Pupelės yra ankštinis augalas, žinomas Centrinės ir Pietų Amerikos tautoms nuo seno. Kartu su kukurūzais jie buvo jų mitybos pagrindas. Po Amerikos atradimo augalas tapo žinomas europiečiams ir tvirtai įsitvirtino daugelio tautų racione. Rusijoje pasėliai auginami pietiniuose regionuose, o centrinėje Rusijoje tik atskiruose sklypuose.
Nauda
Visi prekybos centrų lentynose matome šparagines pupeles šaldytas, šviežias ir konservuotas. Šiai pupelių rūšiai, kuri pasižymi vertingomis maistinėmis savybėmis, reikėtų skirti deramą dėmesį. Ir dar geriau savo svetainėje auginti aplinkai nekenksmingą produktą. Pavyzdžiui, vertas šparaginių pupelių atstovas yra Xera veislė.
- Xera veislė yra mažai kaloringas produktas. Todėl jį galima saugiai įtraukti į žmonių, kovojančių su antsvoriu, racioną;
- Xera veislėje gausu skaidulų, kurios aktyvina virškinimą ir mažina cukraus kiekį kraujyje. Todėl vaisiai rekomenduojami diabetikams;
- Didelis folio rūgšties kiekis ypač svarbus nėščioms moterims. Tai padės išvengti patologijų, kurios gali atsirasti dėl folio rūgšties trūkumo;
- Didelis vitamino A, liuteino ir beta karotino kiekis padeda išlaikyti aštrų regėjimą, aiškią atmintį ir lėtina senėjimo procesus;
- B grupės vitaminai ir vitaminas C kovoja su infekcijomis ir depresija;
- Vaisiuose yra daug retų mikroelementų: magnio, kalio, mangano, silicio. Jie aktyviai dalyvauja žmogaus organizmo medžiagų apykaitos procesuose.
Xera šparaginės pupelės yra vertingas produktas. Užauginti jį savo sode nėra sunku. Išbandžiusieji vieną kartą neatsisako augalo auginimo ir be nesėkmių pasodina į savo sklypus.
apibūdinimas
Xera veislė auginama žalioms ankštims, kurios yra valgomos. Ankštys užauga iki 13 cm ilgio, iki 9 mm skersmens, plonos ir vienodo skersmens bei ilgio. Daug plonesnės nei įprastos pupelių ankštys.
Pats augalas yra krūmo tipo. Jo aukštis yra ne didesnis kaip pusė metro.
Augantis
Xera veislė yra nepretenzingas augalas. Tačiau vis tiek augindami laikykitės paprastos žemės ūkio praktikos, kad pasiektumėte teigiamą rezultatą turtingo derliaus pavidalu.
Augalas mėgsta šilumą ir lengvą dirvožemio struktūrą, gausų laistymą. Nemėgsta užsistovėjusios drėgmės, sunkių šaltų žemių, kurios blogai įšyla.
Apsvarstykite sėjomainą. Geriausi šparaginių pupelių pirmtakai yra cukinijos, moliūgai, baklažanai, bulvės ir pomidorai.
Patyrę sodininkai, sodindami pupas, taiko tokią agrotechniką: bulvių eiles kaitalioja su pupų eilėmis. Kitą sezoną šie pasėliai keičiami. Pupelės, kaip ir visi ankštiniai augalai, prisotina dirvą azotu, kuris taip gerai veikia bulves, kad augimo laikotarpiu joms nereikia jokių trąšų. Pupelės atbaido Kolorado vabalą. Žinoma, ne visiškai, bet vis tiek jo tampa žymiai mažiau.Šiam auginimo būdui idealiai tinka naudoti Xera veislę, nes krūmai gana kompaktiški.
Pradėti ruošti dirvą rudenį. Iškaskite ir pašalinkite šaknis piktžolė, tręšti mėšlu ir fosforo-kalio trąšomis. Tai daroma tam, kad būsimi augalai lengvai pasisavintų naudingus mikroelementus, kurie per žiemą tampa dirvožemio dalimi. Be to, esant pakankamai fosforo ir kalio, augalas bus paruoštas auginimo sezonui.
Xera veislės pupeles atvirame lauke sodinkite dirvai įšilus iki +16 laipsnių ir atslūgus šalnų grėsmei. Gegužės pabaiga – birželio pradžia yra smidrų pupelių sodinimo laikas centrinėje Rusijoje. Xera veislės sėklų paruošimas prieš sėją nereikalingas, nes dygimo metu sėklos gali suirti į sėklaskilčius. Dėl to prarandama sėkla. Sėklas galite marinuoti silpname kalio permanganato tirpale, bet ne ilgiau kaip 15 minučių.
Prieš sodinimą iškasti dirvą, galima įberti medžio pelenų, padaryti duobutes ar griovelius. Sėklas sodinkite 3-4 cm gyliu, 10-15 cm atstumu viena nuo kitos. Jei dirva drėgna, papildomos drėgmės nereikia.
Po 10 dienų palaukite, kol pasirodys daigai. Pupeles galima sodinti į daigus. Xera veislė yra vidutinio ankstyvumo, 60 dienų po pasodinimo galima skinti pirmuosius vaisius.
Reguliari pupelių priežiūra apima laistymą, piktžolių pašalinimą ir tręšimą. Naudokite žolelių užpilą kaip viršutinį padažą. Sudėkite žoleles, pavyzdžiui, dilgėlę, į indą, užpilkite vandeniu ir palikite savaitei. Tada paimkite 1 dalį užpilo ir 10 dalių švaraus vandens ir palaistykite pupeles.
Norėdami sužinoti kitą auginimo būdą, žiūrėkite vaizdo įrašą:
Derliaus nuėmimas
Xera veislės šparaginių pupelių ankštys skinamos pieninės brandos tarpsniu, kol dar nesukietėja ir šiurkšti. Surinkite vaisius, kai jie bus paruošti, pasirinktinai. Prinokusios ankštys maistui netinka.
Kuo dažniau skinsite vaisius, tuo daugiau susidarys kiaušidės. Ir tuo derlius bus turtingesnis.
Išvada
Xera veislės pupelės yra vertos auginti jūsų sklypuose. Jo valgymas atneš nemažą naudą organizmui ir paįvairins kasdienį meniu. Ksera pupeles galima virti ir naudoti salotoms, sriuboms ir troškiniams. Žiemai geriau užšaldyti, patogumui supjaustykite mažais gabalėliais. Kokybė nenukenčia nuo užšalimo.
