Turinys
Cikorijų salotos Pala Rossa yra ne tik naudingas derlius, bet ir gali papuošti bet kurią vietą. Veislė yra populiari tarp sodininkų, nes jos auginimas nesukelia jokių ypatingų sunkumų, taip pat yra daug naudingų komponentų. Norėdami maksimaliai padidinti Pala Rossa cikorijos salotų produktyvumą, turite žinoti pagrindinius pasėlių reikalavimus. Taip pat rekomenduojama susipažinti su jo naudingomis savybėmis ir kontraindikacijomis, kad netyčia nepakenktumėte savo sveikatai.
Endivijos salotos Pala Rossa turi specifinį kartaus skonį
Endivinių salotų veislės Pala Rossa aprašymas
Šis augalas priklauso vidurio sezono rūšių kategorijai. Jo auginimo sezonas trunka 60–65 dienas. Cikorijų salotoms Pala Rossa būdinga pusiau stačia lapų rozetė, apie 15 cm aukščio ir 30 cm skersmens.Augalas formuoja apvalias, elastingas, tankias galvutes, sveria iki 200 g. Lapai raudonai bordo spalvos su baltais. venos. Šios endivijos salotos yra kartaus skonio dėl medžiagos, vadinamos intibinu.
Augalo šaknų sistema yra šakota ir yra viršutiniame dirvožemio sluoksnyje. Kultūra formuoja stačiai augančius iki 1 m aukščio stiebus.Gėlės yra dangaus mėlynos spalvos. Po apdulkinimo atsiranda sidabriškai pailgos akutės.
Cikorijų veislė Pala Rossa yra atspari žemai temperatūrai. Tačiau po staigių pokyčių jo žydėjimo laikotarpis prasideda daug anksčiau.
Augalas tinkamas auginti atvirame lauke ir šiltnamiuose. Derlius yra 2,3–2,5 kg iš 1 kv. m.
Privalumai ir trūkumai
Pala Rossa cikorijos veislė turi privalumų ir trūkumų. Todėl būtina iš anksto susipažinti su jo stipriosiomis ir silpnosiomis pusėmis.
Veislės lapai gerai traška
Pagrindiniai privalumai:
- puikus derlius;
- maži priežiūros reikalavimai;
- didelis vitaminų ir mineralų kiekis;
- tiršta kopūstų galvų konsistencija;
- draugiškas derliaus grąžinimas;
- vaisių lygumas;
- galimybė transportuoti.
Trūkumai:
- kartus skonis;
- netinka ilgalaikiam taupymui.
Pala Rossa salotų auginimo iš sėklų ypatybės
Šį derlių rekomenduojama auginti sodinukais, kurie leis gauti derlių prieš prasidedant karščiams. Norėdami tai padaryti, turite paruošti plačias, iki 10 cm aukščio, talpyklas su drenažo angomis ir užpildyti jas maistinių medžiagų substratu. Sėjama iki 1,5 cm gylio drėgnoje dirvoje. Po to indą reikia perkelti ant šviesios palangės ir palaikyti apie +10 °C temperatūroje. Periodiškai dirvą reikia sudrėkinti purškimo buteliuku, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta.
Jei tenkinamos visos sąlygos, draugiški ūgliai pasirodo 5-7 dienomis. Dešimties dienų sodinukai turi būti šeriami kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, skirtomis daigams.O kai pasirodo 2-3 poros lapų, augalus reikia sodinti į atskirus indus. Į nuolatinę vietą jas reikia sodinti 30-35 dienų amžiaus, kai dirva pakankamai įšilusi. Rekomenduojamas sodinimo modelis yra 30 x 30 cm. Kultūra pilnai išsivysto saulėtose vietose, tačiau galimas ir lengvas šešėliavimas karštu vidurdienio valandomis.
Pala Rossa cikorijų salotų priežiūra apima reguliarų ravėjimą, kai auga piktžolės, laistyti šaknį ir purenti dirvą. Pasėlius reikia du kartus tręšti vištienos mėšlu 1:15 arba devynių mėšlu 1:10 kas 2-3 savaites.
Laikyti skirtų kopūstų galvų balinti nerekomenduojama.
Pala Rossa cikorijos salotų nauda ir žala
Pala Rossa cikorijų veislė išsiskiria turtinga chemine sudėtimi. Jame yra daug vitaminų B, C ir mineralų.
Pagrindinės naudingos endyvinių salotų Pala Rossa savybės:
- normalizuoja medžiagų apykaitą;
- gerina kepenų ir širdies raumens veiklą;
- sumažina cukraus kiekį kraujyje;
- padidina atsparumą stresui;
- stiprina imuninę sistemą;
- lėtina senėjimo procesą.
Kontraindikacijos:
- individuali netolerancija;
- ūminė virškinimo sistemos ligų forma.
Taikymas
Ši kultūra plačiai naudojama kulinarijoje. Pala Rossa endive salotos puikiai dera su sūriais, kiaušiniais, riešutais, avokadais, alyvuogėmis ir obuoliais. Galima dėti į šviežias salotas, taip pat kepti ant grotelių.Daugeliui patiekalų, prieš naudojant šias salotas, rekomenduojama pirmiausia pašalinti kartumą nuo jų lapų. Tokiu atveju pirmiausia reikia nuplikyti kopūsto galvą, o po to tris valandas pamirkyti lengvai pasūdytame vandenyje.
Kaip salotų lapų padažą galite naudoti majonezą, grietinę, augalinį aliejų, citrinų sultis. Šviežią produktą rekomenduojama laikyti šaldytuve.
Išvada
Pala Rossa cikorijos salotos pelnytai populiarios tarp sodininkų ir vartotojų. Galų gale, reguliarus jo naudojimas padeda padidinti apetitą ir normalizuoti virškinimą. Be to, šių salotų auginimas nesukelia ypatingų sunkumų. Būtina tik laiku sėti ir užtikrinti standartinę sodinukų priežiūrą. Priešingu atveju žydėjimo laikotarpis ateis anksčiau nei tikėtasi.
Atsiliepimai apie endivijos salotas Pala Rossa
