Turinys
Grybų higroforas Persona žinomas lotynišku pavadinimu Hygrophorus persoonii, taip pat turi keletą sinonimų:
- Hygrophorus dichrous var. Fuscovinosus;
- Agaricus limacinus;
- Higroforas dvispalvis.
Skyriaus rūšys Basidiomycetes, Hygrophoraceae šeima.
Vaisiai turi standartinę struktūrą, susidedančią iš kepurėlės ir kotelio.
Kaip atrodo hygrophor Persona?
Mažai žinoma rūšis tarp savo šeimos atstovų išsiskiria įspūdinga grybams neįprasta išvaizda ir spalva. Spalva keičiasi augimo laikotarpiu. Vegetacijos pradžioje vaisiakūniai tamsūs su rudu arba rudu atspalviu, vėliau šviesėja iki pilkai žalios spalvos.
Spalvos ypatumas yra tas, kad bet kokio amžiaus alyvuogių spalva didesniu ar mažesniu mastu yra ne tik vaisiakūnio paviršiuje, bet ir minkštime. Spalva ryškesnė ties stiebo pagrindu ir viršutiniame kepurėlės sluoksnyje.
Išorinės higroforo asmens savybės yra šios:
- Vegetacijos pradžioje kepurė yra kūginė, su buku išgaubimu centre, vėliau įgauna suapvalintą formą su įgaubtais kraštais, skersmuo - 8-10 cm.
- Išsipūtimas tampa mažiau pastebimas, bet visada yra tamsesnės spalvos nei pagrindinis fonas.
- Paviršius lygus, padengtas tankiu gleivių sluoksniu, kurio būna net esant mažai drėgmei.
- Sporinis sluoksnis susidaro iš skirtingo ilgio plokštelių, kai kurios jų išsidėsčiusios palei kepurėlės kraštą, kai kurios siekia ribą su stiebu. Ilgiausios – nusileidžiančios.
- Plokštės yra plačios, plonos, išlenktos ir retai išdėstytos. Jauni egzemplioriai yra balti, o senesni – šviesiai rudi su žaliu atspalviu.
- Stiebo aukštis 12 cm.Jis, kaip ir kepurėlė, grybo senėjimo laikotarpiu kinta. Augimo pradžioje forma cilindriška, prie grybienos siaura, viršuje balta, vėliau pilkai žalia, smulkiai žvynuota. Apatinė dalis tamsesnė ir padengta gleivėmis. Paviršiuje yra keletas pilkai žalių žiedų.
- Konstrukcija pluoštinė, vidus vientisas.
Dažniau jaunų grybų kojos yra išlenktos prie pagrindo
Kur auga higroforas?
Higrofora asmuo randamas retai, daugiausia Šiaurės Kaukaze, rečiau Primorsky teritorijoje ir Tolimuosiuose Rytuose. Grybai randami Sverdlovsko ir Penzos regionuose. Auga tik plačialapiuose plotuose simbiozėje su ąžuolu, rečiau skrobliu ir buku.Vaisiakūniai randami pavieniui arba nedidelėmis išsibarsčiusiomis grupėmis.
Ar galima valgyti hygrophor Persona
Mikologijos žinynuose higroforas Persona įvardijamas kaip mažai tyrinėtas valgomasis grybas. Pagal maistinę vertę jis yra ketvirtoje kategorijoje.
Klaidingi dvejetai
Ši rūšis neturi oficialiai paskirtų netikrų atitikmenų. Išoriškai alyvuogių baltumo higroforas yra panašus į jį. Grybas yra sąlygiškai valgomas. Jis turi storesnę koją, kūginę dangtelį, padengtą gleivėmis, rudai žalią spalvą. Jis mikorizę formuoja tik su spygliuočiais.
Centrinė dalis su gumbu visada yra daug tamsesnė nei pagrindinė spalva
Surinkimo ir naudojimo taisyklės
Vaisiakūniai pradeda formuotis rugpjūčio – lapkričio mėnesiais. Jie skina miškuose, kur randami ąžuolai. Periodas gana ilgas, vaisiaus viršūnių nėra, grybai auga tolygiai ir stabiliai. Mažai žinomi grybautojai, jie nepatrauklūs dėl žalsvos spalvos ir gleivingos dangos. Kai kuriems jos atrodo kaip rupūžės.
Tiesą sakant, hygrophor Persona yra skanus, universalus grybas, tinkantis visais perdirbimo būdais.
Išvada
Hygrophor Persona yra mažai žinoma, mažai paplitusi valgoma rūšis. Auga tik lapuočių miškuose prie ąžuolo ar skroblo. Vaisiai rudeniški, ilgai išliekantys. Vaisiakūniai suvartojami iš karto po surinkimo arba naudojami saugojimui žiemai.
