Avokadų skrebučiai: su kiaušiniu, raudona žuvimi, sūriu, pomidorais

Turinys

1 Kaip pasigaminti avokadų skrebučius
2 Avokadų skrebučio receptai
3 Avokado skrebučio kalorijos
4 Išvada

Sotus užkandis gali prisotinti jūsų kūną maistinėmis medžiagomis ir suteikti energijos visai dienai. Avokado skrebučiai puikiai tiks skaniems pusryčiams. Įvairūs ingredientų deriniai leis kiekvienam paruošti idealų patiekalą pagal savo gastronominius pageidavimus.

Kaip pasigaminti avokadų skrebučius

Skanaus rytinio sumuštinio pagrindas – traški duona. Geriausia naudoti kvadrato formos pilno grūdo duoną, galite naudoti skrebučio variantą. Gabaliukai be aliejaus kepami skrudintuve arba keptuvėje iki traškumo.

Kitas privalomas recepto atributas – labiausiai prinokęs avokadas. Šakute sutrinkite vaisius į vienalytę košę. Jei norite, galite naudoti gabalėlius supjaustytus griežinėliais, tačiau masė yra lankstesnė ir lengviau tolygiai paskirstoma.

Avokadų skrebučio receptai

Dėl savo neutralaus skonio šis vaisius gali būti lengvai derinamas su daugybe įvairių ingredientų.Galite paruošti kaip klasikinį avokado skrebučio recepto variantą be priedų arba galite pridėti desertinių užkandžių su jogurtu ar uogomis – braškėmis, vyšniomis ar mėlynėmis.

Populiariausias priedas – varškė ir pomidorai. Egzotiškesnių derinių galima rasti ir jūros gėrybių bei sočių patiekalų mėgėjams. Šiuose avokadų skrebučio receptuose yra ikrų, lašišos ir vištienos kiaušinių. Tiems, kurie mėgsta sudėtingesnius užkandžius, yra galimybė pridėti humuso, avinžirnių pastos.

Lengvi avokadų skrebučiai pusryčiams

Klasikinis gaminimo variantas yra mažai kaloringas ir lengvai paruošiamas. Tai leidžia mėgautis tiksliai vaisiaus skoniu, nepertraukiant jo su kitais ingredientais. Receptui reikia tik vieno avokado ir 2 riekelių viso grūdo duonos.

Svarbu! Skrudinta duona yra kaloringesnė ir kenkia organizmui. Jame yra lengviau virškinamų angliavandenių.

Duonos riekelės skrudinamos karštoje keptuvėje arba naudojant skrudintuvą. Ant viršaus paskleiskite susmulkintų vaisių pastos sluoksnį. Patiekalą galite papuošti krapų ar petražolių šakele.

Skrudinta duona su avokadu ir plaktu kiaušiniu

Kiaušiniai suteikia patiekalui sotumo ir kalorijų. Manoma, kad reguliarus jų naudojimas suteikia organizmui daug naudingų medžiagų. Avokado skrebučio ir virto kiaušinio receptui jums reikės:

2 gabalėliai duonos;
1 prinokęs vaisius;
2 vištienos kiaušiniai;
karis;
druskos ir pipirų pagal skonį.

Virkite kiaušinius 1-2 minutes, įmušdami juos į verdantį vandenį. Po to jie išimami ir atvėsinami. Apkeptos duonos riekelės aptepamos avokadų pasta, ant viršaus uždedami kiaušiniai. Gatavas patiekalas apibarstomas kariu, druska ir nedideliu kiekiu juodųjų pipirų.

Skrudinta duona su avokadu ir raudona žuvimi

Lengvai sūdytos lašišos pridėjimas prie avokado skrebučio suteikia patiekalui subtilaus skonio profilį. Jis naudingas dėl didelio organizmui reikalingų riebalų rūgščių kiekio. Receptui jums reikės:

1 avokadas;
2 skrebučiai;
100 g raudonos žuvies;
1 \ 2 pomidorų;
1 valgomasis šaukštas. l. citrinos sulčių;
1 valgomasis šaukštas. l. alyvuogių aliejus;
druskos pagal skonį.

Visi patiekalo ingredientai supjaustomi nedideliais kvadratėliais ir sumaišomi su užpilu, pagamintu iš citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Jei norite, į gatavą mišinį įberkite druskos ir užtepkite ant skrudintos duonos. Skrudinta duona su avokadu ir lašiša – puiki produktyvios dienos pradžia.

Skrudinta duona su avokadu ir sūriu

Sūrį galima pasirinkti pagal jūsų gastronominius pageidavimus. Verta suprasti, kad apdorotas ir kreminis produktas kenkia organizmui, nes yra kaloringesnis. Idealus pasirinkimas pagal šį receptą yra feta – tai lengvas ir sveikas sūris. Receptui jums reikės:

2 skrebučiai;
1 avokado minkštimas;
100 g fetos sūrio;
30 g žalių svogūnų.

