Nepaisant to, kad šparaginės pupelės yra šilumą mėgstantis augalas, mūsų sodininkai sėkmingai jas augina ir gauna neblogą derlių.
Nauda
Skanus, sveikas produktas – šparaginės pupelės. Pakaitalas mėsai, nes joje yra lengvai virškinamų baltymų. Naudingų medžiagų sąraše yra: magnio, geležies, chromo, fosforo, būtinų elementų organizmo pusiausvyrai palaikyti. Kadangi šparaginėse pupelėse yra beta karotino, B grupės vitaminų ir folio rūgšties, šparagines pupeles reikia naudoti bet kokio amžiaus ir būklės.
Pupelių buvimas racione teigiamai veikia kraujagyslių ir širdies būklę, odą ir plaukus, virškinamąjį traktą. Tai nepakeičiamas produktas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, anemija ir tuberkulioze. Nepaisant didžiulės naudos, šparaginių pupelių kalorijų kiekis yra labai mažas, tik 25 kcal 100 g produkto, be to, valgantieji kalba apie greitą sotumą ir ilgalaikį sotumo jausmą. Šparaginės pupelės būtinai naudojamos kaip įvairių dietų dalis.
apibūdinimas
Žinoma, daug sveikiau valgyti savo sklype užaugintus vaisius. Neturintys vasarnamio šparagines pupeles gali auginti balkone dėžėse ar gėlių vazonuose. Nota veislė tinka auginti atvirame lauke, taip pat balkonuose ir palangėse.
Žalioji pupelė Nota yra kompaktiškas, 30-40 cm aukščio augalas.Vaisiai užauga iki 15 cm ilgio, šviesiai žalios spalvos, šiek tiek išlenkti, ankšties skersmuo apie 8 mm, ankštyse nėra pergamentinio sluoksnio ir skaidulų. Vienos pupelės svoris 5-5,5 g.
Augantis
Šparaginių pupelių veislę Nota rekomenduojama į atvirą žemę sodinti gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Neapsigaukite gegužinės šilumos ir ryškios saulės. Norint sodinti Nota pupeles, reikia pasidomėti ilgalaikėmis orų prognozėmis, kad būtumėte tikri, kad daugiau šalnų nenumatoma. Ir dar viena būtina pupelių sodinimo sąlyga Pastaba: žemės temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +15 laipsnių.
Jei sąlygos tenkinamos, tęskite sodinimą. Jei dirvą paruošėte rudenį, tai yra, iškasėte ir išbarstėte mėšlą ir trąšas, tada garbė ir pagyrimas jums. Jei to nepadarėte, tada viskas gerai. Iškaskite dirvą, įpilkite medžio pelenų ir perpuvusio mėšlo ir pradėkite sodinti.
Nota pupelėms rinkitės saulėtą vietą su lengvu priesmėlio arba priemolio dirvožemiu. Sunkios molingos dirvos augalui netinka, tačiau jų sudėtį galima pagerinti pridedant durpių, humuso, smėlio. Tada dirvoje atsiras daugiau porų, pro kurias vanduo ir oras tekės į Nota pupelės šaknis.
Sodinti reikia laikantis rekomenduojamų atstumų: 10 cm tarp augalų ir 50 cm tarp eilių, sėklas sodinkite ne didesniu kaip 5 cm gyliu.Drėkinkite dirvą tik tada, kai ji labai sausa. Nepersistenkite su laistymu pradiniame etape, kitaip sėklos gali pūti. Esant +20+25 laipsnių temperatūrai, daigų išdygimo laukite po savaitės.
Po 55-60 dienų bus galima nuimti pirmąjį derlių. Veislė Nota yra vidutinio ankstyvumo augalas. Visam auginimo sezonui reikia laistyti, ravėti ir tręšti.
Įdėkite žolę į statinę su vandeniu. Tiks dilgėlės, kiaulpienės ir piktžolės iš jūsų sodo. Mišinį reikia infuzuoti savaitę, tada paimti 1 dalį antpilo ir įpilti į 10 dalių vandens. Laistykite augalus, jie aktyviai auga. Rezultatas pastebimas iš karto.
Prieš pradedant derėti, Nota veislę galima šerti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Neatidėliokite derliaus nuėmimo. Šparaginių pupelių ankštys turėtų būti skinamos pieninės brandos tarpsnyje, vengiant sėklų nokimo tarpsnio. Įvairių sėklų Natos tinka ir maistui, tačiau yra mažo dydžio ir reikalauja ilgesnio kepimo. Reguliarus derliaus nuėmimas kas 2–3 dienas skatina augalą toliau formuoti vaisius. Šparaginių pupelių Nota derlių galima gauti iki pirmųjų šalnų.
Iš šparaginių pupelių vaisiai ruošiami garnyrai, salotos, gardinamos sriubos, konservuojami ir šaldyti žiemai. Norėdami užšaldyti ankštis, nuplaukite, supjaustykite į 2–3 dalis ir 2–3 minutes blanširuokite karštame vandenyje. Supakuota į maišelius. Šaldymo proceso metu skonis nesikeičia. Žiūrėkite vieną iš receptų vaizdo įraše:
Išvada
Kaip matote, tai pareikalaus labai mažai jūsų pastangų. Bet jūs suteiksite savo šeimai produktą, turintį daug naudingų savybių ir turtingą vitaminų sudėtį, visai vasarai ir žiemai.
