingai apskaičiuoti paros dozę, nevalgyti daržovės žalios, taip pat stebėti kūdikio būklę. Jei atsiranda bėrimas, viduriavimas ar kiti sutrikimai, reikia koreguoti mamos mitybą.
Sveika maitinančios motinos mityba apima įvairias daržoves, kurios gali prisotinti kūdikio kūną vitaminais, mikroelementais ir makroelementais. Burokėliai turėtų atsirasti maitinančios moters racione pirmosiomis dienomis. Kiekis priklauso nuo maitinančios motinos sveikatos ir kūdikio reakcijos. Jei atsiranda bėrimas, atsisakykite ir pašalinkite kūdikį iš dietos. Pediatrai rekomenduoja burokėlius dėti į kūdikio papildomą maistą nuo 6 mėnesių, o išskirtiniais atvejais – nuo vienerių metų.
