Turinys
Konjakas su riešutmedžio pertvaromis yra originali gerai žinomo produkto atmaina. Jis paruoštas iš graikinių riešutų plėvelių ir užpilamas trijų rūšių alkoholiu: alkoholiu, degtine arba mėnulio blizgesiu.
Konjako ruošimo ant graikinių riešutų pertvarų ypatybės
Konjakas yra universalus gėrimas, kurį galima paruošti iš bet kokio produkto. Dėl graikinių riešutų pertvarų konjako spalva sodri, o skonis – nepakartojamas. Be išskirtinio skonio, riešutų konjake yra didelė naudingųjų medžiagų koncentracija.
Šis produktas yra naudingas diabetu sergantiems žmonėms. Reguliariai vartojamos graikinių riešutų pertvaros sumažina gliukozės kiekį kraujyje, padeda sumažinti cukrinio diabeto pasireiškimus ir atsikratyti atsparumo insulinui.
Didelis jodo kiekis padeda susidoroti su skydliaukės ligomis ankstyvosiose stadijose. Alkoholio tinktūros reikia gerti po pusę arbatinio šaukštelio du kartus per dieną 2 savaites.
Skaudamus sąnarius galima tepti kompresais su konjaku. Mišinys sušildys probleminę vietą ir aprūpins į ją naudingų vitaminų bei mikroelementų.
Sergant peršalimu ir kosuliu, taip pat pravers po valgomąjį šaukštą gerti konjako. Riešutmedžio pertvaroje yra daug vitamino C ir B grupės, kurie padeda organizmui greičiau atsigauti ir pasižymi antiseptinėmis savybėmis.
Konjako ant graikinių riešutų plėvelių receptai
Konjakas ant graikinių riešutų plėvelių siūlo įvairius recepto komponentus. Tiks bet koks jums patinkantis alkoholinis gėrimas. Receptą galima papildyti įvairiais priedais – cinamonu, gvazdikėliais, citrinos sultimis.
Konjakas iš graikinių riešutų pertvarų su alkoholiu
Šis receptas tinka stipresnių gėrimų mėgėjams, turi ryškesnį riešutų aromatą be jokių priemaišų. Tam jums reikės:
- alkoholis 45% - 2 l;
- graikinių riešutų pertvaros - 0,5 puodeliai;
- cinamonas - 1 lazdelė.
Virimo būdas:
- Nuplautas ir susmulkintas graikinių riešutų plėveles sudėkite į sterilų indelį ir įberkite cinamono. Užpildykite alkoholiu.
- Stiklainį reikia sandariai uždaryti dangteliu ir 3 savaites padėti tamsioje vietoje. Po infuzijos gėrimą galima perkošti.
Galima laikyti bet kokiomis sąlygomis, išskyrus aukštesnę nei +26 laipsnių temperatūrą.
Ant degtinės
Tiems, kurie pripratę prie švelnesnio skonio, tiks konjako receptas degtinės pagrindu. Vėliau jį galima naudoti kompresams, nes temperatūra žemesnė ir mažesnė nudegimo rizika. Receptui reikia paimti:
- graikinių riešutų pertvaros – 1 stiklinė;
- degtinė – 2 l;
- cukrus - 100 g.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- Graikinių riešutų plėveles reikia supilti į kiaurasamtį, užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 3 min. Po to juos galima supilti į butelį ir užpilti degtine.Galite įdėti cukraus ir 1-2 gvazdikėlius.
- Butelis turi būti sandariai uždarytas ir paliktas 2 savaites infuzuoti +25 laipsnių temperatūroje. Tinktūrą reikia karts nuo karto pakratyti. Pasibaigus šiam laikotarpiui, gėrimą galima perkošti ir sandariai uždaryti. Palikite vėsioje, tamsioje vietoje.
Cukraus ir prieskonių kiekį galima reguliuoti pagal skonį.