Vaisiaus minkštimas sumalamas į košę ir tepamas ant sumuštinių. Sūris supjaustomas nedideliais kubeliais arba susmulkinamas šakute, sumaišomas su smulkintais žaliais svogūnais. Sūrio mišinys dedamas ant sumuštinio ir patiekiamas.

Skrudinta duona su avokadu ir pomidoru

Norėdami gauti kuo sveikesnį užkandį, daugelis žmonių į skrudintą duoną deda pomidorų. Dėl mažo kaloringumo tai puikus priedas prie patiekalo, kuris yra tinkamos mitybos klasika. Receptui reikės duonos, 1 prinokusio avokado ir 1 pomidoro.

Vaisiai susmulkinami ir užtepami ant keptų duonos gabalėlių. Pomidoras supjaustomas plonais griežinėliais ir dedamas ant viršaus. Norėdami sustiprinti skonį, sumuštinį galite apšlakstyti citrinos sultimis ir pabarstyti smulkiai pjaustytomis petražolėmis.

Skrudinta duona su avokadu ir jogurtu

Geriausias pasirinkimas būtų natūralus jogurtas be kvapiųjų medžiagų. Šis rauginto pieno produktas yra itin sveikas, jame yra svarbių mikroelementų, reikalingų tinkamai organizmo veiklai. Norėdami paruošti, jums reikės:

duona;
prinokęs avokadas;
50 ml natūralaus jogurto;
malto raudonėlio.

Skrudintas duonos riekeles ištepkite gana storu jogurto sluoksniu. Vaisiai nulupami, išimami kauliukai ir supjaustomi plonais griežinėliais. Jie dedami ant jogurto ir apibarstomi smulkintu sausu raudonėliu.

Skrudinta duona su avokadu ir uogomis

Uogos – puikus būdas tradicinį patiekalą paversti gardžiu desertu. Prie šio patiekalo labiausiai tiks šviežios braškės, avietės ar abrikosai. Nerekomenduojama naudoti per daug vandeningų uogų – dėl jų sulčių duona apmirks. Norėdami paruošti, jums reikia:

1 avokadas;
nemaltų kviečių duona;
100 g mėgstamų uogų;
50 g Philadelphia kreminio sūrio.

Vaisius nulupamas, o jo minkštimas susmulkinamas šakute. Mišinys tepamas ant keptos duonos. Uogos sumaišomos su kreminiu sūriu ir gautu mišiniu užtepamas sumuštinis.

Skrudinta duona su avokadu ir ikrais

Kaip ir su lašiša, raudonųjų ikrų pridėjimas suteikia patiekalui jūrinio skonio. Be to, jo išvaizda leidžia įprastus pusryčius paversti tikru kulinarinio meno kūriniu. Receptui jums reikės:

duona;
50 g raudonųjų ikrų;
1 avokadas;
citrinos sulčių;
druskos;
petražolės;
alyvuogių aliejus.

Vaisiai supjaustomi nedideliais kubeliais ir pagardinami nedidelio kiekio alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu. Jei norite, lengvai pabarstykite smulkia druska. Raudonieji ikrai dedami ant indo viršaus ir papuošti petražolių lapeliais.

Skrudinta duona su avokadu ir humusu

Humusas yra nepaprastai sotus ir kaloringas priedas. Jo įtraukimas į pusryčius leidžia prisotinti kūną dideliu kiekiu maistinių medžiagų ir ilgai išlikti sotiems. Humusą galite pasigaminti ir patys, arba galite naudoti parduotuvėje pirktą variantą, kuris žymiai sumažins jūsų laiką.

Svarbu! Naminis humusas garantuoja gaminio kokybę. Tačiau jo tinkamumo laikas neleidžia ilgai laikyti namuose.

Skrudintos duonos riekelės aptepamos storu humuso sluoksniu. Ant viršaus uždėkite gabalėliais supjaustytą avokadą. Jei pageidaujama, patiekalą galima apšlakstyti trupučiu citrinos sulčių arba alyvuogių aliejaus.

Avokado skrebučio kalorijos

Nepaisant gana didelio kaloringumo, patiekalas yra vienas iš labiausiai žinomų mitybos ekspertų receptų. Jame yra daug lengvai virškinamų riebalų, naudingų tinkamai nervų sistemos veiklai. Maistinių medžiagų kiekis 100 g produkto:

baltymai - 1,97 g;
riebalai - 7,7 g;
angliavandeniai – 10,07 g;
Kalorijų kiekis - 113,75 kcal.

Pateikti rodikliai būdingi tik klasikinei paruošimo versijai. Įvairių papildų įtraukimas gali pakeisti maistinių medžiagų santykį. Pavyzdžiui, kiaušiniai padidina baltymų kiekį avokado skrebučiuose, o pomidoras sumažina bendrą patiekalo kalorijų kiekį 100 g.

Išvada

Avokadų skrebučiai yra lengvai pagaminamas ir labai sveikas patiekalas. Platus įvairių priedų pasirinkimas leis kiekvienam išsirinkti sau idealų skonių balansą. Šie sumuštiniai yra idealus pusryčių pasirinkimas, jei valgote teisingai.

Avokadų skrebučio receptai su nuotraukomis