Turinys
Oranžinė pienžolė priklauso Russula šeimai, Pieninių genčiai. Lotyniškas pavadinimas yra lactarius porninsis, kuris reiškia „pieno davimas“, „pienas“. Šis grybas buvo taip pravardžiuojamas, nes jo minkštime yra indų su pieno sultimis, kurios išteka pažeidžiamos. Žemiau pateikiama išsamesnė informacija apie apelsinų pienligę: jos išvaizdos aprašymas, kur ir kaip auga, ar galima valgyti šį egzempliorių.
Kur auga oranžinė pienžolė?
Ši rūšis linkusi augti spygliuočių ir mišriuose miškuose, mikorizę mieliau formuoja su eglėmis, rečiau su lapuočių medžiais, pavyzdžiui, beržu ar ąžuolu. Be to, gana dažnai apelsinų pienžolės gali būti randamos giliai palaidotos samanų kraike. Apelsininis pienžolės (Lactarius porninsis) gali augti pavieniui arba mažomis grupėmis.Optimalus augimo laikas yra laikotarpis nuo liepos iki spalio. Dažniausiai pasirodo Eurazijos šalyse, kuriose yra vidutinio klimato.
Kaip atrodo oranžinis pieniškas?
Pažeistas šis egzempliorius išskiria baltas sultis.
Nuotraukoje matyti, kad oranžinės pienės vaisiakūnis susideda iš kepurėlės ir stiebo. Pradiniame brendimo etape kepurėlė yra išgaubta su pastebimu centriniu gumburu, palaipsniui įgauna nukritusią formą, o senatvėje tampa prislėgta. Kai kuriais atvejais jis yra piltuvo formos. Per visą laikotarpį kepurė nepasiekia didelių dydžių, paprastai svyruoja nuo 3 iki 6 cm. Paviršius lygus ir sausas, o per stiprų lietų tampa slidus. Jis nudažytas būdinga oranžine spalva su tamsesniu centru. Koncentrinių zonų nėra. Apatinėje dangtelio pusėje yra nusileidžiančios, vidutinio dažnio plokštės. Jauni egzemplioriai yra šviesiai kreminės spalvos, o su amžiumi įgauna tamsesnius atspalvius. Sporų milteliai yra šviesiai ochros spalvos.
Minkštimas plonas, trapus, pluoštinis, gelsvos spalvos. Jis skleidžia šiek tiek juntamą aromatą, primenantį apelsinų žievelių kvapą. Būtent dėl šios savybės ši rūšis išsiskiria iš jos giminaičių. Šis egzempliorius išskiria balkšvą pienišką sulą, kuri ore nekeičia spalvos. Šis skystis yra labai tirštas, lipnus ir šarminis. Sausuoju metų laiku subrendusių egzempliorių sultys išdžiūsta ir gali jų visai nebūti.
Apelsinų pienžolės koja lygi, cilindro formos, smailėjanti žemyn. Jis pasiekia 3–5 cm aukštį ir 5 mm skersmens storį. Stiebo spalva atitinka kepurėlės spalvą, kai kuriais atvejais šiek tiek šviesesnė. Jaunuose egzemplioriuose jis yra kietas, bet su amžiumi tampa tuščiaviduris ir ląstelinis.
Dažniausiai gyvena spygliuočių ir mišriuose miškuose
Ar galima valgyti oranžinį laktarija grybą?
Ekspertų nuomonės apie šios rūšies valgomumą šiek tiek skiriasi. Taigi, kai kuriuose žinynuose pateikiama informacija, kad oranžinis piengrybis yra valgomasis grybas, tačiau dauguma šaltinių užtikrintai priskiria jį nevalgomam, o kai kurie mikologai šią rūšį netgi laiko silpnai nuodinga.
Kaip atskirti nuo dvejetų
Apelsinų pienžolės vaisiakūnis skleidžia silpną citrusų aromatą
Miške gausu įvairiausių grybų, kurie vienaip ar kitaip gali būti panašūs į aptariamą rūšį. Verta prisiminti, kad ne kiekvienas egzempliorius yra valgomas. Apelsinų pienžolės turi bendrų išorinių savybių su daugeliu nevalgomų ir net nuodingų Milky genties giminaičių, todėl grybautojas turėtų būti ypač budrus. Galite atskirti šį grybą nuo jo kolegų pagal šias būdingas savybes:
- mažo dydžio oranžinės spalvos dangteliai;
- subtilus apelsinų minkštimo aromatas;
- pieno sultys yra gana aštraus skonio;
- kepurėlė lygi, be brendimo.
Išvada
Apelsinų pienžolė – gana retas egzempliorius, kurio minkštimas skleidžia šiek tiek juntamą apelsinų aromatą. Europoje dauguma šios genties egzempliorių laikomi nevalgomais ar net nuodingais. Mūsų šalyje kai kurie iš jų yra valgomi, tačiau vartojami kruopščiai apdorojus marinuotus ar sūdytus. Aktyvus šios rūšies vaisius prasideda liepos mėnesį ir baigiasi apie spalį.Šiuo laikotarpiu auga ir kitos miško gėrybės, kurių tinkamumu maistu neabejojama. Šis grybas neturi maistinės vertės, jo valgymas gali apsinuodyti maistu. Būtent todėl oranžinė pienė grybautojų lieka nepastebėta.
