Pupelės yra seniausia daržovių kultūra mūsų planetoje, žmonės jas valgo daugiau nei 7 tūkstančius metų. Kultūra kilusi iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Dabar yra daugybė pupelių veislių, sveikiausios yra šparaginės pupelės.
Nauda
Sveikas dietinis produktas, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų. Pagal maistinę vertę šparaginės pupelės yra artimos mėsai, todėl gali būti biudžetinis pakaitalas. Gamintojai pirkėjams pupeles dažniausiai siūlo konservuotas arba šaldytas. Šviežios pupelės, ypač nuskintos iš jūsų daržo, yra daug sveikesnės. Be to, pupelių auginimas yra paprastas procesas ir nereikės didelių pastangų.
apibūdinimas
Tarp veislių, kurias sėkmingai įvaldo Rusijos sodininkai, ypač populiarios šparaginės pupelės „Butter King“. Veislė yra anksti nokstanti veislė, nuo daigų atsiradimo iki derėjimo pradžios praeina apie 50 dienų. Butter King – krūminė šparaginių pupelių veislė, kompaktiškas augalas, ne aukštesnis nei 40 cm.Augalas atsparus ligoms, pakenčia reguliaraus laistymo stoką.
Bet jei laikotės paprastos žemės ūkio praktikos, tai duoda nuolat didelį derlių – šviesiai geltonos pupelės, užaugančios iki 25 cm ilgio, neturinčios pergamento sluoksnio ar pluoštų. Net jei derliaus nenuimsite pieninės brandos stadijoje, kokybė nenukentės.Ankštys išlieka tokios pat švelnios, be jokio standumo ar pluoštiškumo. „Butter King“ veislės skonis labai malonus, panašus į jaunų šparagų ūglių skonį. Vaisiams nereikia ilgalaikio terminio apdorojimo, juos galima konservuoti ir užšaldyti.
Augantis
Veislė „Oil King“ auginama atvirame lauke. Sėklos sėjamos į paruoštą dirvą gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, nes augalas yra šilumamėgis. Dirvos temperatūra turi būti ne žemesnė kaip +15 laipsnių, taip pat turi praeiti šalčio ir šalnų grėsmė.
Šiauriniams regionams tinka Oil King veislės sodinukų auginimo būdas. Gegužės viduryje sėklas daigams sodinkite į atskirus indus, geriausiai tinka durpių vazonai. Po savaitės pasirodys ūgliai, o po 10 dienų sodinukai gali būti sodinami atvirame lauke. Sutelkite dėmesį į savo klimato zonos oro sąlygas. Jei oras šaltas, geriau susilaikyti nuo jaunų augalų sodinimo į žemę.
Pupelės geriausiai auga lengvose dirvose, kuriose yra daug porų, kurios leidžia augalui reikalingam orui ir vandeniui patekti į šaknis. Alyvos karalius netoleruoja vandens sąstingio dirvožemyje. Todėl molingos dirvos šparaginėms pupelėms auginti netinka.
Dirvą reikia iškasti ir įberti kalio-fosforo trąšų bei šviežio mėšlo. Iki pavasario organinės medžiagos ir mikroelementai bus lengvai prieinamos formos, ištirpusios dirvos sluoksnyje. Jauni augalai negali priimti nesuirusių organinių medžiagų, o didelės mikroelementų koncentracijos kenkia daigams ir daigams.
„Oil King“ veislė yra nepretenzinga priežiūrai. Reikės laistyti, tręšti ir pašalinti piktžolė. Nepamirškite maitinimo. Paprasčiausias ir nereikalaujantis finansinių išlaidų: maitinimas žolelių užpilu ir srutomis. Žolelių užpilui naudokite dilgėlių, kiaulpienių, medžio utėlių ir mėlynakių. Nenaudokite arklio rūgštynės, kviečių žolės ar vėdryno. Juose yra maistinių medžiagų, tačiau yra medžiagų, stabdančių kultūrinių augalų augimą. Nepamirškite, kad per dažnas laistymas žolelių užpilu sukelia dirvožemio šarminimą. Laistymas srutomis gali būti atliekamas neribotą skaičių kartų.
Derliaus nuėmimas yra pats maloniausias procesas visiems sodininkams. Nuskinkite „Butter King“ veislės vaisius, kai jie sunoksta. Kuo dažniau rinksitės, tuo daugiau ankščių sustings. Žiūrėkite vaizdo įrašą apie pupelių auginimą:
Išvada
Šparaginės pupelės nėra kultūra, kuriai reikės nuolatinio jūsų dėmesio. Laikykitės paprastos žemdirbystės praktikos ir jūsų šeima bus aprūpinta skaniu ir sveiku produktu ne tik vasarą, bet ir šaltais žiemos mėnesiais. Sviesto karalius nepakeičia savo skonio nei šaldant, nei konservuojant.
