Turinys
Mūsų sklypuose vis dažniau atsiranda naujų augalų. Patyrę sodininkai nuolatos ieško kažko naujo, kad galėtų išbandyti savo jėgas ir paįvairinti savo sodo gyvenimą. Vienas iš šių mūsų soduose ne itin paplitusių augalų – pupelės. Žinoma, tai didžiulis trūkumas, nes šis augalas turi daug privalumų.
Veislės aprašymas
Brandinimo laikas: Ši veislė yra labai ankstyva, tik 55 dienos nuo daigumo iki pirmojo derliaus nuėmimo.
Augalų matmenys: Ši šparaginė pupelė išauga į krūmą, kurio aukštis nuo 45 cm iki 60 cm.
Skonio savybės: Ne veltui ši veislė gavo tokį skanų pavadinimą, ankštys ir sėklos yra labai saldžios ir sultingos.
Augimo laikas: Karamelinės pupelės auga nuo gegužės iki liepos, po to nuimamas derlius 2,5-3 mėnesius.
Įvairovė: Karamelė yra šparagų rūšis. Tai rodo, kad tokios pupelės valgomos kartu su ankštimis.
Nusileidimas
Ši kultūra sodinama pasibaigus šalnoms. Priklausomai nuo geografinių ir klimato sąlygų, šis laikotarpis yra nuo gegužės vidurio iki birželio pirmųjų dešimties dienų. Karamelės veislės sėklų sėjos gylis 6-7 cm Svarbus matas yra sodinimo vieta: vieta apšviestoje vietoje, neveikiančioje stipraus vėjo, su lengva derlinga žeme.Tinka plotai po bulvių, kopūstų ar pomidorų auginimo.
Karamelės veislės šparaginės pupelės yra augalas, neapsaugotas nuo žemos temperatūros.
Auginimas ir priežiūra
Šparaginės pupelės yra labai nereiklus augalas. Jo priežiūra susideda iš įprastų priemonių: saikingas laistymas, purenimas, jei dirva tampa puri ar supleškėjusi, piktžolių ravėjimas.
Atskirai norėčiau pasakyti apie tręšimą. Kadangi šparaginės pupelės yra greitai augantis augalas, ilgai ir daug derantis, natūralu, kad jam reikalinga visapusiška mityba. Tačiau tame nėra nieko sudėtingo. Išdygus daigams, 10-12 dieną, bus labai gerai tręšti azoto trąšomis. Tai gali būti paukščių išmatų ar devyniaviečių mėšlo tirpalas. Fosforo-kalio trąšos padės žydėjimo pradžioje.
Derliaus nuėmimas
Dirbant su šia daržove, pats darbo jėgos reikalaujantis procesas yra derliaus nuėmimas. Kai tik prinoksta pati pirmoji ankštaras, būtina kasdien tikrinti, ar sodinukai sunoksta. Pernokę šparagai tampa stambūs ir praranda skonį. Be to, svarbu nuspręsti dėl saugojimo. Šparaginės pupelės yra konservuojamos arba šaldytos, kitaip jos tiesiog išdžius. Prinokusių ankščių derliaus nuėmimas skatina naujos javų bangos augimą.
Kuo naudingos šparaginės pupelės?
Visi žino, kad daržovės turi didelę naudą sveikatai.
Kodėl ši kultūra vertinga?
- Ankštiniai augalai, tarp kurių yra šparaginės pupelės, yra augalų pasaulio rekordininkai pagal baltymų kiekį. Vegetarams tai puikus mėsos ir žuvies pakaitalas.Baltymai yra sunaudojama medžiaga įvairiems žmogaus organizmo procesams.
- Sudėtyje yra daug naudingų medžiagų. Tarp jų – įvairūs organizmui reikalingi mikroelementai, vitaminai ir aminorūgštys.
- Šis daržovių derlius rekomenduojamas dietiniam žmonių, sergančių įvairiomis inkstų, šlapimo pūslės, kepenų ir kt. ligomis, mitybai, nes turi diuretikų poveikį.
- Valgydami kitokias pupeles nei šios veislės pupelės padės numesti svorio ir išvalyti organizmą.
- Jame esančios medžiagos palaiko nervų sistemos veiklą, veikia raminamai.
- Žaliosios pupelės turi aukštų kosmetinių savybių. Po jo oda tampa lygi. Veido atspalvis tolygus ir šviesesnis. Sugriežtinami veido kontūrai.
- Ši šparaginių pupelių įvairovė yra puikaus skonio ir padės paįvairinti jūsų mitybą. Yra daugybė patiekalų su šiuo ingredientu.
