Turinys
Golden hygrophorus yra sluoksninis grybas iš Hygrophoraceae šeimos. Ši rūšis auga nedidelėmis grupėmis, su skirtingais medžiais formuoja mikorizę. Kituose šaltiniuose jį galima rasti auksadantinio higroforo pavadinimu. Moksliniuose sluoksniuose jis yra įtrauktas į Hygrophorus chrysodon sąrašą.
Kaip atrodo auksinis higroforas?
Šios rūšies vaisiakūnis yra klasikinio tipo. Dangtelis iš pradžių turi išgaubtą varpelio formą su įgaubtu kraštu žemyn. Subręsdamas išsitiesina, bet centre lieka mažas gumbas. Paviršius lygus, lipnus, arčiau krašto padengtas plonais žvyneliais. Jaunų egzempliorių viršutinė dalis yra balkšva, bet vėliau tampa aukso geltonumo.Kepurės skersmuo siekia nuo 2 iki 6 cm.
Minkštimas yra vandeningas ir minkštas. Jis pasižymi šviesiu atspalviu ir nesikeičia pjaunant. Kvapas silpnas, neutralus.
Kitoje dangtelio pusėje yra retos plačios plokštelės, besileidžiančios ant stiebo. Himenoforas iš pradžių turi balkšvą atspalvį, o vėliau tampa geltonas. Auksinis higroforas turi baltų elipsoidinių sporų su lygiu paviršiumi. Jų dydis yra 7,5-11 x 3,5-4,5 mikronų.
Koja cilindro formos, prie pagrindo susiaurėjusi, kartais šiek tiek išlenkta. Jo ilgis siekia 5-6 cm, plotis 1-2 cm.Jaunuose vaisiuose tankus, tada atsiranda ertmė. Paviršius lipnus, baltas, šviesiai pūkuotas arčiau kepurėlės ir geltonos spalvos žvyneliais per visą ilgį.
Kur auga auksinis higroforas?
Šis grybas yra dažnas, tačiau auga pavieniui arba nedidelėmis grupėmis. Mėgsta spygliuočius ir lapuočių miškus su humusingu dirvožemiu. Su ąžuolais, liepomis ir pušimis formuoja mikorizę. Vaisių laikotarpis prasideda rugpjūčio viduryje ir tęsiasi iki spalio antrosios dešimties dienų.
Auksinis higroforas yra plačiai paplitęs Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Jis randamas visur Rusijoje.
Ar galima valgyti auksinį higroforą?
Šis grybas laikomas valgomu. Tačiau jis neturi aukštų skonio savybių, todėl priklauso ketvirtai kategorijai.
Klaidingi dvejetai
Auksinis higroforas pradiniame vystymosi etape daugeliu atžvilgių panašus į savo giminaičius. Todėl, norint išvengti klaidų, reikia ištirti būdingus dvynių skirtumus.
Panašūs tipai:
- Kvapnus higroforas. Jis turi ryškų migdolų kvapą, o lietingu oru gali pasklisti kelis metrus. Jį galite atskirti ir pagal pilkai geltoną kepurėlės atspalvį. Šis grybas laikomas sąlyginai valgomu ir jam būdingas saldus minkštimo skonis. Oficialus pavadinimas yra Hygrophorus agathosmus.
- Higroforas gelsvai baltas. Vaisiaus kūnas yra vidutinio dydžio. Pagrindinė spalva yra balta. Išskirtinis bruožas, kad trinant pirštus jaučiamas vaškas. Grybas yra valgomas, jo oficialus pavadinimas yra Hygrophorus eburneus.
Surinkimo ir naudojimo taisyklės
Grybai skinti reikia aštriu peiliu, nupjaunant vaisiakūnį prie pagrindo. Taip išvengsite grybienos pažeidimo.
Prieš vartojimą miško vaisius reikia išvalyti nuo šiukšlių ir dirvožemio dalelių. Po to grybus gerai nuplaukite. Galima vartoti šviežią arba perdirbtą.
Išvada
Auksinis higroforas priklauso nepopuliarių, bet valgomų grybų kategorijai. Tai paaiškinama prastu vaisingumu, dėl kurio sunku nuimti derlių, ir neutraliu skoniu. Todėl dauguma grybautojų to vengia. Kadangi derėjimo laikotarpiu galima nuskinti daugiau vertingų rūšių.