Ant mėnulio
Moonshine receptas apima daugiau ingredientų, kurie suteikia gėrimui įvairių skonio, kvapo ir naudos. Geriausia naudoti vaisinį moonshine su švelniu skoniu, kad jis puikiai derėtų su riešutų natomis. Norėdami paruošti, jums reikės:
- išgrynintas mėnulis – 3 l;
- graikinių riešutų pertvaros – 1 stiklinė;
- gvazdikėlių pumpurai - 7 vnt;
- juodoji arbata - 1 valgomasis šaukštas;
- vanilinis cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai;
- cinamonas - 1 lazdelė;
- citrinos rūgštis arba citrinos sultys - 0,5 arbatinio šaukštelio.
Žingsnis po žingsnio paruošimas:
- Nuplautas graikinių riešutų pertvaras reikia sudėti į kiaurasamtį ir nuplikyti verdančiu vandeniu. Supilkite juos į moonshine butelį.
- Į butelį galite įdėti cukraus, cinamono, gvazdikėlių ir arbatos. Viską sumaišykite taip, kad ingredientai pasiskirstytų visame gėrime. Tada įpilkite citrinos rūgšties arba citrinos sulčių.
- Butelis turi būti sandariai uždarytas ir paliktas šiltoje vietoje mėnesį. Gėrimą galite purtyti kartą per savaitę.
Infuzijos laikotarpio pabaigoje riešutų konjaką galima perkošti per sulankstytą marlę. Šis ingredientų mišinys padės atsikratyti parazitinių organizmų ir jodo trūkumo.
Ką dar galite pridėti į konjaką?
Šiam gėrimui reikia įvairių ingredientų – kuo jų daugiau, tuo sodresnis ir ryškesnis skonis. Tarp priedų galite rasti įvairių komponentų.
- Citrinos žievelės. Citrinų sultys suteikia gėrimui rūgštingumo, o citrinos žievelė – kilnų kartumą ir nepakartojamą citrusų aromatą. Be to, žievėje yra daugiau vitaminų, kurie išsaugomi kartu su alkoholiu, todėl gėrimas tampa dar sveikesnis.
- Medus. Vietoj cukraus saldumui galite dėti medaus, jei tinktūra skirta diabetikams ar lieknėjančiam žmogui. Jame daug vitaminų ir mikroelementų, o graikinius riešutus visada rekomenduojama vartoti kartu su medumi. Tai suteiks naują skonio atspalvį ir subtilų aromatą.
- Juoda arbata. Be sodrios, sodrios spalvos, juodoji arbata suteiks konjakui malonių aštrių natų ir sustiprins jo aromatą. Arbata, derinama su medumi, daro konjaką ypač skanų.
- Cinamonas. Šis prieskonis kartu su citrina sukurs skonį, panašų į garsųjį karštą vyną. Šis gėrimas bus geras Naujųjų metų išvakarėse, suteiks šilumos ir komforto jausmą.
- Vanilinis cukrus. Šis priedas sušvelnins kartaus graikinių riešutų skonį, padarys jį lengvesnį ir aromatingesnį. Į degtinės konjaką gerai dėti vanilinio cukraus, nes jis ne toks stiprus.
- Imbieras. Kad tinktūra labiau gytų, į ją galima įberti šaukštelį tarkuoto imbiero. Šį konjaką galima gerti nuo peršalimo ir kosulio, įtrinti krūtinę ir nugarą, naudoti kaip kompresą, nes imbieras gėrimui suteikia aštrumo ir geriau sušildys.
Priklausomai nuo priedo, keisis ne tik skonis ir kvapas, bet ir gydomosios savybės, todėl ingredientus verta rinktis individualiai. Riešutų konjaką galima vartoti su juoduoju juoduoju šokoladu ir kitais saldumynais.
Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos
Kadangi gėrime yra alkoholio, jį galima laikyti iki metų ar ilgiau.Tačiau gydomosios savybės pasiekia piką po mėnesio tinktūros, o vėliau pradeda nykti, nes cheminiai junginiai suyra.
Konjaką galite laikyti vėsioje, tamsioje vietoje sandariai uždarytame butelyje.
Išvada
Konjakas su riešutmedžio pertvaromis – išskirtinis savo savybėmis produktas. Jis ne tik skanus, bet ir sveikas, kai vartojamas teisingai. Šis gėrimas palieka vietos fantazijai dėl įvairių ingredientų. Ją paruošti nesunku, o gauta tinktūra teiks naudos ir malonumą ilgam.
